Gars

Gars
	Tekening van gars
Wetenskaplike klassifikasie
Domein:	Eukaryota
Koninkryk:	Plantae
Klade:	Tracheofiete
Klade:	Angiospermae
Klade:	Eensaadlobbiges
Klade:	Commelinids
Orde:	Poales
Familie:	Poaceae
Subfamilie:	Pooideae
Genus:	Hordeum
Spesie:	H. vulgare
Binomiale naam
	Hordeum vulgare; L.
Sinonieme
	Lys van sinonieme Frumentum hordeumE.H.L.Krausenom. illeg. ; Frumentum sativumE.H.L.Krause ; Hordeum aestivumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum americanumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum bifariumRoth ; Hordeum brachyatherumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum caspicumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum coeleste(L.) P.Beauv. ; Hordeum daghestanicumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum defectoidesR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum durumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum elongatumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum gymnodistichumDuthie ; Hordeum heterostychonP.Beauv. [Spelling variant] ; Hordeum hexastichonL. ; Hordeum hibernaculumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum hibernansR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum himalayenseSchult. ; Hordeum hirtiusculumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum horsfordianumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum ircutianumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum jarenskianumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum juliaeR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum kalugenseR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum karzinianumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum kiarchanumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum laevipaleatumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum lapponicumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum leptostachysGriff. ; Hordeum macrolepisA.Braun ; Hordeum mandshuricumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum mandshuroidesR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum michalkowiiR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum nekludowiiR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum nigrumWilld. ; Hordeum pamiricumVavilovnom. inval. ; Hordeum parvumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum pensanumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum polystichonHaller ; Hordeum praecoxR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum pyramidatumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum revelatum(Körn.) A.Schulz ; Hordeum sativumJess.nom. illeg. ; Hordeum sativumPers.nom. inval. ; Hordeum scabriusculumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum septentrionaleR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum stassewitschiiR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum strobelenseChiov. ; Hordeum taganrocenseR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum tanaiticumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum tetrastichumStokes ; Hordeum transcaucasicumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum violaceumR.E.Regelnom. inval. ; Hordeum walpersiiR.E.Regelnom. inval. ; Secale orientaleSchreb. ex Rothnom. inval. ;

Gars(Hordeum vulgare), 'n lid van diegrasfamilie,is 'n groot graankorrels wat in gematigde klimate gegroei word reg oor die wêreld. Dit was een van die eerste aangeplante grane, veral inEurasië,so vroeg as 10 000 jaar gelede.^[3]Gars word gebruik as veevoer, as 'n bron vanfermenteerbaremateriaal virbieren sekere gedistilleerde drankies, en as 'n komponent van verskillende gesondheidsvoedsels. Dit word gebruik in sop en bredies, en in garsbrood van verskillende kulture. Gars word gewoonlik inmoutgemaak deur 'n tradisionele en antieke voorbereidingsmetode.

In 2017 was gars die vierde mees geproduseerde graankorrel volgens hoeveelheid (149 miljoenton) namielies,rysenkoring.^[4]

Verwysings

↑"Hordeum vulgare".Integrated Taxonomic Information System.
↑The Plant List: A Working List of All Plant Species,archived fromthe originalon 8 April 2020,https://web.archive.org/web/20200408144717/http:// theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-419563,besoek op 2 February 2016
↑Zohary, Daniel; Hopf, Maria (2000).Domestication of Plants in the Old World: The Origin and Spread of Cultivated Plants in West Asia, Europe, and the Nile Valley(3rd uitg.). Oxford University Press. pp. 59–69.ISBN 978-0-19-850357-6.
↑"Crops/Regions/World List/Production Quantity for Barley, 2017 (pick list)".UN Food and Agriculture Organization Corporate Statistical Database (FAOSTAT). 2018.Besoek op8 September2018.

Eksterne skakels

Wikimedia Commonshet meer media in die kategorieGars.

[1] "Hordeum vulgare".Integrated Taxonomic Information System.

[tpl-2] The Plant List: A Working List of All Plant Species,archived fromthe originalon 8 April 2020,https://web.archive.org/web/20200408144717/http:// theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-419563,besoek op 2 February 2016

[Zohary-3] Zohary, Daniel; Hopf, Maria (2000).Domestication of Plants in the Old World: The Origin and Spread of Cultivated Plants in West Asia, Europe, and the Nile Valley(3rd uitg.). Oxford University Press. pp. 59–69.ISBN 978-0-19-850357-6.

[faostat16-4] "Crops/Regions/World List/Production Quantity for Barley, 2017 (pick list)".UN Food and Agriculture Organization Corporate Statistical Database (FAOSTAT). 2018.Besoek op8 September2018.

[1]

[2]

[3]

[4]