pH-Wärt

E tüpischs Schuelbuechdiagramm für e pH-Skala mit zuenige Aggse
(root = dr suur Beriich, blau = dr basisch Beriich)

DrpH-Wärtisch e Maass für drsuurioderbasischCharakter von ere wässrige Löösig. Er isch dr negatividekadischi Logarithmus(=Zäänerlogarithmus) vo drWasserstoffione-Aktiwidäät:Es handlet sich um edimensionslosi Zaal.

Es gältet

$p\mathrm {H} =-\log _{10}a\left(\mathrm {H} ^{+}\right)\$beziejigswiis$a\left(\mathrm {H} ^{+}\right)=10^{-p\mathrm {H} }\$

Bi verdünnte Löösige entspricht dr pH-Wärt öbbe em negative dekadische Logarithmus vom Zaalewärt vo drstoffmängikonzentraziooncvo deOxoniumione(H₃O⁺) in Mol pro Liter:

$p{\textrm {H}}=-\log _{10}\left(c\mathrm {(H_{3}O^{+})\cdot {\frac {l}{mol}}} \right)$bezieigswiis$c\left(\mathrm {H_{3}O^{+}} \right)=10^{-p\mathrm {H} }\,\mathrm {\frac {mol}{l}}$

Bischbil vo pH-Wärt

Durchschnittligi pH-Wärt von e baar Löösige, wo vil vorchömme Substanz pH-Wärt Art Batteriisüüri <1 suur Maagesüüri(bi leerem Maage) 1,0–1,5 Zitronesaft 2,4 Cola 2,0–3,0 Essig 2,5 Fruchtsaft vo drSchattemorälle 2,7 OrangschesaftundÖpfelsaft 3,5 Wii 4,0 SuuriMilch 4,5 Bier 4,5–5,0 Suure Rääge < 5,0 Kaffi 5,0 Tee 5,5 D Oberflechi vo drHutvom Mensch 5,5 Rääge 5,6 Glüürliwasser 6,0 Milch 6,5 Wasser(je noch drHerti) 6,0–8,5 suur bis alkalisch MenschligeSpöiz 6,5–7,4 suur bis alkalisch RäinsWasser 7,0 nöitral Bluet 7,4 alkalisch Meerwasser 7,5–8,4 Pankreassaft(Darmsaft) 8,3 Säifi 9,0–10,0 Hushalts-Ammoniak 11,5 Bläichmiddel 12,5 Beton 12,6 Natronlauge 13,5–14

graue Hindergrund

Isch im menschlige Körper

Litratuur

• R. P. Buck, S. Rondinini, A. K. Covington, u. a.:Measurement of pH. Definition, standards, and procedures (IUPAC Recommendations 2002)inPure Appl. Chem.74(11), 2169–2200 (2002);Faksimile(PDF; 317 kB).
• Jander, Jahr:Maßanalyse.17. Uflaag, de Gruyter, Berlin 2009, (S. 99: Indikatoren),ISBN 978-3-11-019447-0.
• Wirz, Willy W.:pH- und. pCI-Werte,Handbuch mit Interpretationen u. e. Einf. in d. pX-Messtechnik; Messwerttab. nach elektron. (elektrometr.) pH- u. pCI-Messungen; mit 22 Spezialtabellen, Chemie-Verlag, Soledurn 1974,ISBN 3-85962-020-7

Weblingg

Commons: pH-Wärt– Sammlig vo Multimediadateie

• Rob Beynon, University of Liverpool:Buffers for pH control
• pH-Wärt-Berächnige mit voriigstellte Aarbetsbletter
• aqion– gratis Softweer zum vo pH-Wärt vo irgen ere Löösig z berächne (mit Bischbil)