Alcohol

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Oslicorslevanetanolun d'os alcohols mas simples.

L'alcoholye uncompuesto quimicoque contién ogrupo funcional-OH. Enquimicase diz alcohol a aquels hidrocarburos saturatos (u alcans) que contienen ungrupo hidroxilo(-OH) en substitución d'un atomo d'hidrochenoenlazato de forma covalent. Manimenos, gosa fablar-se del'alcoholreferindo-se a oetanol,tradicionalment o"esprito de vin",CH₃CH₂OH, u l'alcohol que se troba enbebidas alcoholicas,como abiera,ovin,etc.

Os alcohols pueden estar primarios, secundarios u terciarios, pendendo d'o numero d'atomos d'hidrocheno substituyitos en l'atomo decarbonioa que se troba enlazato o grupo hidroxilo.

Eixemplos d'alcohols son:

• Alcohols primarios;

CH₃OH (metanol)

CH₃-CH₂-OH (etanol)

• Alcohols secundarios;

(CH₂OH)₂CH-OH (propantriol, glicerol u glicerina)

• Alcohols terciarios;

(CH₂OH)₃C-OH

Denominacions

En aragonés encara se diz"esprito de vin"a oetanol.En atras luengas se deciba"esprito de fusta"a ometanol.Ye precisament a concepción tradicional d'esprito a que s'amaga dezaga d'o nombre quimico, amprato de l'arabe:A palabraAlcoholprovién de الكحول ual-kukhūl("o esprito").

Vinclos externos

• Se veigan as imáchens deCommonssobrel'alcohol.
• (en)L'alcohol en a pachina web de salut d'a Unión Europea.

• Datos:Q156
• Multimedia:Alcohols/Q156