Karri
Naviqasiyaya keç
Axtarışa keç
Karri-Pakistanmətbəxdə Karri adətən ətirliədviyyatqarışığı ilə qarışdırılır və bir qayda olaraq süfrəyə düyü ilə verilir. Karriyə əlavə olunan qarışıqlar dakarriadlanır.
Bu söz "sous" mənasını verən Tamil mənşəli sözdən (tam.கறி) yaranmışdır. Demək olar ki,Cənubi Asiyaüslubunda sous əsasında və ədviyyatlarla hazırlanmış hər hansı bir yeməyi Qərb dünyasında karri kimi adlandırmaq olar.
Hindistanıncənubunda yayılmış müxtəlif növ pörtlədilmiş tərəvəzdən, paxlalılar və ya ətdən hazırlanmış ətirli duru, qatı maye yeməklər.
Avropamətbəxində "karri" termini, bir qayda olaraq, karri ədviyyatlarını sousa əlavə etməklə hazırlanmış quru halda, tavada və yaxud qrildə qızardılmış yeməklərə aiddir.