2024年5月14日,阳光明媚,九阳公益基金会副理事长朱宏韬携基金会团队莅临嘉善县吴镇教育集团硕士小学,共同开启了九阳公益30年辉煌历程中的又一里程碑——食育工坊系列活动在硕士小学的盛大启航。此次活动汇聚了嘉善县教育局副局长杨剑峰、县卫健局副局长周萍、教育局基教科科长钱贺成、县疾控中心副主任陈云、全国营养与健康学校的领军人物,以及硕士小学的师生家长代表,共同见证了这一重要时刻。

在启动仪式上,各方代表不仅表达了对九阳公益长期以来致力于提升乡村教育质量、关注学生营养健康的高度认可,还对未来食育工坊在促进学生全面发展、培养健康饮食习惯方面的积极作用寄予厚望。食育工坊的落成开课,标志着九阳公益在探索公益教育新模式、助力乡村教育振兴的道路上迈出了坚实的一步。

通过食育工坊项目,九阳公益旨在将营养教育与动手实践相结合,让学生在参与中了解食物知识,掌握烹饪技能,培养健康的饮食观念和生活习惯。这一创新举措不仅丰富了学校的课程体系,更为学生的全面发展提供了有力支持,让公益之花在硕士小学的校园里绚丽绽放。

朱宏韬先生在启动仪式的讲话中回顾了九阳创立至今的三十年公益之路,从起初的教育情怀、贫困资助到如今的“公益厨房”、“食育工坊”系统性公益项目,九阳始终致力于通过实际行动,为构建和谐美好社会贡献一份九阳力量。“食育工坊”项目设立旨在将中国饮食文化融入到育人体系之中,不仅向学生们传递营养健康知识、培养良好饮食习惯,更重要的是促进我国青少年学子德智体美劳全面发展。

硕士小学书记、校长杨丽红在致辞中表达了对九阳公益基金会捐赠的衷心感谢。杨校长认为食育是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活。“食育工坊”是硕士小学落实以劳育人,以劳树德,构建“五育并举”全面培养体系的劳动课程建设基地之一。食育课程的成功开设将会助力校内学生全面发展,让每一个孩子在提升维护终身健康能力的同时感受食育文化的独特魅力,做有硕小底色和健全人格的“硕小娃”。

嘉善县教育局副局长杨剑峰对学校开展食育教育提出了期许和要求。杨局长强调,将食育教育、劳动教育和健康教育有机结合,对于弘扬中华传统饮食文化,培育学生文明健康的生活方式,全面提升学生核心素养具有深远的教育价值和现实意义。学校要持续丰富食育课程建设,提升教师食育教育能力,锻造食育教育新品牌,形成食育教育新特色,带动食育教育新发展。

朱宏韬先生等共同为食育工坊和嘉善县食育示范基地揭牌,一起见证了硕士小学“食育工坊”正式启动的荣耀时刻。

启动仪式后,出席仪式的嘉宾们漫步校园,参观学校食育基地。从“神歧小药圃”中草药种植基地到学校“一亩菜园”劳动实践基地,学校以“食育”为突破口,以“二十四节气”为主线,开发序列化、进阶性、特色化食育课程,搭建从学校到家庭再到社会的“食育传递链”,推动食育教育深入开展。

恰逢“5.20”全国学生营养日,食育工坊内,来自嘉善县疾控中心的营养师程浩然和嘉兴技师学院的沈其荣老师为硕士小学的学生们带来食育工坊第一次授课活动。

在老师的指导下,孩子们纷纷动手学习包粽子。卷叶、放馅料、裹米、包扎……硕小娃们学得投入且快乐,个个忙得不亦乐乎。一双双忙碌的小手穿梭在翠绿的粽叶间,一道道工序有条不紊地进行着,一张张粽叶在孩子们灵活的手中变成了有棱有角的粽子。现场弥漫着浓浓的学习氛围,充盈着动手实践的欢乐。

随着粽子制作课程的圆满结束,硕士小学的“食育工坊”项目正式扬帆起航。此次启动仪式不仅展示了九阳公益基金会和嘉善县教育局对学校食育教育的坚定支持,更象征着中国传统饮食文化在校园内的传承与弘扬。相信在“让每一个孩子拥有维护终身健康的能力,悦享健康生活”的愿景之下,会有更多的硕小学子在课程中获益。