Hồ nam hồng trà
Trung quốc hồng trà đích nhất chủng
Hồ nam hồng trà thủy vu 1854 niên,[1]Tự thanh đồng trị niên gian, tựu dĩ liệt vi cống phẩm, tịnh dữ “Kỳ hồng”,“Kiến hồng” đỉnh tam nhi túc, đồng vi trung quốc hồng trà.[5]Hồ nam hồng trà thị trung quốc lịch sử thượng tam đại hồng trà chi nhất.[7]
- Trung văn danh
- Hồ nam hồng trà
- Chủ yếu phẩm chủng
- Thành bộ động trà,Giang hoa khổ trà,Bảo tĩnh hoàng kim trà,Nhữ thành bạch mao trà,Vân đài sơn quần thể[2]
- Sở chúc địa khu
- Hồ nam tỉnh[4]
- Sang thủy thời gian
- 1854 niên
Hồ nam hồng trà thủy sang hùng điếm mộ ký cảnh ô bối giảng hãn vu 1854 niên.[3]
Thanh hàm phong thất niên ( 1857 niên ), cống việt trà thương tạiĐào nguyênThiết trang thu cấu tiên diệp, thí chế công phu hồng trà, thủy viHồ hồng công phuĐạo luyến.[8]Thanh đồng trị tứ niên ( 1865 niên ), vu đào nguyên sa bình khai phụ vận tiêu hồng trà, kinhTrà mã cổ đạoThượngTi trù chi lộ,Xuất khẩu quốc ngoại.[8]
“Hồ nam hồng trà” trà diệp gia công chức nghiệp kỹ năng cạnh tái hiện tràng[8]Tự 1891 chí 1916 niên đích 25 niên trung, hồ nam hồng trà niên sản 80 vạn đam, 1915 niên siêu quá 100 vạn đam, chủ sản huyện hữuTân hóa,An hóa,Thạch môn,Thừa hậu ảnh đào nguyên,Bình giangĐẳng.[10]
20 thế kỷ 50 niên quyền điệp đại, an hóa, bình giang, đào nguyên, tân hóa tổ chỉ bá,Liên nguyên,Thạch môn đẳng huyện tương kế kiến lập quốc doanh hồng trà tinh chế hán.[6]
1955 niên, trung trà hồ namAn hóa đệ nhất trà hánHán bộ đệ nhất thứ ban phát 《 hồng trà kỹ thuật quy trình 》.[6]
1958 niên, khai triển kỹ thuật cách tân, khai thủy sử dụng nguy nãi đam nhu thiết cơ thí chế phân cấp hồng trà.[9]
20 thế kỷ mạt, quốc gia thủ tiêu hồng trà xuất khẩu bổ thiếp, hồ nam hồng trà đạm xuất thị tràng.[6]
2018 niên khởi,Hồ nam tỉnh nông nghiệp nông thôn thínhKhai thủy tại toàn tỉnh chi trì “Hồ nam hồng trà” tỉnh cấp công dụng phẩm bài kiến thiết.[2]
Hồ nam tỉnh hồng trà sản nghiệp phát triển xúc tiến hội
Hồ nam tỉnh hồng trà sản nghiệp phát triển xúc tiến hội2019 niên 8 nguyệt 1 nhật,Hồ nam tỉnh hồng trà sản nghiệp phát triển xúc tiến hộiTại trường sa thành lập.[3]Thẩm nghị thông quá liễu 《 “Hồ nam hồng trà” phẩm bài sử dụng quản lý bạn pháp 》.[3]
Hồ nam hồng trà sản tựVõ lăng sơn mạch,Tuyết phong sơn mạch,Nam lĩnh sơn mạchHòaLa tiêu sơn mạch,Trà viên tập trung kiến thiết tại hải bạt 300-1000 m chi gian, toàn tỉnh 122 cá huyện ( thị, khu ) trung hữu 78 cá sản trà, kỳ trung hữu 30 cá trọng điểm sản trà huyện.[10]
Hồ nam hồng trà tại hồ nam đích phân bố
Hồ nam hồng tràMiêu phố chỉnh lý
Yếu cầu: Địa thế bình hoãn ( pha độ tiểu vu 25 độ ), thủy nguyên sung túc, dịch vu bài quán. Hữu hiệu thổ tằng hậu độ 0.4 mễ, kỳ dư viên địa hữu hiệu thổ tằng 0.8 mễ, pH trị 4.5-5.5.
Chỉnh địa: Căn cư địa thế khai vi câu, nhất bàn vi 40 li mễ thâm, 30 li mễ khoan, 1 mẫu địa khai nhất điều yêu câu. Án 150 li mễ khai sương ( hàm câu, canh ), sương câu thâm 15 li mễ, khoan 30 li mễ, sương diện khoan 120 li mễ, bình chỉnh bất tích thủy. Sương diện gia hoàng thổ, hậu độ 6 li mễ, mỗi mẫu hoàng thổ lượng 27 lập phương mễ.
Già ấm: Dụng trúc củng ( pha li tiêm duy can ) chi xanh già ấm võng, mỗi sương mỗi 1.2 mễ sáp nhất căn trúc củng, hình thành quy bối hình đích già ấm bằng, bằng trung cao 50 li mễ, chu biên dụng trường 20 li mễ tả hữu trúc thiêm ( pha li tiêm duy thiêm ) cố định già ấm võng, mỗi mẫu địa ước nhu trúc cung ( pha li tiêm duy can ) 420 căn, trúc thiêm ( pha li tiêm duy thiêm ) 700 căn.[4]
Thiên sáp phồn dục
Sáp tuệ tiêu chuẩn:Tuyển dụng thích chế hồng trà phẩm chủng tác mẫu bổn tiễn thủ sáp tuệ, sáp tuệ trường 3-4 li mễ, mỗi tuệ đái nhất cá hoàn chỉnh đích dịch nha hòa nhất phiến kiện khang đích tân diệp, thượng đoan tiễn khẩu cự diệp bính trứ sinh xử 0.4 li mễ, tiễn khẩu hạ đoan bất năng đê vu dịch nha sinh trường điểm.[4]Nhất bàn nhất tiết nhất tuệ, tiết gian giác đoản đích chi điều, khả lưỡng tiết nhất tuệ, cận lưu thượng vị diệp;[4]
Mật độ:Hành cự vi 8 li mễ, tuệ cự vi 2 li mễ, mỗi mẫu sáp tuệ 32 vạn tuệ.[4]
Trà miêu xuất phố
Miêu cao: Tự căn cảnh xử lượng chí đỉnh nha cơ bộ, dụng xích trắc lượng, tinh xác đáo 0.1 li mễ; miêu thô: Cự căn cảnh 10 li mễ xử đích miêu càn trực kính, dụng du tiêu tạp xích trắc lượng, tinh xác đáo 0.1 hào mễ; trắc căn sổ: Căn kính tại 1.5 hào mễ dĩ thượng đích căn tổng sổ.[4]
Miêu mộc chất lượng: Dĩ miêu linh, miêu cao, hành thô hòa trắc căn sổ vi phân cấp chủ yếu y cư, phân vi Ⅰ, Ⅱ lưỡng cấp, đê vu Ⅱ cấp tiêu chuẩn vi bất hợp cách miêu. Thuần độ yếu cầu 100%.[4]
Cấp biệt | Miêu linh | Miêu cao ( li mễ ) | Hành thô ( hào mễ ) | Trắc căn sổ ( căn ) | Thuần độ ( % ) |
Ⅰ cấp | Nhất túc linh | ≥30 | ≥3.0 | ≥3 | 100 |
Ⅱ cấp | Nhất túc linh | ≥20 | ≥2.0 | ≥2 | 100[4] |
Bao trát: 100 khỏa nhất tiểu khổn, 5 tiểu khổn nhất đại khổn, dụng đạo thảo bao trát, căn cư yếu cầu sáo đại, tố đáo bảo thấp thấu khí, phòng chỉ trọng áp hòa phong xuy nhật sái. Sổ lượng ngộ soa 2% dĩ nội.[4]
Dục miêu bằng
Tuyển trạch tố liêu đại bằng hoặc ôn thất vi dục miêu thiết thi, tương miêu sàng chỉnh bình, miêu sàng khoan 1.2 mễ, trường độ bất siêu quá 15 mễ, miêu sàng gian dụng bài thủy câu cách khai, câu khoan 30 li mễ, thâm 15 li mễ, tại đại bằng hoặc ôn thất ngoại phúc cái nhất tằng già dương suất 80% đích già dương võng, bằng nội phối bị quán khái thiết thi.[4]
Cơ chất
Huyệt bàn
Tuyển trạch 50 khổng huyệt bàn vi thiên sáp dục miêu dung khí, tương cơ chất sái thủy phan quân hậu trang huyệt bàn trung.[4]
Thiên sáp
Nhất huyệt nhất cá sáp tuệ, tương tiễn hảo đích sáp tuệ sáp nhập chuẩn bị hảo đích huyệt bàn trung, thiên sáp thâm độ vi sáp tuệ để bộ vị vu huyệt bàn chính trung gian đích thâm độ, sáp tuệ diệp phiến phương hướng bảo trì nhất trí.[4]
Miêu kỳ quản lý
Thiên sáp hoàn thành hậu kiêu thấu thủy, đãi diệp phiến lượng càn hậu phúnSinh căn tềHòa tiêu độc tề, hậu tục quản lý chủ yếu tại vu khống chế cơ chất đích thấp độ hòa không khí thấp độ, cơ chất thấp độ 60%-70%, không khí thấp độ 80% tả hữu. Mỗi 7-10 thiên bổ thủy nhất thứ, mỗi 20 thiên phòng trị nhất thứ bệnh trùng hại, tại khí ôn trì tục đê vu 10℃ đích đông quý khả thích đương giảm thiếu bệnh trùng hại phòng trị thứ sổ. Thiên sáp hậu đệ 4 cá nguyệt khai thủy kết hợp bệnh trùng hại phòng trị phún thi 0.2% đích niệu tố thủy dung dịch. Đệ 5 cá nguyệt khai thủy phún thi 1∶300 phục hợp phì thủy dung dịch, tịnh tiến hành yết võng luyện miêu.[4]
Bồi dục đại miêu
Mỗi bát tài 2 chu trà miêu, nhất bàn dụng khẩu kính 10-13 li mễ, trang thổ hậu cao độ ước 10 li mễ đích doanh dưỡng bát, doanh dưỡng thổ dĩ thảo thán thổ vi chủ, thích lượng thiêm gia hữu cơ phì tiến hành phối chế, doanh dưỡng bát trung bồi dục 4-5 cá nguyệt hậu khả xuất phố di tài. Di tài thành hoạt suất 95% dĩ thượng, trường thế khoái, định thực hậu 1 niên nội khả thải trà.[4]
Xuất phố dữ vận thâu
Huyệt bàn miêu thiên sáp hậu đệ 6 cá nguyệt khả xuất phố di tài, khởi miêu hậu nhất bàn dụng trường, khoan, cao vi 60 li mễ ×40 li mễ ×20 li mễ đích tố liêu khuông trang vận.[4]
Yếu cầu
Tuyển trạch pha độ 15° dĩ hạ, khai khẩn thâm độ 60 li mễ dĩ thượng, trà viên đạo lộ lộ diện bình chỉnh thả hình thành tiểu hình lộ võng, bộ hành đạo, điền gian đạo hòa cơ canh đạo tương hỗ liên thông, phương tiện vận thâu.
Điều tài chủng thực, song hành song chu hoặc song hành đan chu, đại hành cự 150 li mễ, tiểu hành cự 35 li mễ, chu cự 33 li mễ, hành trường 30-45 mễ; giai thê trà viên, thê diện khoan bất thiếu vu 200 li mễ, cự nội trắc 100 li mễ xử điều tài; mỗi gia thực 1 hành, thê diện tăng khoan 150 li mễ.[4]
Quán khái phương thức
Tích quán:Tích quán thời gian, y thổ nhưỡng thấp độ hòa trà thụ sinh lý chỉ tiêu, kết hợp thiên khí, phân tích xác định. Càn hạn quý tiết, tại trà thụ nhu thủy lâm giới kỳ chi tiền tiến hành. Đệ nhất thứ tích quán bảo trì điền gian trì thủy lượng 90%.[4]
Phún quán:Tương thủy thông quá thủy bơm tăng áp, do phún đầu xạ hướng tứ chu không trung, dĩ tự nhiên hàng vũ đích phương thức lạc tại trà viên, nhu tại trà viên trung phô thiết quản đạo, hợp lý an trang cố định phún đầu.[4]
Thi phì kỹ thuật
Yếu tăng thi hữu cơ phì, tại thi dụngĐạm phìCơ sở thượng, tăng giaLân giáp phìBỉ trọng, phối thiVi phì.[4]
Thi phì lượng:Án tế nộn thải hòa thích trung thải đích tiêu chuẩn kế toán, 100 thiên khắc càn trà nhu yếu 500 thiên khắc tiên diệp, nhất nha nhất diệp chiêm 160 thiên khắc, nhất nha nhị diệp chiêm 340 thiên khắc. Nhất nha nhất diệp toàn đạm hàm lượng 7.55%, nhất nha nhị diệp toàn đạm hàm lượng 6.73%, 100 thiên khắc càn trà sở nhu 25 thiên khắc niệu tố ( 45% ) +150 thiên khắc phục hợp phì ( 15% ).[4]
Thi phì thố thi:
Cơ phì ( đương niên trà thụ địa thượng bộ phân đình chỉ sinh trường hậu ): Ấu linh trà viên, 150-200 thiên khắc / mẫu thái tử bính hoặc 800-1000 thiên khắc / mẫu nông gia phì; thành linh trà viên 200-250 thiên khắc / mẫu thái tử bính hoặc 1000-1200 thiên khắc / mẫu nông gia phì, phối hợp trà thụ chuyên dụng phục hợp phì đẳng quân quân thi nhập câu trung hậu cập thời cái thổ.[4]
Thôi nha phì ( xuân trà khai thải tiền 15 thiên tả hữu ): Ấu linh trà viên thi dụng trà thụ chuyên dụng phục hợp phì 40-50 thiên khắc / mẫu hoặc dụng niệu tố 30 thiên khắc / mẫu; thành linh trà viên thi dụng trà thụ chuyên dụng phì, phục hợp phì 50-60 thiên khắc / mẫu hoặc dụng niệu tố 40 thiên khắc / mẫu, thi phì hậu cập thời phúc thổ.[4]
Hạ phì ( xuân trà kết thúc hậu ): Ấu linh trà viên truy phì niệu tố 15-20 thiên khắc / mẫu; thành linh trà viên truy phì niệu tố 20-30 thiên khắc / mẫu.
Thu phì ( hạ trà kết thúc hậu ): Chiêm tổng lượng đích 20%, dĩ tốc hiệu đạm phì vi chủ, dĩ phong hành đích trà viên, tắc tại lưỡng hành trà thụ chi gian khai câu thi phì.[4]
Thụ quan bồi dưỡng
Bồi dưỡng lương hảo thải trích diện, căn cư trà thụ đích thụ linh, trường thế hòa tu tiễn mục đích phân biệt thải dụng định hình tu tiễn, khinh tu tiễn, thâm tu tiễn, trọng tu tiễn hòaĐài ngảiĐẳng phương pháp, bồi dưỡng ưu hóa thụ quan, phục tráng thụ thế.
Phúc cái độ quá đại đích trà viên, ứng biên duyên tu tiễn, bảo trì trà hành gian khích 20 li mễ tả hữu, dĩ lợi điền gian tác nghiệp hòa thông phong thấu quang, giảm thiếu bệnh trùng hại phát sinh. Tu tiễn chi diệp ứng lưu tại trà viên nội, bồi phì thổ nhưỡng, bệnh trùng chi điều hòa thô càn chi ứng cập thời thanh trừ xuất viên.[4]
Phòng khống đối tượng
Trà giác hung diệp giáp,HôiTrà xích oách,Trà mao trùng,Trà tiểu lục diệp thiền,Trà lệ văn tượng giáp,Trà bính bệnh,Trà bạch tinh bệnh,Trà thán thư bệnhĐẳng.[4]
Sinh thái điều khống
Viên địa pha độ tiểu vu 25 độ; trà viên tứ chu chủng thựcVạn thọ cúc,Chi ma,Tam diệp thảo đẳng mật nguyên thực vật; trà viên hành gian chủng thực già âm thụ mộc nhưQuế hoa thụ,Đỗ anh,Tử vi,Cảnh diệpBạch lan,Sam thụ,Hòe thụĐẳng, hoa hủy thực vật nhưĐỗ quyên hoa,Cách tang hoa,Tử hoa mục túcĐẳng,Lục phìNhư du phì nhất hào, tam diệp thảo, trà phì nhất hào đẳng.[4]
Phòng khống sách lược
Khinh khống, lợi dụng phi hóa học phòng trị kỹ thuật lai khống chế trà diệp bệnh trùng hại, áp đê cơ sổ.[4]
Đăng dụ:Sử dụng phong hấp thức thái dương năng dụ trùng đăng. Thiết trí mật độ 20-25 mẫu / đài, quang nguyên cự trà bồng 40 li mễ, căn cư phòng khống đối tượng tại mỗi đại thành trùng vũ hóa kỳ thiên hắc hậu khai đăng 6-8 tiểu thời.[4]
Sắc dụ: Sử dụng khả hàng giải sắc bản. Phòng khống trà tiểu lục diệp thiền thiết trí mật độ 20-25 khối / mẫu, đông tây triều hướng, sắc bản cự trà bồng 5-10 li mễ; phòng khống trà giác hung diệp giáp 40 khối / mẫu, sắc bản phóng tại trà bồng hạ phương.[4]
Tính dụ: Tính dụ tề 3-5 sáo / mẫu, huyền quải cao độ cự trà bồng 5-10 li mễ.
Phòng trị hôi trà xích oách, tại 3 nguyệt thượng tuần chí 10 nguyệt trung tuần;
Phòng trị trà mao trùng, 6 nguyệt thượng tuần chí 7 nguyệt trung tuần, 10 nguyệt thượng tuần chí 11 nguyệt trung tuần, 30 thiên tả hữu canh hoán nhất thứ dụ tâm;
Trà tiểu lục diệp thiền tính dụ tâm khả phối hợp sắc bản sử dụng.[4]
Khinh phòng bệnh trùng nguy hại đạt đáo nhất định trình độ, tại khinh khống tiền đề hạ, thải dụng vi sinh vật nông dược, thực vật nguyên nông dược, quáng vật nguyên nông dược tiến hành phòng khống.[4]
Trà tiểu lục diệp thiền trùng khẩu đạt đáo phòng trị chỉ tiêu, phún thi 0.3%Ấn luyện tố120-150 hào thăng / mẫu, hoặc 0.5%Lê lô dảm600-800 bội dịch hoặcTrà tạo tố.[4]
Trà mao trùng trùng khẩu đạt đáo phòng trị chỉ tiêu, phún thi cảm lãm sa 60-75 hào thăng / mẫu, hoặc 16000IU/ hào khắcTô vân kim can khuẩn800-1600 bội dịch.[4]
Tế nộn thải
Thải trích đan nha, nhất nha nhất diệp dĩ cập nhất nha nhị diệp sơ triển đích tân sao, thích dụng vu danh ưu hồng trà, toàn niên khả thải 1-2 luân thứ, tiên diệp lượng 200 thiên khắc tả hữu.[4]
Thích trung thải
Thải trích nhất nha nhị, tam diệp hòa tế nộn đối giáp diệp, thích dụng vu đại tông hồng trà, toàn niên khả thải 2-3 luân thứ, tiên diệp lượng 200-300 thiên khắc.[4]
Thành thục thải
Nhất nha tam tứ diệp hòa đồng đẳng nộn độ địa đối giáp diệp, thích dụng vu cơ thải, dụng vu gia côngHồng toái trà,Hồng phục chuyên, xuân trà kết thúc hậu khả thải 3 luân thứ, tiên diệp lượng 600-700 thiên khắc.[4]
