Đồng nghĩa từNga quốc thái( nga quốc thái ) nhất bàn chỉ nga la tư thái
Nga la tư thái, thị chỉ lưu hành vu nga la tư quốc gia đích thái phẩm. Nga la tư nhân hỉ hoan toan, điềm, lạt, hàm đích thái. Nhân thử, tại phanh điều trung đa dụngToan nãi du,Nãi tra,Nịnh mông,Lạt tiêu,Toan hoàng qua,Dương thông, bạch tháp du, tiểuHồi hương,Hương diệpTácĐiều vị liêu.
- Trung văn danh
- Nga la tư thái
- Ngoại văn danh
- Russian cuisine
- Đặc điểm
- Tuyển liêu quảng phiếm, giảng cứu chế tác
- Hỉ hảo
- Ngư
Tác vi nhất cá địa khóaÂu á đại lụcĐích thế giới thượng lĩnh thổ diện tích tối đại đích quốc gia, tuy nhiên nga la thuyền tập hiệp tư tạiÁ châuĐích lĩnh thổ phi thường liêu khoát, đãn do vu kỳ tuyệt đại bộ phân cư dân cư trụ khổn thiết tại âu châu bộ phân, nhân nhi kỳẨm thực văn hóaCanh đa tuần giang phán địa tiếp thụ liễuÂu châu đại lụcĐích ảnh hưởng, trình hiện xuất âu châu đại lục ẩm thực văn hóa đích cơ bổn đặc chinh, đãn do vu đặc thù đíchĐịa lý hoàn cảnhHung giao,Nhân văn hoàn cảnhDĩ cập độc đặc đích lịch sử phát triển tiến trình, dã tạo tựu liễu độc cụ đặc sắc đích nga la tư ẩm thực văn hóa.
Nga la tư nhân đặc biệt hỉ hoanKhuê ngư,Phi ngư,Tầm ngư,Tỗn ngư,HồngNgư tử,Hắc ngư tử, yên sấm viên tái sái vãn huân quá đíchHàm ngư,XươngNgư đẳng. Đãn nhục loại, gia cầm thái hào hòa các chủng các dạng nhã đề biện giang đíchNhục bính,Phi đắc yếu thiêu đắc thục thấu tài cật. Nga la tư nhân dã hỉ hoan cật dụngNgư nhục,ToáiNhục mạt,Kê đản, sơ thái tố thành đích bao lệ dân đạo tử.
1. Du nị giác đại: Do vuNga la tư khí hầuHàn lãnh, nhân môn nhu yếu bổ sung giác đa đích nhiệt lượng, nga thức thái nhất bàn dụng du bỉ giác đa, đa sổ thang thái thượng đô hữu phù du.
2. Khẩu vị nùng hậu: Nga thức thái khẩu vị nùng hậu, nhi thả toan, điềm, hàm, lạt câu toàn, hỉ hoan cật đại toán, thông đầu.
3. Giảng cứu tiểu cật: Nga thức tiểu cật thị chỉ các chủngLãnh thái,Kỳ đặc điểm thị sinh tiên,Vị toanHàm, nhưNgư tử tương,Toan hoàng qua,Lãnh toan ngư đẳng[1].
Nga la tư lãnh thái phong phú đa dạng, bao quátSa lạp,Tạp phanLương thái,Nhục, cầm lãnh bàn, ngư lãnh bàn,Ngư đống,Nhục đống,Kê đản lãnh bàn, thanh thái tương,Ngư nê,Nhục nê cập các chủng gia vịHoàng du.Nga thức thái hào du đại, vị đạo nùng thuần, toan, điềm, lạt, hàm các vị câu toàn, như sa lạp, danh mục phồn đa, pha phụ thịnh danh, kỳ trung đích hắc ngư tử quảng vi nhân tri.
Nga la tư tháiGiá dạng đối bỉ tiên minh, sấn thác xuất các chủng thái phẩm đích thanh tiên khả khẩu, dụ nhân thực dục, nhi thả sản sinhThị giác mỹ.Nga la tư đích thang loại thị trừ lãnh thái ngoại đích đệ nhất đạo thái, năng khởi đáo nhuận hầu hòa xúc tiến thực dục tác dụng. Nhất bàn tại thang hậu tái cật kỳ tha thái.
Nhất bànNga thức thangKhả phân viThanh thang,Thái thangHòaHồng thái thang,Mễ diệnThang,Ngư thang,Ma cô thang,Nãi thang,Lãnh thang,Thủy quả thangCập kỳ tha thang. Yếu cầu chất lượng đại thể nhất trí,Nguyên thang,Nguyên sắc, nguyên vị.
Nga la tư thái
Chúc[2]
Âu lạp quý íchBố lâm bính: Truyện thống nga thứcBạc tiên bính.Hữu các thức điềm hàm khẩu vị, các chủng tạo hình, thị nga quốc truyện thống tiết khánh ——Tạ nhục tiếtĐích ứng cảnh thực phẩm[2]
Ngư tử tương:Tiên mỹ khả khẩu đích ngư tử tương ( красная ) / khuê ngư tử tương ( икра лососи ) /Hắc ngư tử tương( черная ) / tầm ngư tử tương (икра остра), tiêu kỳ. Hồng ngư tử tương dã thường tố thành sa lạp.[2]
Tiểu xan bao:Tràng y thúy sảng, nhục hãm hương hoạt thuận khẩu, thường tố lãnh bàn hoặc triêmGiới mạt tương,PhốiThiết phiến diện baoThực dụng.
La tống thangборщ: Nga quốc tối cụĐại biểu tínhĐích truyện thống thang phẩm. Thôi tiến lâm thượngToan nãi duNhất khởi hưởng dụng, canh năng thường xuất la tống thang đích mỹ vị tinh tủy.[2]
Hán bảo bàiKhảo nhục xuyến:Nguyên tựThổ nhĩ kỳĐíchThán hỏa khảo nhụcHương nộn đa trấp, thập bát thế kỷ trung diệp truyện nhậpNga quốcHậu tương đương lưu hành, tấn tốc thành vi nga la tư đại biểu danh xưng chi nhất.[2]
Khắc ngõa tư[2]
Cao điểm:Nga thức cao điểm khẩu vị phong phú, kỳ trung dĩXảo khắc lựcLương caoкартошка mã linh thự,Đản bạch sươngMộ tưптичье молоко điểu đích nhũ trấp đặc biệt thụ hoan nghênh.
