Anh nhi phối phương nhũ phấn
Dĩ ngưu nhũ, thoát diêm nhũ thanh phấn, nhũ thanh đản bạch phấn đẳng ngưu nhũ phân ly đề thủ vật vi chủ yếu đản bạch nguyên liêu đích nãi phấn
Anh nhi phối phương nhũ phấn thị dĩ ngưu nhũ, thoát diêm nhũ thanh phấn, nhũ thanh đản bạch phấn đẳng ngưu nhũ phân ly đề thủ vật vi chủ yếu đản bạch nguyên liêu, kỳ đản bạch chất tổ thành hòa hàm lượng dữ mẫu nhũ thành phân thượng hữu nhất định soa dị., Đãn yếu sử kỳ tối đại hạn độ địa tiếp cận mẫu nhũ, phù hợp anh nhi tiêu hóa hấp thu hòa doanh dưỡng nhu yếu. Y chiếu mỹ quốc thực vật dược vật quản lý trung tâm (FDA) quy định, anh nhi phối phương trung sở hữu thành phân, tất nhu bị nhận khả vi an toàn thực vật thành phân (generallyrccognized as safe-GRAS), hoặc khả tác vi thực phẩm thiêm gia vật (food additives), tài năng thiêm gia tại anh nhi phối phương chế tạo quá trình chi trung.
Đản bạch chất đích chất hòa lượng thị anh nhi uy dưỡng thực vật đích quan kiện bình giới chỉ tiêu, đản bạch chất đích doanh dưỡng thủ quyết vu sở hàm các chủng an cơ toan chi gian đích bình hành tình huống. Anh nhi phối phương nhũ phấn đích an cơ toan mô thức dữ mẫu nhũ mô thức việt tiếp cận việt hữu lợi vu anh nhi đích các hạng chỉ tiêu đích sinh trường phát dục.
- Trung văn danh
- Anh nhi phối phương nãi phấn
- Ngoại văn danh
- Infant formula
- Chủ yếu nguyên liêu
- Ngưu nãi
- Thị phủ hàm phòng hủ tề
- Phủ
- Chủ yếu doanh dưỡng thành phân
- Đản bạch chất, chi phương, đường loại, duy sinh tố, quáng vật chất, vi lượng nguyên tố
- Chủ yếu thực dụng công hiệu
- Bổ sung năng lượng, bổ sung sở nhu doanh dưỡng
- Thích nghi nhân quần
- Anh nhi
Bôn cục lậu quy phó cảnh gian tập toàn tầm đản bạch chất đích sinh vật học bình giới
Sinh vật học pháp chủ yếu bao quát đản bạch chất công hiệu bỉ trị ( proteinefficiencyratio, PER ), đản bạch chất sinh vật giới ( biologicalvalue, BV ), tịnh đản bạch lợi dụng suất ( netprotein-utilization, NPU ) hòa đạm bình hành chỉ sổ ( nitrogenbalancein thể nhã dex, NBI ) đẳng.
Đản bạch chất đích an cơ hồ anh toan phân tích bình mạt đam hộ giới
Y cư doanh dưỡng bình hành pháp tắc, an cơ toan đích bất túc dữ quá thặng, quân ảnh hưởng nhân thể đối đản bạch chất đích hấp thu lợi dụng tình huống. Thực vật an cơ toan tổ thành cập hàm lượng dữ tham khảo mô thức các an cơ toan đích tổng hợp bình giới tắc thị đối đản bạch chất đích nhất chủng chất đích bình giới phương pháp. Anh nhi phối phương nhũ phấn khả dĩ dĩ mẫu nhũ đích an cơ toan tổ thành hoặc 0～6 nguyệt linh anh nhi đối an cơ toan đích nhu cầu vi tham khảo, như liên hợp quốc lương thực cập nông nghiệp tổ chức / thế giới vệ sinh tổ chức / liên hợp quốc đại học ( Food and Agriculture phán bá Organization/World Health Organization/United Nations University, FAO/WHO/UNU ) liệt xuất đích 0～6 nguyệt linh anh nhi tất nhu an cơ toan đích nhu cầu mô thức[1]Sung gian ngu.
Lạc đản bạch chủng loại dữ kết cấu đích soa dị
Đản bạch chất tác vi nhân thể sinh trường phát dục đích tất nhu doanh dưỡng tố, tại ẩm thực trung tất bất khả thiếu. Bất đồng loại hình đích đản bạch chất cụ hữu bất đồng đích tiêu hóa suất cập hấp thu suất, đối nhân lai thuyết dã tồn tại trứ cá thể soa dị, nhi thả bất đồng đích phát dục thời kỳ dã bất tẫn tương đồng, vưu kỳ thị anh nhi đích tiêu hóa hệ thống phát dục thượng bất hoàn thiện, đại tạ công năng giác soa, nhân thử, anh nhi thực phẩm tại đản bạch chất phương diện tất nhu mãn túc dĩ hạ đặc điểm: Dịch vu tiêu hóa, hấp thu, lợi dụng, doanh dưỡng toàn diện, đản bạch quân hành, an cơ toan mô thức giác tiếp cận nhân thể tổ chức đản bạch.
Nhân nhũ dữ ngưu nhũ chi sở dĩ tồn tại trứ minh hiển đích soa dị, trừ biểu hiện tại lạc đản bạch dữ nhũ thanh đản bạch hàm lượng đích soa dị ngoại, lạc đản bạch đích chủng loại cập kết cấu dã tồn tại trứ minh hiển đích soa dị. Lạc đản bạch thị kỉ chủng hàm lân đản bạch đích phục hợp thể, dĩ giao thúc trạng thái tồn tại vu nhũ trung. Đại đa sổ nhũ lạc đản bạch chủ yếu thành phân bao quát αs1- lạc đản bạch, αs2- lạc đản bạch, ß- lạc đản bạch, k- lạc đản bạch tứ chủng đản bạch. Kỳ trung k,- lạc đản bạch thị ngưu nhũ trung đích chủ yếu lạc đản bạch,αs- mính đản bạch chiêm tổng lạc đản bạch đích 38%, nhi tại nhân nhũ trung đích hàm lượng thậm thiếu, giá chủng đản bạch tại ngận đại trình độ thượng đạo trí liễu ngưu nhũ đản bạch tại anh nhi vị nội đích nan tiêu hóa. ß- lạc đản bạch kí tồn tại vu ngưu nhũ trung, dã tồn tại vu nhân nhũ trung, thị nhân nhũ trung đích chủ yếu đản bạch, tại ngưu nhũ trung đích hàm lượng cận thứ vu αs- mính đản bạch, chiêm tổng lạc đản bạch hàm lượng đích 35%, nhi tại nhân nhũ trung ß- lạc đản bạch hàm lượng tối cao. k- lạc đản bạch thị lạc đản bạch trung duy nhất hàm hữu đường thành phân, đối cái bất mẫn cảm đích lạc đản bạch, tại ngưu nhũ trung chiêm tổng lạc đản bạch đích 13%, nhi tại nhân nhũ trung chiêm tổng lượng đích 8%. K- lạc đản bạch đối ngưng nhũ môi mẫn cảm. Nhân nhũ trung đích k- mính đản bạch thụ ngưng nhũ môi hoặc vị đản bạch môi tác dụng hậu sản sinh nhất chủng hàm đường thái. Hữu nghiên cứu báo đạo,k- lạc đản bạch tại tân sinh nhi tràng đạo trung, hữu xúc tiến song kỳ can khuẩn sinh trường đích tác dụng, nhân nhi hữu lợi vu anh ấu nhi đích tiêu hóa đạo kiện khang hòa phòng chỉ phúc tả. Nhũ thanh đản bạch bao quát ß- nhũ cầu đản bạch, α- nhũ bạch đản bạch, huyết thanh bạch đản bạch, miễn dịch cầu đản bạch hòa nhũ thiết đản bạch đẳng. Kỳ trung,ß- nhũ cầu đản bạch thị tạo thành anh nhi đối ngưu nhũ quá mẫn đích chủ yếu nguyên nhân. Mẫu nhũ trung một hữu ß- nhũ cầu đản bạch, nhi giá chủng ß- nhũ cầu đản bạch bất dịch bị đản bạch môi sở tiêu hóa, tại anh nhi vị nội bất bị phân giải, tạo thành anh nhi quá mẫn.
Tuy nhiên ngưu nhũ nhất trực tác vi mẫu nhũ đích đại dụng phẩm hoặc đại dụng phẩm đích nguyên liêu, đãn thị ngưu nhũ dữ nhân nhũ tại tổ thành thành phân thượng hoàn thị tồn tại trứ ngận đại đích soa dị đích. Chi phương tại tổng lượng thượng một hữu thập ma soa dị, bình quân đô tại tả hữu, nhi tại bão hòa chi phương toan dữ bất bão hòa chi phương toan đích hàm lượng thượng đích soa dị giác đại ( nhân nhũ đại ước vi 48: 52, ngưu nhũ đại ước vi 66: 34 ), nhi mục tiền bất bão hòa chi phương toan đối anh nhi sinh trường phát dục đích tác dụng dĩ kinh nghiên cứu đích bỉ giác thâm nhập, vưu kỳ thị đa bất bão hòa chi phương toan đối anh nhi đại não hòa trung xu thần kinh hệ thống đích phát dục dĩ cập thị lực đích ảnh hưởng. Mẫu nhũ trung đa bất bão hòa chi phương toan bao quát α- á ma toan, EPA, DHA, á du toan cập hoa sinh tứ hi toan đẳng, kỳ trung dĩ á du toan hàm lượng tối vi phong phú, ước chiêm đa bất bão hòa chi phương toan tổng lượng đích 60%~90%. Mẫu nhũ trung dữ anh nhi sinh trường phát dục trực tiếp tương quan đích đa bất bão hòa chi phương toan chủ yếu thị EPA, DHA cập hoa sinh tứ hi toan,α- á ma toan, á du toan tại thể nội kinh quá liên diên trường hòa thoát bão hòa tác dụng khả phân biệt hình thành EPA, DHA cập hoa sinh tứ hi toan. Nhất bàn mẫu nhũ chi chất trung hoa sinh tứ hi toan hàm lượng vi 0.6%~3%,DHA hàm lượng 0.3%~1%,EPA hàm lượng thậm vi. Nhi ngưu nhũ đích du toan hòa á du toan đích hàm lượng đô thiếu vu nhân nhũ[2].
Tất nhu chi phương toan: Tất nhu chi phương toan thị chính thường sinh trường phát dục hòa duy trì kiện khang tất bất khả thiếu đích chi phương toan. Do vu nhân loại khuyết phạp hợp thành Omega3 hòa Omega6 vị trí song kiện đích năng lực, nhân thử chỉ năng tòng thiện thực trung hoạch đắc. Omega3 đích tiền thể á ma toan hòa Omega6 đích tiền thể á du toan bị xưng vi tất nhu chi phương toan (EFA).
DHA hòa AA:
DHA hòa AA(ARA) tại nhân thể khả dĩ hợp thành. Tất nhu chi phương toan á du toan hòa á ma toan phân biệt thị AA hòa DHA đích tiền thể, thông quá khứ bão hòa môi cập liên diên trường môi đích tác dụng, khả dĩ hợp thành. Đãn đối tảo sản nhi hoặc Omega3, Omega6 tiền thể khuyết phạp thời, đạo trí hợp thành khốn nan, hội xuất hiện cơ thể tổn hại. DHA tục danh não hoàng kim, học danhNhị thập nhị thán lục hi toan,Chúc Omega3 tộc trường liên đa nguyênBất bão hòa chi phương toan.Kinh nghiên cứu, DHA đối đại não hòa thị võng mô phát dục khởi trọng yếu tác dụng.
AA(ARA) học danh nhị thập thán tứ hi toan, hựu danh hoa sinh tứ hi toan, chúc Omega6 tộc trường liên đa nguyên bất bão hòa chi phương toan, AA đối nhân thể đích sinh trường phát dục hữu trọng yếu tác dụng. Tại dựng vãn kỳ cập tân sinh nhi kỳ, DHA hòa AA tấn tốc tập trung tại đại não đương trung, nhân thể thị võng mô đích cảm quang thể nội dã hữu phong phú đích DHA, chủ yếu thông quá thai bàn hoặc mẫu nhũ lai đề cung, sở dĩ, tảo sản nhi cập khuyết phạp mẫu nhũ giả, thể nội DHA thủy bình hội thụ ảnh hưởng. Cung cấp thích đương đích DHA hòa AA thị tất nhu đích, vưu kỳ tảo sản nhi cập vô mẫu nhũ giả canh vi trọng yếu.
Nhũ thiết đản bạch
Nhũ thiết đản bạch (lactoferrin) thị mẫu nhũ đích hạch tâm miễn dịch đản bạch, chiêm mẫu nhũ tổng đản bạch đích 20%, cụ hữu quảng phiếm đích sinh vật học hoạt tính, bao quát quảng phổ kháng khuẩn tác dụng, tiêu viêm, điều tiết cơ thể miễn dịch phản ứng đẳng tác dụng, anh ấu nhi phục dụng nhũ thiết đản bạch bất đãn năng bang trợ kỳ để kháng tế khuẩn đẳng hữu hại vi sinh vật xâm tập, dự phòng hô hấp đạo cảm nhiễm cập phúc tả đẳng anh ấu nhi thường kiến tật bệnh, canh năng xúc tiến anh ấu nhi đích sinh trường phát dục hòa tăng cường tạo huyết công năng.
Nhân nhũ dữ anh nhi phối phương nãi phấn an cơ toan bỉ giác
An cơ toan | Mẫu nhũ | Anh nhi phối phương nãi phấn |
Dị lượng an toan | 51 | 52 |
Lượng an toan | 94 | 99 |
Lại an toan | 63 | 81 |
Đản an toan | 14 | 23 |
Bổn bính an toan | 45 | 40 |
Tô an toan | 43 | 56 |
Sắc an toan | 18 | 13 |
Hiệt an toan | 50 | 52 |
Tổ an toan | 23 | 21 |
Lạc an toan | 42 | 38 |
