Đồng nghĩa từBích loa xuân trà( bích loa xuân trà ) nhất bàn chỉ bích loa xuân ( sơn trà mục sơn trà khoa thực vật )
Bích loa xuân thị trung quốc truyện thống danh trà,Trung quốc thập đại danh tràChi nhất, chúc vuLục tràLoại, dĩ hữu 1000 đa niên lịch sử. Bích loa xuân sản vu giang tô tỉnh tô châu thịNgô huyệnThái hồ đích đông động đình sơn cập tây động đình sơn ( kimTô châu ngô trung khu) nhất đái, sở dĩ hựu xưng “Động đình bích loa xuân”.
Đường triều thời tựu bị liệt vi cống phẩm, cổ nhân môn hựu xưng bích loa xuân vi “Công phu trà”,“Tân huyết trà”. Cao cấp đích bích loa xuân,Trà nhaChi tế nộn 0.5 công cân càn trà nhu yếu trà nha 6-7 vạn cá. Sao thành hậu đích càn trà điều tác khẩn kết, bạch hào hiển lộ, sắc trạch ngân lục, thúy bích dụ nhân, quyển khúc thành loa, sản vu xuân quý, cố danh “Bích loa xuân”. Thử trà trùng phao hậu bôi trung bạch vân phiên cổn, thanh hương tập nhân, thịTrung quốcĐích danh trà. Chủ yếu công tự viSát thanh,Nhu niệp,Tha đoàn hiển hào,Sao thanh.
- Trung văn danh
- Bích loa xuân
- Biệt danh
- Bích la xuân, phật động tâm
- Giới
- Thực vật giới
- Mục
- Sơn trà mục
- Khoa
- Sơn trà khoa
- Á cương
- Nguyên thủy hoa bị
- Phân bố khu vực
- Giang tô tỉnh tô châu thị thái hồ động đình sơn
- Anh ngữ
- Biluochun Tea
- Loại biệt
- Lục trà
- Khởi nguyên vu
- Tùy đường thời kỳ
Bích loa xuân
Bích loa phi thúy thái hồ mỹ tân vũ ngâm hương vân thủy nhànBích loa xuân trà điều tác khẩn kết, quyển khúc như loa, bạch hào tất lộ, ngân lục ẩn thúy, diệp nha ấu nộn, trùng phao hậu trà diệp từ từ thư triển, thượng hạ phiên phi, trà thủy ngân trừng bích lục, thanh hương tập nhân, khẩu vị lương điềm, tiên sảng sinh tân, tảo tại đường mạt tống sơ tiện liệt vi cống phẩm. Bích loa xuân, danh nhược kỳ trà, sắc trạch bích lục, hình tự loa toàn, sản vu tảo xuân.
Ngoại hình điều tác tiêm tế, nhung mao biến bố, bạch hào ẩn thúy; phao thành trà hậu, sắc nộn lục minh lượng, vị đạo thanh hương nùng úc, ẩm hậu hữu hồi điềm chi cảm. Nhân môn tán đạo: “Đồng ti điều, loa toàn tài tưởng đam đà hình, hồn thân mao, hoa hương quả vị, tiên sảng sinh tân”. Động đình bích loa độc đặc đích hoa quả hương, chủ yếu thị nhân vi tha sinh trường tại quả viên chi trung, tịnh thả tiếp thụ liễu động đình đặc hữu thủy thổ đích tư dưỡng. Kỳ tha bích loa xuân thị một hữu thanh hương hòa quả hương đích, chỉ hữu ốc thổ khí hòa thanh diệp khí.
Động đình bích loa xuân thị trung quốc danh trà đích trân phẩm, dĩ hình mỹ, sắc diễm, hương nùng, vị thuần “Tứ tuyệt” văn danh vu trung ngoại. Bích loa xuân thủy vu hà thời, danh xưng do lai, thuyết pháp pha đa. Cư thanh đại 《 dã sử đại quan 》 ( quyển nhất ) tái: “Động đình đông sơn bích loa phong thạch bích, sản dã trà sổ chu, thổ nhân xưng viết: ‘ hách sát nhân hương ’. Khang hi kỷ mão…… Phủ thần chu lạc cấu thử trà dĩ tiến……, dĩ kỳ danh bất nhã tuần, đề chi viết bích loa xuân. Tự địa phương hữu tư, tuế tất thải bạn tiến phụng hĩ.” Hựu cư tương truyện, minh triều kỳ gian, tể tươngVương ngao,Thị đông hậu sấm sỉ phù sơn lục hạng nhân, “Bích loa xuân” danh xưng hệ tha sở đề.
Cư 《 tùy kiến lục 》 tái “Động đình sơn hữu trà, vi tự 岕 nhi tế, vị thậm cam hương, tục xưng ‘ hách sát nhân ’, sản bích loa phong giả vưu giai, danh ‘ bích loa xuân ’”. Nhược dĩ thử vi thật, tắc bích loa xuân trà ứng thủy vu minh triều, tại càn long hạ giang nam chi tiền tựu dĩ danh thanh hiển hách liễu.
Thanh đạiVương ứng khuê《Liễu nam tùy bút》 ký tái: Thanh thánh a ngục tổKhang hiHoàng đế, vu khang hi tam thập bát niên ( 1699 ) xuân, đệ tam thứ nam tuần xa giá hạnh thái hồ. Tuần phủTống lạcTòng đương địa chế trà cao thủChu chính nguyênXử cấu đắc tinh chế đích “Hách sát nhân hương” tiến cống, đế dĩ kỳ danh bất nhã tuần, đề chi nhật “Bích loa xuân”. Giá tức thị bích loa xuân nhã danh do lai đích cố sự chi nhất. Hậu nhân bình viết, thử nãi khang hi đế thủ kỳ sắc trạch bích lục, quyển khúc tự loa, xuân thời thải chế, hựu đắc tự động đình bích loa phong đẳng đặc điểm, khâm tứ kỳ mỹ danh. Tòng thử bích loa xuân dao lâm toại văn danh vu thế, thành vi thanh cung đích cống trà liễu.[1]
2009 niên khởi, động đình bích loa xuân trà tương thật thi tân đích quốc gia sản phẩm chất lượng tiêu chuẩn, tân tiêu chúc kích chuẩn đích thật thi, tương thống lĩnh bích loa xuân trà sản nghiệp phát triển đích hạch tâm, điều chỉnh trà diệp chủng thực, gia công sinh sản, tiêu thụ tiêu phí cập chính phủ giam quản đích các cá lĩnh vực.[2]
Bích loa xuânTây sơn trấn ( kimKim đình trấn) toàn cảnh thập nhị cá hành chính thôn đô chủng trà. Trọng điểm trà khu tại bỉnh tràng, thạch công đường lí,Đông thôn,Nha lộ lí, đông hà, phiêu miểu thôn nhất đái, kỳ dư đông thái, lâm ốc, đình sơn, tưởng đông, nguyên sơn các thôn dã hữu phân bố. Trà viên diện tích 965 công khoảnh. Đông sơn trấn toàn cảnh thập nhị cá hành chính thôn trung, trà khu chủ yếu phân bố tại sơn khu đích mạc li, bích loa, song loan, dương loan, lục hạng ngũ cá thôn.[1]
Bích loa xuân trà thụ dữ tì ba thụ, đào thụ chi loại quả thụ gian chủngThải hồi đích nha diệp tất tu cập thời tiến hành tinh tâm giản dịch, dịch khứ ngư diệp hòa bất phù tiêu chuẩn đích nha diệp, bảo trì nha diệp quân chỉnh nhất trí. Thông thường giản dịch nhất công cân nha diệp, nhu phí công 2～4 tiểu thời. Kỳ thật, nha diệp giản dịch quá trình dã thị tiên diệp than phóng quá trình, khả xúc sử nội hàm vật khinh độ dưỡng hóa, hữu lợi vu phẩm chất đích hình thành. Nhất bàn 5~9 thời thải, 9～15 thời giản dịch 15 thời ～ vãn thượng sao chế, tố đáo đương thiên thải trích, đương thiên sao chế, bất sao cách dạ trà.
Tại bình oa nội hoặc tà oa nội tiến hành, đương oa ôn 190～200°C thời, đầu diệp 500 khắc tả hữu, dĩ đẩu vi chủ, song thủ phiên sao, tố đáo lao tịnh, đẩu tán, sát quân, sát thấu, vô hồng ngạnh vô hồng diệp, vô yên tiêu diệp, lịch thời 3~5 phân chung.
Oa ôn 70～75°C, thải dụng đẩu, sao, nhu tam chủng thủ pháp giao thế tiến hành, biên đẩu, biên sao, biên nhu, tùy trứ trà diệp thủy phân đích giảm thiếu, điều tác trục tiệm hình thành. Sao thời thủ ác trà diệp tùng khẩn ứng thích độ. Thái tùng bất lợi khẩn điều, thái khẩn trà diệp dật xuất, dịch tại oa diện thượng kết “Oa ba”, sản sinh yên tiêu vị, sử trà diệp sắc trạch phát hắc, trà điều đoạn toái, nhung mao thúy lạc. Đương trà diệp càn độ đạt lục, thất thành càn, thời gian ước 10 phân chung tả hữu, kế tục hàng đê oa ôn chuyển nhập tha đoàn hiển hào quá trình. Lịch thời 12～15 phân chung tả hữu.
Thị hình thành hình trạng quyển khúc tự loa, nhung hào mãn phi đích quan kiện quá trình. Oa ôn 50～60°C, biên sao biên dụng song thủ dụng lực địa tương toàn bộ trà diệp nhu tha thành sổ cá tiểu đoàn, bất thời đẩu tán, phản phục đa thứ, tha chí điều hình quyển khúc, nhung hào hiển lộ, đạt bát thành càn tả hữu thời, tiến nhập hồng càn quá trình. Lịch thời 13~15 phân chung.
Thải dụng khinh nhu, khinh sao thủ pháp, đạt đáo cố định hình trạng, kế tục hiển hào, chưng phát thủy phân đích mục đích. Đương cửu thành càn tả hữu thời, khởi oa tương trà diệp than phóng tại tang bì chỉ thượng, liên chỉ phóng tại oa thượng văn hỏa hồng chí túc càn. Oa ôn ước 30～40°C, túc càn diệp hàm thủy lượng 7% tả hữu, lịch thời 6～8 phân chung. Toàn trình ước vi 40 phân chung tả hữu.
Thủ bất ly trà, trà bất ly oa, nhu trung đái sao, sao trung hữu nhu, sao nhu kết hợp, liên tục thao tác, khởi oa tức thành.[3]
Bích loa xuân trà diệpThượng đẳng đích bích loa xuânNgân bạch ẩn thúy, điều tác tế trường, quyển khúc thành loa, thân phi bạch hào, trùng phao hậu thang sắc bích lục thanh triệt, hương khí nùng úc, tư vị tiên thuần cam hậu, hồi cam trì cửu. Ngụy liệt đích bích loa xuân tắc nhan sắc phát hắc, phi lục hào, ám đạm vô quang, trùng phao hậu vô hương vị, thang sắc hoàng ám như đồng cách dạ trần trà.
Bích loa xuân đích phẩm chất ưu dị, cư thanh mạtChấn quân( 1857～1918 niên ) sở trứ 《Trà thuyết》 trung đạo: “Trà dĩ bích la ( loa ) xuân vi thượng, bất dịch đắc, tắc tô chi thiên trì, thứ tắcLong tỉnh;岕 tràSảo thô……..... Thứ lục an chi thanh giả ( kimLục an qua phiến)”. Khả kiến, bích loa xuân tại lịch sử thượng tựu vinh dĩ vi quan. Kỳ phẩm chất đặc điểm thị: Điều tác tiêm tế, quyển khúc thành loa, mãn thân phi hào, ngân bạch ẩn thúy, hương khí nùng úc, tư vị tiên thuần cam hậu, thang sắc bích lục thanh triệt, diệp để nộn lục minh lượng. Hữu “Nhất nộn ( nha diệp ) tam tiên” ( sắc, hương, vị ) chi xưng.
Xuân trà phân cấp
Bích loa xuân phân 7 cấp, nha diệp tùy 1～7 cấp trục tiệm tăng đại,Nhung maoTrục tiệm giảm thiếu. Đương địa trà nông đối bích loa xuân miêu thuật vi: “Đồng ti điều, loa toàn hình, hồn thân mao, hoa hương quả vị, tiên sảng sinh tân.
Quốc gia tiêu chuẩnĐối động đình bích loa xuân trà án sản phẩm chất lượng phân vi đặc nhất cấp, đặc nhị cấp, nhất cấp, nhị cấp, tam cấp ngũ cá đẳng cấp, kỳ trung đặc nhất cấp, đặc nhị cấp tối vi danh quý. Nha diệp tùy 1～7 cấp trục tiệm tăng đại, nhung mao trục tiệm giảm thiếu. Sao chế oa ôn, đầu diệp lượng, dụng lực trình độ, tùy cấp biệt hàng đê nhi tăng gia, tức cấp biệt đê oa ôn cao, đầu diệp lượng đa, tố hình thời dụng lực giác trọng.Bích loa xuân trà mỗi niên xuân phân tiền hậu thải trích, cốc vũ tiền hậu kết thúc, dĩXuân phânChíThanh minhThải chế đích minh tiền bích loa xuân trà phẩm chất tối vi thượng thừa.Thông thường thải nhất nha nhất diệp sơ triển, nha trường 1.6—2.0 li mễ đích nguyên liêu, diệp hình quyển như tước thiệt, xưng chi “Tước thiệt”. Nhất bàn quá liễu 4 nguyệt 20 nhật đích trà diệp, đương địa nhân tựu bất khiếu bích loa xuân liễu, nhi khiếuSao thanh.
Đặc nhất cấp:Điều tác tiêm tế, quyển khúc thành loa, mãn thân phê hào, ngân lục ẩn thúy, sắc trạch tiên nhuận, hương khí nộn hương thanh u, tư vị cam thuần tiên sảng, thang sắc nộn lục thanh triệt minh lượng, diệp để nộn quân đa nha, tại tiên diệp thiêu giản thượng tòng bích loa xuân trà nhất nha nhất diệp ( tục xưng nhất kỳ nhất xxx nha tự xxx diệp như kỳ ) sao chế, cải vi đan nha.
Đặc nhị cấp:Điều tác tiêm tế, quyển khúc thành loa, nhung mao phi phúc, ngân lục ẩn thúy, thanh hương văn nhã, nùng úc cam thuần, tiên sảng sinh tân, hồi vị miên trường. Diệp để nộn quân đa nha. Đặc nhị cấp trà thị bích loa xuân trung đích thượng phẩm.
Nhất cấp:Điều tác thượng tiêm tế, quyển khúc thành loa, bạch hào phê phúc, quân chỉnh, nộn sảng thanh hương, tư vị tiên thuần sảng khẩu, thang sắc lục nhi minh lượng,, diệp để tế nộn, lục, minh lượng. Thị thiêu giản nhất nha nhất diệp nhi sao chế hữu "Nhất nộn ( nha diệp ) tam tiên" ( sắc, hương, vị ) chi xưng.
Nhị cấp:Quyển khúc như loa, bạch hào tất lộ, ngân lục ẩn thúy, diệp nha ấu nộn, trùng phao hậu trà vị từ từ thư triển, thượng hạ phiên phi, trà thủy ngân trừng bích lục, thanh hương tập nhân, khẩu vị lương điềm, tiên sảng sinh tân.
Tam cấp:Điều tác tiêm tế, quyển khúc thành loa, nhung mao phi phúc, ngân lục ẩn thúy, thanh hương văn nhã, nùng úc cam thuần, tiên sảng sinh tân, hồi vị miên trường, thị bạn công thất cập cư gia nhật thường dụng trà đích thủ tuyển.
Đặc cấp:Sao thanh giới cách đê, sản kỳ đại ước tứ nguyệt kí vũ tiền trà, thử trà khẩu vị giác tảo xuân đích trà diệp sảo nùng, nại phao.
Nhất cấp sao thanh trà:Ngoại hình thượng thành loa, sắc trạch thâm lục. Thượng chỉnh, sảo hữu thanh xác toái phiến, tư vị thượng thuần chính, thang sắc hoàng lục, diệp để thượng nộn khiếm quân, sảo hữu thanh trương, lục sảo thâm.
Bích loa xuânKhán trà thang sắc trạch: Bả bích loa xuân dụng khai thủy trùng phao hậu, một hữu gia sắc tố đích thang sắc khán thượng khứ bỉ giác thanh triệt nhu hòa, thanh hoàng minh lượng, gia sắc tố trà thang đích khán thượng khứ nhan sắc bỉ giác tiên diễm, minh hiển phát lục.[4]
Long tỉnh hòa bích loa xuân đích khu biệt
Bích loa xuân vi động đình sơn sản, thái hồ thủy diện, thủy khí thăng đằng, vụ khí du du, không khí thấp nhuận, thổ nhưỡng trình vi toan tính hoặc toan tính, chất địa sơ tùng, cực nghi vu trà thụ sinh trường, do vu trà thụ dữ quả thụ gian chủng, sở dĩ bích loa xuân trà diệp cụ hữu đặc thù đích hoa đóa hương vị.
Long tỉnh xuất tự tây hồ, long tỉnh thị trung quốc hàng châu tứ đại danh trà chi nhất, hữu “Sắc lục, hương úc, vị cam, hình mỹ” tứ tuyệt đích đặc điểm.
Điều tác tiêm tế, quyển khúc, trình loa hình, nhung mao biến bố toàn thân, sắc trạch ngân lục ẩn thúy, hào phong tất lộ, trà nha ấu nộn, hoàn chỉnh, vô diệp bính, vô “Khố tử cước”, vô hoàng diệp hòa lão phiến.
Hữu đặc thù nùng liệt đích phương hương, tức cụ hữu hoa quả hương vị. Phao khai hậu tư vị tiên thuần, hồi vị cam hậu, thang sắc nộn lục chỉnh tề, ấu nha sơ triển, nha đại diệp tiểu. Tại giám biệt chân ngụy thời, khả dụng chân phẩm tiến hành đối chiếu, phàm bất cụ bị thượng thuật đặc điểm giả tức khả khước nhận vi ngụy mạo phẩm.
Bích loa xuân đích phao pháp căn cư bất đồng đích trà chất, hữu bất đồng đích phao pháp:
Nhất, ngoại hình khẩn kết trọng thật đích trà
1, năng bôi chi hậu, tiên tương hợp thích ôn độ đích thủy trùng nhập bôi trung, nhiên hậu thủ trà đầu nhập, bất gia cái.
2, nhất đoạn thời gian chi hậu, trà thang lương chí thích khẩu, tức khả phẩm trà. Thử nãi nhất phao. Trà diệp bình thẩm trung, dĩ 5 phân chung vi tiêu chuẩn, trà thang ẩm dụng hòa văn hương đích ôn độ quân vi 45——55℃ nhược cao vu 60℃ tắc năng chủy dã năng tị; đê vu 40℃ hương khí giác đê trầm, vị giác sáp. Giá cá thời gian bất dịch chưởng ác. Như dụng pha li bôi, nhất bàn dụng thủ ác bôi tử, cảm giác ôn độ thích hợp tức ẩm; như dụng cái oản, tắc sảo sảo đảo xuất nhất điểm trà thang chí thủ bối dĩ tra kỳ ôn độ.
3, đệ nhất phao đích trà thang, thượng dư tam phân chi nhất, tắc khả tục thủy. Thử nãi nhị phao. Như nhược trà diệp sấu nhược đích trà, nhị phao trà thang chính nùng, ẩm hậu thiệt bổn hồi cam,Xỉ giápSinh hương, dư vị vô lượng. Ẩm chí tam phao, tắc nhất bàn trà vị dĩ đạm.[4]
Nhị, điều tác tùng triển đích trà
1, năng bôi hậu, thủ trà nhập bôi. Thử thời giác cao đích bôi ôn dĩ ẩn ẩn hồng xuất trà hương.
Bích loa xuân3, sảo đình ước lưỡng phân chung, đãi càn trà hấp thủy thân triển, tái trùng thủy chí mãn. Trùng thủy phương pháp như tiền. Thử thời trà diệp hoặc bồi hồi phiêu vũ, hoặc du di vu trầm phù chi gian, biệt cụ trà thú.
1． thỉnh tuyển trạch an tĩnh ưu nhã, không khí thanh tân đích hoàn cảnh.
2． thỉnh tuyển dụng vô dị vị khiết tịnh đích trà bôi trà cụ.
3． thỉnh tuyển dụng ưu chất quáng tuyền thủy.
4． tiên chú thủy hậu phóng trà diệp, thả nghiêm cách xác nhận tại phóng nhập trà diệp thời chú nhập bôi trung đích khai thủy dĩ lãnh khước chí nhiếp thị 70 độ dĩ hạ.
Bích loa xuân thịLục tràĐại biểu sản phẩm chi nhất, căn cư trung quốc trung y học cập hiện đại dược lý học đối trà diệp đích bảo kiện công hiệu nghiên cứu nhận vi: Trà diệp khổ, cam, tính lương, nhập tâm, can, tì, phế, thận, ngũ kinh. Trà khổ năng tả hạ, khư táo thấp,Hàng hỏa;Cam năng bổ ích hoãn hòa; lương năng thanh nhiệt tả hỏa giải biểu. Trà diệp hàm hữu đại lượng hữu ích vu nhân thể kiện khang đích hóa hợp vật. Như:Nhi trà tố,Duy sinh tố C, A,Già phê dảm,Hoàng hoàn thuần,Trà đa phânĐẳng.
Bích loa xuân công hiệu trà diệp thành phân đối nhân thể đích sinh lý, dược lý công hiệu thị đa chủng đa dạng đích, quy nạp khởi lai chủ yếu hữu như hạ bát đại bảo kiện tác dụng:
1． hưng phấn tác dụng:Trà diệp đích già phê dảm năng hưng phấnTrung xu thần kinh hệ thống,Bang trợ nhân môn chấn phấn tinh thần, tăng tiến tư duy, tiêu trừ bì lao, đề cao hiệu suất.
2． lợi niệu tác dụng:Trà diệp trung đích già phê dảm hòaTrà dảmCụ hữu lợi niệu tác dụng, dụng vu trị liệuThủy thũng,Thủy trệ lựu. Lợi dụngHồng tràĐường thủy đích giải độc, lợi niệu tác dụng năng trị liệuCấp tính hoàng đản hình can viêm.
3． cường tâm giải kinh tác dụng:Già phê dảm cụ hữu cường tâm, giải kinh, tùng thỉ bình hoạt cơ đích công hiệu, năng giải trừ chi khí quản kinh luyên, xúc tiến huyết dịch tuần hoàn, thị trị liệu chi khí quản hao suyễn, chỉ khái hóa đàm, tâm cơ ngạnh tắc đích lương hảo phụ trợ dược vật.
4． ức chế động mạch ngạnh hóa tác dụng:Trà diệp trung đích trà đa phân hòaDuy sinh tố cĐô hữu hoạt huyết hóa ứ phòng chỉ động mạch ngạnh hóa đích tác dụng. Sở dĩ kinh thường ẩm trà đích nhân đương trung, cao huyết áp hòaQuan tâm bệnhĐích phát bệnh suất giác đê.
5． kháng khuẩn, ức khuẩn tác dụng:Trà trung đích trà đa phân hòaNhu toanTác dụng vu tế khuẩn, năng ngưng cố tế khuẩn đích đản bạch chất tương tế khuẩn sát tử. Khả dụng vu trị liệuTràng đạo tật bệnh,Như hoắc loạn, thương hàn, lị tật, tràng viêm đẳng. Bì phu sinh sang, hội lạn lưu nùng ngoại thương phá liễu bì, dụng nùng trà trùng tẩy hoạn xử, hữu tiêu viêm sát khuẩn tác dụng. Khẩu khang phát viêm, hội lạn,Yết hầu thũng thống,Dụng trà diệp lai trị liệu, dã hữu nhất định liệu hiệu.
Bích loa xuân7． phòngCủ xỉTác dụng:Trà trung hàm hữu phất, phất ly tử dữ nha xỉ đích cái chất hữu ngận đại đích thân hòa lực, năng biến thành nhất chủng giác vi nan dung vu toan đích “Phất lân hôi thạch”,Tựu tượng cấp nha xỉ gia thượng nhất cá bảo hộ tằng, đề cao liễu nha xỉ phòng toan kháng củ năng lực.
8． ức chế nham tế bào tác dụng:Cư báo đạo, trà diệp trung đíchHoàng đồng loại vật chấtHữu bất đồng trình độ đích thể ngoại kháng nham tác dụng. Tác dụng giác cường đích hữu mẫu kinh dảm,Tang sắc tốHòa nhi trà tố.
9． hoãn giải cước khí tác dụng:
Mỗi vãn thụy tiền, thủ hoa tiêu 10 khắc, bích loa xuân 10 khắc, trần thố 50 hào thăng, gia thủy 2500 hào thăng chử khai, phóng ôn hậu tẩm phao song cước, mỗi thứ tẩm phao bán tiểu thời, nhiên hậu dụng càn tịnh mao cân sát càn song cước. Kiên trì mỗi vãn phao cước 1 thứ, nhất bàn 1 chu hậu cước khí tiện hội giảm khinh.
Bích loa xuân trữ tàng điều kiện thập phân giảng cứu. Truyện thống đích trữ tàng phương pháp thị chỉ bao trà diệp, đại trang khối trạng thạch hôi, trà, hôi gian cách phóng trí hang trung, gia cái mật phong hấp thấp trữ tàng. Tùy trứ khoa học đích phát triển, vãng niên diệc hữu thải dụng tam tằng tố liêu bảo tiên đại bao trang, phân tằng khẩn trát, cách tuyệt không khí, phóng tại 10°C dĩ hạ lãnh tàng tương hoặc điện băng tương nội trữ tàng, cửu trữ niên dư, kỳ sắc, hương, vị do như tân trà, tiên thuần sảng khẩu.[4]
Trà đạo
Bích loa xuân trà trà nghệ ( thượng đầu pháp )
Khí mãnh tuyển trạch
Pha li bôiTứ chỉ, điện tùy thủ phao nhất sáo, mộcTrà bànNhất cá,Trà hàNhất cá, trà đạo cụ — sáo, trà trì nhất cá,Trà cân— điều,Hương lôNhất cá, hương nhất chi.
Cơ bổn trình tự
3． lương thủy —— ngọc hồ hàm yên
4． thưởng trà —— bích loa lượng tương
5． chú thủy —— vũ trướng thu trì
6． đầu trà —— phi tuyết trầm giang
7． quan sắc —— xuân nhiễm bích thủy
8． văn hương —— lục vân phiêu hương
9． phẩm trà —— sơ thường ngọc dịch
10． tái phẩm —— tái xuyết quỳnh tương
11． tam phẩm —— tam phẩm thể hồ
12． hồi vị —— thần du tam sơn
Giải thuyết từ
“Động đình vô xử bất phi thúy, bích loa xuân hương vạn lí túy.” Yên ba hạo miểu đích thái hồ bao dựng ngô việt, thái hồ động đình sơn sở sản đích bích loa xuân tập ngô việt sơn thủy đích linh khí hòa tinh hoa vu nhất thân, thị trung quốc lịch sử thượng đíchCống trà.Tân trung quốc thành lập chi hậu, bị bình vi trung quốc đíchThập đại danh tràChi nhất, tịnh hân thưởng bích loa xuân trà trà nghệ. Giá sáo trà nghệ cộng thập nhị đạo trình tự.
Bích loa xuânTrung quốc trà nhân nhận vi “Trà tu tĩnh phẩm, hương năng thông linh.” Tại phẩm trà chi tiền, thủ tiên điểm nhiên giá chi hương, nhượng ngã môn đích tâm bình tĩnh hạ lai, dĩ tiện dĩ không minh hư tĩnh chi tâm, khứ thể ngộ giá bích loa xuân trung sở uẩn hàm đích đại tự nhiên đích tín tức.
2. Tiên tử mộc dục
Kim thiên ngã môn tuyển dụng pha li bôi lai phao trà. Tinh oánh dịch thấu đích bôi tử hảo bỉ thị băng thanh ngọc khiết đích tiên tử, “Tiên tử mộc dục” tức tái thanh tẩy nhất thứ trà bôi, dĩ biểu kỳ ngã đối các vị đích sùng kính chi tâm.
3. Ngọc hồ hàm yên
Trùng phao bích loa xuân chỉ năng dụng 80℃ tả hữu đích khai thủy, tại năng tẩy liễu trà bôi chi hậu, ngã môn bất dụng cái thượng hồ cái, nhi thị sưởng trứ hồ, nhượng hồ trung đích khai thủy tùy trứ thủy khí đích chưng phát nhi tự nhiên hàng ôn. Thỉnh khán giá hồ khẩu chưng khí nhân uân, sở dĩ giá đạo trình tự xưng chi vi “Ngọc hồ hàm yên”.
4. Bích loa lượng tương
“Bích loa lượng tương” tức thỉnh đại gia truyện trứ giám thưởng càn trà. Bích loa xuân hữu “Tứ tuyệt” —— “Hình mỹ, sắc diễm, hương nùng, vị thuần”, thưởng trà thị hân thưởng tha đích đệ nhất tuyệt: “Hình mỹ”. Sinh sản nhất cân đặc cấp bích loa xuân ước nhu thải trích thất vạn cá nộn nha, nhĩ khán tha điều tác tiêm tế, quyển khúc thành loa, mãn thân phi hào, ngân bạch ẩn thúy, đa tượng dân gian cố sự trung kiều xảo khả ái thả tu đáp đáp đích điền loa cô nương.
5. Vũ trướng thu trì
Đường đạiLý thương ẩnĐích danh cú “Ba sơn dạ vũ trướng thu trì” thị cá ngận mỹ đích ý cảnh, “Vũ trướng thu trì” hướng pha li bôi trung chú thủy, thủy chỉ nghi chú đáo thất phân mãn, lưu hạ tam phân trang tình.
6. Phi tuyết trầm giang
Tức dụng trà đạo tương trà hà lí đích bích loa xuân y thứ bát đáo dĩ trùng liễu thủy đích pha li bôi trung khứ. Mãn thân phi hào, ngân bạch ẩn thúy đích bích loa xuân như tuyết hoa phân phân dương dương phiêu lạc đáo bôi trung, hấp thu thủy phân hậu tức hướng hạ trầm, thuấn thời gian bạch vân phiên cổn, tuyết hoa phiên phi, sát thị hảo khán.
7. Xuân nhiễm bích thủy
Bích loa xuân trầm nhập thủy trung hậu, bôi trung đích nhiệt thủy dung giải liễu trà lí đích doanh dưỡng vật chất, trục tiệm biến vi lục sắc, chỉnh cá trà bôi hảo tượng thịnh mãn liễu xuân thiên đích khí tức.
8. Lục vân phiêu hương
Bích lục đích trà nha, bích lục đích trà thủy, tại bôi trung như lục vân phiên cổn, nhân uân đích chưng khí sử đắc trà hương tứ dật, thanh hương tập nhân. Giá đạo trình tự thị văn hương.
9. Sơ thường ngọc dịch
Tinh ẩm bích loa xuân ứng sấn nhiệt liên tục tế phẩm. Đầu nhất khẩu như thường huyền ngọc chi cao, vân hoa chi dịch, cảm đáo sắc đạm, hương u, thang vị tiên nhã.
10. Tái xuyết quỳnh tương
Giá thị phẩm đệ nhị khẩu trà. Nhị xuyết cảm đáo trà thang canh lục, trà hương canh nùng, tư vị canh thuần, tịnh khai thủy cảm đáo liễu thiệt bổn hồi cam, mãn khẩu sinh tân.
11. Tam phẩm thể hồ
Thể hồ trực thích thị nãi lạc. Tại phật giáo điển tịch trung dụng thể hồ lai hình dung tối huyền diệu đích “Pháp vị”. Phẩm đệ tam khẩu trà thời, ngã môn sở phẩm đáo đích dĩ bất tái thị trà, nhi thị tại phẩm thái hồ xuân thiên đích khí tức, tại phẩm động đình sơn áng nhiên đích sinh cơ, tại phẩm nhân sinh đích bách vị.
12. Thần du tam sơn
Cổ nhân giảng trà yếu tĩnh phẩm, trà yếu mạn phẩm, trà yếu tế phẩm, đường đại thi nhân lư đồng tại phẩm liễu thất đạo trà chi hậu tả hạ liễu truyện tụng thiên cổ đích 《Trà ca》, tha thuyết: “Ngũ oản cơ cốt thanh, lục oản thông tiên linh, thất oản cật bất đắc dã, duy giác lưỡng dịch tập tập thanh phong sinh.” Tại phẩm liễu tam khẩu trà chi hậu, thỉnh các vị gia tân kế tục mạn mạn địa tự châm tế phẩm, tĩnh tâm khứ thể hội thất oản trà chi hậu: “Thanh phong sinh lưỡng dịch, phiêu nhiên kỉ dục tiên. Thần du tam sơn khứ, hà tự tại nhân gian” đích tuyệt diệu cảm thụ.[5]
2020 niên 7 nguyệt 27 nhật, động đình ( sơn ) bích loa xuân trà nhập tuyển trung âu địa lý tiêu chí đệ nhị phê bảo hộ danh đan.[6]
2022 niên 11 nguyệt 29 nhật, tô châuĐộng đình hồBích loa xuân chế tác kỹ nghệ thân di thành công, liệt nhập liên hợp quốc giáo khoa văn tổ chức nhân loại phi vật chất văn hóa di sản đại biểu tác danh lục.[7]
