Bạc hà (Mentha canadensisL. ) hựu danh nam bạc hà, thổ bạc hà, thị thần hình khoa bạc hà chúc đích nhất chủng đa niên sinh thảo bổn thực vật. Hành trực lập, cao 30-60 li mễ; diệp phiến trường viên trạng phi châm hình, phi châm hình, thỏa viên hình hoặc noãn trạng phi châm hình, biên duyên hữu nha xỉ trạng cứ xỉ; luân tán hoa tự dịch sinh, hoa ngạc quản trạng chung hình, hoa quan đạm tử; hùng nhụy 4, hoa ti vô mao, hoa dược noãn viên hình, hoa trụ lược siêu xuất hùng nhụy, hoa bàn bình đỉnh; tiểu kiên quả noãn châu hình, hoàng hạt sắc. Hoa kỳ 7-9 nguyệt, quả kỳ 10 nguyệt[1].
Bạc hà hỉ dương, lược nại âm, đối thổ nhưỡng yếu cầu bất cao, chủ yếu sinh trường tại ôn đái sinh vật quần lạc trung, đa phân bố vu sơn dã thấp địa hà bàng, tối cao khả tại hải bạt 3500 mễ đích địa phương sinh trường[1][4].Bạc hà phân bố giác quảng, thế giới phạm vi nội phân bố vu nhiệt đái á châu, tô liên viễn đông địa khu, triều tiên, nhật bổn cập bắc mỹ châu địa khu. Tại trung quốc nam bắc các địa quân hữu phân bố[1][4].
Bạc hà thị trọng yếu đích dược thực lưỡng dụng thực vật, ấu nộn hành tiêm khả tác thái thực, toàn thảo hựu khả nhập dược, cụ hữu sơ tán phong nhiệt, thanh lợi đầu mục, lợi yết, thấu chẩn, sơ can hành khí đích tác dụng, dụng vu trị liệu phong nhiệt cảm mạo, phong ôn sơ khởi, đầu thống, mục xích, hầu tý, khẩu sang, phong chẩn, ma chẩn, hung hiếp trướng muộn đẳng bệnh chứng[1][7].Bạc hà dã thị nhất chủng cụ hữu đặc chủng kinh tế giới trị đích phương hương tác vật, bạc hà thực chu thường dụng tác cảnh quan lục hóa thực vật, diệc thị thực phẩm thiêm gia tề, hóa trang phẩm, hương liêu đẳng công nghiệp đích trọng yếu nguyên tài liêu[5].
- Trung văn danh
- Bạc hà
- Lạp đinh học danh
- Mentha canadensisL.[1]
- Biệt danh
- Dã bạc hà[3],Nam bạc hà[3],Thổ bạc hà[3]
- Giới
- Thực vật giới ( Plantae )[3]
- Môn
- Duy quản thực vật môn ( Tracheophyta )[3]
- Cương
- Mộc lan cương ( Magnoliopsida )[3]
- Mục
- Thần hình mục ( Lamiales )[3]
- Khoa
- Thần hình khoa ( Lamiales )[3]
- Chúc
- Bạc hà chúc (Mentha)[3]
- Chủng
- Bạc hà (Mentha canadensis)[3]
- Phân bố khu vực
- Chủ yếu phân bố tại trung quốc, nhật bổn, hàn quốc, nga la tư cập bắc mỹ đẳng địa khu, tại trung quốc nam bắc các địa quân hữu phân bố[1][6]
- Tê tức hoàn cảnh
- Sinh vu thủy bàng triều thấp địa, tối cao khả tại hải bạt 3500 mễ đích địa phương sinh trường[1]
Mục lục
Bạc hà đích nguyên sản vu tây bá lợi á trung bộ cập đông bộ địa khu chí trung quốc, nhật bổn, bắc mỹ châu địa khu. Tại trung quốc, bạc hà tài bồi tối tảo khai thủy vu công nguyên 220-280 niên, đáo nhất bách đa niên tiền, bạc hà tại giang tây hòa giang tô lưỡng tỉnh dĩ hữu tiểu quy mô chủng thực, vưu dĩ giang tây tỉnh đích cát an hòa nam xương lưỡng địa vi tối tảo. 1962 phán lam niên dĩ lai, trung quốc hứa đa địa khu tiên hậu dẫn chủng tài bồi, mục tiền kỉ hồ biến cập trung quốc các tỉnh. Đặc biệt thị an huy tỉnh thái hòa huyện, tại thượng thế kỷ cửu thập niên đại bạc hà chủng thực diện hàn nghiệm bảo lệ tích ổn định tại 25 vạn mẫu tả hữu, ước chiêm trung quốc chủng thực diện tích đích 1/3, bạc hà du sản lượng đạt đáo 2000 đốn, chiêm trung quốc sản lượng 1/4, du chất đặc giai, tố hữu “Á châu bạc hà tại trung quốc, trung quốc bạc hà tại thái hòa” đích mỹ dự. Cư bất hoàn toàn thống kế, đỉnh thịnh thời kỳ trung quốc chủng thực bạc hà diện tích vi 100 vạn mẫu tả hữu[11]Đổng quyền hộ khuyến long.
Bạc hà tại trung quốc đích dược dụng lịch sử khả truy tố đáo tam quốc thời đại ( công nguyên 220-280 niên ), dân gian thần y hoa đà tại tha đích tác phẩm lí đa thứ đề cập bạc hà khả dĩ nhập dược trị bệnh; đáo liễu đường triều, tại trung quốc, dân gian nhân môn dã khai thủy bả bạc hà đương dược vật lai sử dụng[11];Đáo minh đại, lý thời trân tại 《 bổn thảo cương mục 》 ký tái đáo: “Bạc hà, nhân đa tịch câu thôi tài thì. Nhị nguyệt đạt kiện túc căn sinh miêu,.... Phiên hiềm hậu.. Nhập dược dĩ tô sản vi thắng[10]Tưởng điệp tinh.”
Bạc hà thị nhất chủng đa niên sinh thảo bổn[1].
Hành trực lập, cao 30-60 li mễ, hạ bộ sổ tiết cụ tiêm tế đích tu căn cập thủy bình bồ bặc căn trạng hành, duệ tứ lăng hình, cụ tứ tào, thượng bộ bị đảo hướng vi nhu mao, hạ bộ cận duyên lăng thượng bị vi nhu mao, đa phân chi[1].
Bạc hà đích hànhDiệp phiến trường viên trạng phi châm hình, phi châm hình, thỏa viên hình hoặc noãn trạng phi châm hình, hi trường viên hình, trường 3-5 ( 7 ) li mễ, khoan 0.8-3 li mễ, tiên đoan duệ tiêm, cơ bộ tiết hình chí cận viên hình, biên duyên tại cơ bộ dĩ thượng sơ sinh thô đại đích nha xỉ trạng cứ xỉ, trắc mạch ước 5-6 đối, dữ trung lặc tại thượng diện vi ao hãm hạ diện hiển trứ, thượng diện lục sắc; duyên mạch thượng mật sinh dư bộ sơ sinh vi nhu mao, hoặc trừ mạch ngoại dư bộ cận vu vô mao, thượng diện đạm lục sắc, thông thường duyên mạch thượng mật sinh vi nhu mao; diệp bính trường 2-10 hào mễ, phúc ao bối đột, bị vi nhu mao[1].
Bạc hà đích diệpLuân tán hoa tự dịch sinh, luân khuếch cầu hình, hoa thời kính ước 18 hào mễ, cụ ngạnh hoặc vô ngạnh, cụ ngạnh thời ngạnh khả trường đạt 3 hào mễ, bị vi nhu mao; hoa ngạnh tiêm tế, trường 2.5 hào mễ, bị vi nhu mao hoặc cận vu vô mao. Hoa ngạc quản trạng chung hình, trường ước 2.5 hào mễ, ngoại bị vi nhu mao cập tuyến điểm, nội diện vô mao, 10 mạch, bất minh hiển, ngạc xỉ 5, hiệp tam giác trạng toản hình, tiên đoan trường duệ tiêm, trường 1 hào mễ. Hoa quan đạm tử, trường 4 hào mễ, ngoại diện lược bị vi nhu mao, nội diện tại hầu bộ dĩ hạ bị vi nhu mao, quan diêm 4 liệt, thượng liệt phiến tiên đoan 2 liệt, giác đại, kỳ dư 3 liệt phiến cận đẳng đại, trường viên hình, tiên đoan độn. Hùng nhụy 4, tiền đối giác trường, trường ước 5 hào mễ, quân thân xuất vu hoa quan chi ngoại, hoa ti ti trạng, vô mao, hoa dược noãn viên hình, 2 thất, thất bình hành. Hoa trụ lược siêu xuất hùng nhụy, tiên đoan cận tương đẳng 2 thiển liệt, liệt phiến toản hình. Hoa bàn bình đỉnh. Tiểu kiên quả noãn châu hình, hoàng hạt sắc, cụ tiểu tuyến oa[1].
Bạc hà đích hoaBạc hà đích nguyên sản phạm vi vi tây bá lợi á trung bộ cập đông bộ địa khu chí trung quốc, nhật bổn, bắc mỹ châu địa khu, hiện tại quảng phiếm phân bố vu nhiệt đái á châu, tô liên viễn đông địa khu, trung quốc, triều tiên, nhật bổn cập bắc mỹ châu địa khu[1-2].
Bạc hà tại trung quốc nam bắc các địa phân bố quảng phiếm, tại phúc kiến tỉnh, tây tàng tự trị khu, quý châu tỉnh, hồ bắc tỉnh, quảng đông tỉnh, an huy tỉnh, tứ xuyên tỉnh, giang tô tỉnh, cát lâm tỉnh, hà bắc tỉnh, hà nam tỉnh, hải nam tỉnh, giang tây tỉnh, trọng khánh thị, vân nam tỉnh đẳng địa khu quân hữu phân bố[3].
Bạc hà chủ yếu sinh trường tại ôn đái sinh vật quần lạc trung, hỉ thấp nhuận khí hầu, sảo nại tích thủy, đa phân bố vu sơn dã địa khu đích thủy bàng triều thấp địa, đối hoàn cảnh đích thích ứng năng lực giác cường, khả tại bình bá, khâu lăng đẳng địa khu tài bồi, hoàn khả tại hải bạt giác cao đích sơn khu chủng thực, tối cao khả tại hải bạt 3500 mễ đích địa phương sinh trường, nhất bàn lai thuyết tại hải bạt 305-1067.5 mễ chi gian tài bồi, hàm du hòa hàm não lượng đô giác cao, tại thử phạm vi ngoại quân hữu sở hạ hàng[1-2][4][9].Bạc hà hỉ ôn noãn khí hầu, thực chu sinh trường thích nghi ôn độ vi 20-30℃, khí ôn hàng đáo 4°C dĩ hạ thời, hành diệp khô nuy. Sinh trường kỳ gian dương quang sung túc hữu lợi vu bạc hà du hòa bạc hà não đích tích luy, quang chiếu bất túc đối thực chu sinh trường bất lợi. Thực chu sinh trường sơ kỳ hòa trung kỳ yếu cầu thủy phân giác đa, hiện lôi khai hoa kỳ tắc nhu yếu tình thiên hòa càn táo đích hoàn cảnh điều kiện[8].Bạc hà đối thổ nhưỡng yếu cầu bất cao, nhất bàn thổ nhưỡng quân năng sinh trường, đãn dĩ nhưỡng thổ, sa nhưỡng thổ, hủ thực chất thổ vi giai, thổ nhưỡng pH trị tại 5.5-6.5 vi tối hảo[9].
Bạc hà đích căn hành phát sinh vu bạc hà đích hành cơ bộ, tại 8-10°C thời, kỳ tiết thượng hựu hội manh phát sinh miêu. Miêu sinh trường đáo nhất định giai đoạn, hựu trường xuất tân đích căn hành. Tại thích nghi hoàn cảnh điều kiện hạ, căn hành nhất niên tứ quý quân khả phát nha, căn hành nhập thổ thiển, đại bộ phân tập trung tại thổ nhưỡng biểu tằng 15 li mễ tả hữu đích phạm vi nội. Căn hành hòa hành đích tiết thượng hoàn sinh hữu tu căn hòa khí sinh căn, tu căn chủ yếu tập trung phân bố tại 15-20 li mễ đích thổ tằng nội, sinh vu trực lập hành nhập thổ bộ phân hòa căn trạng hành đích tiết thượng, vi bạc hà hấp thu thủy phân hòa dưỡng phân đích chủ yếu khí quan, đối bạc hà sinh trường khởi trứ bỉ giác trọng yếu đích tác dụng. Khí sinh căn đa tại chu gian thấp độ giác đại thời, do trực lập hành cơ bộ tiết thượng hòa tiết gian trường xuất, tại thiên khí càn táo thời tự hành khô tử, khí sinh căn đối bạc hà sinh trường bất khởi tác dụng. Bạc hà đích căn trạng hành tại 2 nguyệt hạ tuần manh nha, tân miêu xuất thổ; 5-6 nguyệt sinh trường khoái, 11 nguyệt trung tuần dĩ hậu tiệm tiệm khô nuy.[8-9]
Bạc hà đích hành hữu trực lập hành hòa bồ bặc hành. Trực lập hành thượng đích dịch nha manh phát thành phân chi. Hành cơ bộ tiết thượng đích hoạt động nha, năng manh phát thành duyên địa diện hoành hướng sinh trường đích bồ bặc hành; hành cơ bộ tiết thượng hữu đối sinh tiềm phục nha, như quả hành cơ bộ thoát ly mẫu chu, bá nhập thổ trung, tiềm phục nha tựu hội manh nha, sinh căn, trường thành tân thực chu. Tự nhiên sinh trường điều kiện hạ, bạc hà mỗi niên khai hoa nhất thứ, nhất bàn tại 7-8 nguyệt. Nhi nhân công tài bồi mỗi niên thu cát lưỡng thứ, tắc hội khai lưỡng thứ hoa, đệ nhất thứ tại 7 nguyệt, đệ nhị thứ tại 10 nguyệt[8-9].Bạc hà đích quả kỳ tại 10 nguyệt[1].
Nhân công phồn thực phương pháp hữu căn trạng hành phồn thực, phân chu phồn thực, chủng tử phồn thực, bồ bặc hành phồn thực cập hành thiên sáp đẳng. Sinh sản thượng dĩ căn trạng hành phồn thực vi chủ, kỳ tha phương pháp ngận thiếu thải dụng. Căn trạng hành phồn thực tiên tiến hành chủng căn bồi dục, vu 4 nguyệt hạ tuần hoặc 8 nguyệt hạ tuần, tuyển trạch kiện tráng, vô bệnh trùng hại đích thực chu tác mẫu chu, oạt khởi di đáo lánh nhất khối chủng thực địa thượng, hoặc tại sơ đông thu thu cát bạc hà hậu, căn hành lưu nguyên địa bồi dục chí tài chủng thời oạt xuất tác chủng căn; thử hậu vu 10 nguyệt hạ thứ niên tảo xuân vị phát chi tiền tiến hành tài chủng[9].
Bạc hà đối thổ nhưỡng đích yếu cầu bất nghiêm, tại nhất bàn thổ nhưỡng thượng quân năng sinh trường, đãn dĩ sơ tùng phì ốc, thổ tằng thâm hậu, bài thủy lương hảo, quán khái phương tiện, bình thản địa thế, dương quang sung túc đích vi toan tính sa chất nhưỡng thổ hoặc khinh nhưỡng thổ chủng thực vi hảo, kỵ niêm thổ cập đê oa địa, thổ nhưỡng pH trị dĩ 5.5-6.5 giác thích nghi. Tại chủng thực tiền kết hợp phiên địa thi nhập cơ phì, tiến hành thâm canh, chỉnh bình bá tế tố cao huề hoặc bình huề[8-9].
Mỗi niên tiến hành ngũ thứ thi phì, tại mỗi thứ trung canh trừ thảo hậu tiến hành. Sinh trường tiền kỳ, dĩ đạm phì vi chủ, đồng thời phụ dĩ lân giáp phì, khả xúc hành diệp sinh trường vượng thịnh. 7-8 nguyệt cao ôn càn táo cập phục tảo thiên khí, yếu cập thời kiêu thủy kháng tảo bảo miêu. Lánh ngoại mỗi thứ thu cát hậu, ứng cập thời kiêu thủy thấp nhuận thổ nhưỡng, dĩ lợi vu tân miêu manh phát. Tại mai vũ quý tiết cập đại vũ quá hậu, yếu cập thời sơ câu bài thủy, điền gian bất năng tích thủy[8-9].
Bệnh hại
Tú bệnh, bạch tinh bệnh vi bạc hà đích chủ yếu bệnh hại. Tú bệnh vi hại hành diệp, nghiêm trọng thời diệp phiến khô tử thoát lạc, thông quá cập thời bài trừ điền gian tích thủy, hàng đê điền gian thấp độ, cải thiện thông phong thấu quang điều kiện, giảm khinh phát bệnh, hoặc vu phát bệnh sơ kỳ phún thi nhất định nùng độ đích phấn tú ninh tiến hành phòng trị; bạch tinh bệnh hựu danh ban khô bệnh, 5-10 nguyệt phát sinh, khả tạo thành diệp phiến hội lạn, trí sử hành cán phá liệt, thực chu tử vong, thông quá phát hiện bệnh diệp cập thời trích trừ, phát hiện bệnh chu cập thời bạt trừ thiêu hủy, phát bệnh sơ kỳ phún thi đa khuẩn linh hoặc giả dữ ba nhĩ đa dịch giao thế phún trị tiến hành phòng trị[8-9].
Trùng hại
Tiểu địa lão hổ, ngân văn dạ nga vi bạc hà đích chủ yếu trùng hại. Tiểu địa lão hổ vi xuân quý ấu trùng thông quá giảo thực ấu miêu, đạo trí khuyết miêu, khả thông quá tương tạp thảo, khô chi lạc diệp tập trung thiêu hủy, nhân công bộ sát hoặc hắc quang đăng dụ sát, chỉnh địa thời khả thi dụng mỹ khúc lân chi phấn, hại trùng phát sinh thời khả dĩ thải dụng tân lưu lân nhũ du hoặc tinh thể mỹ khúc lân chi dịch kiêu quán đích phương pháp tiến hành phòng trị. Ngân văn dạ nga vi hại diệp phiến, hấp thủ trấp dịch, đạo trí diệp phiến phát hoàng, thông quá nhân công bộ sát hoặc dụng địch bách trùng phún sái tiến hành phòng trị[8].
Bạc hà thị trọng yếu đích dược thực lưỡng dụng thực vật, tại trung quốc ước hữu lưỡng thiên niên đích bạc hà dược thực lịch sử, bạc hà ấu nộn hành tiêm khả tác thái thực. Bạc hà đích tiên nộn diệp phiến đa chế thành ẩm phẩm, như dữ trà diệp chế thành bạc hà trà; dữ bạch tửu chế thành bạc hà tửu; dữ nịnh mông, đảng tham, cam thảo, ma hoàng, tang diệp, cúc hoa, lô căn, bài hương thảo, ngưu thiệt thảo, liên ngẫu, kinh giới đẳng chế thành ẩm phẩm. Dã khả dữ tiểu mễ, đại mễ, kinh giới, liên tử đẳng bảo chúc, hoặc trác thục hậu lương phan, dữ nhục ti sao thực hoặc khỏa diện tạc thực[12].Bạc hà toàn thảo dã khả nhập dược, cụ hữu sơ tán phong nhiệt, thanh lợi đầu mục, lợi yết, thấu chẩn, sơ can hành khí đích tác dụng, dụng vu trị liệu phong nhiệt cảm mạo, phong ôn sơ khởi, đầu thống, mục xích, hầu tý, khẩu sang, phong chẩn, ma chẩn, hung hiếp trướng muộn đẳng bệnh chứng[1][7].
Bạc hà dã thị nhất chủng cụ hữu đặc chủng kinh tế giới trị đích phương hương tác vật, thường dụng tác cảnh quan lục hóa thực vật, diệc thị thực phẩm thiêm gia tề, hóa trang phẩm, hương liêu đẳng công nghiệp đích trọng yếu nguyên tài liêu[5].Bạc hà não dụng vu đường quả ẩm liêu, nha cao, nha phấn dĩ cập dụng vu bì phu niêm mô cục bộ trấn thống tề đích y dược chế phẩm, đề thủ bạc hà não hậu đích du khiếu bạc hà tố du, diệc đại lượng dụng vu nha cao, nha phấn, sấu khẩu tề, phún vụ hương tinh cập y dược chế phẩm đẳng. Thử ngoại, sái càn đích bạc hà hành diệp diệc thường dụng tác thực phẩm đích kiểu vị tề hòa tác thanh lương thực phẩm ẩm liêu, hữu khu phong, hưng phấn, phát hãn đẳng công hiệu[1].
