Đồng nghĩa từĐô quân mao tiêm( sản tự quý châu tỉnh đô quân thị đích trà diệp ) nhất bàn chỉ đô quân mao tiêm trà ( trung quốc quốc gia địa lý tiêu chí sản phẩm )
Đô quân mao tiêm trà,Quý châu tỉnhKiềm nam bố y tộc miêu tộc tự trị châuĐặc sản, trung quốc quốc gia địa lý tiêu chí sản phẩm.[1-2]
Đô quân mao tiêm, trung quốc thập đại danh trà chi nhất. 1956 niên, do mao trạch đông thân bút mệnh danh, hựu danh “Bạch mao tiêm”, “Tế mao tiêm”, “Ngư câu trà”, “Tước thiệt trà”, thị quý châu tam đại danh trà chi nhất. Ngoại hình điều tác khẩn kết tiêm tế quyển khúc, phi hào, sắc lục thúy. Hương thanh cao, vị tiên nùng, diệp để nộn lục quân chỉnh minh lượng. Sản vu quý châu đô quân thị, chúc kiềm nam bố y tộc miêu tộc tự trị châu. Vị đạo hảo, hoàn cụ hữu sinh tân giải khát, thanh tâm minh mục, đề thần tỉnh não, khứ nị tiêu thực, ức chế động mạch chúc dạng ngạnh hóa, hàng chi giảm phì dĩ cập phòng nham, phòng trị phôi huyết bệnh hòa hộ ngự phóng xạ tính nguyên tố đẳng đa chủng công hiệu dữ tác dụng.[3]
2010 niên 11 nguyệt 23 nhật, nguyên quốc gia chất kiểm tổng cục phê chuẩn đối “Đô quân mao tiêm trà” thật thi địa lý tiêu chí sản phẩm bảo hộ.[1-2]
- Trung văn danh
- Đô quân mao tiêm trà
- Sản địa danh xưng
- Quý châu tỉnh kiềm nam bố y tộc miêu tộc tự trị châu
- Phẩm chất đặc điểm
- Điều tác quyển khúc, hương khí thanh nộn, tư vị tiên nùng
- Địa lý tiêu chí
- Quốc gia chất kiểm tổng cục địa lý tiêu chí sản phẩm
- Phê chuẩn văn hào
- Quốc gia chất kiểm tổng cục công cáo 2010 niên đệ 133 hào
- Phê chuẩn thời gian
- 2010 niên 11 nguyệt 23 nhật
Đô quân mao tiêm trà hựu khiếu đô quân tế mao tiêm, bạch mao tiêm. Đô quân mao tiêm thải dụng “Thanh minh” tiền hậu sổ thiên nội cương trường xuất đích nhất diệp hoặc nhị diệp vị triển khai đích diệp phiến, yếu cầu diệp phiến tế tiểu đoản bạc, nộn lục quân tề. Ngoại hình tế, viên, quang, trực, đa bạch hào, sắc trạch thúy lục, trùng hậu hương cao trì cửu, tư vị nùng thuần, hồi cam sinh tân, thang sắc minh lượng thanh triệt. Mao tiêm đích sắc, hương, vị, hình quân hữu độc đặc cá tính, kỳ nhan sắc tiên nhuận, càn tịnh, bất hàm tạp chất, hương khí cao nhã, thanh tân, vị đạo tiên sảng, thuần hương, hồi cam, tòng ngoại hình thượng khán tắc quân chỉnh, tiên lục hữu quang trạch, bạch hào minh hiển. Đô quân mao tiêm “Tam lục thấu hoàng sắc” đích đặc sắc, tức nâm tông càn trà sắc trạch lục trung đái hoàng, thang sắc lục trung thấu hoàng, diệp để lục trung hiển hoàng. Thành phẩm đô quân mao tiêm sắc trạch thúy lục, ngoại hình quân chỉnh, bạch hào hiển lộ, điều tác quyển khúc, hương khí thanh nộn, tư vị tiên nùng, hồi vị cam điềm, thang sắc thanh triệt, diệp để minh lượng, nha đầu phì tráng.[4]
Đô quân mao tiêm trà
Đô quân mao tiêm tràThải dạ thỉnh vi dạ tiết khẳng khuyến hòa mạt luyến trích
Mao tiêm trà thanh minh tiền hậu khai thải, kỳ thải trích tiêu chuẩn vi nhất nha nhất diệp sơ triển, trường độ bất siêu quá 2.0 li mễ,, yếu cầu diệp phiến tế tiểu đoản bạc, nộn lục quân tề. Nộn độ hòa trường độ siêu tiêu chuẩn đích, thụ bệnh trùng hại đích hòa sắc tử đích đô bất năng dụng lai chế tác mao tiêm trà. Thông thường sao chế 500 khắc cao cấp mao tiêm trà ước nhu 5.3—5.6 vạn cá nha đầu. Thải hồi đích nha diệp tất tu kinh quá tinh tâm giản dịch, than lượng 1—2 tiểu thời, biểu ba phỉ diện thủy phân chưng phát càn tịnh tức khả sao chế. Sao chế công nghệ phân tiên diệp, sát thanh, nhu niệp, chỉnh hình, đề hào, hồng càn, đề hương đẳng công tự.[5]
Mao tiêm trà thanh minh tiền hậu khai thải, dữ 《 đô quân huyện chi hải đoan chí cảo 》 sở thuật: “Tự thanh minh chí lập thu tịnh khả thải, cốc vũ tiền thải giả viết vũ tiền, trà tối giai, tế giả viết mao tiêm trà” thị tương vẫn hợp đích. Thải trích tiêu chuẩn vi nhất nha nhất diệp sơ triển, trường độ bất siêu quá 2.0 li mễ, thông thường sao chế 500 khắc cao cấp mao tiêm trà ước nhu 5.3—5.6 vạn cá nha đầu.
Công tự
Lịch sử thượng mao tiêm trà đích công nghệ kỉ hồ thất truyện. Thải hồi đích nha diệp tất tu kinh quá tinh tâm giản dịch, dịch trừ bất phù yếu cầu đích ngư diệp, diệp phiến cập tạp chất đẳng vật. Than phóng 1—2 tiểu thời, biểu diện thủy chưng phát càn tịnh tức khả sao chế. Sao chế công nghệ phân sát thanh, nhu niệp, tha đoàn đề hào, càn táo tứ đạo công tự.
Mao tiêm trà sao chế, toàn bằng nhất song kỹ xảo thục luyện đích thủ tại oa nội sao chế, nhất khí a thành khí bối hủ.
Sát thanh: Oa ôn 120—140℃, đầu diệp lượng 500—700 khắc, dĩ đẩu vi chủ, đẩu muộn kết hợp, thải dụng song thủ phiên sao đích thủ thế. Tố đáo đẩu đắc tán, phiên đắc quân, sát đắc thấu. Đương diệp chất chuyển nhuyễn, thanh hương thấu lộ, hàng đê oa ôn tiến nhập nhu niệp công tự.
Nhu niệp: Nhu thời trường, dụng lực trọng, thị mao tiêm trà nhu niệp đích đặc điểm, thị hình thành mao tiêm trà vị nùng đích nhân tố chi nhất. Oa ôn bảo trì 70℃ tả hữu, dụng đan bả nhu đích thủ pháp, tương trà diệp tả hữu thôi nhu thành điều, trọng lực thôi nhu, đạt đáo tế bào phá toái sung phân đích mục đích, đương chủ táo đạt ngũ thành càn thời tức chuyển nhập tha đoàn đề hào công tự.
Tha đoàn đề hào: Oa ôn 50—60℃, tương trà diệp ác tại chưởng trung hợp chưởng toàn tha, tha thành trà đoàn, đẩu tán sao càn, phản phục sổ thứ chí thất thành càn độ, cải dụng song thủ phủng trà, áp tha trà điều, biên tha biên sao, tha sao kết hợp, tha chí bạch hào thụ khởi, trà diệp ước bát thành chí cửu thành càn thời, hàng đê oa ôn ( 50℃ dĩ hạ ), tương trà diệp bạc than oa trung sao chí túc càn. Sao càn thời tác khinh xảo phiên sao động tác, sử trà diệp lí ngoại càn độ nhất trí, tăng tiến hương khí.
Đô quân mao tiêm chủ yếu sản địa tại quý châu tỉnh kiềm nam châu đoàn sơn, tiếu cước, đại tào nhất đái, giá lí sơn cốc khởi phục, hải bạt thiên mễ, hiệp cốc khê lưu, lâm mộc thương úc, vân vụ lung tráo, đông vô nghiêm hàn, hạ vô khốc thử, tứ quý nghi nhân, niên bình quân khí ôn vi 16°C, niên bình quân hàng thủy lượng tại 1400 đa hào mễ. Gia chi thổ tằng thâm hậu, thổ nhưỡng sơ tùng thấp nhuận, thổ chất thị toan tính hoặc vi toan tính, nội hàm đại lượng đích thiết chất hòa lân toan diêm, giá ta đặc thù đích tự nhiên, điều kiện bất cận thích nghi trà thụ đích sinh trường, nhi thả dã hình thành liễu đô quân mao tiêm đích độc đặc phong cách, chúc vu quý châu danh ưu lục trà.[3]
Đô quân mao tiêm trà, nguyên sản địa tại đô quân thị dữ quý định huyện giao giới đích vân vụ sơn thượng, hậu lai nhân công tài bồi vu đô quân thị giao mãng sơn hạ đích trà nông trại nhất đái, mỗi niên “Thanh minh ’’ tiền tam ngũ nhật thải trích đệ nhất phê vi thượng phẩm.
Cư 《 đô quân phủ chí 》 ký tái, tảo tại minh đại, đô quân sản xuất “Ngư câu trà”, “Tước thiệt trà” dĩ liệt vi “Cống phẩm” tiến hiến triều đình[4].Tại ba nã mã quốc tế bác lãm hội thượng hoạch tưởng. Giải phóng hậu hựu viễn tiêu nhật bổn, tân gia pha, cảng, úc đẳng địa.
1956 niên, đô quân thị tiểu vi trại bạn sự xử đoàn sơn thôn tiếu cước trại nông dân đàm tu phân, vương thuận thiên, đàm tu khải đẳng thanh niên đoàn viên thân tự thải trích gia công liễu 2 cân "Vũ tiền trà" ký cấp mao trạch đông chủ tịch, mao chủ tịch phẩm thường hậu phê phục: "Trà diệp ngận hảo, kim hậu sơn pha thượng khả dĩ đa chủng trà, thử trà khả dĩ mệnh vi mao tiêm trà". Đô quân mao tiêm trà tòng thử danh khí đại tăng.
1972 niên, đô quân mao tiêm trà thủ thứ tiêu vãng nhật bổn, thụ đáo liễu nhật bổn hữu nhân đích tán thưởng.[5]
Đãn ngận trường nhất đoạn thời gian lí, đô quân mao tiêm chỉ thị trà nông dụng lai xưng diêm mãi du đích tiểu thu nhập, một thùy chỉ vọng kháo trứ chủng trà phát gia trí phú.
2014 niên 3 nguyệt 7 nhật, trung quốc lưỡng hội kỳ gian, tập cận bình tổng thư ký tại tham gia quý châu đại biểu đoàn thẩm nghị thời, đối kiềm nam đích đô quân mao tiêm cấp dư cao độ tán dự, tác xuất liễu “Đối vu đô quân mao tiêm trà, hi vọng nhĩ môn bả phẩm bài đả xuất khứ” đích trọng yếu chỉ kỳ. Kỳ hậu, kiềm nam quyết sách bộ thự, vi nhiễu “Dĩ trà hưng nghiệp, dĩ trà huệ dân, dĩ trà dưỡng văn” mục tiêu, xuất đài liễu nhất hệ liệt xúc tiến trà sản nghiệp phát triển chính sách, ban bố địa phương tiêu chuẩn, thôi hành lập pháp bảo hộ, tẩu thượng liễu quy mô hóa, tiêu chuẩn hóa, phẩm bài hóa, sản nghiệp hóa phát triển chi lộ, thôi động liễu trà sản nghiệp đích khóa việt thức phát triển. Đô quân mao tiêm ( quốc tế ) trà nhân hội, hoa hâm bôi trà nghệ đại tái, “Đô quân mao tiêm” bôi đấu trà đại tái, trà đô quân mao tiêm bôi chế trà đại tái đẳng hữu ảnh hưởng lực đích hoạt động tiếp liên cử bạn, trợ lực đô quân mao tiêm phát triển.[6]
Đô quân mao tiêm trà
Đô quân mao tiêm trà2014 niên, kiềm nam châu nghi trà thổ địa diện tích cận 250 vạn mẫu, trà diệp chủng thực 131 vạn mẫu, thiệp trà xí nghiệp 901 gia, tòng nghiệp nhân viên 30 vạn nhân. Toàn châu đầu sản trà viên diện tích 51.88 vạn mẫu, thật hiện trà diệp tổng sản lượng 1.68 vạn đốn, sản trị 23.88 ức nguyên, tổng hợp sản trị 37 ức nguyên.[7]
2016 niên, đô quân thị trà viên chủng thực diện tích đạt 37 vạn mẫu, khả thải diện tích cận 20 vạn mẫu, sâm lâm phúc cái suất đạt 60%. Toàn thị trà diệp gia công xí nghiệp 58 gia, chuyên nghiệp hợp tác xã 73 gia, trà diệp xí nghiệp cố định tư sản đạt 5.4 ức nguyên, niên gia công năng lực đột phá 1 vạn đốn. Cận trà diệp nhất hạng tựu vi toàn thị nông dân nhân quân tăng thu 1180 nguyên. “Đô quân mao tiêm” trà phẩm bài giới trị tòng 2013 niên đích 23 ức nguyên tăng trường đáo 2016 niên đích 189 ức nguyên.[8]
2017 niên, kiềm nam châu trà viên diện tích 161 vạn mẫu, thật hiện trà diệp tổng sản lượng 3.2 vạn đốn, trà diệp tổng sản trị 52.17 ức nguyên, “Đô quân mao tiêm” địa lý tiêu chí phẩm bài giới trị đạt 211.49 ức nguyên, tại trà diệp loại trung vị liệt đệ nhị. “Đô quân mao tiêm” khu vực công cộng phẩm bài giới trị đạt 25.67 ức nguyên, bị bình vi trung quốc “Tối cụ phẩm bài truyện bá lực phẩm bài”. Trà xí cố định tư sản tổng ngạch đạt đáo 30 dư ức nguyên, trà diệp tòng nghiệp nhân viên 45.6 vạn nhân, hấp nạp phản hương nông dân công tựu nghiệp 5.4 vạn dư nhân, đái động 3.5 vạn nhân thoát bần.[6]
Dân quốc tứ niên ( 1915 niên ), đô quân mao tiêm trà tại ba nã mã vạn quốc thực phẩm bác lãm hội thượng hoạch ưu tưởng, hậu nhân dự vi “Bắc hữu nhân hoài mao đài tửu, nam hữu đô quân mao tiêm trà”.[1]
1982 niên, đô quân mao tiêm trà tại hồ nam trường sa triệu khai đích toàn quốc danh trà bình bỉ hội thượng, đô quân mao tiêm trà bị bình viTrung quốc thập đại danh trà.[1]
1988 niên, đô quân mao tiêm trà hoạch thủ giới trung quốc thực phẩm bác lãm hội kim tưởng.[1]
1993 niên, đô quân mao tiêm trà hoạch quốc tế kháng suy lão thực phẩm bác lãm hội kim tưởng.[1]
2001 niên, đô quân mao tiêm trà hoạchTrung quốc quốc tế nông nghiệp bác lãm hộiDanh bài sản phẩm.[1]
2004 niên, đô quân mao tiêm trà hoạch trung lục bôi danh ưu lục trà hòa mông đỉnh sơn bôi quốc tế danh trà lưỡng hạng kim tưởng.[1]
2005 niên, đô quân mao tiêm trà hoạch “Trung trà bôi” ưu chất tưởng, “Quý châu thập đại danh trà” đệ nhất danh, đô quân thị hoạch “Toàn quốc tam lục công trình trà nghiệp kỳ phạm huyện”, “Phóng tâm trà trung trà hiệp thôi tiến phẩm bài”, đô quân thị hoạch “Trung quốc trà sản nghiệp phát triển chính phủ cống hiến tưởng”, đô quân thị bị quốc gia liệt nhập “114 cá danh trà kỳ phạm cơ địa huyện”, hoa minh bôi toàn quốc danh ưu lục trà kim tưởng đẳng thù vinh.[1]
2006 niên, đô quân mao tiêm trà hoạch “Đa thải quý châu” lưỡng tái nhất hội đô quân tái khu lữ du thương phẩm ưu tú tưởng, “Đa thải quý châu” lữ du thương phẩm thiết kế đại tái quý châu danh sang nhập vi tưởng.[1]
2007 niên, đô quân mao tiêm trà hoạch “Quý châu tỉnh danh ưu lục trà tưởng”. Đô quân thị hoạch đắc “Trung quốc mao tiêm trà đô” xưng hào.[1]
2008 niên, đô quân mao tiêm trà hoạch “Trung lục bôi toàn quốc danh ưu lục trà kim, ngân tưởng”, “Trung lục bôi toàn quốc danh ưu lục trà ưu chất tưởng”.[1]
2009 niên, đô quân mao tiêm trà hoạch thượng hải dự viên quốc tế trà văn hóa nghệ thuật tiết “Trung quốc đỉnh tiêm danh trà tưởng”, thượng hải đệ thập lục giới quốc tế trà văn hóa tiết “Kim ngưu tưởng”, “Hằng thiên bôi toàn quốc danh ưu lục trà kim tưởng”.[1]
2016 niên 12 nguyệt 12 nhật, tại “2016 niên trung quốc phẩm bài giới trị bình giới tín tức phát bố hội” thượng, đô quân mao tiêm dĩ 211.49 ức nguyên đích phẩm bài giới trị vị liệt trà diệp loại địa lý tiêu chí sản phẩm bảng đan đệ tứ vị, phẩm bài giới trị giác thượng niên tăng gia liễu 30.49 ức nguyên.[9]
2020 niên 7 nguyệt 27 nhật, đô quân mao tiêm trà nhập tuyển trung âu địa lý tiêu chí đệ nhị phê bảo hộ danh đan.[10]
2023 niên 7 nguyệt, đô quân mao tiêm nhập tuyển quý châu tỉnh thập cường nông sản phẩm khu vực công dụng phẩm bài.[11]
Đô quân mao tiêm tràĐô quân mao tiêm trà địa lý tiêu chí sản phẩm bảo hộ sản địa phạm vi vi quý châu tỉnh kiềm nam bố y tộc miêu tộc tự trị châu đô quân thị, phúc tuyền thị, ung an huyện, long lí huyện, huệ thủy huyện, trường thuận huyện, độc sơn huyện, tam đô huyện, lệ ba huyện, bình đường huyện, la điện huyện, đô quân kinh tế khai phát khu hiện hạt hành chính khu vực.[1-2]
( nhất ) phẩm chủng
Đương địa truyện thống đích địa phương quần thể chủng hoặc dẫn tiến đích thích nghi trà thụ lương chủng.
( nhị ) lập địa điều kiện
Bảo hộ khu phạm vi nội hải bạt 600 mễ chí 1500 mễ, thổ nhưỡng vi hoàng nhưỡng hoặc hoàng tổng nhưỡng, thổ tằng thâm độ tại 1 mễ dĩ thượng, thổ nhưỡng hữu cơ chất hàm lượng ≥1.5%, thổ nhưỡng pH trị 4.0 chí 6.5.
( tam ) tài bồi quản lý
1. Chủng miêu phồn dục: Mỗi niên 8 chí 11 nguyệt phân dĩ vô tính phồn thực đích phương thức dục miêu.
2. Trà thụ chủng thực:
( 1 ) định thực thời gian phân biệt vi xuân tài ( 2 nguyệt thượng chí 3 nguyệt trung ) hòa đông tài ( 10 nguyệt chí 12 nguyệt ).
( 2 ) định thực mật độ vi đan hành điều liệt thức: Mỗi công khoảnh ≤6 vạn chu, song hành điều liệt thức: Mỗi công khoảnh ≤10.5 vạn chu.
3. Thi phì: Mỗi niên thi hữu cơ phì bất thiếu vu 6000 thiên khắc / công khoảnh hoặc bính phì bất thiếu vu 4000 thiên khắc / công khoảnh, hóa phì ≤600 thiên khắc / công khoảnh.
4. Hoàn cảnh, an toàn yếu cầu: Nông dược, hóa phì đẳng đích sử dụng tất tu phù hợp quốc gia đích tương quan quy định, bất đắc ô nhiễm hoàn cảnh.
( tứ ) tiên diệp thải trích
1. Thải trích thời gian hòa tiêu chuẩn: Thải trích kỳ vi 3 nguyệt sơ chí 5 nguyệt sơ, thải trích tiêu chuẩn vi, thải thủ độc nha hoặc nhất nha nhất diệp, nhan sắc đạm lục hoặc thâm lục; thải trích phương pháp vi dụng đề thủ thải pháp, bảo chứng nha diệp hoàn chỉnh, diệp sắc đạm lục hoặc thâm lục, diệp chất tiên nộn.
( ngũ ) gia công công nghệ
Sát thanh → nhu niệp → tha đoàn → đề hào → hồng bồi → thành phẩm.
Tại oa ôn nội phóng nhập tiên diệp, sử kỳ thụ nhiệt tán thất thủy phân chí biểu diện thất khứ quang trạch, biến nhuyễn, chiết căn bất đoạn vi hữu niêm thủ cảm giác thời tiến hành nhu niệp. Nhu niệp chí trà diệp đạt đáo 6 thành càn thời chuyển vi tha đoàn. Tha đoàn chí trà điều quyển khúc, hàm thủy lượng đạt 30% thời tiến nhập đề hào. Đề hào chí trà điều khẩn tế quyển khúc, bạch hào hiển lộ thời tiến hành hồng bồi. Hồng bồi chí kỳ hàm thủy lượng đạt 6% thời khởi oa. Thiêu tuyển xuất tế thúy tiêu diệp tức đắc thành phẩm.
( lục ) chất lượng đặc sắc
Cấp biệt | Ngoại hình | Nội chất | |||||
Điều tác | Chỉnh toái | Sắc trạch | Hương khí | Tư vị | Thang sắc | Diệp để | |
Trân phẩm | Khẩn tế quyển khúc Bạch hào mãn bố | Quân chỉnh | Lục nhuận | Nộn hương Trì cửu | Tiên sảng Hồi cam | Hoàng lục Minh lượng | Nộn quân tề Tiên hoạt |
Đặc cấp | Khẩn tế quyển khúc Phi hào | Quân chỉnh | Lục nhuận | Nộn hương Trì cửu | Tiên sảng Hồi cam | Hoàng lục Minh lượng | Nộn quân Tiên hoạt |
Nhất cấp | Khẩn tế quyển khúc bạch hào hiển lộ | Quân chỉnh | Lục thượng nhuận | Nộn hương | Tiên thuần | Hoàng lục Thượng minh lượng | Nộn lục Minh lượng |
1. Cảm quan đặc sắc: Điều tác khẩn tế quyển khúc, thang sắc hoàng lục minh lượng, tư vị tiên thuần, diệp để nộn lục minh lượng. Các cấp đô quân mao tiêm trà cảm quan phẩm chất ứng phù hợp kỳ thật vật tiêu chuẩn dạng đích yếu cầu. Đô quân mao tiêm trà các cấp cảm quan phẩm chất ứng phù hợp hạ biểu đích yếu cầu.
2. Lý hóa chỉ tiêu: Thủy phân ≤6.4%, tổng hôi độ ≤5.1%, phấn mạt ≤0.7%, thủy tẩm xuất vật ≥43.2%, đồng hàm lượng ≤4.1 hào khắc / thiên khắc, duyên hàm lượng ≤0.6 hào khắc / thiên khắc.
3. An toàn yếu cầu: Sản phẩm an toàn chỉ tiêu tất tu đạt đáo quốc gia đối đồng loại sản phẩm đích tương quan quy định.[1-2]
Đô quân mao tiêm trà địa lý tiêu chí sản phẩm bảo hộ sản địa phạm vi nội đích sinh sản giả, khả hướng quý châu tỉnh kiềm nam bố y tộc miêu tộc tự trị châu chất lượng kỹ thuật giam đốc cục đề xuất sử dụng “Địa lý tiêu chí sản phẩm chuyên dụng tiêu chí” đích thân thỉnh, kinh quý châu tỉnh chất lượng kỹ thuật giam đốc cục thẩm hạch, do quốc gia chất kiểm tổng cục công cáo phê chuẩn. Đô quân mao tiêm trà đích pháp định kiểm trắc cơ cấu do quý châu tỉnh chất lượng kỹ thuật giam đốc cục phụ trách chỉ định.[1-2]
“Đô quân mao tiêm” mao chủ tịch thủ đích danh
2007 niên 5 nguyệt sơ, ký giả thải phóng “Đô quân mao tiêm” tiết thời, hữu đương địa nhân đối ký giả thuyết: “Nhĩ tri bất tri đạo, ‘ đô quân mao tiêm ’ thị mao chủ tịch thân tự thủ đích danh.” Kỳ hậu, hứa đa đô quân trà thương dã cáo tố ký giả giá kiện sự thị chân đích.
Ký giả tại nhất bổn do tỉnh nông nghiệp thính hòa thương vụ cục chủ bạn, tỉnh trà diệp văn hóa nghiên cứu hội chủ biên đích nội bộ khan vật 《 trà vận 》 thượng tra duyệt đáo đối thử sự đích tường tế ký tái. Cai khan ký lục liễu 1956 niên mưu hoa chế trà tống cấpMao trạch đôngĐích ngũ vị đoàn sơn hương càn bộ đích tính danh hòa đương thời đích công tác đan vị. Phân biệt thị hương trường la ung hòa, chủ nhậm đàm văn bang, đoàn ủy thư ký đàm tu phân ( nữ ), hội kế vương thuận thiên, đàm tu khải. Ký giả y thử tại đương địa tiến hành tầm phóng, liễu giải đáo la ung hòa dĩ cập đàm văn bang dĩ cố, đãn đàm tu phân thượng kiện tại. Ký giả tại đô quân hắc câu trà nông công tư đả thính đáo đàm tu phân hiện cư trụ tại bình đường huyện thành, tại công tư phụ trách nhân ngải chiếu khôn đích bang trợ hạ, 5 nguyệt 5 nhật, ký giả kiến đáo liễu đương niên mao trạch đông vi “Đô quân mao tiêm” mệnh danh thời đích kiến chứng nhân đàm tu phân, tại cai huyện thành lương thực cục túc xá, lão nhân hướng ký giả giảng thuật liễu đương niên na cảm nhân đích cố sự.
1956 niên, đàm tu phân hoàn thị nhất cá 20 xuất đầu đích thải trà thiếu nữ, dã thị nhất bả chế trà đích hảo thủ. Đam nhậm đô quân huyện đoàn sơn hương đoàn ủy thư ký. Đàm tu phân lão nhân cáo tố ký giả, đương niên 4 nguyệt 2 nhật vãn, đoàn sơn hương hương trường la ung hòa dữ hương càn bộ đàm tu phân, đàm tu khải đẳng nhân duyệt độc báo chỉ, chính hảo độc đáo 《 quý châu nông dân báo 》 thượng nhất thiên đề vi 《 nhân dân nhiệt ái mao chủ tịch, vạn lí biên cảnh tống hổ bì 》 đích văn chương. Thụ thử xúc phát, kỉ vị càn bộ tưởng, nhân gia khả dĩ tống hổ bì, cha dã khả dĩ tống nhất điểm ngã môn gia hương đích ngư câu trà cấp mao chủ tịch phẩm thường. Tối hậu, dữ hội càn bộ nhất trí quyết định sao chế 3 cân thượng hảo đích ngư câu trà tống cấp mao chủ tịch. Thuyết càn tựu càn, la hương trường đệ nhị thiên tiện phát động quần chúng thượng sơn thải trà. Thời trị thanh minh tiết tiền hậu, chính thị xuất hảo trà đích thời tiết. Thượng hảo đích trà thanh kinh tâm linh thủ xảo đích đàm tu phân tinh tâm chế tố hậu, hựu thỉnh hương lí đích công tượng đả liễu nhất cá tinh trí đích mộc hạp bao trang trà diệp, liên đồng nhất phong tín nhất tịnh cấp mao chủ tịch.
Kỉ thiên dĩ hậu, trà nông xã thu đáo nhất phong lạc khoản vi trung cộng trung ương bạn công thính đích hồi tín. Đại gia kích động bất dĩ. Tín kiện thị đả tự cơ đả ấn đích, đại trí nội dung thị: Nhĩ môn cấp mao chủ tịch đích trà diệp dĩ kinh thu đáo, kinh chủ tịch phê chuẩn, ký cấp nhĩ môn thập ngũ nguyên tác thành bổn phí. Lạc khoản vi trung cộng trung ương bạn công thính. Tín kiện hạ bộ phó hữu kỉ cú mao chủ tịch đích thân bút thiêm tự: “Trà diệp ngận hảo, kim hậu sơn pha thượng đa chủng trà, trà diệp khả mệnh danh vi mao tiêm. Mao trạch đông.” Mao chủ tịch hồi tín nhất sự tại thập lí bát hương truyện khai liễu, các địa quần chúng phân phân dũng tiến đoàn sơn hương học tập quan ma. Hương lí hoàn tổ chức liễu ca vũ hoạt động khánh chúc.
Khả tích đích thị, như kim na phong hữu mao trạch đông thân bút thiêm danh đích tín kiện dĩ kinh di thất. 2001 niên 5 nguyệt, đô quân thị chính phủ hoàn xuất tư nhất bách vạn nguyên tầm trảo mao chủ tịch đích thân bút tín kiện, đãn nhất trực một hữu hạ lạc, bất quá, mao chủ tịch vi đô quân mao tiêm mệnh danh nhất sự tại đương địa truyện vi giai thoại, đô quân mao tiêm dã danh thanh đại táo.
Dân gian truyện thuyết
Ngận cổ đích thời hầu, đô quân man vương hữu cửu cá nhi tử hòa cửu thập cá cô nương, man vương lão liễu, đột nhiên đắc liễu thương hàn, bệnh đảo tại sàng, tha đối nhi nữ môn thuyết: “Thùy năng trảo đáo dược trị hảo ngã đích bệnh, thùy tựu quản thiên hạ.” Cửu cá nhi tử trảo lai cửu dạng dược, đô một trị hảo. Cửu thập cửu cá cô nương khứ trảo lai đích toàn thị nhất dạng dược —— trà diệp, khước y hảo liễu bệnh. Man vương vấn: “Tòng hà xử trảo lai? Thị thùy cấp đích?” Cô nương môn dị khẩu đồng thanh hồi đáp: “Tòng vân vụ sơn thượng thải lai, thị lục tiên tước cấp đích.”, Man vương liên phục tam thứ, nhãn minh thần sảng, cao hưng địa thuyết: “Chân bỉ tiên đan linh nghiệm! Hiện tại ngã nhượng vị cấp nhĩ môn liễu, đãn ngã hữu cá hi vọng, nhĩ môn tái khứ trảo điểm trà chủng lai tài, kim hậu thùy sinh bệnh, đô năng trị hảo, khởi bất canh hảo? ’’. Cô nương môn đệ nhị thiên khứ đáo vân vụ sơn, bất kiến lục tiên tước liễu, dã bất tri đạo trà diệp chẩm ma tài chủng. Tha môn tại nhất chu cao đại đích trà thụ vương thụ hạ cầu bái tam thiên tam dạ, cảm động liễu thiên thần, vu thị thiên thần phái nhất chỉ lục tiên tước hòa nhất quần bách điểu tòng vân trung phi lai, bất đình địa khiếu: “Mao tiêm… Trà, mao tiêm… Trà. ’’ cô nương môn thuyết minh lai ý, lục tiên tước lập mã ( phương ngôn, lập khắc đích ý tư ) biến thành nhất vị mỹ mạo nhi thông minh đích trà tỷ nhất biên thải trà nhất biên thuyết: “Tỷ muội môn, yếu trảo trà chủng hảo bạn, đãn thủ tiên yếu tố tam điều: Nhất thị yếu hữu nhất song tiễn đao tự đích thủ, bình thời khả dĩ thải dược, phôi nhân lai thâu trà thời, tựu giáp đoạn tha đích trảo trảo ( phương ngôn, thủ đích ý tư ); nhị thị yếu năng biến thành ngã giá dạng đích tiêm tiêm chủy, khứ bộ tróc trà lâm trung đích hại trùng; tam thị yếu năng dụng tha y trị nhân gian tật khổ, nhượng bách tính kiện khang trường thọ.” Cô nương môn thuyết: “Bảo chứng tố đáo giá tam điều, thỉnh trà tỷ đa đa chỉ điểm.” Trà tỷ lạp trứ giá quần cô nương đích thủ, kỉ kỉ cô cô, chỉ chỉ hoa hoa, diện thụ mật quyết, cô nương môn nhất trận hoan tiếu, cao hưng đắc biên xướng biên khiêu 《 tiên nữ thải trà vũ 》.
Cô nương môn chung vu đắc đáo liễu trà chủng, tha môn hồi đáo đô quân hậu đầu nhất niên chủng tại mãng sơn đỉnh, bị băng bạc đả khô liễu; đệ nhị niên chủng tại mãng sơn bán sơn yêu, hựu bị sương tuyết trát tử liễu; đệ tam niên cô nương môn chủng tại mãng sơn cước hạ. Do vu tiền lưỡng thứ đích thất bại, giá thứ tha môn canh gia tinh tâm tài bồi, tế tâm quản lý, trà miêu trường thế việt lai việt hảo, nhi biến thành nhất phiến mậu thịnh đích trà viên, nhân môn tựu khiếu giá địa phương vi trà nông. Vi liễu bất vong ký lục tiên tước đích chỉ điểm, hậu lai giá trà tựu thủ danh khiếu “Đô quân mao tiêm trà”. Đô quân man vương hữu liễu giá trà viên, quốc thái dân khang. Đãn bất tri quá liễu đa thiếu đại, truyện thuyết đáo liễu minh hồng võ điều bắc chinh nam đích thời hầu, hữu nhất chi quan binh trú trát tại đô quân tiết gia bảo. Do vu thủy thổ bất phục, ngận đa sĩ binh đô bệnh đảo liễu, thượng thổ hạ tả, hảm đa khiếu nương. Đương địa nhất vị bố y lão nhân hiểu đắc giá bệnh tình hậu, tựu chủ động đái thượng nhất bả diêm, trà, mễ, đậu, chử thang cấp quan binh hát, nhất liên tam oản, chung vu bả bệnh trị hảo liễu. Hậu lai, hữu nhất vị tương lĩnh đả thính chủ yếu thị trà diệp đích diệu dụng hậu, tựu tại thị tràng thượng tiễu tiễu mãi đắc nhất bao đô quân mao tiêm trà, đái hồi kinh thành bẩm công. Hoàng đế phẩm thường hậu, giác đắc ngận khai vị, hựu thị nhất phó lương dược, liên liên điểm đầu thuyết: “Thái hảo liễu, thái hảo liễu!" Thử hậu mỗi niên phái chuyên nhân lai đô quân yếu thượng cống trà nhất đô quân mao tiêm trà. Hữu nhất niên, kinh thành nhất bang quan binh lai thu cống trà, khước nhất lưỡng dã thu bất đáo. Tha môn khí cấp liễu, thân tự bào đáo mãng sơn hạ đích trà nông nhất khán, chỉ kiến thập lai cá thải trà đích cô nương mã thượng biến thành nhất quần lục tiên tước, phi lai trác giá hỏa cẩu thối tử đích nhãn tình, quan binh môn tại trà nông vô lập cước chi địa. Tha môn thính thuyết đô quân ngưu tràng hoàn hữu nhất phiến trà viên, hựu cản mang bào đáo ngưu tràng lai, đãn ngưu tràng đích trà viên hựu bị kỉ thập đầu ngưu mã lạp thỉ lạp niệu lâm trà thụ liễu. Quan binh môn đắc bất đáo cống trà, phạ hồi đáo kinh thành giao bất liễu soa. Chính tại vi nan thời, đô quân man vương đích nhất vị trường quan thuyết: “Ngã môn dã một hữu bạn pháp nha, giá dạng ba, nhĩ môn hồi kinh thành hậu, tựu thuyết đô quân nhất đái đích mao tiêm trà, thống thống bị hữu độc đích lục tiêm chủy tước trác quá, hựu lâm thượng ngưu thỉ mã niệu, căn bổn bất năng cật liễu, tố dược dã bất linh nghiệm liễu.” Hoàng đế thính liễu giá phiên thoại hậu, tín dĩ vi chân, tòng thử giảm miễn liễu cống trà. Đãn hảo cảnh bất trường, sự cách lưỡng tam niên, kinh thành hựu lai liễu nhất hỏa quan binh. Tha môn lai đáo đô quân hậu, xảo lập danh mục, xao trá lặc tác, cống trà niên niên mãnh tăng, lộng đắc trà nông khuynh gia đãng sản, trà viên dã biến thành nhất phiến hoang khâu.
Năng tử trà thụ kháng nghị hà thuế
Đô quân mao tiêm nguyên lai dã khiếu “Ngư câu trà”, tựu tượng tha đương sơ đích danh tự na dạng, hình tự ngư câu hòa tước thiệt, sở dĩ trừ liễu ngư câu trà đích khiếu pháp ngoại, hoàn hữu tước thiệt trà, tế mao tiêm, bạch mao tiêm đích khiếu pháp. Kinh quá đặc biệt đích sao chế, hình thành “Tam lục thấu tam hoàng” đích đặc điểm, dã tựu thị thuyết, càn trà lục trung đái hoàng, thang sắc lục trung thấu hoàng, diệp để lục trung hiển hoàng.
Đô quân mao tiêm tại ba nã mã thế bác hội hoạch tưởng đích ký lục, kiến vu dân quốc nhị thập ngũ niên ( 1936 niên ) sở trứ 《 đô quân huyện chí cảo 》: “Trà, tứ hương đa sản chi, sản thủy tinh giả vưu giai. Dân quốc tứ niên, ba nã mã tái hội tằng đắc ưu tưởng, thâu tiêu biên việt các huyện, viễn cận tranh cấu, tích sản thiếu nhĩ.”
Mao tiêm sinh trường đích địa phương, thông thường đô thị hải bạt 1000 mễ tả hữu đích cao sơn. Tại quý châu cao nguyên nam diện, phong loan điệp chướng, vân vụ liễu nhiễu, trà mang đích thời hầu, giá lí đích bố y tộc, miêu tộc nữ tử tại sơn lí mang lục, tha môn xuyên trứ truyện thống đích lam bố y sam, hung tiền hệ vi quần, vi quần thượng tú trứ các chủng đồ án, đầu thượng bao trứ mao cân tố đích đầu mạt. Giá lí đích nhân hỉ hảo xướng sơn ca, hốt cao hốt đê đích sơn ca tòng sơn đầu phiêu lai, tế vũ hậu vân vụ tại sơn gian liễu nhiễu, thành liễu nhập họa đích phong cảnh.
Sử liêu ký tái, đô quân mao tiêm trà tại minh triều tức vi cống trà, thâm đắc sùng trinh hoàng đế đích hỉ ái. Đáo liễu thanh triều, do vu tằng tằng tăng gia thượng cống trà diệp sổ lượng, lộng đắc đương địa trà nông nhất niên sở thải chế đích trà diệp toàn sổ thượng cống đô để bất thượng thuế ngạch.
Cư thuyết, đương thời trại chủ tưởng liễu nhất cá bạn pháp, triệu tập 18 cá trại đích tộc nhân khai hội, tại dạ gian mỗi gia mỗi hộ thiêu nhất oa thủy, kiêu đáo duyên lộ đích trà thụ hạ, bả trà thụ năng tử. Quá nhất đoạn thời gian hậu, báo cáo thượng khứ, tịnh thỉnh đương địa thổ tư hòa huyện quan khứ tra khán, chỉ kiến duyên đồ nhất lộ trà sơn thượng đích trà thụ khô hoàng, phiến diệp bất lưu. Trại chủ hòa trà nông đô thuyết, trà thụ thị tao liễu “Thiên hỏa” nhi vong.
Hậu lai, hoàng đế bất đắc bất hạ chiếu miễn trừ thượng cống trà diệp, tịnh bát ngân khoản cấp đương địa, bảo hộ trà thụ. Kim thiên, tại đương địa nhưng khả khán đáo ký tái đương niên quan phủ bát ngân lưỡng bảo hộ cống trà đích thạch bi.
2023 niên 9 nguyệt 28 nhật, 《 thương vụ bộ đẳng 5 bộ môn quan vu công bố trung hoa lão tự hào phục hạch kết quả đích thông tri 》 công bố, đô quân mao tiêm phẩm bài điều kiện thông quá trung hoa lão tự hào phục hạch.[12]
