Tản, hán ngữ nhị cấpTự[3],Độc tác tản ( sǎn ), 〔Tản tử〕 nhất chủng du tạc đích thực phẩm, cổ thời hoàn xuyến hình, tế như diện điều, trình sách trạng.[4]
- Trung văn danh
- Tản
- Bính âm
- sǎn
- Bộ thủ
- Thực
- Trịnh mã
- OXQM
- Bút thuận
- 355122125113134
- Chú âm
- ㄙㄢˇ
- U
- 9993
- GBK
- E2CC
- Bút họa sổ
- 15
[sǎn] [ㄙㄢˇ]
[oil fried wheaten food] nhất chủng du tạc đích diện thực, tế điều tương liên tịnh nữu thành hoa dạng
( tản )
1. 〔～ tử 〕 nhất chủng du tạc đích thực phẩm, cổ thời hoàn xuyến hình, tế nhưDiện điều,Trình sách trạng.
2. ( tản )
Dương nhục lỗ tản,ThịĐại danh huyệnHồi tộcTruyện thốngTảo xanThực phẩm. Tương truyện chu liêu bạch “Tản” giá chủng danh tiểu cảnh bối hưởng cật,Bổn viNam quanThanh chân tựTrung thực phẩm, tại hồi tộc đại tiếtKhai trai tiếtĐích thời hầu, thanh chân tự nội tố “Tản” dĩ chiêu đãi mục tư lâm môn. Tha điếm bá bối hoan thị tương ngao trù đích thường nhã hồ du nùng “Mạch nhân”Kiêu chủ xạ thượngDương nhụcLỗ, phao nhậpMan đầuHoặcHỏa thiêu,Cật thời nùng hương, nhục vị cực giai. Nhân kỳ vị mỹ, mạn mạn truyện nhập dân gian.
Tản phô mỗi thiên đô thị tọa vô hư tịch, sinh ý pha vi hưng long. Ngoại địa khách thương đáo đại danhCông cànChi dư, chúng giai tương ước mộ danh đáo nam quan hát tản, dĩ bão khẩu phúc. Đương nhiên thiếu bất liễu bổn địa hướng đạo đích mỹ ngôn, nam quan na gia tản phô tố đích tản như hà như hà hữu danh, vị đạo như hà như hà tiên mỹ, ngôn hạ chi ý tựu thị đáo đại danh bất khứ nam quan hát tản, thật như đáo tây an bất phẩm “Lão tôn gia”ĐíchDương nhục phao mô,Lập trọng đáoBảo địnhNhi trụ cố bất phẩm thường “Lý cảnh kính thôi ký” đíchBăng đường hồ lôNhất dạng, chân thị bạch lai đại danh nhất tranh. Vị tằng mưu diện đích tản, quang thính trứ tựu thị như thử đích thần bí liêu nhân, nhĩ bất phương đáo nam quan nhất phẩm, quản quân đại bão khẩu phúc, bất hư thử hành. ( lai nguyên: Cư 《 đại danh sử chí võng 》 tưởng lâm khôi đích 《 dương quần tản phô 》 chỉnh lý )
《Quảng vận》《Vận hội》 tô hạn thiết 《Tập vận》 tảng hạn thiết, âm tán. 《 quảng vận 》 tản, phạn dã. 《Thuyết văn》 ngao đạo 粻 dã.[1]
“Tản” tự tại cổ đạiVận thưTrung đích thích nghĩa, 《 thuyết văn 》: “Ngao đạo 粻䊗 dã.”Đoạn chú:“Ngao đạo 粻 hoàng dã……Cổ tựCái đương tác trương hoàng…… Quách vân: Tức càn di dã. Chư gia hồn ngôn chi, hứa tích ngôn chi……䰞Nhu mễVi trương hoàng. Trương hoàng giả, phì mỹ chi ý dã. Kí hựu càn tiên chi. Nhược kim tiên tư phạn nhiên. Thị viết tản.…… Tản giả, vị càn ngao đạo mễ chi trương hoàng vi chi.” 《 quảng vận 》: “Tản, phạn dã.”[2]
Cổ hán ngữ đích “Tản”, tức chi “Muộn đại mễ”, dữ “Tản tử” đích “Tản” thị lưỡng mã sự. Sở vị “Tản tử” ứng vi cổ đại túc đặc nhân hoặc nguyên đại dĩ hậu hồi hồi tòngTây vựcĐái lai đích. Thí bỉ giác “Tản tử”:A lạp bá ngữ“san aibnih”, thổ nhĩ kỳ ngữ “San-oğul”,Cáp tát khắc ngữ“Seiqır”,Cát nhĩ cát tư ngữ“San-uulu”. Kỳ thủ âm “san-” chính hảo dữ hán ngữ “Muộn đại mễ” đích “Tản” tương đồng, cố dĩ “Tản” âm dịch chi. Do thử diệc khả tri, “Tản tử” ứng vi tây vực nhất đái dẫn nhập thực phẩm. Kỳ tiến nhập trung nguyên hậu, nhân kỳ hình chế dữ “Ma hoa” tương cận, cố dân gian tương kỳ quy vi “Ma hoa” đích nhất chủng, xưng “Tản tử ma hoa”, giản xưng “Tản tử”.[2]
