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南瓜圆

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以南瓜、红薯淀粉等为主料的食品

南瓜圆是以南瓜、红薯淀粉等为主料的食品。

中文名: 南瓜圆

分类: 甜品，南瓜，冬至，元宵节
主要食材: 南瓜，红薯淀粉

目录

1用料
2做法

用料

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材料	用量
南瓜	适量
红薯淀粉	250-500g

做法

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1. 南瓜蒸熟，捣烂。
2. 加入淀粉，揉成团；边揉边加淀粉，直到不粘手。
3. 搓成长条切成小丁，或者直接搓成小球状。
4. 每颗南瓜圆都滚上淀粉，防止粘连，分袋装（按每次想吃的量装好），放入冰箱冷冻格保存。
5. 吃的时候拿出来煮熟即可。
6. 附图一张：冷冻状。

^[1]

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