同义词捕鱼儿海(捕鱼儿海)一般指贝尔湖
- 中文名
- 贝尔湖(bèi‘ěr hú)
- 外文名
- Buir Lake(英文);Boyil нуур (外蒙古语)
- 地理位置
- 呼伦贝尔市新巴尔虎右旗西南部边缘
- 气候条件
- 温带大陆性干旱气候
- 开放时间
- 全年 全天开放 [10]
贝尔湖位于呼伦贝尔草原的西南部边缘,是哈拉哈河多炒甩和乌尔逊河的吞吐湖,是中蒙两国共有的湖泊,中国部分位于中华人民共和国内蒙古自治区呼伦贝尔市新巴尔虎右旗贝尔苏木境内达项。 [4]呈椭圆形状,长40千米,宽20千米,面积608.78平方千米。它大部分在蒙古国境内,仅西北部的40.26平方千米为我国所有。
贝尔湖主要是集纳东南流来的哈拉哈河水而成的湖泊,乌尔逊河水从北面将其同呼伦湖连接在一起,一般深度在9米左右,湖水最深处可达50米以上。湖水清澈,为沙砾河床,是天然渔场。呼伦湖和贝尔湖在草原上有很多美丽动人的传说,有人说她们是夫妻湖;有人说她们是姊妹湖。不管她们是什么,她们纸恋劝祖永远是呼伦贝尔大草原的象征。
湖区属温带大陆性干旱气候。年均气温-2.0~-0.3℃,1月平均气温-24.14℃,极端最低气温-36.0℃(1977年),7月平均气温19.96℃,极端最高气温40.1℃(1980年)。多年平均日照时数3100小时,无霜期128天。降水量238.7毫米,最大年降水量349.9毫米(1977年),最小年降水量150.7毫米(1980年)。蒸发量1521.3毫米,风速3.5~3.9米/秒,盛行西北风。湖泊初冰最早在10月下旬,最迟11月中旬,解冻最早4月下旬,最晚5月中旬,封冻期平均180天左右,最大冰厚0.96~1.32米。 [5]
哈拉哈河又名“哈勒欣河”,是中蒙界河,“哈拉哈”蒙语为“屏障”之意,哈拉哈河在《旧唐书》称啜河,《金史》称合勒河,《蒙古秘史》(亦作《元朝秘史》)称合泐合河。源于大兴安岭西侧高山北部五道沟东南山,海拔1500米,干流由东向西经伊尔施镇流入蒙古国,全长399公里,在我国流域面积7520平方公里,河宽80米,水深平均2米,流速每秒1-2米,多年平均年径流量4.32亿立方米,平均流量22.23立方米/秒。在贝尔湖东北注入贝尔湖。
乌尔逊河古称呼伦河,“乌尔逊”系蒙古语音译,意为“安居”。古代牧民安居此地放牧,故名。源出贝尔湖北侧,在新巴尔虎右旗吉布胡郎图苏木北侧入呼伦湖。 [12]全长142公里(一说210公里),流域地势西南部高,东北部低,海拔高程552~591米。地势平坦,河道两侧多为沼泽地,草原广阔,水草丰满。冬春结冰期约5~6个月。 [6]
元朝时称“捕鱼海子”;波斯史学家拉施特“专纪成吉思汗祖先及成吉思汗”的《史集》中,称该湖为“捕鱼儿——那兀儿”;元史中称“杯亦列川”;明代时称“捕鱼儿海子”;清代时称“布雨尔湖”(清一统志)、“波依尔”(《朔漠方略》)、“贝尔诺尔”;(《蒙古游牧记》)、“布育尔鄂模”《清康熙图》。上述之蒙语“诺尔”、“鄂模”,其汉意均为湖。《黑龙江舆地图》称为“贝尔池”,今名贝尔湖。 [8]
几长串网箔和网箱组成了一个捕鱼点。不少的鹤也喜欢来凑热闹,姿态优美地站立在网箱上,守株待“鱼”。
有一个春光明媚的日子里,她们姐妹七人在贝尔湖中嬉戏。
蓝蓝的天空,碧波的湖水,茵绿的草地,映着出一幅美丽七仙女戏水图。
她们尽情地玩耍着,一时忘了时间。这时草原上一位名叫巴特尔的小伙子看到了这些,他想如果能娶到这样的妻子那该多好啊?他悄悄地靠近她们,把岸边摆放的衣裳全都藏起来。
七仙女她们看时间不早了就上岸找她们的衣裳,可在湖周围都找遍了还是没找到,怎么办?没有衣裳她们就变不回天鹅,也回不了家,她们急的都哭起来。
巴特尔小伙子看到这些实在不忍心让她们哭,就喊到:“你们的衣裳在我这里,你们要拿走衣裳必须答应我的一个条件”。“什么条件,我们都答应”,七仙女争着答应到。
巴特尔小伙子一看事要成就赶紧说:“你们其中一人要嫁给我,我就把你们的衣裳还给你们,如果你们不答应,那你们的衣裳就别想拿走”。
大姐的话还没着地,其它五位仙女都非常同意,唯独七仙女哭得很伤心地说:“为了救六位姐姐只有我小妹牺牲了,但是你们说话算数,每年都要来看我”。
就这样她们六仙女穿上衣裳变回天鹅,展开翅膀飞向蓝蓝的天空。
七小妹留在了草原上和巴特尔小伙子成了亲,几十年过去了他们养育了11个男孩,日子过得十分幸福。
每年春暖花开的时候,小妹就在贝尔湖或乌兰诺尔见到她们的六位姐姐。见面后畅谈离别的思念,畅谈美好的生活,就这样年复一年生活在草原上。
2015年中蒙界湖贝尔湖渔业资源增殖放流行动由内蒙古自治区渔政渔港监督管理局和呼伦贝尔市农牧业局主办,呼伦湖渔业公司承办。该活动在新右旗贝尔湖银海岸景区举行,此次活动加强了国际合作,“强化了渔业生态保护,加大增殖放流力度”贯彻落实了《中国水生生物资源养护行动纲要》、《水生生物增殖放流管理规定》,放流土著鲤鱼鱼种5000千克,土著鲤鱼夏花500万尾,细鳞鱼3万尾。 [9]
呼伦湖产的鲤鱼、鲫鱼、白鱼、红尾鱼等,肉质肥美,营养丰富,含有丰 富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾,可烹制鱼菜120多种,称为“全鱼宴”。鱼菜不但营养丰富,而且鲜嫩味美,百吃不厌。
全鱼宴有12、14、20、24道菜一桌的,甚至有上百道菜一桌的。主要名贵鱼菜有二龙戏珠、鲤鱼三献、家常熬鲫鱼、梅花鲤鱼、油浸鲤鱼、鲤鱼甩籽、蝴蝶海参油占鱼、松鼠鲤鱼、芙蓉荷花鲤鱼、湖水煮鱼、清蒸银边鱼、葡萄鱼、葱花鲤鱼、金狮鲤鱼、普酥鱼、蕃茄鱼片、鸳鸯鱼卷、荷包鲤鱼、煎焖白鱼、拌生虾、拌生鱼片等。
全鱼宴44道菜一桌的菜谱:
2、溜炒浆煮:珍珠鲤鱼、凤腿鲤鱼、酱汁鱼、滑溜鱼、火锅鲤鱼、松鼠鱼、蛋白鱼条、二龙戏珠、鲤鱼跳龙门、鲤鱼三献、木须湖米、葱油鱼、蕃匣鱼片、吉利鱼饼、醋板鱼、油浸鲤鱼、抓鲤鱼、红焖鱼、五柳鱼、红焖鲤鱼、荷包鲫鱼、孔雀开屏、浇汁鱼、瓦块鱼、芙蓉虾仁、红烧鲫鱼、红炖鲤鱼、红炖鲤鱼、糖醋鱼卷、农常熬鲫鱼、鲤鱼甩籽。
最佳旅游时间:每年4至10月,是呼伦贝尔最佳旅游季节。要是去草原,要7月中旬到9月初之间去,这时的草原景致迷人,而且正好有一年一度的“那达慕”大会举行,届时,逛古召,登古塔,观赛马,骑马驰骋草原,其乐无比。
海拉尔区有发往呼伦贝尔草原的旅游车,1个小时的车程。从海拉尔区前往贝尔湖路程较远,一般从呼伦贝尔的满洲里市出发。