木梨

蔷薇科梨属植物
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同义词棠梨树(蔷薇科植物)一般指木梨
木梨(Pyrus xerophila T. T. Yu)是蔷薇科梨属的乔木植物。木梨叶卵形或长卵形,稀长椭圆状卵形,两面均无毛;花呈伞形总状花序,花序梗和花梗幼时均被稀疏柔毛;果卵球形或椭圆形,褐色,有稀疏斑点,萼片宿存;花期4月;果期8-9月。 [8]
木梨产于中国山西、陕西、河南、甘肃等地。 [9]木梨抗寒,寿命长,抗赤星病能力特强。 [10]木梨主要繁殖方式为播种繁殖。 [11]
木梨果实有丰富的氨基酸及其他营养成分,冬季常被用来治疗哮喘、咳嗽等,果实水分多、口感好,是人们喜爱的水果。其幼叶的提取物具有明显的抑菌防腐作用,可做天然食品防腐剂资源加以开发利用。木梨在中国西北部常用做栽培梨的砧木使用。 [12]
中文名
木梨
拉丁学名
Pyrus xerophila T. T. Yu [6]
别    名
酸梨棠梨野梨
木梨
命名者及年代
T.T.Yu,1963
国际濒危等级
无危(LC) [7]

植物学史

播报
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C. K.求民狼少 Schneider于1906腿体尝年曾根据G. Gi民犁ra催篮去ldi 1050, 5105在陕西古路坝朵燥棕所采的酷雄标本命名为Pyrus ko喇篮辩lupana Schnei燥脚欢d.,记载:“叶片宽卵形,具波状锯齿,基部近心形;花序均无毛,花柱3-5;果实萼片脱落”。疑与本种近似,但果实萼片脱落,又与木梨不同。附志于此,留待考订。 [2]
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木梨

形态特征

播报
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木梨是乔木,高达8-10米;小枝粗壮,微屈曲,幼时无毛或具稀疏柔毛,二年生枝条褐灰色,具稀疏白色皮孔;冬芽小,卵形,先端急尖,无毛或在鳞片边缘及顶端微具柔毛。叶片卵形至长卵形,稀长椭卵形,长4-7厘米,宽2.5-4厘米,先端渐尖,稀急尖,基部圆形,边缘有钝锯齿,稀先端有少数细锐锯齿,上下两面均无毛或在萌蘖上叶片有柔毛,侧脉5-10对;叶柄长2.5-5厘米,无毛;托叶膜质,线状披针形,先端渐尖,边缘有腺齿,长6-10毫米,内面具白色绵毛,很早脱落。 [2] [13]
伞形总状花序,有花3-6朵,总花梗和花梗幼时均被稀疏柔毛,不久脱落,花梗长2-3厘米;苞片膜质,线状披针形,长约1厘米,先端渐尖,边缘有腺齿,内面具绵毛,早期脱落;花直径2-2.5厘米;萼筒外面无毛或近于无毛;萼片三角卵形,稍长于萼筒,先端渐尖,边缘有腺齿,外面无毛,内面具绒毛;花瓣宽卵形,基部具短爪,长9-10毫米,白色;雄蕊20,稍短于花瓣;花柱5稀4,和雄蕊近等长,基部具稀疏柔毛。果实卵球形或椭圆形,直径1-1.5厘米,褐色,有稀疏斑点,萼片宿存,4-5室;果梗长2-3.5厘米。花期4月,果期8-9月。 [2]
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木梨

近种区别

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该种与麻梨Pyrus serrulata Rehd.的异点是叶片形状较小,锯齿钝,花序毛较少,果实形小,常4-5室,萼片全部宿存。而麻梨的叶片形状较大,锯齿较为细锐,花序常被绵毛,果实较大,常3-4室,萼片部份宿存,二者易于区别。 [2]
木梨

生长环境

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木梨生长于海拔500-2000米的山坡、灌木丛中。木梨适应性强,喜冷凉气候,较耐寒,抗旱。 [2-4]

分布范围

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木梨分布于中国河南、甘肃、陕西、山西、西藏和新疆。
木梨分布图

繁殖方法

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木梨主要繁殖方式为播种繁殖。 [11]
种子采集:选择生长健壮、丰产、抗逆性强、无病虫害的盛果期优良木梨作为采种母树,在果实生理成熟期采收,采后薄层堆积在通风的地方,经过1周左右后熟软化,用木棒捣烂或用手揉搓后盛在水缸或大盆中,用水淘洗干净,除去果皮、果梗等杂质,将种子摊放在通风阴凉处晾干,然后分级、精选,装入布袋中,放在通风、干燥的低温处(控制温度0-5℃、湿度50-70%之间)保存,并严防动物危害。 [4]
种子处理:春播种子应选前一年秋季采集的新鲜种子。种子在播种前先进行消毒处理,即用0.5%硫酸铜或0.5%高锰酸钾溶液浸泡24小时,以浸没种子为宜,浸泡后用清水冲洗2-3次,然后进行催芽处理,方法较多,下面介绍4种催芽处理方法。 [4]

栽培技术

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苗地选择:育苗地应选择地势平坦、土层深厚、质地疏松、土壤肥沃、排灌方便的地块,土壤pH值6-8,土类为黑土、垆土类黄麻土。 [4]
整地:播种前一年秋季施土粪每公顷30000-45000千克后进行平整深翻,深度20厘米左右,灌足冬水。春季播种时施增效二元复混肥每公顷750千克,浅耕10厘米,耙平耱细,结合浅耕每公顷用50%锌硫磷乳油或25%锌硫磷缓释剂1.5千克,兑水22.5千克,拌细土或细沙225千克,撒施后翻地。作床,床高10厘米,宽40厘米,床间距40厘米,长依土地状况和管理情况确定。 [4]
播种方法:4月上中旬播种,宽窄行条播,窄行距10-15厘米,宽行距25-30厘米,在床面按行距横向划线开沟,沟深1.5厘米,将种子均匀撒入沟内,覆细土1.5厘米,并耙平稍踏,有条件的地方可覆薄膜或作薄膜小弓棚(弓棚高20厘米)。播种量每公顷60-90千克。 [4]
苗期管理:幼苗出土后应及时放苗或撤掉弓棚,雨后或灌水后及时中耕除草。5月中下旬叶面喷0.3%的尿素1-2次。6月中旬间苗、补苗并移栽,留苗株距10厘米,间苗后结合灌水追尿素1-2次,每次用量每公顷45千克。苗高达20厘米摘心,并除去其下部的侧枝,以促进粗生长。秋季落叶后全部起苗,并假植在深50厘米的沟中。翌年早春将假植的苗木按株行距10厘米×60厘米进行定植,定植时结合浅耕每公顷用50%锌硫磷乳油或25%锌硫磷缓释剂1.5千克,兑水22.5千克,拌细土或细沙225千克,撒施后翻地。栽后结合灌水追尿素1-2次,每次用量每公顷75千克,并及时中耕除草。 [4]
苗木出圃:苗木落叶后,土壤结冻前(10月中上旬-11月下旬)可掘苗出圃。培育的2年生壮苗要求地径在1.0厘米以上,根系发育良好,有4-5条侧根,有较多须根,苗木无伤、无病虫害。起苗时尽量少伤大根、损伤根系。一般随栽植随起苗。若要起运,应按规格分级,每50-100株为一捆,根部沾泥浆,用草袋或塑料袋包严捆好。苗木外运应充分浸水,以防根系风干。 [4]
沙藏:将种子用40-50℃的水浸泡24-48小时,与干净湿细沙或锯末(湿沙或锯末含水量在50-60%)按1:5的比例混合均匀,盛于木箱中,置于2-6℃阴凉处。需经常上下翻动、洒水、清除霉烂种子,层积约50天,待种子一半露白时立即播种。若种子量在100千克以上时,可选背风、阴凉、排水良好处挖宽、深均1米的沟,长依种子的多少而定,进行层积处理,上覆土盖草,其他同前。 [4]
窖藏:在播种前10天左右,将种子用45-60℃的水浸泡24-48小时,并不断搅拌使种子均匀受热,然后让其自然冷却,待种子吸水膨胀后与干净湿细沙或锯末(湿沙或锯末含水量在50-60%)按1:5的比例混合均匀,置于2-6℃阴凉处24-48小时,然后放入19-21℃室内催芽10天左右,有一半种子露白时马上播种。 [4]
高温层积:在播种前将种子用3-5倍温水(水温约80℃)浸泡3-5分钟并充分搅拌,自然降温后再浸泡2-3天,每天换水2-3次,3-4天后捞出,将种子与干净湿细沙或锯末(湿沙或锯末含水量在50-60%)按1:5的比例混合均匀,用白塑料薄膜包严实,并置于太阳光下晒,每天搅拌翻动2-4次,随时洒水,20天左右有20%以上种子露白时即可播种。 [4]
药剂处理:将种子用0.02%赤霉素,或0.001%4号ABT生根粉,或0.5-1%柠檬酸溶液浸泡24小时后用清水冲洗2-3次,再进行沙藏处理。药剂处理时一定要掌握好药剂的浓度和浸泡时间。 [4]

病虫防治

播报
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木梨生长季喷施0.3-0.5波美度石硫合剂1-2次,以预防叶斑病煤污病等叶部病害及红蜘蛛、梨园蚧、蚜虫等虫害,用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液防立枯病1-2次。 [4]

主要价值

播报
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药用价值

木梨果实有丰富的氨基酸及其他营养成分,冬季常被用来治疗哮喘、咳嗽等,果实水分多、口感好,是人们喜爱的水果。 [5]

经济价值

木梨其幼叶的提取物具有明显的抑菌防腐作用,可做天然食品防腐剂资源加以开发利用。在中国西北部常用做栽培梨的砧木使用。 [12]

保护现状

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列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN)2018年 ver3.1——无危(LC)。 [1]