舒桐出身于梨园朵趋棕世家，父亲舒茂林坐科于天津“稽古社”，工武生，艺名承元；母亲是与谢锐青鸦想钻邀、刘秀荣为同门师姐妹的陈玉英。舒茂林、陈玉英二十世纪五十年代曾随中国京剧院老四团支援“三线”去到宁夏，加入当时新组建的宁夏京剧团，直至退休。
宁夏学戏
舒桐进入中国戏曲甩洪辨拳学院
为了攀登艺术之巅，舒桐决定报考中国戏曲界的最高学府——中国戏曲学院。他毅然辞掉工作，带着一双“厚底”和一双球鞋，乘火车颠簸26个小时，来到了熟悉而又日思夜想的北京。考试那天，舒桐以《探皇陵》、《铁笼山》应试。考试休息时，表演系两位考官来到舒桐面前，拉着他的手问道：“你是愿意学武生还是花脸？”后来他才得知，这两位考官，一位是花脸教师马名群教授，一位是武生教师曲咏春虹夜教授。试后，舒桐如愿以偿，以优异的成绩被中国戏曲学院表演系录取，主工架子、铜锤花脸。
《芦花荡》、《姚期》、《捉放曹》、《除三害》、《连环套》、《醉打山门》……四年来，舒桐如饥似渴地向马名群、张关正、马名骏等老师学习。《李七长亭》是出濒于失传的传统戏，毕业公演前，舒桐特请马名群老师指导排练，并特烦蒋世林先生为自己化妆、扮戏。演出当日，恰巧政协委员来学校视察，其中就有袁世海先生，袁老欣喜地看完全剧后对马名群教授赞誉道：“您的学生大有前途！”
借台愚朽您演出
一次，中央电视台播放舒桐主演的《盗御马》，被时任中国京剧院二团团长的名丑郑岩先生见到，顿觉他是个有市阀迁潜力、可塑性强的好架子花。当时，二团正在为于魁智排演新编历史剧《弹剑记》，剧中须有一位好架子花饰演剧中阴险狡诈的秦王，郑岩遂举荐了舒桐，剧中，舒桐很好地完成了演出任务。这次演出是他借台演出的开始。
借台演出对于从事戏曲教学工作的舒桐来讲，确实获益颇丰。他陪于魁智演海剃乌《打金砖》姚刚、《满江红》秦桧、《野猪林》高俅；陪李胜素演《霸王别姬》项羽、《生死恨》张万户；陪李海燕演《荒山泪》中军，《朱痕记》李仁；陪管波演《红娘》慧明等角色，都为演出增色不少。
舒桐比较钟情多次演出的《盗御马》，这是全部《连环套》中一折，可谓重中之重。而主角窦尔墩这一人物则是铜锤、架子两门抱，前辈花脸名家金少山、裘盛戎、袁世海均擅此戏，而风格却各不相同。舒桐则根据自身的条件，采取“架子花脸铜锤唱”的方法，力求通过“裘派”的声腔韵味，体现出窦尔墩豪迈奔放的情怀，用袁先生的表演风格表达出绿林英雄侠义剽悍的形象，演出人物，演出风范。
2023年4月，海淀区戏曲家协会正式成立，舒桐任协会副主席。 [6]
所授课程：京剧表演理论、剧目 [1]
研究方向：京剧花脸表演理论与实践 [1]
科研项目：
1、国家级精品课程。
2、市委组织部京剧经典剧目优秀传承人传承项目。
3、共鸣腔能量量化研究在京剧花脸教学中的实践意义。 [1]
论文著作
1、《2011第四届京剧学国际研讨会论文集》；
2、《“青研班”学习体悟》；
4、《京剧表演要因材施教》，2010年9月14日《中国艺术报》；
5、《京剧<除三害>中周处人物的塑造》，2010年《中国戏剧》第9期；
6、《传道授业 引领终生》，《中国京剧》2010年第08期；
7、《浅谈京剧净行的念白特色及教学》，《戏曲艺术》2010第3期；
9、《浅谈景荣庆先生<逍遥津>的表演特色》，《中国京剧》2009年第10期；
10、《京剧<打严嵩>表演特色探析》，《戏曲艺术》2008年第3期。 [1]
2010年，首届学京赛园丁奖
2008年，全国中青年教师评比展演最佳教师
2005年，全国京剧青年演员电视大赛获银奖。
2004年在《膏药章》中饰大师兄，该剧被评为国家十大艺术精品工程剧目。
2004年，“第四届中国京剧艺术节”表演奖。
2004年，“全国小剧场戏剧大赛”表演奖。
2003年《杜十娘》中饰李甲父，该剧获国家艺术精品工程剧目提名奖。
2001年，全国京剧青年演员电视大赛表演奖。
2000年，全国京剧优秀青年演员评比展演三等奖。
1999年8月13日，中国京剧院在北京人民剧场首演《弹剑记》。首演演员有：于魁智，李胜素，张威，郑岩，舒桐，管波，张岚，陈仲建，王宝利，宋锋，孙洪勋，陈国森，翟建东，徐立群，刘振英，沈京麟，李磊，吴树林，马建华，张志书；苏广忠司鼓，赵建华、李亦平操琴。
2000年5月14日长安大戏院演出本晚由中国京剧院演出京剧。
本日演出阵容：袁慧琴（《红灯记》饰李奶奶）、徐畅（《红灯记》饰李铁梅）、张威（《玉门关》饰班超）、吕昆山（《春草闯堂》饰胡进）、宋小川（《平贵别窑》饰薛平贵）、舒桐（《盗御马》饰窦尔墩）、刁丽（《蝶恋花》饰杨开慧）
2001年1月9日，中华人民共和国文化部举办首届全国京剧优秀青年演员评比展演闭幕式在长安戏院举行，文化部部长孙家正、副部长潘震宙、中宣部文艺局局长李牧、文化部艺术司司长冯远以及有关方面的领导和专家、评委出席了闭幕式并向获奖演员颁奖。三等奖：舒桐（中国京剧院）
2004年11月6日，中国戏曲学院第三届优秀青年演员研究生班送戏进北大第一场
当晚的《杨门女将》并不是完全按照传统的路子去排，为了在该剧中集中展示更多的研究生班学员，而精心修改出了这个版本。剧中由王艳和第一届毕业生史依泓饰穆桂英，第一届毕业生袁慧琴饰佘太君，王润菁饰柴郡主，田冰饰杨七娘，杜镇杰饰寇准，刘建杰饰宋王，徐孟柯饰王辉，舒桐饰王文，徐超饰焦延贵，严阵饰采药老人，吕慧敏和中国戏曲学院本科班的徐滢饰杨文广。此外，本科班参加演出的还有：刘宸饰杨洪，詹磊饰张彪，方旭饰王翔。这些主演绝大多数都曾经扮演过这次演出的角色，而本科班上半年刚刚排过这出戏。
2004年11月7日，中国戏曲学院第三届优秀青年演员研究生班送戏进北大第二场
中国戏曲学院第三届优秀青年演员研究生班的学员们在即将毕业前，在北京大学百年讲堂举行京剧经典唱段演唱会。
2005年9月14日，由香港京剧艺术团、长安大戏院、中国文联中联影视中心联合主办的《中国失传京剧大考工程》将首次亮相京城舞台。该工程旨在抢救、挖掘、整理一批失传京剧名剧，并在演出同时录像，建立资料库。工程负责人、剧目主演为朱啸风，演出艺术顾问为天津著名京剧表演艺术家董文华。计划于每季公演一次。
首次恢复四出戏，都是因为难度大、技巧高而濒临失传。
演出剧目
2005年10月30日，为庆祝中国京剧院建院50周年，全院在北京举行剧目展演。第三天由中国京剧院一团在中国京剧院实验剧场演出，值得一提的是，本次演出没有使用胸部麦克风。
2006年3月4日，梨园之春——优秀青年京剧演员慈善演唱会举办
陆地园因患急性淋巴细胞白血病，急需巨额手术费。为了让一个年轻的艺术生命能够再次焕发青春的光彩而重返舞台，为广大的京剧观众创作、奉献更优秀的艺术作品，更为唤起社会各界人士的爱心与支持，王佩瑜倡议发起，举办“梨园之春——优秀青年京剧演员慈善演唱会”，演出的所得全部捐赠予陆地园的医疗之需。此次义演活动由中华慈善总会联合解放军歌剧院主办，N剧场戏剧网络协办，演出舒桐：《御果园》。
2006年9月30日，2006年9月30日民族文化宫大剧院演出
开场的时候差不多有4成观众，最多的时候差不多有5成。演到李胜素扮演的糜夫人中箭卧地、4句唱完，台上上来一位工作人员，讲了这样一番话（大意）“对不起各位观众，接中央通知临时有演出，这里的演出只能到此”；把李胜素请下去后，接着又说“下面接着演出”，一起走的还有此时在后台的刘备扮演者于魁智。紧跟着的是观众没有秩序了。演出休息十分钟。工作人员又上来表示抱歉，戏继续开锣。观众依旧的没有秩序。曹操与众将还在台上演出。没有秩序渐渐的没有了。奚中路上来了，奚迷们的掌声响起，观众逐渐又回到看戏的气氛中。广播中又传出“请大家拿好戏票，散戏以后全额退票”。
此次山西京剧院和中国京剧院、中国戏曲学院联合排演，演员包括于魁智、李胜素、刘桂娟、管波、袁慧琴、舒桐、朱强等。于魁智扮演“晋德裕”商号老板常雨桥，李胜素出演师妹钟雪儿。中国戏曲学院副院长赵景勃任艺术总监，孙桂元、张四全、郑岩领军导演，张延培担当作曲、唱腔设计，乐队则由山西省京剧院、中国京剧院、山西省歌舞剧院交响乐团联合组成，并聘请胡炳旭担任首席指挥。
2006年10月24日，长安大戏院演出大型新编近代京剧《走西口》。
2006年12月9日，纪念袁世海诞辰九十周年演出在北京长安大戏院举行，由中国京剧院一团和大连京剧团演出，演出剧目《野猪林》（于魁智，李胜素，杨赤，王立军，肖迪，郑岩，舒桐，陈国森，陈仲健，沈京林，王珏，宋奕萱，刘魁魁饰高旺）。
2006年12月23日，长安大戏院演出京剧，由中国戏曲学院演出《悲惨世界》。
2007年3月10日，京剧《走西口》二次晋京演出
由山西省京剧院、中国京剧院、中国戏曲学院联合推出的新编历史京剧《走西口》，3月10日至3月12日晚亮相长安大戏院，这是该剧自2006年成功首演后，广纳观众及各界人士的建议和意见，本着精益求精的创作理念，经由专家、主创人员等进行大规模修改后的第二次晋京。
此次修改范围涉及剧本、音乐、唱腔、舞美等诸多方面，加大了李胜素的表演空间，使情节更完整、合理，唱腔更委婉、优美。三家著名京剧院团，以及于魁智、李胜素、袁慧琴、刘桂娟、管波、朱强、舒桐等七位京剧当代名角，这种合作打破了地域和院团界限，有效利用了艺术资源，实现优势互补，并以剧组制的形式，共同形成中国京剧发展的新合力。
演出剧目《野猪林》（于魁智饰林冲，杨赤饰鲁深，李胜素饰林娘子，郑岩饰高士德，舒桐饰高俅，陈国森饰陆谦，刘魁魁饰高旺，宋锋饰张勇，沈京林饰薛霸、张三，陈仲健饰董超，王珏饰富安，宋奕萱饰锦儿，刘搏饰李四，武智饰仁五，脱志国饰徐六）
2007年5月3日，中国京剧院一团2007年赴山西演出第四天，本日举行“京剧名家演唱会”，庆祝山西省京剧院成立五十周年。由中国京剧院一团于魁智、李胜素、袁慧琴、刘桂娟、管波、舒桐以及本日抵达太原的梅葆玖、迟小秋、王蓉蓉、杜鹏等联袂祝贺演出。
2007年5月4日，山西省京剧院50华诞暨荣获文化部“省级重点京剧院团”授牌仪式将在太原市青年宫演艺中心举行，同天还举行“京剧名家演唱会”，于魁智、李胜素、袁慧琴、刘桂娟、管波、舒桐、梅葆玖、迟小秋、王蓉蓉、杜鹏等联袂祝贺演出
2007年6月9日，中国京剧院一团2007年赴台演出第五天，演于国家戏剧院。
2007年6月10日，中国京剧院一团2007年赴台演出第六天
2023年4月，参加《CCTV空中剧院》“2023年天津行”。 [5]
