2001年参加飞碟电台光禹主持的夜光家族歌唱比赛被相中签约，开始音乐专辑制作生涯。2006年发行首张创作专辑《19》出道，凭借该专辑入围第18届台湾金曲奖最佳新人 [1]。2007年5月获得第四届“劲歌王”台湾地区最有前途新人奖 [2]；同年10月获得第13届新加坡金曲奖最佳新人奖。2010年因入伍服役暂别歌坛。2012年退伍重返歌坛并发行创作专辑《超级右脑》 [3]。2013年主演偶像剧《原来是美男啊》 [4]。2014年参演日本电视剧《一吻定情2-Love in Tokyo》于9月12日首播 [5]。2015年12月发行第5张专辑《我和我的布拉姆斯》 [6]。2019年，发行个人音乐专辑《变心记》 [33]。同年，开启变心记巡回演唱会 [34]。2023年，参加音乐节目《声生不息·宝岛季》 [36]。
早期蔡旻佑
《19》宣传图2007年1月26日，在上海举行的“2007雪碧中国原创音乐流行榜”颁奖典礼中，蔡旻佑获得新人奖 [12]；2月3日，在台北举行的“Hito流行音乐奖”颁奖典礼中获得票选最受欢迎新人奖 [13]；5月，在第四届劲歌王颁奖典礼中获得台湾地区最有前途新人奖；7月下旬，首次加入吴宗宪投资、杨冠玉执导的偶像剧《剑道爱》的拍摄 [14]；10月27日，在第13届新加坡金曲奖中获得最佳新人奖 [15]，11月10日，在第五届东南劲爆音乐榜颁奖典礼中获得台湾地区劲爆最佳新人奖 [16]。
《搜索蔡旻佑》宣传照2009年10月9日，蔡旻佑发行第三张创作专辑《寂寞，好了》，专辑收录四首创作，两首R&B，两首抒情歌曲 [20]，10月11日，在台湾举办专辑《寂寞，好了》的签唱会 [21]。
2010年1月5日，蔡旻佑因进入军营服役暂别歌坛 [22]，1月8日，发行改版专辑《寂寞好了(完全拥佑终极限定盘》，收录5首歌曲MV与限量EP歌曲《跳进我心里》 [23]；12月初，完成军营服役退伍，重返歌坛继续演艺事业。
2012年9月28日，蔡旻佑发行第四张创作专辑《超级右脑》，收录由他自己创作的4首歌词和8首编曲 [24]。
2013年5月12日，蔡旻佑搭档汪东城、苏笠汶与黄仁德主演的偶像剧《原来是美男》首播 [25]；7月23日至8月26日，担任MTV电视台音乐节目《日韩音乐疯》的主持人 [26]；11月15日，搭档柯有伦、梁正群、夏于乔主演的自制概念剧《妈，亲一下》首播 [27]。
| 歌曲名称 | 发行时间 | 歌曲简介 |
|---|---|---|
| 你靠近我的身边 [62] | 2024-3-4 [63] | 《别对我动心》网剧片尾曲 [63] |
| 甜心咒 | - | 与杨丞琳合唱 收录于专辑《遇上爱》 |
| 歌曲名称 | 职能 | 演唱者 | 所属专辑 | 发行时间 |
| 海啸吧 [38] | 作曲, 编曲 | 梁文音 | 好好对待她 | 2022-10-14 |
| 现在是什么时辰了 [39] | 作曲 | 田馥甄 | - | 2022-2-25 |
| 想去哪 [40] | 作曲 | 许光汉 | 许光汉 | 2021-12-7 |
| 不营业的日常 [41] | 作曲, 编曲 | 刘若英 | 各自安好 | 2020-8-20 |
| 美术课 [42] | 作曲, 编曲 | 艾怡良 | 垂直活着，水平留恋着。 | 2018-12-21 |
| 有我在 [43] | 作曲, 编曲 | 卢学叡 | - | 2018-11-20 |
| 早应该 [44] | 作词, 作曲 | 李毓芬 | - | 2018-3-14 |
| 傻傻的 [45] | 作词, 作曲 | 刘珂 | 迹 | 2018-2-2 |
| 无数个我 [46] | 作曲, 编曲 | 艾怡良 | - | 2018-1-4 |
| 河 [47] | 作词, 作曲 | 王博文 | 1461 | 2017-9-1 |
| 播出时间 | 节目名称 | 简介 |
|---|---|---|
| 2023-4-6 | 声生不息·宝岛季 | 第四期 |
2014年3月，蔡旻佑参与台湾手绘童心名人慈善义卖展公益设计包包慈善义卖活动，温暖表达对弱势孩童们的热情与关心，将爱传达至每位需要帮助的孩童 [30]。
蔡旻佑以古典曲风融合流行音乐的蔡旻佑，他的人就像他的音乐曲风一样变幻莫测，常常笑容满面地出现在荧光幕前，面对任何人都是笑眯眯地犹如邻家男孩般亲切。创作才华、实力皆受到肯定。除了音乐创作外更参加了偶像剧的演出，那阳光般充满亲和力的笑容，让人过目不忘 [32]。（新浪评）
