Từ đồng nghĩaBích Loa Xuân trà( Bích Loa Xuân trà ) giống nhau chỉ Bích Loa Xuân ( sơn trà mục sơn trà khoa thực vật )
Bích Loa Xuân là Trung Quốc truyền thống danh trà,Trung Quốc mười đại danh tràChi nhất, thuộc vềTrà xanhLoại, đã có 1000 nhiều năm lịch sử. Bích Loa Xuân sản với Giang Tô tỉnh Tô Châu thịNgô huyệnThái Hồ đông Động Đình sơn cập tây Động Đình sơn ( nayTô Châu Ngô trung khu) vùng, cho nên lại xưng “Động Đình Bích Loa Xuân”.
Đường triều khi đã bị liệt vào cống phẩm, cổ nhân nhóm lại xưng Bích Loa Xuân vì “Nghệ thuật uống trà”,“Tân huyết trà”. Cao cấp Bích Loa Xuân,Trà mầmChi non mịn 0.5 kg làm trà yêu cầu trà mầm 6-7 vạn cái. Xào thành sau làm trà điều tác kết chặt, bạch hào hiển lộ, màu sắc bạc lục, thúy bích mê người, cuốn khúc thành ốc, sản với mùa xuân, tên cổ “Bích Loa Xuân”. Này trà hướng phao sau ly trung mây trắng quay cuồng, thanh hương tập người, làTrung QuốcDanh trà. Chủ yếu trình tự làm việc vìĐóng máy,Xoa vê,Xoa đoàn hiện hào,Xào thanh.
- Tiếng Trung danh
- Bích Loa Xuân
- Đừng danh
- Bích la xuân, Phật động tâm
- Giới
- Thực vật giới
- Cương
- Cây hai lá mầm
- Mục
- Sơn trà mục
- Khoa
- Sơn trà khoa
- Á cương
- Nguyên thủy hoa bị
- Phân bố khu vực
- Giang Tô tỉnh Tô Châu thị Thái Hồ Động Đình sơn
- Anh ngữ
- Biluochun Tea
- Loại đừng
- Trà xanh
- Khởi nguyên với
- Tùy Đường thời kỳ
Bích Loa Xuân
Bích ốc phi thúy Thái Hồ mỹ tân vũ ngâm hương vân thủy nhànBích Loa Xuân trà điều tác kết chặt, cuốn khúc như nói khốc lập ốc, bạch hào tất lộ, bạc lục ẩn thúy, diệp mầm non nớt, hướng phao sau lá trà từ từ giãn ra, trên dưới tung bay, nước trà bạc xanh biếc lục, tập nhớ lang lại thanh hương tập người, khẩu vị lạnh ngọt, tiên sảng sinh tân, sớm tại đường mạt Tống sơ liền liệt vào cống phẩm. Bích Loa Xuân, danh nếu này trà ghế quầy toản, màu sắc xanh biếc, giống nhau xoắn ốc, sản với đầu xuân.
Ngoại hình điều tác tinh tế, nhung mao trải rộng, bạch hào ẩn thúy; phao thành trà sau, sắc xanh non sáng ngời, hương vị thanh hương nồng đậm, uống sau có hồi ngọt cảm giác. Mọi người khen: “Đồng ti điều, xoắn ốc hình, cả người mao, mùi hoa quả vị, tiên sảng sinh tân”. Động Đình bích ốc độc đáo hoa quả hương, chủ yếu là bởi vì nó sinh trưởng ở vườn trái cây bên trong, hơn nữa tiếp nhận rồi Động Đình đặc có khí hậu tẩm bổ. Mặt khác Bích Loa Xuân là không có thanh hương cùng quả hương, chỉ có ốc quê mùa cùng thanh diệp khí.
Động Đình Bích Loa Xuân là Trung Quốc danh trà trân phẩm chân đi hiểu, lấy hình mỹ, sắc diễm, thơm nồng, vị thuần “Tứ tuyệt” nổi tiếng với trung ngoại. Bích Loa Xuân bắt đầu từ khi nào, tên ngọn nguồn, cách nói rất nhiều. Theo đời Thanh 《 dã sử lộng lẫy 》 ( cuốn một ) tái: “Động Đình Đông Sơn bích ốc phong vách đá, sản dã trà số cây, thổ dân xưng rằng: ‘ dọa sát người hương ’. Khang Hi Kỷ Mão…… Vỗ thần chu lạc mua này trà lấy tiến……, lấy kỳ danh bất nhã thuần, đề chi rằng Bích Loa Xuân. Tự địa phương có tư, tuổi tất thu mua tiến phụng rồi.” Lại theo tương truyền, Minh triều trong lúc, tể tướngVương ngao,Là đông sau núi lục hẻm người, “Bích Loa Xuân” tên hệ hắn sở đề.
Binh khốc van theo 《 tùy thấy lục 》 tái “Động Đình sơn có trà, hơi tựa 岕 mà tế, vị cực cam hương, tục xưng ‘ dọa sát người ’, sản bích ốc phong giả vưu giai, danh ‘ dặn bảo đánh Bích Loa Xuân ’”. Nếu coi đây là thật, tắc Bích Loa Xuân trà ứng bắt đầu từ Minh triều, ở Càn Long hạ Giang Nam phía trước đã thanh danh hiển hách.
Đời ThanhVương ứng khuê《Liễu nam tuỳ bút》 ghi lại: Thanh thánh tổKhang HiHoàng đế, với Khang Hi 38 năm ( 1699 ) xuân, bỏ hồng lần thứ ba nam tuần xa giá hạnh Thái Hồ. Tuần phủTống lạcTừ địa phương chế trà cao thủChu chính nguyênChỗ đặt mua tinh chế “Dọa sát người hương” tiến cống, đế lấy kỳ danh bất nhã thuần, đề ngày “Bích Loa Xuân”. Này tức là Bích Loa Xuân nhã danh ngọn nguồn chuyện xưa chi nhất. Hậu nhân bình rằng, đây là Khang Hi đế lấy này màu sắc xanh biếc, cuốn khúc tựa ốc, xuân khi thu thập chế biến, lại đến tự Động Đình bích ốc phong chờ đặc điểm, khâm thưởng này mỹ danh. Từ đây Bích Loa Xuân toại nổi tiếng hậu thế, trở thành thanh cung cống trà.[1]
2009 năm khởi, Động Đình Bích Loa Xuân trà đem thực thi tân quốc gia sản phẩm chất lượng tiêu chuẩn, tân tiêu chuẩn thực thi, đem thống lĩnh Bích Loa Xuân trà sản nghiệp phát triển hạch dao xối tâm, điều chỉnh lá trà gieo trồng, gia công sinh sản, tiêu thụ tiêu phí cập chính phủ giám thị các lĩnh vực.[2]
Bích Loa XuânTây Sơn trấn ( nayKim đình trấn) toàn cảnh mười hai cái hành chính thôn ấp đều loại trà. Trọng điểm trà khu ở bỉnh tràng, thạch công đường,Đông thôn,Nha Lục Lý, đông hà, mờ mịt thôn vùng, còn lại đông Thái, lâm phòng, đình sơn, Tưởng đông, nguyên sơn các thôn cũng có phần bố. Vườn trà diện tích 965 héc-ta. Đông Sơn trấn toàn cảnh mười hai cái hành chính thôn ấp trung, trà khu chủ yếu phân bố ở vùng núi mạc li, bích ốc, song loan, dương loan, lục hẻm năm cái thôn.[1]
Bích Loa Xuân cây trà cùng cây sơn trà, cây đào linh tinh cây ăn quả trồng xenThải hồi mầm diệp cần thiết kịp thời tiến hành tỉ mỉ nhặt dịch, dịch đi cá diệp cùng không hợp tiêu chuẩn mầm diệp, bảo trì mầm diệp đều đặn ngay ngắn nhất trí. Thông thường nhặt dịch một kg mầm diệp, cần phí công 2～4 giờ. Kỳ thật, mầm diệp nhặt dịch quá trình cũng là tiên diệp quán buông tha trình, nhưng thúc đẩy ở trong chứa vật cường độ thấp oxy hoá, có lợi cho phẩm chất hình thành. Giống nhau 5~9 khi thải, 9～15 khi nhặt dịch 15 khi ～ buổi tối xào chế, làm được cùng ngày ngắt lấy, cùng ngày xào chế, không xào cách đêm trà.
Ở bình trong nồi hoặc nghiêng trong nồi tiến hành, đương nồi ôn 190～200°C khi, đầu diệp 500 khắc tả hữu, lấy run là chủ, đôi tay phiên xào, làm được vớt tịnh, run tán, sát đều, sát thấu, vô hồng ngạnh vô hồng diệp, vô yên tiêu diệp, cuối cùng 3~5 phút.
Nồi ôn 70～75°C, chọn dùng run, xào, xoa ba loại thủ pháp luân phiên tiến hành, biên run, biên xào, biên xoa, theo lá trà hơi nước giảm bớt, điều tác dần dần hình thành. Xào khi tay cầm lá trà căng chùng ứng vừa phải. Quá tùng bất lợi khẩn điều, thật chặt lá trà tràn ra, dễ ở nồi trên mặt kết “Cơm cháy”, sinh ra yên mùi khét, sử lá trà màu sắc biến thành màu đen, trà điều đoạn toái, nhung mao giòn lạc. Đương lá trà làm độ đạt sáu, bảy thành làm, thời gian ước 10 phút tả hữu, tiếp tục hạ thấp nồi ôn chuyển nhập xoa đoàn hiện hào quá trình. Cuối cùng 12～15 phút tả hữu.
Là hình thành hình dạng cuốn khúc tựa ốc, nhung hào mãn khoác mấu chốt quá trình. Nồi ôn 50～60°C, biên xào biên dùng đôi tay dùng sức mà đem toàn bộ lá trà xoa nắn số tròn cái tiểu đoàn, thỉnh thoảng run tán, lặp lại nhiều lần, xoa đến điều hình cuốn khúc, nhung hào hiển lộ, đạt tám phần làm tả hữu khi, tiến vào hong khô quá trình. Cuối cùng 13~15 phút.
Chọn dùng nhẹ xoa, nhẹ xào thủ pháp, đạt tới cố định hình dạng, tiếp tục hiện hào, bốc hơi hơi nước mục đích. Đương chín thành làm tả hữu khi, khởi nồi đem lá trà quán đặt ở giấy thượng, liền giấy đặt ở nồi câu trên hỏa hong đến đủ làm. Nồi ôn ước 30～40°C, đủ làm diệp hàm thủy lượng 7% tả hữu, cuối cùng 6～8 phút. Toàn bộ hành trình ước vì 40 phút tả hữu.
Tay không rời trà, trà không rời nồi, xoa trung mang xào, xào trung có xoa, xào xoa kết hợp, liên tục thao tác, khởi nồi tức thành.[3]
Bích Loa Xuân lá tràThượng đẳng Bích Loa XuânNgân bạch ẩn thúy, điều tác thon dài, cuốn khúc thành ốc, thân khoác bạch hào, hướng phao sau màu canh xanh biếc thanh triệt, hương khí nồng đậm, tư vị tiên thuần cam hậu, hồi cam kéo dài. Ngụy kém Bích Loa Xuân tắc nhan sắc biến thành màu đen, khoác lục hào, ảm đạm không ánh sáng, hướng phao sau vô mùi hương, màu canh hoàng ám giống như cách đêm trần trà.
Bích Loa Xuân phẩm chất ưu dị, theo thanh mạtChấn quân( 1857～1918 năm ) sở 《Trà nói》 nửa đường: “Trà lấy bích la ( ốc ) xuân vì thượng, không dễ đến, tắc tô chi Thiên Trì, thứ tắcLong Tỉnh;岕 tràHơi thô……..... Thứ sáu an chi thanh giả ( nayTrà xanh Lục An)”. Có thể thấy được, Bích Loa Xuân trong lịch sử liền vinh cho rằng quan. Này phẩm chất đặc điểm là: Điều tác tinh tế, cuốn khúc thành ốc, đầy người khoác hào, ngân bạch ẩn thúy, hương khí nồng đậm, tư vị tiên thuần cam hậu, màu canh xanh biếc thanh triệt, diệp đế xanh non sáng ngời. Có “Một nộn ( mầm diệp ) tam tiên” ( sắc, hương, vị ) chi xưng.
Trà xuân phân cấp
Bích Loa Xuân phân 7 cấp, mầm diệp tùy 1～7 cấp dần dần tăng đại,Nhung maoDần dần giảm bớt. Địa phương nông dân trồng chè đối Bích Loa Xuân miêu tả vì: “Đồng ti điều, xoắn ốc hình, cả người mao, mùi hoa quả vị, tiên sảng sinh tân.
Quốc gia tiêu chuẩnĐối Động Đình Bích Loa Xuân trà ấn sản phẩm chất lượng chia làm đặc một bậc, đặc nhị cấp, một bậc, nhị cấp, tam cấp năm cái cấp bậc, trong đó đặc một bậc, đặc nhị cấp nhất quý báu. Mầm diệp tùy 1～7 cấp dần dần tăng đại, nhung mao dần dần giảm bớt. Xào chế nồi ôn, đầu diệp lượng, dùng sức trình độ, tùy cấp bậc hạ thấp mà gia tăng, tức cấp bậc thấp nồi ôn cao, đầu diệp lượng nhiều, làm hình khi dùng sức so trọng.Bích Loa Xuân trà mỗi năm xuân phân trước sau ngắt lấy, cốc vũ trước sau kết thúc, lấyXuân phânĐếnThanh minhThu thập chế biến Minh Tiền Bích Loa Xuân trà phẩm chất nhất thượng thừa.Thông thường thải một mầm một diệp sơ triển, mầm trường 1.6—2.0 centimet nguyên liệu, diệp hình cuốn như tước lưỡi, xưng chi “Tước lưỡi”. Giống nhau qua 4 nguyệt 20 ngày lá trà, dân bản xứ liền không gọi Bích Loa Xuân, mà kêuXào thanh.
Đặc một bậc:Điều tác tinh tế, cuốn khúc thành ốc, đầy người phê hào, bạc lục ẩn thúy, màu sắc tươi nhuận, hương khí nộn hương thanh u, tư vị cam thuần tiên sảng, màu canh xanh non thanh triệt sáng ngời, diệp đế nộn đều nhiều mầm, ở tiên diệp lựa thượng từ Bích Loa Xuân trà một mầm một diệp ( tục xưng một cờ một xxx mầm tựa xxx diệp như kỳ ) xào chế, sửa vì đơn mầm.
Đặc nhị cấp:Điều tác tinh tế, cuốn khúc thành ốc, nhung mao khoác phúc, bạc lục ẩn thúy, thanh hương văn nhã, nồng đậm cam thuần, tiên sảng sinh tân, dư vị lâu dài. Diệp đế nộn đều nhiều mầm. Đặc nhị cấp trà là Bích Loa Xuân trung thượng phẩm.
Một bậc:Điều tác thượng tinh tế, cuốn khúc thành ốc, bạch hào phê phúc, đều đặn ngay ngắn, nộn sảng thanh hương, tư vị tiên thuần ngon miệng, màu canh lục mà sáng ngời,, diệp chi tiết nộn, lục, sáng ngời. Là lựa một mầm một diệp mà xào chế có "Một nộn ( mầm diệp ) tam tiên" ( sắc, hương, vị ) chi xưng.
Nhị cấp:Cuốn khúc như ốc, bạch hào tất lộ, bạc lục ẩn thúy, diệp mầm non nớt, hướng phao sau trà vị từ từ giãn ra, trên dưới tung bay, nước trà bạc xanh biếc lục, thanh hương tập người, khẩu vị lạnh ngọt, tiên sảng sinh tân.
Tam cấp:Điều tác tinh tế, cuốn khúc thành ốc, nhung mao khoác phúc, bạc lục ẩn thúy, thanh hương văn nhã, nồng đậm cam thuần, tiên sảng sinh tân, dư vị lâu dài, là văn phòng cập ở nhà hằng ngày dùng trà đầu tuyển.
Đặc cấp:Xào thanh giá cả thấp, sản kỳ ước chừng tháng tư đã trà xuân trà, này trà khẩu vị so đầu xuân lá trà hơi nùng, nại phao.
Một bậc xào thanh trà:Ngoại hình thượng thành ốc, màu sắc thâm lục. Thượng chỉnh, hơi có thanh xác mảnh nhỏ, tư vị thượng thuần khiết, màu canh hoàng lục, diệp đế thượng nộn thiếu đều, hơi có thanh trương, lục hơi thâm.
Bích Loa XuânLo pha trà màu canh trạch: Đem Bích Loa Xuân dùng nước sôi hướng phao sau, không có thêm sắc tố màu canh nhìn qua tương đối thanh triệt nhu hòa, thanh hoàng sáng ngời, thêm sắc tố nước trà nhìn qua nhan sắc tương đối tươi đẹp, rõ ràng xanh lè.[4]
Long Tỉnh cùng Bích Loa Xuân khác nhau
Bích Loa Xuân vì Động Đình sơn sản, Thái Hồ mặt nước, hơi nước bốc lên, sương mù từ từ, không khí ướt át, thổ nhưỡng trình hơi toan tính hoặc toan tính, tính chất tơi, cực nghi với cây trà sinh trưởng, bởi vì cây trà cùng cây ăn quả trồng xen, cho nên Bích Loa Xuân lá trà có đặc thù đóa hoa mùi hương.
Long Tỉnh xuất từ Tây Hồ, Long Tỉnh là Trung Quốc Hàng Châu tứ đại danh trà chi nhất, có “Sắc lục, hương úc, vị cam, hình mỹ” tứ tuyệt đặc điểm.
Điều tác tinh tế, cuốn khúc, trình ốc hình, nhung mao trải rộng toàn thân, màu sắc bạc lục ẩn thúy, hào phong tất lộ, trà mầm non nớt, hoàn chỉnh, vô cuống lá, vô “Quần chân”, vô hoàng diệp cùng lão phiến.
Có đặc thù nùng liệt hương thơm, tức có hoa quả mùi hương. Phao khai sau tư vị tiên thuần, dư vị cam hậu, màu canh xanh non chỉnh tề, ấu mầm sơ triển, mầm đại diệp tiểu. Ở phân biệt thật giả khi, nhưng dùng chính phẩm tiến hành đối chiếu, phàm không cụ bị kể trên đặc điểm giả có thể lại cho rằng ngụy mạo phẩm.
Bích Loa Xuân phao pháp căn cứ bất đồng trà chất, có bất đồng phao pháp:
Một, ngoại hình kết chặt trọng thật trà
1, năng ly lúc sau, trước đem thích hợp độ ấm nước trôi nhập ly trung, sau đó lấy trà đầu nhập, không đóng thêm.
2, một đoạn thời gian lúc sau, nước trà lạnh đến vừa miệng, có thể phẩm trà. Đây là ngâm. Lá trà bình thẩm trung, lấy 5 phút vì tiêu chuẩn, nước trà dùng để uống cùng nghe hương độ ấm đều vì 45——55℃ nếu cao hơn 60℃ tắc năng miệng cũng năng mũi; thấp hơn 40℃ hương khí so trầm thấp, vị so sáp. Thời gian này không dễ nắm giữ. Như dùng pha lê ly, giống nhau dùng tay cầm cái ly, cảm giác độ ấm thích hợp tức uống; như dùng tách trà có nắp, tắc thoáng đảo ra một chút nước trà đến mu bàn tay lấy tra này độ ấm.
3, đệ nhất phao nước trà, thượng dư một phần ba, tắc nhưng tục thủy. Đây là nhị phao. Nếu như lá trà gầy yếu trà, nhị pha trà canh chính nùng, uống sau lưỡi bổn hồi cam,Răng máSinh hương, dư vị vô lượng. Uống đến tam phao, tắc giống nhau trà vị đã đạm.[4]
Nhị, điều tác tùng triển trà
1, năng ly sau, lấy trà nhập ly. Lúc này so cao ly ôn đã ẩn ẩn hong ra trà hương.
Bích Loa Xuân3, ngừng nghỉ ước hai phút, đãi làm trà hút thủy duỗi thân, lại xả nước đến mãn. Xả nước phương pháp như trước. Lúc này lá trà hoặc bồi hồi phất phới, hoặc dao động với chìm nổi chi gian, đừng cụ trà thú.
1． thỉnh lựa chọn an tĩnh ưu nhã, không khí tươi mát hoàn cảnh.
2． thỉnh tuyển dụng vô dị vị khiết tịnh chén trà trà cụ.
3． thỉnh tuyển dụng chất lượng tốt nước khoáng.
4． trước pha nước sau phóng lá trà, thả nghiêm khắc xác nhận ở để vào lá trà khi rót vào ly trung nước sôi đã làm lạnh đến nhiếp thị 70 độ dưới.
Bích Loa Xuân làTrà xanhĐại biểu sản phẩm chi nhất, căn cứ Trung Quốc trung y học cập hiện đại dược lý học đối lá trà bảo vệ sức khoẻ công hiệu nghiên cứu cho rằng: Lá trà khổ, cam, tính lạnh, nhập tâm, gan, tì, phổi, thận, Ngũ kinh. Trà khổ có thể tả hạ, khư táo ướt,Hàng hỏa;Cam có thể bổ ích hòa hoãn; lạnh có thể thanh nhiệt tả hỏa giải biểu. Lá trà đựng đại lượng hữu ích với nhân thể khỏe mạnh hoá chất. Như:Nhi trà tố,Vitamin C, A,Caffein,Hoàng hoàn thuần,PhenolicChờ.
Bích Loa Xuân công hiệu lá trà thành phần đối nhân thể sinh lý, dược lý công hiệu là nhiều mặt, quy nạp lên chủ yếu giống như hạ tám đại bảo kiện tác dụng:
1． hưng phấn tác dụng:Lá trà caffein có thể hưng phấnTrung khu thần kinh hệ thống,Trợ giúp mọi người phấn chấn tinh thần, tăng tiến tư duy, tiêu trừ mệt nhọc, đề cao hiệu suất.
2． lợi tiểu tác dụng:Lá trà trung caffein cùngChất tê-inCó lợi tiểu tác dụng, dùng cho trị liệuBệnh phù,Thủy trệ nhọt. Lợi dụngHồng tràNước đường giải độc, lợi tiểu tác dụng có thể trị liệuCấp tính bệnh vàng da hình bệnh viêm gan.
3． cường tâm giải kinh tác dụng:Caffein có cường tâm, giải kinh, lỏng cơ bàng quang công hiệu, có thể giải trừ phế quản co rút, xúc tiến máu tuần hoàn, là trị liệu phế quản suyễn, khỏi ho tiêu đàm, cơ tim tắc nghẽn tốt đẹp phụ trợ dược vật.
4． ức chế xơ cứng động mạch tác dụng:Lá trà trung phenolic cùngVitamin cĐều có hoạt huyết hóa ứ phòng ngừa xơ cứng động mạch tác dụng. Cho nên thường xuyên uống trà người giữa, cao huyết áp cùngBệnh ở động mạch vànhPhát bệnh suất so thấp.
5． kháng khuẩn, ức khuẩn tác dụng:Trà trung phenolic cùngThuốc thuộc da và chế mựcTác dụng với vi khuẩn, có thể đọng lại vi khuẩn protein đem vi khuẩn giết chết. Nhưng dùng cho trị liệuTràng đạo bệnh tật,Như bệnh dịch tả, bệnh thương hàn, kiết lỵ, viêm ruột chờ. Làn da bị loét, thối rữa chảy mủ ngoại thương phá da, dùng trà đặc súc rửa chỗ đau, có giảm nhiệt sự sát trùng. Khoang miệng nhiễm trùng, thối rữa,Yết hầu sưng đau,Dùng trà diệp tới trị liệu, cũng có nhất định hiệu quả trị liệu.
Bích Loa Xuân7． phòngSâu răngTác dụng:Trà trung đựng Flo, Flo ly tử cùng hàm răng chất vôi có rất lớn lực tương tác, có thể biến thành một loại tương đối khó hòa tan toan “Flo lân hôi thạch”,Tựa như cấp hàm răng hơn nữa một cái ô dù, đề cao hàm răng phòng toan kháng củ năng lực.
8． ức chế ung thư tế bào tác dụng:Theo đưa tin, lá trà trungHoàng Ketone loại vật chấtCó bất đồng trình độ bên ngoài cơ thể kháng ung thư tác dụng. Tác dụng so cường có mẫu kinh kiềm,Tang sắc tốCùng nhi trà tố.
9． giảm bớt nấm chân tác dụng:
Mỗi đêm ngủ trước, lấy hoa tiêu 10 khắc, Bích Loa Xuân 10 khắc, giấm chua 50 ml, thêm thủy 2500 ml nấu khai, phóng ôn sau ngâm hai chân, mỗi lần ngâm nửa giờ, sau đó dùng sạch sẽ khăn lông lau khô hai chân. Kiên trì mỗi đêm phao chân 1 thứ, giống nhau 1 chu sau lưng khí liền sẽ giảm bớt.
Bích Loa Xuân cất giữ điều kiện thập phần chú trọng. Truyền thống cất giữ phương pháp là giấy bao lá trà, túi trang khối trạng vôi, trà, hôi khoảng cách đặt lu trung, đóng thêm phong kín hút ướt cất giữ. Theo khoa học phát triển, năm rồi cũng có chọn dùng ba tầng plastic giữ tươi túi đóng gói, phân tầng khẩn trát, ngăn cách không khí, đặt ở 10°C dưới ướp lạnh rương hoặc tủ lạnh nội cất giữ, lâu trữ năm dư, này sắc, hương, vị giống như trà mới, tiên thuần ngon miệng.[4]
Trà đạo
Bích Loa Xuân trà trà nghệ ( thượng đầu pháp )
Đồ đựng lựa chọn
Pha lê lyBốn con, điện tùy tay phao một bộ, mộcKhay tràMột cái,Trà hàMột cái, trà đạo cụ — bộ, trà trì một cái,Trà khăn— điều,Lư hươngMột cái, hương một chi.
Cơ bản trình tự
3． nước lạnh —— ngọc hồ hàm yên
4． thưởng trà —— bích ốc bộc lộ quan điểm
5． pha nước —— vũ trướng thu trì
6． đầu trà —— tuyết bay trầm giang
7． xem sắc —— xuân nhiễm bích thủy
8． nghe hương —— lục vân phiêu hương
9． phẩm trà —— mới nếm thử ngọc dịch
10． lại phẩm —— lại xuyết quỳnh tương
11． tam phẩm —— tam phẩm thể hồ
12． dư vị —— như đi vào cõi thần tiên tam sơn
Lời thuyết minh
“Động Đình không chỗ không phi thúy, Bích Loa Xuân hương vạn dặm say.” Khói sóng mênh mông Thái Hồ bao hàm Ngô càng, Thái Hồ Động Đình sơn sở sản Bích Loa Xuân tập Ngô càng sơn thủy linh khí cùng tinh hoa với một thân, là Trung Quốc trong lịch sửCống trà.Tân Trung Quốc thành lập lúc sau, bị bầu thành Trung QuốcMười đại danh tràChi nhất, cũng thưởng thức Bích Loa Xuân trà trà nghệ. Này bộ trà nghệ cộng 12 đạo trình tự.
Bích Loa XuânTrung Quốc trà người cho rằng “Trà cần tĩnh phẩm, hương có thể thông linh.” Ở phẩm trà phía trước, đầu tiên bậc lửa này chi hương, làm chúng ta tâm bình tĩnh trở lại, để lấy không minh hư tĩnh chi tâm, đi thể ngộ này Bích Loa Xuân trung sở ẩn chứa thiên nhiên tin tức.
2. Tiên tử tắm gội
Hôm nay chúng ta tuyển dụng pha lê ly tới pha trà. Tinh oánh dịch thấu cái ly giống vậy là băng thanh ngọc khiết tiên tử, “Tiên tử tắm gội” tức lại rửa sạch một lần chén trà, lấy tỏ vẻ ta đối các vị sùng kính chi tâm.
3. Ngọc hồ hàm yên
Hướng phao Bích Loa Xuân chỉ có thể dùng 80℃ tả hữu nước sôi, ở năng giặt sạch chén trà lúc sau, chúng ta không cần đắp lên hồ cái, mà là sưởng hồ, làm hồ trung nước sôi theo hơi nước bốc hơi mà tự nhiên hạ nhiệt độ. Thỉnh xem này miệng bình hơi nước mờ mịt, cho nên đạo trình tự này xưng là “Ngọc hồ hàm yên”.
4. Bích ốc bộc lộ quan điểm
“Bích ốc bộc lộ quan điểm” tức thỉnh đại gia truyền giám định và thưởng thức làm trà. Bích Loa Xuân có “Tứ tuyệt” —— “Hình mỹ, sắc diễm, thơm nồng, vị thuần”, thưởng trà là thưởng thức nó đệ nhất tuyệt: “Hình mỹ”. Sinh sản một cân đặc cấp Bích Loa Xuân ước cần ngắt lấy bảy vạn cái chồi non, ngươi xem nó điều tác tinh tế, cuốn khúc thành ốc, đầy người khoác hào, ngân bạch ẩn thúy, nhiều giống dân gian chuyện xưa trung kiều xảo đáng yêu thả e thẹn ốc đồng cô nương.
5. Vũ trướng thu trì
Thời ĐườngLý Thương ẨnDanh ngôn “Ba sơn dạ vũ trướng thu trì” là cái thực mỹ ý cảnh, “Vũ trướng thu trì” hướng pha lê ly trung pha nước, thủy chỉ nghi chú đến bảy phần mãn, lưu lại ba phần trang tình.
6. Tuyết bay trầm giang
Tức dùng trà đạo đem trà hà Bích Loa Xuân theo thứ tự bát đến đã vọt thủy pha lê ly trung đi. Đầy người khoác hào, ngân bạch ẩn thúy Bích Loa Xuân như tuyết hoa bay lả tả bay xuống đến ly trung, hấp thu hơi nước sau tức xuống phía dưới trầm, trong nháy mắt mây trắng quay cuồng, bông tuyết tung bay, trông rất đẹp mắt.
7. Xuân nhiễm bích thủy
Bích Loa Xuân chìm vào trong nước sau, ly trung nước ấm hòa tan trong trà dinh dưỡng vật chất, dần dần biến thành màu xanh lục, toàn bộ chén trà giống như đựng đầy mùa xuân hơi thở.
8. Lục vân phiêu hương
Xanh biếc trà mầm, xanh biếc nước trà, ở ly trung như lục vân quay cuồng, mờ mịt hơi nước khiến cho trà hương bốn phía, thanh hương tập người. Đạo trình tự này là nghe hương.
9. Mới nếm thử ngọc dịch
Tinh uống Bích Loa Xuân ứng sấn nhiệt liên tục tế phẩm. Đầu một ngụm như nếm huyền ngọc chi cao, Vân Hoa chi dịch, cảm thấy sắc đạm, hương u, canh vị tiên nhã.
10. Lại xuyết quỳnh tương
Đây là đánh giá nhị khẩu trà. Nhị xuyết cảm thấy nước trà càng lục, trà hương càng đậm, tư vị càng thuần, cũng bắt đầu cảm thấy lưỡi bổn hồi cam, miệng đầy sinh tân.
11. Tam phẩm thể hồ
Thể hồ thẳng thích là pho mát. Ở Phật giáo điển tịch có ích thể hồ tới hình dung nhất huyền diệu “Pháp vị”. Đánh giá tam khẩu trà khi, chúng ta sở phẩm đến đã không hề là trà, mà là ở phẩm Thái Hồ mùa xuân hơi thở, ở phẩm Động Đình sơn dạt dào sinh cơ, ở phẩm nhân sinh trăm vị.
12. Như đi vào cõi thần tiên tam sơn
Cổ nhân giảng trà muốn tĩnh phẩm, trà muốn chậm phẩm, trà muốn tế phẩm, thời Đường thi nhân Lư đồng ở phẩm bảy đạo trà lúc sau viết xuống tán dương thiên cổ 《Trà ca》, hắn nói: “Năm chén xương cốt thanh, sáu chén thông tiên linh, bảy chén ăn không được cũng, duy giác hai nách phơ phất thanh phong sinh.” Ở phẩm tam khẩu trà lúc sau, thỉnh các vị khách quý tiếp tục chậm rãi tự rót tế phẩm, tĩnh tâm đi thể hội bảy chén trà lúc sau: “Thanh phong sinh hai nách, phiêu nhiên mấy dục tiên. Như đi vào cõi thần tiên tam sơn đi, nơi nào tựa trần gian” tuyệt diệu cảm thụ.[5]
2020 năm 7 nguyệt 27 ngày, Động Đình ( sơn ) Bích Loa Xuân trà trúng cử trung Âu địa lý tiêu chí nhóm thứ hai bảo hộ danh sách.[6]
2022 năm 11 nguyệt 29 ngày, Tô ChâuĐộng Đình hồBích Loa Xuân chế tác tài nghệ đăng ký di sản thế giới thành công, xếp vào Liên Hiệp Quốc giáo khoa văn tổ chức nhân loại phi vật chất văn hóa di sản tác phẩm tiêu biểu danh lục.[7]
