Đoản liên bão hòa a-xít béo
Cất chứa
0Hữu dụng +1
0
Bính toan ( propanoic acid ), lại xưng sơ du toan, là một loại đoản liên bão hòa a-xít béo, công thức hoá học CH3CH2COOH, phân tử lượng 74.08.[9]Bính toan thuộc về nhược chất điện phân ( Ka=1.34×10-5), này thủy dung dịch trung trình a-xít yếu tính, nhưng ăn mòn tính cường, hơi nước đối làn da cùng đường hô hấp có kích thích tính. Nhiệt độ bình thường thường áp xuống Bính toan là vô sắc làm sáng tỏ du trạng chất lỏng, gặp nạn nghe toan bại gay mũi khí vị, có thể cùng thủy, etanol, Clo phỏng cùng ether hỗn dung.[4]
Bính toan chủ yếu dùng làmThực phẩm chất bảo quảnCùngPhòng mốc tề,Cũng có thể dùng làm bia chờ trung dính tính vật chất ức chế tề, sợi ni-trô xen-lu-lô dung môi cùng tăng nắn tề, còn nhưng dùng cho mạ Nickel dung dịch phối chế, thực phẩm hương liệu phối chế cùng với y dược, nông dược, phòng mốc tề chờ chế tạo.[10]
Bính toan bị xếp vào 《 nguy hiểm hóa học tên vật phẩm lục 》[2],Cũng dựa theo 《 nguy hiểm hóa học phẩm an toàn quản lý điều lệ 》 quản khống[3].
Tiếng Trung danh
Bính toan[1]
Ngoại văn danh
Propanoic Acid[5]
Đừng danh
Sơ du toan[5]
Công thức hoá học
CH3CH2COOH[5]
Phân tử lượng
74.08[9]
CAS đăng nhập hào
79-09-4[1]
EINECS đăng nhập hào
201-176-3[1]
Nóng chảy điểm
-20.8 ℃[5]( 101 kPa )
Phí điểm
141 ℃[5]( 101 kPa )
Thủy dung tính
Cùng thủy hỗn dung[5]
Mật độ
0.99 g/cm³( 101 kPa, 25℃ )
Ngoại xem
Vô sắc du trạng chất lỏng[1]
Lóe điểm
54 ℃( 101 kPa )
Ứng dùng
Chất bảo quản, hóa chất hợp thành, đồ trang điểm nguyên liệu, công nghiệp thực phẩm
An toàn tính miêu tả
S23, S26, S36, S45[1]
Tính nguy hiểm ký hiệu
C[1]
Tính nguy hiểm miêu tả
R23 R34[1]
UN nguy hiểm hàng hóa đánh số
3463

Lý hoá tính chất

Bá báo
Biên tập

Tính chất vật lý

Điểm nóng chảy: -21.5℃
Điểm sôi: 141.1℃
Mật độ: 0.99 g/cm3
Lóe điểm: 54℃ ( CC )
Bão hòa hơi áp: 1.33 kPa ( 39.7℃ )
Tới hạn độ ấm: 339℃
Tới hạn áp lực: 4.53 MPa
Dẫn châm độ ấm: 485℃
Chiết xạ suất: 1.3843 ( 25ºC )
Nổ mạnh hạn mức cao nhất (V/V): 14.9%
Nổ mạnh hạn cuối (V/V): 3.0%
Vẻ ngoài: Vô sắc du trạng chất lỏng, có kích thích tính khí vị
Hòa tan tính: Có thể cùng thủy, etanol, Clo phỏng, cùng ether hỗn dung[1]
Phần tử kết cấu số liệu
1, Moore chiết xạ suất: 17.51
2, Moore thể tích ( cm3/mol ): 72.6
3, chờ trương so dung ( 90.2K ): 173.3
4, sức căng bề mặt ( dyne/cm ): 32.3
5, sự phân cực suất ( 10-24cm3): 6.94[1]

Tính chất hoá học

Cùng vô cơ vật phản ứng
Bính toan cacboxyl thượng hydro nguyên tử ở thủy dung dịch trung có thể bộ phận điện ly biến thành hydro ly tử ( hạt nhân ) mà phóng xuất ra tới, bởi vậy dẫn tới Bính toan có toan tính. Bính toan ở thủy dung dịch trung là một nguyên a-xít yếu, pKa=4.87 ( 25℃ ).[5]
1, bởi vì Bính toan là một loại toan, bởi vậy Bính toan có thể cùng kiềm phát sinh trung hoà phản ứng, sinh thành tương ứng Bính toan muối:
Bính toan cùng sodium hydroxide phản ứng: CH3CH2COOH+NaOH = CH3CH2COONa+H2O
Bính toan cùng hydro calci oxide phản ứng: 2CH3CH2COOH+Ca(OH)2= (CH3CH2COO)2Ca+2H2O
Bính toan cùng dung dịch amoniac phản ứng: CH3CH2COOH+NH3·H2O =CH3CH2COONH4+H2O
2, Bính toan có thể cùng a-xít yếu muối như than toan muối phát sinh phản ứng biến đổi phản ứng:
Bính toan cùng than toan muối phản ứng: 2CH3CH2COOH+CO32-= 2CH3CH2COO-+H2O+CO2
3, bởi vì Bính toan a-xít yếu tính chất, đối với rất nhiều kim loại, Bính toan là có ăn mòn tính, tỷ như thiết, Magie cùng Bính toan phản ứng sinh thành hydro cùng kim loại Bính toan muối.
Bính toan cùng thiết phản ứng: Fe+2CH3CH2COOH = (CH3CH2COO)2Fe+H2
Bính toan cùng nhôm phản ứng: 2Al+6CH3CH2COOH = 2(CH3CH2COO)3Al+3H2
Bính toan cùng Magie phản ứng: Mg+2CH3CH2COOH = (CH3CH2COO)2Mg+H2
Cacboxyl thượng gốc OH thay thế được phản ứng
Bính toan trung -OH nhưng làm một cái gốc, bị cacboxyl, halogen hoặc hoàn oxy cơ thay thế được, phân biệt sinh thànhAn-đê-hít,Tiên khoHoặcChỉChờ Bính toan hợp chất diễn sinh.
1, Bính toan ở mất nước tề nhưNăm oxy hoá nhị lânTồn tại hạ đun nóng, hai phân tử gian có thể mất đi một thủy phân tử mà hình thànhBính an-đê-hít:
2, Bính toan trung gốc OH có thể bị halogen thay thế được sinh thành Bính tiên kho. Như, Bính toan có thể cùngÁ lưu tiên CloHoặcNăm Clo hóa lânSinh thànhBính tiên Clo:
Dùng á lưu tiên Clo cùng Acid carboxylic phản ứng nhưng chế bị tiên Clo, ở phản ứng trong quá trình trừ tiên Clo ngoại đều là khí thể, dễ dàng tinh luyện, bởi vậy nên phương pháp là phòng thí nghiệm trung bình dùng chế bị Bính tiên Clo phương pháp.
3, ở cường toan thôi hóa hạ, Bính toan có thể cùng thuần hình thành chỉ. Như Bính toan ở axit đậm đặc thôi hóa hạ cùng etanol hình thànhBính toan Ất chỉ:
Hoàn nguyên
Dùng thôi hóa hydro hóa hoặc kim loại thêm toan phương pháp đều không dễ đem Bính toan hoàn nguyên, nhưng dùngHydro hóa nhôm LithiumCó thể đem Bính toan hoàn nguyên vìChính Bính thuần:
α- kho đại tác dụng
Bính toan trung α- hydro có thể bị halogen thay thế được, như Bính toan ở ánh nắng hoặc hồng lân thôi hóa hạ α- hydro nhưng bị Clo thay thế được sinh thành α- Clo Bính toan.[5]
Thoát thoa phản ứng
Ở thôi hóa môi dưới tác dụng, Bính toan nhưng phát sinh thoát thoa phản ứng, sinh thành Ất hoàn cùng CO2:[7]

Tính toán hóa học số liệu

Bá báo
Biên tập
Sơ thủy tham số tính toán tham khảo giá trị ( XlogP ): 0.3
Hydro kiện cung thể số lượng: 1
Hydro kiện chịu thể số lượng: 2
Nhưng xoay tròn liên kết hoá học số lượng: 1
Topology phần tử tính có cực diện tích bề mặt ( TPSA ): 37.3
Trọng nguyên tử số lượng: 5
Mặt ngoài điện tích: 0
Phức tạp độ: 40.2
Chất đồng vị nguyên tử số lượng: 0
Xác định nguyên tử lập cấu trung tâm số lượng: 0
Không xác định nguyên tử lập cấu trung tâm số lượng: 0
Xác định liên kết hoá học lập cấu trung tâm số lượng: 0
Không xác định liên kết hoá học lập cấu trung tâm số lượng: 0
Cộng giới kiện đơn nguyên số lượng: 1[1][9]

Ứng dụng lĩnh vực

Bá báo
Biên tập
1, dùng làm hữu cơ thuốc thử, chỉ hóa tề cậpTăng nắn tề.Bởi vì Bính toan có thể hòa tan đại đa số chất hữu cơ, bởi vậy Bính toan cũng là thường dùng hữu cơ dung môi.[4]
2, Bính toan nhưng dùng ở nào đóToan tẩyCùng đánh bóng dung dịch trung, ở a-xít yếu tính dung dịch trung làm giảm xóc tề ( như mạ kẽm, hóa học mạ Nickel ), ở nửa ánh sáng mạ Nickel điện giải dịch trung làm chất phụ gia, ở kẽm, cách độn hóa dung dịch trung nhưng đề caoĐộn hóa màngKết hợp lực, cũng thường dùng tới điều tiết a-xít yếu tính mạ dịch pH.[1]
3, hợp thành Bính toan hợp chất diễn sinh. Bính toan nhưng dùng cho sinh sản Bính toan muối, như hợp thành Natri, nhôm, kẽm, coban chờ kim loại Bính toan muối, Bính toan muối rộng khắp dùng làm chất xúc tác, hàng dệt nhuộm màu cập thuộc da nhu chế công nghiệp trung trợ tề; ngoài ra Bính toan Natri, Bính toan Canxi cùng Bính toan còn nhưng dùng làm thực phẩm chống phân huỷ, đồng thời còn có thể vì thực phẩm hoặc thức ăn chăn nuôi cung cấp Canxi, Natri cùng Kali chờ nguyên tố vi lượng, như ở nước tương trung gia nhập 0.5%(m/v) Bính toan Canxi, ở mùa hè có thể bảo tồn 90 thiên không mốc meo.
Ngoài ra Bính toan còn nhưng với hợp thành này chỉ loại và diễn sinh trung gian thể, Bính toan chỉ nhưng rộng khắp dùng cho nông dược thuốc trừ cỏ, nhựa cây sửa tính tề, diệt khuẩn tề, thuốc lá lọc trớ tăng nắn tề chờ,NhưBính toan biện chỉLà dùng ăn tinh dầu cùng đồ trang điểm chất phụ gia,Bính toan dị mậu chỉCùngBính toan Ất chỉNhưng dùng làm điều hợp quả táo hương, dứa hương, lê hương, dâu tây hương chờ quả vị hương liệu, mặt khác cũng dùng cho nhân tạo hoa tinh du.Cấp thấp thuần hình thành Bính toan chỉ là tốt đẹp dung môi, rộng khắp dùng cho sơn công nghiệp[10]Bính toan còn nhưng dùng làm hợp thànhBính toan chất xơ.Lấy Bính toan vì nguyên liệu sinh sản dấm chua Bính toan chất xơ, nhưng dùng cho ô tô linh kiện, TV chờ phương diện.[8]
4, trắc định hương thơm tộc nhị án loại, khí tương sắc phổ phân tích tiêu chuẩn, còn nhưng dùng cho côn trùng tế bào bồi dưỡng trung ức chế nấm mốc sinh trưởng.[4]
5, dùng làm thực phẩm chất bảo quản, Bính toan có thể phòng ngừa bởi vì vi sinh vật tác dụng mà khiến cho đồ ăn hư thối biến chất, kéo dài bảo tồn thời gian, đặc biệt áp dụng với bánh mì cùng điểm tâm giữ tươi cùng gửi. Bính toan còn nhưng dùng cho bảo tàng gia cầm dùng thức ăn chăn nuôi, như ở thức ăn xanh trung gia nhập 0.5% Bính toan nhưng bảo trì 6 tháng không sinh mốc, thả nhưng phòng ngừa lòng trắng trứng phân giải, cải thiện tiêu hóa suất.[8]Trung Quốc 60% sinh sản Bính toan đều dùng cho thực phẩm giữ tươi tề cùng ngũ cốc bảo tồn.[10]
6, dùng làm hương liệu trung gian thể, Bính toan ở mỡ vàng, sữa bò, toan sữa đặc trung cùng dấm chua cùng sử dụng, có thể dùng làm hợp thành hương liệu nguyên liệu, giao cho hương liệu lấy thiên nhiên vị chua[8][10]
7, dùng làm y dược trung gian thể, như Bính an-đê-hít làm Bính tiên hóa tề dùng cho y dược, chế chất kháng sinh dược như Bính me sa mốc tố chờ.[10]Còn nhưng làm thành hàm Bính toan Canxi 15% phân tán tề, hàm Bính toan Natri 12.3% thuốc cao hoặc dung dịch, nhưng trị liệu làn da ký sinh hình nấm mốc khiến cho bệnh tật, cũng nhưng làm y dược trung gian thể.[8]

An toàn thi thố

Bá báo
Biên tập

Tính nguy hiểm

Hoàn cảnh nguy hại:Đối hoàn cảnh có nguy hại, đối thủy thể nhưng tạo thành ô nhiễm.
Khỏe mạnh nguy hại:Hút vào Bính toan hơi nước đối đường hô hấp có mãnh liệt kích thích tính, nhưng phát sinh phổi có nước, thả đôi mắt có mãnh liệt kích thích tính. Chất lỏng nhưng trí nghiêm trọng mắt bộ tổn hại, làn da tiếp xúc nhưng trí bỏng rát, đại lượng khẩu phục xuất hiện ghê tởm, nôn mửa cùng đau bụng.
Nổ mạnh nguy hiểm:Dễ châm, này hơi cùng không khí nhưng hình thành nổ mạnh tính chất hỗn hợp, ngộ minh hỏa, sốt cao có thể khiến cho thiêu đốt nổ mạnh. Cùng oxy hoá tề có thể phát sinh mãnh liệt phản ứng.[6]

Nguy hại phòng chống

Dập tắt lửa phương pháp
Dập tắt lửa tề: Sương mù trạng thủy, kháng dung tính bọt biển, phấn khô, CO2, sạn.
Dùng thủy phun ra dật ra chất lỏng, làm này pha loãng thành không châm tính chất hỗn hợp, cùng sử dụng sương mù trạng thủy bảo hộ phòng cháy nhân viên.
Khẩn cấp xử lý
Nếu phát sinh tiết lộ, ứng nhanh chóng rút lui tiết lộ ô nhiễm khu nhân viên đến an toàn khu, cũng tiến hành cách ly, nghiêm khắc hạn chế xuất nhập. Cắt đứt mồi lửa, kiến nghị khẩn cấp xử lý nhân viên mang tự cấp chính áp thức hô hấp khí, xuyên phòng toan kiềm quần áo lao động. Không cần trực tiếp tiếp xúc tiết lộ vật, tận khả năng cắt đứt tiết lộ nguyên, phòng ngừa chảy vào cống thoát nước, bài hồng mương chờ hạn chế tính không gian.
Lượng nhỏ tiết lộ: Dùng sạn hoặc cái khác không châm tài liệu hấp thụ hoặc hấp thu, cũng có thể dùng đại lượng nước trôi tẩy, tẩy thủy pha loãng sau để vào nước thải hệ thống.
Đại lượng tiết lộ: Cấu trúc vây đê hoặc đào hố thu dụng. Dùng bọt biển bao trùm, hạ thấp hơi tai hoạ. Phun sương trạng nước lạnh lại cùng pha loãng hơi nước, bảo hộ hiện trường nhân viên. Dùng phòng bạo bơm dời đi đến xe thùng hoặc chuyên dụng thu thập khí nội, thu về hoặc vận đến phế vật xử lý nơi xử trí.
Thao tác phương pháp
Bịt kín thao tác, tăng mạnh thông gió. Thao tác nhân viên cần thiết trải qua chuyên môn huấn luyện, nghiêm khắc tuân thủ quy trình thao tác, kiến nghị thao tác nhân viên đeo tự hút lọc thức mặt nạ phòng độc ( nửa mặt nạ bảo hộ ), mang hóa học an toàn phòng hộ mắt kính, xuyên phòng toan kiềm quần áo lao động, mang cao su nại toan kiềm bao tay. Rời xa mồi lửa, nguồn nhiệt, công tác nơi nghiêm cấm hút thuốc. Sử dụng phòng bạo hình thông gió hệ thống cùng thiết bị, phòng ngừa hơi tiết lộ đến công tác nơi trong không khí. Tránh cho cùng oxy hoá tề, hoàn nguyên tề, kiềm loại tiếp xúc. Khuân vác khi muốn quần áo nhẹ nhẹ tá, phòng ngừa đóng gói cập vật chứa hư hao. Trang bị tương ứng chủng loại cùng số lượng phòng cháy thiết bị cập tiết lộ khẩn cấp xử lý thiết bị, trống không vật chứa khả năng tàn lưu có hại vật.[6]

Độc lý tư liệu

Bá báo
Biên tập
1. Cấp tính độc tính
LD50:2600 mg/kg ( đại chuột kinh khẩu ); 5100 mg/kg ( tiểu chuột kinh khẩu ); 500 mg/kg ( thỏ kinh da ).
2. Kích thích tính
Gia thỏ kinh da: 495 mg, trọng độ kích thích ( mở ra tính kích thích thí nghiệm ).
Gia thỏ kinh mắt: 990 mg, trọng độ kích thích.
3. Sinh thái độc tính
LC50:130 mg/L ( 24 h ) ( tảo ); 188 mg/L ( 24 h ) ( lam mang thái dương cá ); 4390~5120 mg/L ( 96 h ) ( đầu đen ngốc cá )
4. Sinh vật thoái biến tính
Phòng thí nghiệm thủy thể kỵ khí thực nghiệm, thoái biến thời kỳ bán phân rã vì 21 d.
5. Phi sinh vật thoái biến tính
Trong không khí, đương gốc OH tự do cơ độ dày vì 5.00×105Cái /cm3Khi, thoái biến thời kỳ bán phân rã vì 11 d ( lý luận ).[1]

Thao tác chứa đựng

Bá báo
Biên tập

Chứa đựng phương pháp

Chứa đựng với râm mát, thông gió nhà kho. Rời xa mồi lửa, nguồn nhiệt. Kho ôn không nên vượt qua 30℃. Bảo trì vật chứa phong kín. Ứng cùng oxy hoá tề, hoàn nguyên tề, kiềm loại tách ra gửi, phải tránh hỗn trữ. Chọn dùng phòng bạo hình chiếu sáng, thông gió phương tiện. Cấm sử dụng dễ sinh ra hỏa hoa máy móc thiết bị cùng công cụ. Trữ khu ứng bị có tiết lộ khẩn cấp xử lý thiết bị hòa hợp thích thu dụng tài liệu.[6]

Vận chuyển phương pháp

Đường sắt vận chuyển khi ứng nghiêm khắc dựa theo đường sắt bộ 《 nguy hiểm cước phí quy tắc 》 trung nguy hiểm hàng hóa xứng trang biểu tiến hành xứng trang. Bắt đầu vận chuyển khi đóng gói muốn hoàn chỉnh, chuyên chở ứng ổn thỏa. Vận chuyển trong quá trình muốn bảo đảm vật chứa không tiết lộ, không ngã sụp, không rơi xuống, không hư hao. Vận chuyển khi sở dụng tào ( vại ) xe ứng có tiếp đất liên, tào nội nhưng thiết khổng tấm ngăn lấy giảm bớt chấn động sinh ra tĩnh điện. Nghiêm cấm cùng oxy hoá tề, hoàn nguyên tề, kiềm loại, dùng ăn hóa học phẩm chờ hỗn trang hỗn vận. Quốc lộ vận chuyển khi muốn ấn quy định lộ tuyến chạy, chớ ở cư dân khu cùng dân cư đông đúc khu dừng lại.[6]