Từ đồng nghĩaĐại niên mùng một( đại niên mùng một ) giống nhau chỉ Tết Âm Lịch ( Trung Quốc truyền thống ngày hội )
Tết Âm Lịch( Spring Festival ),Là Trung Quốc dân gian nhất long trọng nhất giàu có đặc sắc truyền thống ngày hội chi nhất. Giống nhau chỉ trừ tịch cùng tháng giêng mùng một, là một năm ngày đầu tiên, lại kêu âm lịch năm, tục xưng “Ăn tết”[66],Từ ngày mồng tám tháng chạp hoặc năm cũ bắt đầu, đến tết Nguyên Tiêu, đều kêu lên năm[113].
Tết Âm Lịch lịch sử đã lâu, khởi nguyên với lúc đầu nhân loại nguyên thủy tín ngưỡng cùng tự nhiên sùng bái, từ thượng cổ thời đại đầu năm kỳ tuổi hiến tế diễn biến mà đến, là một loại nguyên thủy tôn giáo nghi thức, mọi người sẽ ở đầu năm khoảnh khắc cử hành hiến tế hoạt động, khẩn cầu năm sau ngũ cốc được mùa, cả người lẫn vật thịnh vượng. Loại này hiến tế hoạt động theo thời gian trôi qua dần dần diễn biến vì các loại chúc mừng hoạt động, cuối cùng hình thành hôm nay Tết Âm Lịch[1][67].“Tết Âm Lịch” một từ bắt đầu sử dụng là ở Cách mạng Tân Hợi về sau[69][112].
Tết Âm Lịch trong lúc, Trung Quốc dân tộc Hán cùng rất nhiều dân tộc thiểu số đều phải cử hành các loại hoạt động lấy kỳ chúc mừng. Này đó hoạt động đều lấy tế tổ kính lão, cảm ơn cầu phúc, toàn gia đoàn tụ, phá cũ, xây mới, nghênh hi tiếp phúc, khẩn cầu năm được mùa làm chủ yếu nội dung, có chứa nồng đậm dân tộc đặc sắc[76].Tết Âm Lịch dân tục đông đảo, bao gồm uống cháo mồng 8 tháng chạp, cúng ông táo thần, quét trần, dán câu đối xuân, dán tranh tết, cho không phúc tự, trừ tịch đón giao thừa, ăn sủi cảo, tiền mừng tuổi, chúc tết, dạo hội chùa chờ[76].
Đã chịu Trung Hoa văn hóa ảnh hưởng, trên thế giới một ít quốc gia cùng khu vực cũng có ăn mừng tân xuân tập tục, Châu Phi Ai Cập đến Nam Mĩ châu Brazil, từ New York đế quốc cao ốc đến Sydney ca kịch viện, Trung Quốc nông lịch tân niên tại thế giới các nơi nhấc lên “Trung Quốc phong”[52].Tết Âm Lịch nội dung muôn màu muôn vẻ, có quan trọng lịch sử, nghệ thuật cùng văn hóa giá trị. 2006 năm, Tết Âm Lịch dân tục kinh Quốc Vụ Viện phê chuẩn xếp vàoNhóm đầu tiên quốc gia cấp phi vật chất văn hóa di sản danh lục[77].[3]Địa phương thời gian 2023 năm 12 nguyệt 22 ngày,Đệ 78 giới Liên Hiệp Quốc đại hộiĐem Tết Âm Lịch( nông lịch tân niên )Xác định vìLiên Hiệp Quốc ngày nghỉ.[65]2024Long năm tân xuân, Liên Hiệp Quốc lương thực chính tổ chức, Vienna Liên Hiệp Quốc tổng bộ chờ Liên Hiệp Quốc cơ cấu lần đầu chính thức chúc mừng Trung Quốc nông lịch tân niên.[149]
7 nguyệt 8 ngày, Miến Điện chính phủ tuyên bố, đem Trung Quốc nông lịch tân niên định vì quốc gia công cộng ngày nghỉ.... Tình hình cụ thể và tỉ mỉ
Nội dung đến từ
- Tiếng Trung danh
- Tết Âm Lịch
- Ngoại văn danh
- Spring Festival
Chinese New Year
Lunar New Year[150] - Đừng danh
- Tân xuân,Tuổi tiết,Ngày tết,Năm mới hạnh phúc,Tân niên,Đại niên
- Ngày hội thời gian
- Nông lịch tháng giêng mùng một
- Ngày hội loại hình
- Trung Quốc tứ đại truyền thống ngày hội chi nhất
- Lưu hành khu vực
- Trung Quốc,Đông Á,Đông Nam ÁChờ người Hoa Hoa Kiều tụ tập mà
- Ngày hội hoạt động
- Dán năm hồng,Đón giao thừa,Chúc tết,Hiến tế,Vũ sư
- Ngày hội ý nghĩa
- Truyền thừa cùng phát huy mạnh truyền thống văn hóa
Mục lục
- 1Ngày hội tên
- 2Lịch sử duyên cách
- ▪Ngày hội khởi nguyên
- ▪Lịch sử biến thiên
- ▪Thời gian giả thiết
- 3Ngày hội tập tục
- ▪Truyền thống tập tục
- ▪Dân tộc Hán ngày hội hoạt động
- ▪Ngày hội đồ ăn
- 4Các nơi đặc sắc
- ▪Dân tộc đặc sắc
- ▪Nam bắc sai biệt
- ▪Hải ngoại quốc gia
- 5Văn hóa tác phẩm
- ▪Văn học tác phẩm
- ▪Sách báo tác phẩm
- ▪Tác phẩm điện ảnh
- ▪Ca khúc tác phẩm
- 6Ngày hội truyền thuyết
- ▪Vạn năm sang lịch vạn niên
Tết Âm Lịch tức Trung Quốc nông lịch tân niên, tục xưng tân xuân, tân tuổi, tuổi đán chờ, miệng thượng lại xưng ăn tết, quá lớn năm, Tết Âm Lịch lịch sử đã lâu, từ thượng cổ thời đại đầu năm kỳ tuổi hiến tế diễn biến mà đến. Ở cổ đại, “Tuổi” là một loại thu hoạch cùng hiến tế công cụ, “Năm” tự tỏ vẻ hoa màu thành thục ( năm tự sớm nhất phương pháp sáng tác là một người lưng đeo thành thục hòa hình tượng ). Mọi người lấy nhiều loại hình thức chúc mừng được mùa, tế thiên tế tổ, loại bỏ quỷ thần, dần dần hình thành ăn tết tập tục[69].
Từ từ nguyên góc độ tới xem, “Tết Âm Lịch” tên này từ hai bộ phận tạo thành: “Xuân” cùng “Tiết”. “Xuân” đại biểu chính là mùa xuân, tượng trưng cho một năm bắt đầu, sinh cơ bừng bừng, vạn vật sống lại. Ở Trung Quốc truyền thống văn hóa trung, mùa xuân bị coi là sinh mệnh cùng hy vọng tượng trưng. “Tiết” tắc ý nghĩa ngày hội, tức riêng, có quan trọng ý nghĩa nhật tử, mọi người sẽ tiến hành đặc thù chúc mừng hoạt động. Bởi vậy, “Tết Âm Lịch” từ mặt chữ ý nghĩa thượng giải thích, chính là mùa xuân ngày hội, hoặc là nói là chúc mừng mùa xuân đã đến ngày hội. Này cũng phản ánh Tết Âm Lịch ở người Trung Quốc trong lòng quan trọng địa vị, nó không chỉ là một cái bình thường ngày hội, càng là một cái tượng trưng cho tân sinh, hy vọng cùng đoàn viên đặc thù thời khắc. Đến nỗi Tết Âm Lịch mệnh danh ngọn nguồn, bởi vì nó tiêu chí nông lịch tân niên bắt đầu, thả thời tiết này chính trực hồi xuân đại địa, vạn vật sống lại khoảnh khắc, bởi vậy mọi người đem này mệnh danh là “Tết Âm Lịch”, lấy này tới chúc mừng tân một năm đã đến, cùng với thiên nhiên trọng sinh cùng đổi mới. Cái này mệnh danh cũng thể hiện Trung Quốc truyền thống văn hóa trung đối với thời gian cùng tự nhiên kính sợ cùng tôn trọng[68][70].
Từ xưa cập nay, mỗi năm tháng thứ nhất đều kêu tháng giêng hoặc tháng giêng. Tuy nói cách gọi tương đồng, nhưng cổ đại Trung Quốc bất đồng triều đại, tháng giêng cụ thể ngày lại không giống nhau, “Tết Âm Lịch” ở quốc gia của ta trong lịch sử cũng không phải ngày hội, mà là đặc chỉ 24 tiết trung “Lập xuân”. Đến Nam Bắc triều khi, “Tết Âm Lịch” nói về toàn bộ mùa xuân. “Tết Âm Lịch” này một khái niệm là ở dân quốc thời kỳ dần dần bị nhắc tới. Cách mạng Tân Hợi sau chọn dùng công lịch nhớ năm, mới đem nông lịch một tháng một ngày đổi tên vì “Tết Âm Lịch”, công lịch một tháng một ngày đổi tên vì “Nguyên Đán”[69].
Cổ xưa truyền thống ngày hội khởi nguyên cùng thượng cổ nguyên thủy tín ngưỡng, hiến tế văn hóa cùng với tinh tượng, lịch pháp đám người văn cùng tự nhiên văn hóa nội dung có quan hệ. Theo hiện đại nhân loại học, khảo cổ học nghiên cứu thành quả, nhân loại nhất nguyên thủy hai loại tín ngưỡng: Một là thiên địa tín ngưỡng, nhị là tổ tiên tín ngưỡng. Cổ xưa truyền thống ngày hội đa số hình thành với cổ nhân chọn ngày hiến tế, lấy tạ thiên địa thần linh, tổ tiên ân đức, cùng với cầu phúc trừ tà hoạt động. Đầu năm ngày hội khởi nguyên cùng phát triển bao dung nhân văn triết học cùng quy luật tự nhiên chờ phương diện nội dung.[41]
Ở lúc đầu xem tượng đài thiên văn báo giờ thời đại, “Cán chùm sao Bắc Đẩu hồi dần” vì xuân chính( đầu năm ),Ý nghĩa tân một tuổi đã mở ra. “Tuổi” khái niệm, đến từ thượng cổ lịch pháp, “Tuổi” tức “Nhiếp đề”( nguyên thủy can chi ),Lại danh “Tuế tinh”, “Thái Tuế”. Ở truyền thừa phát triển trung, đời sau đem này bộ nhiều âm tiết nhiếp đề kỷ nguyên( tuổi )Thuật ngữ đơn giản hoá vì một chữ, này cùng đơn giản hoá sau can chi ở 《Nhĩ nhã》 cùng 《 Sử Ký 》 đều có đối chiếu quan hệ ghi lại, như: Thái Tuế ở dần rằng nhiếp đề cách, ở mão rằng đơn át,… Ở tử rằng vây đôn, ở xấu rằng xích phấn nếu( ngữ ra 《 nhĩ nhã · thích thiên 》 ).Can chi ( tuổi ) kỷ nguyên lấySao Bắc đẩuCán chùm sao Bắc Đẩu chỉ hướng chính đông thiên phương bắc vị “Kiến dần” chi nguyệt vì lúc đầu, sau đó thuận kim đồng hồ phương hướng xoay tròn, tuần hoàn lặp lại. Ở truyền thống văn hóa trung, can chi cùng phương vị cùng vớiBát quáiChờ liên hệ ở bên nhau, dần vị là hậu thiên bát quái cấn vị, là tuổi chung đầu năm kết giao phương vị, đại biểu chung mà lại thủy, như 《 Dịch · nói quẻ truyện 》: “Cấn, Đông Bắc chi quẻ cũng, vạn vật chỗ thành chung mà sở thành thủy cũng.” 12 tháng vận hành, vòng đi vòng lại, tuổi mạt 12 tháng chỉ xấu phương, tháng giêng lại phục còn dần vị. Cán chùm sao Bắc Đẩu hồi dần, hồi xuân đại địa, chung mà phục thủy, vạn vật đổi mới, tân tuổi bởi vậy bắt đầu.[4][55]
Ở truyền thốngNông cày xã hội,Hồi xuân đại địa, chung mà phục thủy, vạn vật đổi mới lập xuân đầu năm có quan trọng ý nghĩa, diễn sinh đại lượng cùng này tương quan đầu năm tiết tục văn hóa. Tuy rằng từ nay về sau bởi vì ở lịch sử phát triển trung âm dương hợp rõ ràng pháp chế độ mở rộng, đầu năm tiết khánh ngày bất đồng, nhưng là này tiết khánh dàn giáo cùng với rất nhiều dân tục duyên thừa xuống dưới. Tết Âm Lịch là từĐầu nămKỳ tuổi hiến tế diễn biến mà đến, cổ nhân ở hồi xuân đại địa, chung mà phục thủy, vạn vật đổi mới đầu năm, cử hành hiến tế hoạt động báo tế thiên địa chúng thần, tổ tiên ân đức, trừ tà nhương tai, kỳ tuổi hưởng phúc. Tết Âm Lịch khởi nguyên cùng phát triển là một cái dần dần hình thành, thay đổi một cách vô tri vô giác mà hoàn thiện cùng phổ cập quá trình. Tết Âm Lịch văn hóa làm Trung Hoa truyền thống văn hóa quan trọng tạo thành bộ phận, chịu tải bác đại tinh thâm Trung Hoa văn hóa nội tình, cũng ký lục cổ đại mọi người muôn màu muôn vẻ xã hội sinh hoạt văn hóa nội dung.[5-9][51]
- Thượng cổ Tết Âm Lịch hình thức ban đầu
Được mùa tế là Tết Âm Lịch lúc ban đầu khởi nguyên. Trung Quốc nông nghiệp sinh hoạt phát triển phương hướng ở thời đại đá mới đã đặt, nông nghiệp Trung Quốc tuổi thời tiết ngày, theo chính là nông nghiệp xã hội sinh hoạt nhịp. Mọi người được mùa lúc sau tế hiến cùng chúc mừng tự nhiên trở thành niên độ chu kỳ mốc bờ. Thượng cổ xã hội mọi người từ thần tính góc độ lý giải hằng ngày thời gian tiến trình, cùng với bốn mùa tuổi khi chính là tuổi khi hiến tế hoạt động, mọi người lợi dụng các loại mùa hiến tế nghi thức gián đoạn sinh hoạt hằng ngày, lấy thực hiện cùng thiên thần mà chỉ người quỷ câu thông. Tuổi những năm cuối sơ đông xuân thời tiết vưu chịu chú ý. Truyền thống đại hình tuổi khi hiến tế nghi thức thường thường tại đây một riêng thời tiết cử hành. Cái gọi là hiến tế, y theo 《 nói văn 》 giải thích này đây tay cầm thịt phụng hiến cấp thần linh. Lấy đồ ăn phụng hiến thần linh là Trung Quốc truyền thống hiến tế cơ bản phương thức, người Trung Quốc cho rằng trở lên chờ hoặc mùa thực phẩm hiến cho thần linh, liền như nhân gian lấy món ngon chiêu đãi khách quý giống nhau, có thể tốt lắm biểu đạt chính mình chân thành. Thượng cổ Tết Âm Lịch tuổi khi hoạt động chủ yếu chính là hiến tế chư thần cùng khẩn cầu ngũ cốc được mùa[71].
Thượng cổ Tết Âm Lịch hiến tế chủ yếu biểu hiện vì tập đoàn tính tưởng niệm, thời gian ở tuổi những năm cuối sơ, hiến tế đối tượng là thiên địa sơn xuyên, tông miếu xã tắc, tế phẩm phong phú, nghi thức long trọng hợp quy tắc, là bộ lạc tập đoàn hoặc quốc gia lễ chế quan trọng tạo thành bộ phận. Hiến tế từ thiên tử chủ trì, tham gia giả là văn võ bá quan[71].
Tuổi chung đại tế là tuổi mạt đối thiên địa nhân gian chư thần một lần tổng kết tính long trọng hiến tế. Ở 《 Lễ Ký 》 nhìn thấy cuối năm đại tế hai loại hình thức: Một là “Đại uống chưng ( zhēng )”, tức tông miếu hiến tế đại lễ, đồng thời muốn hiến tế nhật nguyệt sao trời, công cộng xã thần, môn lư chi thần chính thức bái sư, hộ, trung lưu, bếp, hành ít hôm nữa thường năm tự. Thời gian ở nông lịch mười tháng, đây là chu lịch một năm cuối cùng một tháng, cho nên muốn đại tế chư thần. Một là đại sáp chi tế, cuối năm đại sáp chi tế, ở hạ triều xưng là Gia bình, ở nhà Ân xưng là thanh tự, chu triều thủy xưng đại sáp, hiến tế trước sắc, tư sắc, trăm loại, nông, bưu biểu 畷 ( zhuì ), cầm thú, phường, thủy dung chờ tám thần[71].
Thiên tử ở lập xuân ngày muốn tới đông giao nghênh khí. Lập xuân ngày, chu thiên tử ăn mặc màu xanh lơ quần áo, thừa màu xanh lơ ngựa xe, suất lĩnh tam công, chín khanh, chư hầu, đại phu đến đông giao nghênh xuân. Sau đó ở bổn nguyệt lựa chọn một cái cát lợi Thiên can ngày, như trên tân ngày, cử hành giao tự tế thiên, kỳ cốc với thượng đế. Giao thiên lúc sau, chu thiên tử còn lựa chọn một cát lợi địa chi ngày, như hợi ngày, cử hành nông cày nghi thức. Thiên tử tự mình mang theo cái cày chờ nông cụ, ở tam công, chín khanh, chư hầu, đại phu vây quanh hạ, tiến vào đồng ruộng tiến hành tượng trưng tính canh tác, đây là sách sử thượng thường nói “Cung canh đế tịch”, tức Chu Vương tự mình vì Thiên Đế đến tế điền lao động, lại thêm vì bổn năm việc đồng áng được mùa cầu nguyện. Loại này tháng giêng lập xuân sau giao tự khẩn cầu năm được mùa nghi thức, trở thành lịch đại vương triều chính trị đại sự[71].
Thượng cổ xã hội cúng bái tự nhiên, tuổi khi tín ngưỡng trung thể hiện mọi người đối thần bí tự nhiên lễ kính. Tết Âm Lịch tuy rằng còn không có làm chính thức tên xuất hiện, nhưng này tuổi khi ngày tết ý nghĩa đã hình thành, mọi người đem Tết Âm Lịch nơi tuổi những năm cuối sơ làm có đặc thù thần tính ý nghĩa khi đoạn, thông qua thành kính đồ cúng, thực hiện cùng thiên địa vạn vật câu thông cùng giao lưu[71].
- Tần Hán về sau
Tần Hán về sau, Trung Quốc xã hội dần dần thoát ly lúc đầu nguyên thủy tôn giáo tín ngưỡng ảnh hưởng, tuổi thời tiết ngày cùng xã hội sinh hoạt phối hợp đã chịu chú ý. Làm đầu năm Tết Âm Lịch, ở Tần Hán về sau xã hội ý nghĩa rõ ràng, triều đình đem đầu năm làm triển lãm cùng tăng mạnh quân thần chi nghĩa thời cơ, dân gian tắc làm quê nhà gia đình tụ hội ngày tốt[72].
- Tần đại đến Hán Trung kỳ trước
Tần đại đến Hán Trung kỳ trước, đầu năm ở nông lịch mười tháng, mười tháng mùng một vì tân niên. Hán Vũ Đế quá sơ nguyên niên( trước 104 )Đem đầu năm chi nguyệt xác định ở kiến dần chi nguyệt( nông lịch tháng giêng ),Từ nay về sau lịch đại bắt chước. Như vậy cùng bốn mùa trung lập xuân tiết tiếp cận, một năm chi thủy cùng bốn mùa chi thủy thời gian cơ bản hợp phách, đầu năm tân niên cùng tân xuân đồng thời ăn mừng. Tần triều mười tháng tân niên ở Hán triều xưng là “Tần đầu năm”, này ăn mừng lễ nghi hoạt động cũng bảo tồn xuống dưới. 《 kinh sở tuổi khi ký 》 trung vẫn có nam triều khi “Tần đầu năm” ăn kê mễ thịt canh ghi lại, lại đến đời sau, diễn biến vì “Áo lạnh tiết”[72].
- Hán triều trung kỳ về sau
Hán triều trung kỳ về sau, đầu năm ở tháng giêng mùng một, xưng là tháng giêng đán, chính đán, ngày chính. Tháng giêng đầu năm là Vương gia định lịch lúc sau xác định xuống dưới, cho nên 《 sử ký · thiên quan thư 》 trung nói: Tháng giêng đán, vương giả đầu năm. Tháng giêng đán là đời nhà Hán hoàng gia quan trọng chúc mừng ngày, triều đình muốn cử hành đại quy mô triều hội, “Mỗi đầu năm tháng giêng vì đại triều chịu hạ”. Hoàng đế tháng giêng sáng sớm thượng triều, tiếp thu văn võ bá quan ăn mừng, đồng thời đủ loại quan lại cũng được đến tân niên yến tiệc ban tặng[72].
Ở triều đình ảnh hưởng hạ, vương giả đầu năm dần dần trở thành dân tục đại tiết, đời nhà Hán dân gian đem ngày tết dân tục hoạt động từ truyền thống mồng tám tháng chạp, thịt khô ngày mai chuyển qua tháng giêng chi đán “Ngày chính”. Đông Hán thôi thật 《 tứ dân thời tiết và thời vụ 》 ghi lại Đông Hán thời kỳ dân gian ngày chính hiến tế nghi thức cùng chúc mừng hoạt động[72].Đầu năm bặc năm, là Hán triều chính đán chủ yếu tiết tục chi nhất. Đời nhà Hán người ở tháng giêng đán đoán trước một năm thủy hạn, mùa màng phong khiểm[72].
- Ngụy Tấn Nam Bắc triều thời kỳ
Ngụy Tấn Nam Bắc triều thời kỳ, đầu năm xưng là nguyên chính, mồng một tết, nguyên sẽ. Đầu năm triều hạ vẫn là triều đình đại điển, bởi vì điển tịch thiếu tái, đối với Ngụy khi nguyên sẽ đại lễ, chỉ có thể biết tóm tắt tình hình.[72]
Tháng giêng một ngày đêm qua, cung đình quan viên ngồi trên đoan ngoài cửa, mừng rỡ cổ xuý chờ nghi thức thiết với điện tiền. Đêm lậu chưa hết năm khắc, quần thần nhập điện phủ các vào chỗ, hoàng đế ngồi định rồi, quần thần đứng dậy, sau đó theo thứ tự triều hạ, thẳng đến bình minh thời gian, hoàng đế phân bao nhiêu giai đoạn tiếp thu phiên vương, sứ giả, đủ loại quan lại chúc mừng, đủ loại quan lại phục xưng vạn tuế. Hoàng đế ban mọi người uống rượu cơm canh. Lục triều chính đán nguyên sẽ khi, ở điện đình thượng thiết Bạch Hổ tôn, tôn đắp lên có một con Bạch Hổ, nếu có thể ở điện đình thượng nói thẳng tiến gián, liền nhưng khai này tôn uống rượu. Nam triều thời Tống, bãi bỏ đông chí ăn mừng lễ[72].
- Tùy Đường Tết Âm Lịch
Tùy Đường Tết Âm Lịch, xưng là mồng một tết, tuổi ngày, nguyên chính. Mồng một tết là tân xuân ngày hội. Từ thời Đường bắt đầu, Tết Âm Lịch bị định vì chính phủ pháp định ngày nghỉ, đường khai nguyên niên gian 《 giả ninh lệnh 》 quy định, mồng một tết, đông chí các cấp giả bảy ngày. Mồng một tết bảy ngày kỳ nghỉ là năm trước ba ngày, năm sau ba ngày. Mỗi phùng mồng một tết, triều đình theo thường lệ cử hành lâm triều đại điển, ăn mừng tân niên[72].
Bởi vì lâm triều quan viên ánh đèn phồn thịnh, Trường An giống như “Hỏa thành”. Trung thư môn hạ suất văn võ trăm liêu bái biểu xưng khánh, từ nội thần tuyên đáp. Địa phương chư chúc mừng biểu, từ Lễ Bộ viên ngoại lang tiếp thu, lấy trong đó quan giai tối cao người hạ biểu một hồi quỳ đọc tiến hạ. Dân gian mồng một tết cả nhà đoàn tụ, mở tiệc chúc mừng, Bạch Cư Dị ở Giang Nam cùng người nhà một đạo đoàn viên độ tiết, cảm nhận được thân tình ấm áp, có 《 tuổi ngày gia yến diễn kỳ đệ chất chờ kiêm trình trương hầu ngự ân phán quan 》 thơ làm chứng[73].
Mồng một tết uống rượu là đối người trẻ tuổi thêm tuổi chúc mừng, đồng thời cũng là đối lớn tuổi giả chúc phúc. Mồng một tết kỳ thọ phong tục lưu hành. Đường võ tông sẽ xương hai năm ( 842 ), Nhật Bản tăng nhân viên nhân ở Trường An vượt qua Tết Âm Lịch, hắn ở 《 nhập đường cầu pháp hành hương hành ký 》 trung nhớ kỹ ngay lúc đó tình hình: Tháng giêng một ngày, mọi nhà lập cây gậy trúc, huyền cờ phướn. Tân tuổi kỳ trường mệnh. Đường triều người ngày phong tục noi theo lục triều, cắt băng chim đầu rìu thập phần phổ biến. Thắng là một loại có đặc thù tín ngưỡng ý nghĩa đồ trang sức, ngay lúc đó thắng phần lớn dùng màu bạch cắt mà thành[73].
- Tống
Tống Nguyên Minh Thanh các đại, Tết Âm Lịch xưng là mồng một tết hoặc Nguyên Đán, tân niên. Chính đán triều hội nghi thức vẫn như cũ là hoàng gia quan trọng điển lễ. Bắc Tống Đông Kinh ( nay Khai Phong ) “Chính đán đại triều hội” long trọng uy phong, hoàng đế ngồi ngay ngắn quốc khánh điện, bốn gã dáng người khôi vĩ võ sĩ đứng thẳng điện giác, xưng là “Trấn điện tướng quân”. Điện thượng trưng bày nghi thức, đủ loại quan lại toàn triều phục mũ miện, các lộ cử nhân đầu danh cũng thân xuyên quan phục ở triều đình trạm ban. Các châu tiến hạ quan viên các cầm địa phương đặc sản phẩm tiến cống. Tống triều đầu năm triều hội so Đường triều càng vì nghiêm túc, biểu hiện hoàng quyền uy nghiêm[73].
- Nguyên triều
Nguyên triều học tập nhà Hán nghi chế, đầu năm triều hội cũng long trọng to lớn. Tháng giêng một ngày, đủ loại quan lại chầu với sùng Thiên môn hạ, cũng là đêm tối canh năm vào triều. Hoàng đế, Hoàng Hậu trước sau nhập tòa đại minh điện, đãi tư thần quan báo giờ, đủ loại quan lại phân tả hữu từ ngày tinh môn, nguyệt hoa môn tiến điện, phân trạm hai ban, hướng hoàng đế, Hoàng Hậu khom lưng, quỳ lạy. Thừa tướng thượng biểu chúc tán: Phổ thiên suất thổ, kỳ thiên địa chi hồng phúc, giống như trên hoàng đế, Hoàng Hậu hàng tỉ tuổi thọ.
Sau đó cấp Hoàng Thượng tam tiến rượu, giáo phường tấu nhạc. Tiếp theo tuyên đọc trung ương cùng địa phương quan hạ biểu cùng lễ vật danh sách, tăng nhân đạo trưởng, bô lão, ngoại quốc phiên khách theo thứ tự tiến hạ. Lễ tất, đại hội chư vương, tông thân, phò mã, đại thần ở điện thượng ban yến. Nguyên triều đế vương kế thừa Trung Hoa đầu năm triều hội đại lễ chi nghi, ở long trọng tân niên lễ mừng trung biểu hiện thái bình khí tượng[73].
- Minh triều
Đời Minh kiến quốc chi sơ tôn trọng đơn giản, đối triều hội chi lễ không lớn chú trọng, triều hội chỉ là làm theo phép, ở quốc gia trong sinh hoạt không có bao lớn ảnh hưởng. Mọi người mồng một tết vội vàng thượng triều, bãi triều, mà triều quan lén dân gian kết giao có vẻ càng náo nhiệt. Cho dù ở hoàng cung, mọi người coi trọng cũng không phải triều nghi, mà là thông thường tiết tục hoạt động[74].
- Thanh triều
Đời Thanh phi thường coi trọng ăn tết, cung đình ăn tết thập phần xa hoa, đầu tiên là đủ loại quan lại nhập điện quỳ lạy, sau có thụ trà nghi thức, ca vũ biểu diễn, tạp trình diễn ra, cuối cùng lấy thiều nhạc kết thúc. Như gặp được hoàng đế đại thọ chính khánh hoặc mười năm quốc khánh, muốn “Đặc hành yến lễ”, nghi thức cùng nội dung càng thêm long trọng cùng phong phú[74].
- Cận đại
1911 năm, Cách mạng Tân Hợi lật đổ Thanh triều, thành lập dân quốc lúc sau, Trung Quốc xã hội đã xảy ra trọng đại biến hóa, phía chính phủ ngày hội cùng dân gian truyền thống ngày hội xuất hiện chia lìa, Tết Âm Lịch ở công cộng xã hội trung địa vị thường xuyên phát sinh biến hóa, đương nhiên dân gian xã hội vẫn trước sau như một mà hưởng thụ chính mình truyền thống ngày hội.
1912 năm 1 nguyệt 1 ngày, Tôn Trung Sơn ở Nam Kinh mặc cho lâm thời tổng thống sau, chính thức mở điện các tỉnh, Trung Hoa dân quốc sửa dùng dương lịch, lấy Huỳnh Đế kỷ nguyên 4609 năm tháng 11 mười ba ngày vì Trung Hoa dân quốc nguyên niên Nguyên Đán. Viên Thế Khải bị tuyển vì lâm thời tổng thống sau, tiếp tục thi hành tân lịch. Ở Trung Quốc xuất hiện hai loại lịch pháp hệ thống, một loại là phía chính phủ thi hành Tây Dương dương lịch hệ thống, làm công cộng hành chính, chấp pháp, quốc tế kết giao thời gian tiêu chuẩn; một loại là truyền thống xã hội âm dương hợp lịch hệ thống, mọi người thói quen tiếp tục sử dụng, phục vụ với vụ mùa cùng hằng ngày xã hội sinh hoạt. Dân quốc năm đầu, chính phủ tuy rằng cường lực thi hành tân lịch pháp, nhưng cũng suy xét đến dân chúng sinh hoạt yêu cầu, áp dụng điều hòa chiết trung phương thức[75].
1914 năm 1 nguyệt, Bắc Kinh chính phủ nội vụ bộ ở trí Viên Thế Khải tờ trình trung đưa ra: Nghĩ thỉnh định âm lịch ( nông lịch ) Nguyên Đán vì Tết Âm Lịch, Đoan Ngọ vì hạ tiết, trung thu vì thu tiết, đông chí vì đông chí. Phàm quốc gia của ta dân đều đến nghỉ ngơi, ở công nhân viên cũng chuẩn cấp giả một ngày. Viên Thế Khải phê chuẩn nên tờ trình. Bởi vậy, truyền thống nông lịch tân niên đầu năm ở phía chính phủ ý nghĩa thượng chính thức bị dễ tên là “Tết Âm Lịch”, truyền thống Nguyên Đán, tân niên tên bị an trí ở công lịch 1 nguyệt 1 ngày. Mà giống nhau bá tánh cũng không để ý tới công lịch Nguyên Đán, vẫn đem nông lịch tháng giêng mùng một xưng là tân niên. Trung Quốc xã hội xuất hiện hai cái tân niên, một là “Dân quốc tân niên” công lịch Nguyên Đán, một là “Quốc dân tân niên” nông lịch Tết Âm Lịch[75].
Tân Trung Quốc thành lập đêm trước, Trung Quốc nhân dân hội nghị hiệp thương chính trị lần thứ nhất toàn thể hội nghị với 1949 năm 9 nguyệt 27 ngày làm ra quy định: “Trung Hoa nhân dân nước cộng hoà kỷ niên chọn dùng công nguyên”. 1949 năm 12 nguyệt 23 ngày, Quốc Vụ Viện hội nghị lại thông qua 《 cả nước ngày tết cập ngày kỷ niệm nghỉ biện pháp 》, trong đó phân biệt quy định Tết Âm Lịch cùng Nguyên Đán chờ pháp định ngày nghỉ nghỉ ngày. Tết Âm Lịch làm nông lịch tân niên tên càng rộng khắp mà ở cả nước sử dụng, vì thế một năm bên trong xuất hiện hai cái tân niên: Công lịch tân niên Nguyên Đán cùng nông lịch tân niên Tết Âm Lịch[76].
Thời gian tọa độ —— cán chùm sao Bắc Đẩu chỉ hướngThời kỳ | Ngày giả thiết |
|---|---|
Thượng cổ thời đại | Tuổi kỷ nhiếp đề, tức can chi kỷ nguyên pháp. Bắc Đẩu thất tinh cán chùm sao Bắc Đẩu từ chính đông thiên bắc vì khởi điểm, thuận kim đồng hồ xoay tròn một vòng gọi chi nhất tuổi ( nhiếp đề )[11][40] |
Hạ Thương Chu | Nông lịch tháng giêng ở tháng đầu xuân, thương lịch tháng giêng ở đông 12 tháng, chu lịch tháng giêng ở đông tháng 11 ( âm lịch ) |
Hán triều lúc đầu | |
Hán Vũ ĐếQuá sơ nguyên niên | Thiên văn học giaĐường đều,Rơi xuống hoành,Đặng bìnhĐám người định ra 《Quá sơ lịch》, đem mùa đông mười tháng một ngày vì đầu năm sửa vì lấy mùa xuân một tháng một ngày vì tuổi |
Hán triều về sau | Vương Mãng soán hán sau, quy định 12 tháng mồng một vì đầu năm, là vì ân chính. Ngụy Minh Đế Tào Duệ cũng một lần sửa vì ân chính. Võ Tắc Thiên xưng đế sau, sửa quốc hiệu vì “Chu”, chọn dùng đoan chính. Từ nay về sau lịch đại lại sửa dùng hạ chính, lấy một tháng mồng một vì đầu năm[12][37] |
Cách mạng Tân Hợi về sau | |
1913 năm 7 nguyệt | Viên Thế Khải phê chuẩn lấy tháng giêng mùng một vì Tết Âm Lịch, đồng ý Tết Âm Lịch lệ thường nghỉ, 1914 năm bắt đầu thực hành |
1949 năm 9 nguyệt 27 ngày | Trung Quốc nhân dân hội nghị hiệp thương chính trị lần thứ nhất toàn thể hội nghị quyết định chọn dùng “Công nguyên kỷ niên pháp”,Đem công lịch 1 nguyệt 1 ngày xưng là “Nguyên Đán”, nông lịch tháng giêng mùng một vẫn xưng “Tết Âm Lịch”[16] |
1970 năm về sau |
Tham khảo tư liệu nơi phát ra[9-10][13-15]
Truyền thống ngày hội nghi thức cùngTập tụcHoạt động, là ngày hội nguyên tố quan trọng nội dung, ở lịch sử phát triển trung, lộn xộn nhiều mà nhiều loại dân tục vì nhất thể, hình thành một ít tương đối cố định phong tục tập quán, có rất nhiều còn tương truyền đến nay. Này đó hoạt động, nhưng đại thể quy nạp vì như sau mấy cái phương diện: Phụng tự thần linh, lấy ứng thiên thời; sùng tông kính tổ, giữ gìn thân tình; trừ tà khư ác, lấy cầu bình an; hưu nhàn giải trí, thả lỏng tâm tình. Tết Âm Lịch tuy định ở nông lịch tháng giêng mùng một, nhưng Tết Âm Lịch hoạt động lại không ngừng với tháng giêng mùng một hôm nay. Từ năm đuôiNăm cũKhởi, mọi người liền bắt đầu “Vội năm”:Cúng ông táo, quét trần, mua hàng tết, dán năm hồng, gội đầu tắm gội, giăng đèn kết hoa từ từ, sở hữu này đó hoạt động, có một cái cộng đồng chủ đề, tức “Từ cựu nghênh tân”.[2][17]
Du lão gia
Truyền thống dân tục — du lão gia
Dân tục — nghệ thuật hoạt động
Truyền thống dân tục — du lão gia
Truyền thống dân tục — bái thần
Dân tục hoạt động - du phiêu sắc
Dân tục hoạt động
Dân tục — du thần hoạt động
Du đèn
Dân tục hoạt động
Dân tục hoạt động
Dân tục — văn thể hoạt động
Dân tục — đoàn tụ hoạt động
Dân tục —— dạo hoa phố hoạt động
Dân tục hoạt động
Dân tục hoạt động
Dân tục — yến tiệc hoạt động
Dân tục — đoàn tụ hoạt động
Dân tục hoạt động
Truyền thống dân tục — du lão gia
Truyền thống dân tục — vũ sư
Dân tục hoạt động
Dân tục hoạt động
Du lão gia
Thước ngắm di động kỳ
Vũ long
Du lão gia
Du lão gia
Dân tục hoạt động
Trung Quốc năm tục văn hóa bắt nguồn xa, dòng chảy dài, cả nước các nơi diễn sinh ra rối ren đa dạng ăn tết tập tục, nam bắc khác biệt, các cụ đặc sắc. Tuy rằng các nơi tập tục không phải đều giống nhau, nhưng là bị hàng tết, đưa năm lễ lại là cơ hồ cả nước trên dưới “Ăn tết chuẩn bị”. Đặt mua hàng tết, bao gồm ăn, xuyên, mang, dùng, dán ( năm hồng ), đưa ( chúc tết ) lễ vật từ từ, thống tên là chi “Hàng tết”,Mà đem mua sắm hàng tết quá trình xưng là “Làm hàng tết”. Làm hàng tết là người Trung Quốc quá Tết Âm Lịch hạng nhất quan trọng hoạt động.
Mua hàng tết- Cắt năm thịt
Dân gian ngạn ngữ xưng “Tháng chạp 26, cắt năm thịt”, nói chính là ngày này chủ yếu trù bị ăn tết ăn thịt. Đem “Cắt năm thịt”Để vào năm dao, là bởi vì nông cày xã hội kinh tế không phát đạt, mọi người chỉ có ở mỗi năm một lần ngày tết trung mới có thể ăn đến thịt, vì vậy xưng là “Năm thịt”.[20]
Cắt năm thịtDân gian cúng ông táo, nguyên với cổ nhân bái hỏa tập tục. Như 《Thích danh》 trung nói: “Bếp. Tạo cũng, sang đồ ăn cũng.” Táo thần chức trách chính là chấp chưởng nhà bếp, quản lý ẩm thực, sau lại mở rộng vì khảo sát nhân gian thiện ác, lấy hàng phúc họa. Cúng ông táo ở Trung Quốc dân gian có mấy ngàn năm lịch sử, Táo thần tín ngưỡng là Trung Quốc bá tánh đối “Áo cơm có thừa” mộng tưởng theo đuổi phản ánh.[18]
Cúng ông táo thần
Cúng ông táo thầnỞ dân gian, tân niên đêm trước có “Tháng chạp 24, quét trần ( cũng xưng quét phòng ) tập tục. Dân ngạn xưng “24, quét dọn nhà cửa tử”. Dân gian gọi là “Quét trần ngày”.Quét trần chính là cuối năm tổng vệ sinh, từng nhà đều phải quét tước hoàn cảnh, rửa sạch các loại khí cụ, tháo giặt đệm chăn bức màn, vẩy nước quét nhà sáu lư đình viện, phủi phất trần cấu mạng nhện, khơi thông minh cừ cống ngầm. Nơi nơi tràn đầy vui mừng làm vệ sinh, sạch sẽ đón người mới đến xuân sung sướng không khí. Ấn dân gian cách nói: Nhân “Trần” cùng “Trần” hài âm, năm trước quét trần có “Trừ trần bố tân” hàm nghĩa. Quét trần dụng ý là muốn đem hết thảy nghèo vận, đen đủi hết thảy quét ra cửa, lấy kỳ năm sau thanh cát.[19]
Quét trầnNăm nhập tám, nhập chín hoặc 30 ngày từng nhà “Dán năm hồng”( năm hồng là câu đối xuân, môn thần, tranh tết, phúc tự, hoành phi, song cửa sổ chờ gọi chung, nhân này đó là ăn tết khi dán màu đỏ vui mừng nguyên tố, cho nên gọi chung vì “Năm hồng” ).[50]
Dán câu đối xuân( 1 ) dán câu đối xuân: Căn cứ 《Ngọc đuốc bảo điển》, 《Yến Kinh tuổi khi nhớ》 chờ văn học tác phẩm ghi lại, câu đối xuân nguyên thủy hình thức chính là mọi người theo như lời “Bùa đào”.Câu đối xuân một khác nơi phát ra là xuân dán, cổ nhân ở lập xuân ngày nhiều dán “Nghi Xuân” hai chữ, sau dần dần phát triển vì câu đối xuân.Dán câu đối xuânCũng kêu dán câu đối hai bên cánh cửa, xuân dán, câu đối, đối tử, bùa đào chờ, nó lấy tinh tế, đối ngẫu, ngắn gọn, tinh xảo văn tự miêu tả thời đại bối cảnh, biểu đạt tốt đẹp nguyện vọng, là Trung Quốc đặc có văn học hình thức. Mỗi phùng Tết Âm Lịch, vô luận thành thị vẫn là nông thôn, từng nhà đều phải tinh tuyển một bức đỏ thẫm câu đối xuân dán với trên cửa, vì ngày hội gia tăng vui mừng không khí.
( 2 ) dán tranh tết:Tranh tếtLà Trung Quốc một loại cổ xưa nghệ thuật dân gian, phản ánh nhân dân mộc mạc phong tục cùng tín ngưỡng, ký thác bọn họ đối tương lai hy vọng. Theo mộc bản in ấn thuật hứng khởi, tranh tết nội dung đã không chỉ có giới hạn trong môn thần linh tinh đơn điệu chủ đề, trở nên muôn màu muôn vẻ.
( 3 ) song cửa sổ cùng “Phúc” tự: Ở dân gian mọi người còn thích ở trên cửa sổ dán lên các loại cắt giấy ——Song cửa sổ,Song cửa sổ không chỉ có tô đậm vui mừng ngày hội không khí, cũng tập trang trí tính, thưởng thức tính cùng thực dụng tính với nhất thể. Đồng thời, một ít nhân gia muốn ở cửa phòng thượng, trên vách tường, cạnh cửa thượng dán lên lớn lớn bé bé “Phúc” tự. Dân gian còn có đem “Phúc” tự tinh miêu tế làm thành các loại đồ án, đồ án có thọ tinh, đào mừng thọ, cá chép vượt long môn, ngũ cốc được mùa, long phượng trình tường chờ.[21]
Cơm tất niên, lại xưng năm cơm chiều,Đoàn bữa cơm đoàn viênChờ, đặc chỉ tuổi mạtTrừ tịchToàn gia liên hoan.Cơm tất niênNguyên với cổ đại cuối năm hiến tế nghi, bái tế thần linh cùng tổ tiên sau đoàn viên liên hoan. Cơm tất niên là năm trước vở kịch lớn, chẳng những muôn màu muôn vẻ, hơn nữa thực chú trọng ý đầu. Ăn đoàn bữa cơm đoàn viên trước trước bái thần tế tổ, đãi bái đồ cúng thức xong sau mới ăn cơm. Tịch thượng giống nhau có gà (Ngụ ý có cát[81]), cá ( ngụ ý hàng năm có thừa ), hàu thị ( ngụ ý hảo thị ), tảo ( ngụ ý phát tài ), đậu phụ trúc ( ngụ ý giàu có ), củ sen ( ngụ ý thông minh ), rau xà lách ( ngụ ý phát tài ), lạp xưởng ( ngụ ý lâu dài ) chờ lấy cầu cát lợi. Người Trung Quốc cơm tất niên là người nhà đoàn viên liên hoan, này đốn là năm đuôi phong phú nhất, quan trọng nhất một đốn bữa tối.
Cơm tất niênBởi vì địa lý khí hậu phương diện nguyên nhân, Tết Âm Lịch trong lúc phương bắc còn ở vào vạn vật bế tàng trời đông giá rét, mùa đông phương bắc khu vực trắng xoá một mảnh, băng thiên tuyết địa, trên cơ bản không có biện pháp gieo trồng thu hoạch, tài nguyên thiếu thốn, nhưng tuyển dụng nguyên liệu nấu ăn không nhiều lắm. Mà phương nam khu vực, đặc biệt là vùng duyên hải một ít địa phương, trên cơ bản bốn mùa lục ý dạt dào, phương nam mùa đông ở rau quả chờ nguyên liệu nấu ăn thượng chiếm hữu cực đại ưu thế, cho nên ở ẩm thực lựa chọn thượng có càng nhiều lựa chọn tính; trên mặt đất lợi phương diện, lại đến ích với thủy tài nguyên dư thừa phân bố quảng cho nên các loại cá hoạch sung túc nguyên liệu nấu ăn đa dạng; cho nên ở một ít quan trọng ngày hội thượng, phương nam ẩm thực sẽ phong phú đa dạng một ít.[42]
Đón giao thừaCơm chiều sau trưởng bối muốn đem trước đó chuẩn bị tốt tiền mừng tuổi phái chia vãn bối.Tiền mừng tuổiỞ dân tục văn hóa trung ngụ ýTrừ tàĐuổi quỷ,Phù hộBình an.Tiền mừng tuổi lúc ban đầu dụng ý là trấn ác trừ tà. Bởi vì mọi người cho rằng tiểu hài tử dễ dàng chịu lén lút xâm hại, cho nên dùng tiền mừng tuổi áp túy trừ tà.
Một loại khác là vãn bối cấp lão nhân, cái này tiền mừng tuổi “Tuổi” chỉ chính là tuổi tác, ý ở chờ đợi lão nhân trường thọ. Nhưng ngược dòng sớm nhất tiền mừng tuổi văn tự ghi lại xuất hiện ở đời nhà Hán, lại kêu áp thắng tiền, cũng không ở trên thị trường lưu thông, mà là đúc thành tiền tệ hình thức xem vật.
Du thần,Lại xưng thánh giá tuần du, du lão gia, doanh lão gia, du Bồ Tát, du thần hành hương, năm lệ, nghênh thần, nghênh năm, du xuân, hành hương, Bồ Tát hành hương, nâng thần tượng, thần tượng đi tuần từ từ, chỉ mọi người ở tân niên trong lúc hoặc cái khác vui mừng ngày hội, đến thần miếu đemHành thânThần tượngMời vào thần trong kiệu, sau đó nâng ra miếu thờ du cảnh, tiếp thu dân chúng hương khói cúng bái, ngụ ý thần minh rớt xuống dân gian, tuần tra quê nhà, phù hộ hợp cảnh bình an. Du thần ven đường cùng với có chiêng trống, kèn xô na, thần ngẫu nhiên, vũ sư, vũ long, phiêu sắc, tiêu kỳ, du đèn, bát âm, tạp kỹ cập dàn nhạc diễn tấu chờ muôn màu muôn vẻ nghệ trận biểu diễn, là tập bái thần, cầu nguyện, chúc mừng, yến khách vì nhất thể truyền thống dân tục hoạt động.[22-23]
Tuyền Châu dân tục
Triều Sán khu vực mỗi năm Tết Âm Lịch trong lúc, ấn thời gian trình tự, các thôn trấn thay phiên cử hành dân gian du thần hoạt động, trường hợp náo nhiệt phi phàm. Châu tam giác khu vực xưng là “Bồ Tát hành hương”, mọi người nâng thần tượng tuần du, vòng thôn một vòng, tiếp thuCầu phúc.Phúc Châu xưng là “Nghênh thần”, nông lịch tháng giêng sơ tam đến mười lăm, trở thành nông thôn “Làm năm” quan trọng hoạt động chi nhất, thường lấy thôn vì đơn vị, có khi số thôn liên hợp, ở chiêng trống cùng trong tiếng pháo kết đội tuần du thôn cảnh, bá tánh đường hẻm quan khán, nghênh đón, trường hợp nhiệt liệt.[24-25]
Ở đầu năm buổi sáng đón người mới đến tuổi, bái tế “Tuổi thần”.“Tuổi” lại tên là “Nhiếp đề”, “Thái Tuế”, thượng cổ kỷ nguyên tinh danh. Thái Tuế cũng là dân gian tín ngưỡng thần linh, tuổi lấy 60 giáp can chi kỷ niên pháp vì vận chuyển chu kỳ, cộng 60 vị, mỗi năm có một vị tuổi thần đương trị, ở năm đó đương trị Thái Tuế gọi chi “Giá trị năm Thái Tuế”, là một tuổi chi chúa tể, chưởng quản năm đó nhân gian cát hung họa phúc. Bái tuổi là lịch sử dài lâu ăn tết truyền thống phong tục, ở Quảng Đông, đặc biệt ở Ngô xuyên vùng vẫn thịnh hành.[26]
Bái tuổiDạo hội chùa là Tết Âm Lịch trong lúc dân tục hoạt động chi nhất.Quảng phủ hội chùaCùng Bắc KinhMà đàn hội chùaCũng xưng Trung Quốc hai đại hội chùa. Bao dung rối gỗ hội tụ, Trung Hoa tuyệt sống, võ lâm đại hội, nguyên tiêu hội đèn lồng chờ chủ đề hoạt động, bao hàm cầu phúc văn hóa, dân tục văn hóa, mỹ thực văn hóa, thương mậu hưu nhàn văn hóa chờ phong phú nội dung.[23]
Dạo hội chùa
Dạo hội chùaTết Âm Lịch trong lúc thăm viếng chúc tết. Sơ nhị, tam bắt đầu thăm người thân xem bằng hữu, lẫn nhau chúc tết, chúc mừng chúc phúc. Chúc tết là bạn bè thân thích chi gian thăm viếng liên lạc cảm tình, lẫn nhau hạ tân niên, biểu đạt đối thân bằng gian tình cảm cùng với đối năm đầu sinh hoạt tốt đẹp chúc phúc.
Chúc tết
Chúc tết● phóng pháo
Trung Quốc dân gian có “Mở cửa pháo đốt”Vừa nói, tức ở tân một năm đã đến khoảnh khắc, từng nhà mở cửa chuyện thứ nhất chính là thiêu pháo trúc, lấy tất tất bá bá pháo trúc thanh trừ cũ đón người mới đến. Pháo trúc là Trung Quốc đặc sản, cũng xưng “Bạo trượng”, “Pháo trúc”, “Pháo đốt”, “Pháo”.Pháo trúc nguyên thủy mục đích là nghênh thần cùng trừ tà, sau lại lấy này mãnh liệt vui mừng sắc thái phát triển vì từ cựu nghênh tân tượng trưng ký hiệu. Có thể sáng tạo ra vui mừng náo nhiệt không khí, là ngày hội một loại hoạt động giải trí, có thể cho mọi người mang đến vui thích cùng cát lợi.
Trừ tịch pháo hoa tú
Tân niên tháng giêng mười lăm nguyên tiêu, ở trong sân bậc lửa cây đuốc, đống lửa, dân gian xưng là “Sinh vượng hỏa”, hoặc “Bắn tỉa bảo sài”. Hiện đại dân gian sinh vượng hỏa thường thường là bậc lửa hòa côn đôi hoặc pháo giấy đôi, hỏa thế càng vượng càng tốt, tượng trưng liệu đi cũ tai hối, nghênh đón tân khí tượng.[56]
- Mùng 8 tháng chạp
Truyền thuyết Thích Ca Mâu Ni ở ngày mồng tám tháng chạp tiết hôm nay ăn chăn dê cô nương nấu cháo, ở cây bồ đề hạ đắc đạo thành Phật. Đời sau tin phật người, mỗi đến ngày mồng tám tháng chạp tiết hôm nay liền cử hành tụng kinh hoạt động, cũng nấu cháo cung Phật, thi cháo huệ chúng[114].Ngày mồng tám tháng chạp tiết ngày này, từng nhà đều sẽ ngao chế thơm nồng cháo mồng 8 tháng chạp, ngụ ý đoàn viên cùng được mùa. Này không chỉ là một đạo mỹ thực, càng là một loại văn hóa truyền thừa. Cháo mồng 8 tháng chạp chủng loại phồn đa, các nơi phong vị khác nhau, đều ký thác mọi người đối tốt đẹp sinh hoạt hướng tới[115].
Cháo mồng 8 tháng chạp- Tháng chạp 23
Nông lịch tháng chạp 23 xưng năm cũ, cũng bị xưng là bếp vương tiết[116].Thanh triều trung hậu kỳ bắt đầu, đế vương gia với tháng chạp 23 cử hành tế thiên đại điển, cũng thuận tiện tế bái Táo vương gia. Loại này trên làm dưới theo cách làm, khiến cho phương bắc khu vực bá tánh ở tháng chạp 23 hết năm cũ[119].Truyền thuyết Táo vương gia ở mỗi năm năm cũ đêm trời cao hội báo nhân gian thiện ác, đại niên 30 lại trở lại bếp đế[117].Năm cũ chủ yếu phong tục bao hàm tổng vệ sinh, cúng ông táo thần, ăn ma đường, dán song cửa sổ[116].
Cúng ông táo thần- Tháng chạp 24
Trung Quốc phương nam đại đa số khu vực, lấy tháng chạp 24 vì “Năm cũ”. Giang Chiết hỗ vùng cúng ông táo ngày hôm nay lấy “Đưa bếp” kéo ra Tết Âm Lịch mở màn[118].Cứ việc nam bắc năm cũ ngày bất đồng, nhưng phổ biến tập tục giống nhau đều có cúng ông táo thần cùng quét dọn nhà cửa tử[119].
Quét dọn nhà cửa tử- Tháng chạp 25
Tháng chạp 25 hôm nay, đại gia làm tốt đậu hủ, dự trữ lên, lấy bị tháng giêng dùng ăn. Đồng thời đậu hủ “Hủ” hài âm “Phú”, năm trước làm đậu hủ ngụ ý ngày tết quá đến phú có dư dư, năm sau sinh hoạt cũng phú có dư dư[120].
Làm đậu hủ- Tháng chạp 26
Dân ngạn xưng: “Tháng chạp 26, giết heo cắt năm thịt.” Hôm nay mọi người sẽ dựa theo lão truyền thống “Cắt một thịt ăn một thịt”, cũng chính là mua một miếng thịt về nhà, nấu nướng thành mỹ vị thức ăn, người một nhà ngồi vây quanh ở bên nhau hưởng dụng. Cái này truyền thống khởi nguyên với cổ đại nông cày xã hội, mọi người vì khẩn cầu năm sau ngũ cốc được mùa, gia súc thịnh vượng[121].
Cắt năm thịt- Tháng chạp 27
Dân ngạn xưng: “Tháng chạp 27, tể gà đuổi đại tập”. Ngày này, từng nhà trừ bỏ muốn giết nhà mình gia cầm, còn muốn họp chợ thượng cửa hàng, tập trung mua sắm. Cùng ngày thường lấy mua thiếu bán dư làm chủ yếu mục đích họp chợ so sánh với, tháng chạp 27 họp chợ chủ yếu là mua bán ngày tết vật phẩm, tỷ như: Pháo, câu đối xuân, hương nến, hoá vàng mã, dê bò thịt, đưa tặng tiểu hài tử các loại món đồ chơi quà tặng, nữ hài tử các loại đầu hoa văn vật từ từ[122].
Đuổi đại tập- Tháng chạp 28
Dân ngạn xưng: “Tháng chạp 28, đem mặt phát”, các gia các hộ là muốn bắt đầu chuẩn bị ăn tết món chính. Tháng chạp 28 trừ bỏ muốn ủ bột bên ngoài, còn muốn “Hoa lửa hoa”, cũng chính là dán tranh tết, dán câu đối xuân cùng dán song cửa sổ[122].
Tháng chạp 28- Tháng chạp 29
Tháng chạp 29, trừ tịch trước một ngày, tục xưng “Tiểu trừ tịch”, ngày này, gia trí tiệc rượu, mọi người lui tới bái phỏng kêu “Đừng tuổi”, thả dâng hương với bên ngoài, kêu “Thiên hương”, thông thường muốn ba ngày. Ở toàn bộ ngày tết trung, 29 hôm nay có thể nói là bận rộn nhất một ngày, trừ bỏ trù bị ngày tết trung các loại áo cơm tế phẩm, còn có hạng nhất cực kỳ quan trọng hoạt động “Viếng mồ mả thỉnh tổ”. Cho nên năm dao xưng “Tháng chạp 29, viếng mồ mả thỉnh tổ tiên đại cung”[123].
- Trừ tịch
Trừ tịch,Vì tuổi mạt cuối cùng một ngày ban đêm. Tuổi mạt cuối cùng một ngày xưng là “Ngày 30 tết”, ý vì cũ tuổi đến tận đây mà trừ, khác đổi tân tuổi. Trừ, tức đi trừ chi ý; tịch, chỉ ban đêm. Trừ tịch làPhá cũ, xây mới,Toàn gia đoàn viên,Hiến tếTổ tiênNhật tử. Trừ tịch, tế tổ, ăn đoàn bữa cơm đoàn viên,Cơm tất niênSau có phái phát tiền mừng tuổi cùng đón giao thừa tập tục.
Vì điểm xuyết mùa màng, toát lên tân xuân “Hưởng phúc nghênh tường” không khí, từ sáng sớm khởi, mọi người liền đều trang điểm chải chuốt chỉnh tề, phụ nữ nhóm đều mang lên tượng trưng may mắn có thừa hoa nhung, hoa lụa, trước cửa dán lên màu đỏ câu đối xuân, môn tâm, từ ngữ nhân hộ mà dị. Có còn muốn dán lên hồng lục “Quải tiền”, cửa sổ pha lê thượng dán lên song cửa sổ. Trong nhà dán lên “Nghi nhập tân niên, phúc ở trước mắt, cả nhà vui vẻ, dân cư bình an” linh tinh xuân điều cùng “Phúc” tự. Trừ tịch ngày này, từng nhà còn phải vì cả nhà chuẩn bị phong phú cơm tất niên. Cơm tất niên cũng kêu “Bữa cơm đoàn viên”, “Ảnh gia đình”. Mọi người từ sáng sớm bắt đầu liền công việc lu bù lên, chặt thịt nhân, làm vằn thắn, bị thức ăn. Tới rồi trừ tịch chi dạ, người một nhà vui mừng, đoàn đoàn viên viên ngồi vây quanh một bàn, nhấm nháp mỹ vị món ngon[124].
- Tháng giêng mùng một
Tháng giêng mùng một, là nông lịch năm, nguyệt, ngày bắt đầu, ngày này là nông lịch tháng giêng đầu một ngày, lại bởi vì nó là cái thứ nhất mồng một, cho nên lại xưng “Nguyên sóc”. Tết Âm Lịch tục xưng ăn tết, là Trung Quốc quan trọng nhất nhất long trọng truyền thống ngày hội, chủ yếu dân tục hoạt động có chúc tết, phóng pháo, dán câu đối xuân, cấp tiền mừng tuổi. Tháng giêng mùng một chúc tết là gia trưởng dẫn dắt tiểu bối ra cửa yết kiến thân thích, bằng hữu, tôn trưởng, lấy cát tường chi ngữ hướng đối phương chúc tụng tân niên[125].
Chúc tết- Tháng giêng sơ nhị
Đại niên sơ nhị làKhai năm ngày,Buổi sáng bái tế thiên địa thần linh, nghi thức tế lễ xong, thiêu pháo, hoá vàng mã bảo, sau đó ăn “Khai bữa cơm đoàn viên”. “Tháng giêng sơ nhị về nhà mẹ đẻ” là nam bắc phương cùng sở hữu tập tục, về nhà mẹ đẻ lại xưng “Về nhà thăm bố mẹ”. Đầu năm nhị về nhà mẹ đẻ, là “Nghênh tế ngày” “Cô gia tiết”. Hôm nay, xuất giá nữ nhi sẽ mang theo quà tặng, cùng trượng phu, hài tử cùng nhau về nhà mẹ đẻ chúc tết, còn phải cho nhà mẹ đẻ tiểu hài tử phát bao lì xì[126].Ở Quảng Đông Triều Sán khu vực, đầu năm nhị về nhà mẹ đẻ cũng kêu “Thực ngày ngày”. Ở phương nam khu vực, khai năm tập tục là ăn khai bữa cơm đoàn viên[126].Đầu năm nhị cũng là kính Thần Tài nhật tử. Truyền thuyết Nữ Oa sáng tạo vạn vật sinh linh khi, trước tạo lục súc, sau tạo người, bởi vậy đầu năm một đến đầu năm sáu đều là lục súc ngày, đến đầu năm bảy mới là “Người ngày”, mà đầu năm nhị là “Cẩu nhật”[126].
Về nhà mẹ đẻ- Tháng giêng sơ tam
Tháng giêng sơ tam là heo ngày, lão thử đón dâu ngày, cái chổi ngày, hạt kê sinh nhật, xích cẩu nhật, nghi quét tước phòng, ngủ sớm dậy trễ, thiêu môn thần giấy, bao hợp tử[127].Sơ tam cũng kêu “Xích khẩu” ngày. “Xích khẩu” chính là có miệng lưỡi chi tranh ý tứ, cho nên ở thời cổ vì tránh cho trêu chọc miệng lưỡi thị phi, đại niên sơ tam mọi người đều chuyên tâm đãi ở trong nhà vừa không ra cửa chúc tết cũng không mời khách khứa tới chơi[128].
Thiêu môn thần- Tháng giêng sơ tứ
Đại niên sơ tứ là chư thần từ Thiên giới trọng lâm nhân gian là lúc, có “Đưa thần sớm, tiếp thần muộn” nói đến. Tương truyền đại niên sơ tứ Táo vương gia yếu điểm tra hộ khẩu, cho nên từng nhà đều phải canh giữ ở trong nhà. Tháng giêng sơ tứ nửa đêm, bị hảo tế sinh, bánh quả, hương nến chờ vật, cũng minh la kích trống dâng hương tuần, thành kính cung cung kính Thần Tài. Tháng giêng sơ tứ, lại xưng là dương ngày, là dân tộc Hán dân gian nghênh thần nhật tử. Đại niên sơ tứ cung nghênh Táo thần, tại vị lý học trung chiếm dương, cách cũ nói “Tam dương ( dương ) khai thái” là cát tường tượng trưng, cũng là cung nghênh Táo thần về dân gian nhật tử[129].
Nghênh Táo thần- Tháng giêng sơ năm
Tháng giêng sơ năm,Ấn dân gian tập tục làNăm lộ Thần TàiSinh nhật, bởi vậy muốn nghênh đón Thần Tài tiến gia, phù hộ nhà mình tân một năm tài nguyên cuồn cuộn, hàng năm có thừa. Đồng thời tự nhiên cũng là tiễn đi “Nghèo” nhật tử, cố có “Đưa nghèo ra cửa” vừa nói. Ngày này lại tục xưng “Phá năm”, ý tứ là phía trước mấy ngày rất nhiều cấm kỵ đến tận đây liền kết thúc. Phá năm tập tục trừ bỏ trở lên cấm kỵ ngoại, chủ yếu làĐưa nghèo,Nghênh Thần Tài,Khai trươngMậu dịch.Phương bắc dân gian có ăn sủi cảo tập tục, ngụ ý chiêu tài tiến bảo. Truyền thuyết tháng giêng sơ năm là “Ngưu ngày”[130].
Nghênh Thần Tài- Tháng giêng sơ sáu
Tháng giêng sơ sáu là “Mã ngày”,Kêu sáu sáu đại thuận. Ngày này, mỗi nhà mỗi hộ muốn đem ngày hội tồn trữ rác rưởi ném văng ra, cái này kêu đưa quỷ nghèo. Đại niên sơ sáu cũng là khải thị ngày, cửa hàng tửu lầu mới chính thức khai trương buôn bán, hơn nữa muốn đại phóng pháo, không thua gì trừ tịch tình trạng. Người Trung Quốc có “Tam sáu chín, hướng ra ngoài đi” truyền thống tập tục, ý tức nông lịch sơ tam, sơ sáu, sơ chín là ra ngoài ngày may mắn[131].
Đưa quỷ nghèo- Tháng giêng sơ bảy
Sơ bảy là người ngày, tức người sinh nhật, thông thường không ngoài ra chúc tết[132].Dân gian tập tục sơ bảy hôm nay cần thiết dùng ăn bảy loại bất đồng rau xanh làm thành bánh rau, tức cần, tỏi, hành, rau thơm, hẹ[133].Tại đây một ngày, phương nam có “Vớt cá sinh” tập tục, chính là đem thịt cá, xứng đồ ăn cùng nước chấm đảo tiến đại mâm, mọi người dùng chiếc đũa vớt động. Thời cổ tháng giêng sơ bảy hôm nay, mọi người sẽ ở nhà mình sân quán bánh rán, làm như vậy ngụ ý năm đầu ngũ cốc được mùa[133].
Khánh người ngày- Tháng giêng sơ tám
Tháng giêng sơ tám, lại xưng cốc ngày tiết. "Cốc ngày” tập tục là đối viết có ngũ cốc tên bài vị tiến hành cúng bái, không ăn nấu chín ngũ cốc[134].Tháng giêng sơ tám cũng bị xưng là “Thuận tinh tiết”, là một cái có thể biết trước một năm vận khí ngày hội. Thuận tinh lại danh tế tinh. Tháng giêng sơ tám buổi tối, mọi người vô luận hay không đi trong miếu dâng hương tự Tinh Quân ( tức thuận tinh ), chờ bầu trời tinh đấu ra tề sau, các gia đều phải cử hành một cái thuận tinh hiến tế nghi thức. Dân gian lấy bát tự âm đọc, đem tháng giêng sơ tám ngày diễn biến thành kính bát tiên tiết[134].
Cốc ngày tiết- Tháng giêng sơ chín
Đại niên sơ chín, dựa theo dân gian tập tục tới giảng, ngày này là Ngọc Hoàng Đại Đế sinh nhật, muốn cử hành long trọng tế thiên hoạt động. Hướng ông trời chúc thọ, hơn nữa khẩn cầu tân một năm mưa thuận gió hoà, bình an khỏe mạnh. Cho nên ngày này được xưng là “Thiên nhật tiết”, “Ngọc Hoàng sinh” hoặc “Ông trời sinh”. Có người cho rằng ở sơ chín ngày này làm việc, sẽ lấy được làm ít công to hiệu quả, có chút cao tuổi người, đem khó làm sự tình phóng tới tháng giêng sơ chín hôm nay tới làm, cho rằng hôm nay làm việc hiệu quả hảo[135].
Bái ông trời ngày sinh- Tháng giêng sơ mười
Tháng giêng sơ mười, phương nam bộ phận khu vực có bật đèn tập tục, thiết bật đèn tiệc rượu. Hà Nam phong tục một ngày này mọi nhà hướng cục đá dâng hương kính chào, cho rằng “Mười”, hài âm “Thạch”, bởi vậy sơ mười vì cục đá sinh nhật, hôm nay phàm ma, nghiền chờ thạch chế công cụ đều không thể động, thậm chí thiết cúng thần tự cục đá, khủng thương hoa màu. Cũng xưng “Thạch bất động” “Mười bất động”; cơm trưa tất thực bánh bao bánh, cho rằng ăn bánh một năm trong vòng liền sẽ tài vận hanh thông. Ở Sơn Đông vận thành chờ mà có nâng cục đá thần cử chỉ[80].
Cục đá tiết- Tháng giêng mười một
Tháng giêng mười một “Con rể ngày”, này ngày là nhạc phụ mở tiệc chiêu đãi con rể nhật tử. Sơ chín chúc mừng “Ông trời sinh” dư lại đồ ăn, trừ bỏ ở sơ mười ăn một ngày ngoại, còn dư lại rất nhiều, cho nên nhà mẹ đẻ không cần lại tiêu pha, liền lợi dụng này đó dư lại mỹ thực chiêu đãi con rể cập nữ nhi, dân ca xưng là “Mười một thỉnh con rể”[80].Tháng giêng mười một vì kỷ niệm cùng hiến tế tím cô, ngày này là phải tiến hành nghi thức đi hiến tế tím cô[136].
- Tháng giêng mười hai
Dân gian tục xưng “Mười hai đáp đèn lều”. Ý tứ là tết Nguyên Tiêu gần, thôn trang trung quản sự người từ năm mười hai ngày này bắt đầu liền phải triệu tập người giỏi tay nghề cùng thanh tráng niên chuẩn bị hoa đăng, làm nguyên tiêu ngắm đèn các loại chuẩn bị công tác[137].Ở Thạch gia trang nam bộ một ít khu vực, đến nay còn giữ lại duyên thừa tháng giêng mười hai nướng bách hỏa phong tục tập quán. Tháng giêng mười hai là lão thử cưới vợ nhật tử, cũng có nói ngày này là lão thử sinh nhật, vì thế dân gian tại đây một ngày có rất nhiều truyền thống tập tục, ngụ ý tân một năm mọi chuyện như ý, không có chuột hại, được mùa sản lượng cao[137].
Mười hai đáp đèn lều- Tháng giêng mười ba
Dân tộc Hán phong tục từ tháng giêng mười ba bắt đầu thượng đèn, tháng giêng mười tám lạc đèn, có “Mười ba, mười bốn thần xem đèn, mười lăm mười sáu người xem đèn, mười bảy mười tám quỷ xem đèn” nói đến, cũng có “Thượng đèn bánh trôi lạc đèn mặt” cử chỉ. Tháng giêng mười ba có hạng nhất quan trọng dân tục hoạt động được xưng là “Chuôi đèn sinh nhật”. Dân gian tại đây thiên muốn ở bếp bếp hạ đốt đèn, kỳ thật là bởi vì tháng giêng mười lăm nháo hoa đăng nhật tử tới gần, các gia đều thí điểm chế tốt đèn, mới bị nói vì “Chuôi đèn”[78].
Đốt đèn- Tháng giêng mười bốn
Vì chuẩn bị tháng giêng mười lăm tết Nguyên Tiêu, dân gian cùng triều đình đều sẽ tại đây thiên dựng đèn lều, huyền đèn kết hoa, cũng làm một ít vui chơi giải trí tiết mục chuẩn bị bài hoạt động, trở thành “Thí đèn” để nghênh đón mỗi năm một lần nguyên tiêu ngày hội. Đến nỗi trên thị trường bán đèn lồng người bán rong, đã sớm chuẩn bị đủ loại kiểu dáng hoa đăng, chuẩn bị buôn bán, trở thành “Chợ đèn hoa”. Tháng giêng mười bốn đêm, người bình thường gia còn sẽ ở nhà mình các góc rải lên ô tử, bởi vì theo dân tộc Hán dân gian truyền thuyết, trong một góc đảo một ít ô tử, nhưng làm lão thử đôi mắt hạt rớt, miêu đôi mắt càng lượng, đem lão thử đều ăn xong, như vậy liền có thể bảo hộ lương thực không cho lão thử ăn luôn[79].Tứ Xuyên nam sung gia lăng khu tại đây một ngày tổ chức “Tề mô tiết”, cầu nguyện mưa thuận gió hoà, hạnh phúc an khang[138].
Thí đènTháng giêng mười lăm ngày là một năm trung tháng thứ nhất viên chi dạ, cho nên xưng là “Tết Nguyên Tiêu”, cùng Tết Âm Lịch người nhà đoàn tụ bất đồng, tết Nguyên Tiêu còn lại là đi ra tham dự xã khu hoạt động, đầu nhập trong đó[139].Tết Nguyên Tiêu hết thảy hoạt động lấy “Nháo” vì trung tâm, mọi người vũ đèn rồng, phóng hoa đăng, đi cà kheo, tập thể hiến tế chờ[140].Mỗi đến tháng giêng, tự cống hội đèn lồng liền trở thành phương nam nhất ăn ảnh, nhất có sức tưởng tượng “Vượt năm hoạt động”. Này một tập tục khởi nguyên với Đường Tống thời kỳ, ngay lúc đó mọi người châm đèn, ngắm đèn, là ăn tết khi quan trọng tiết tục.[61]Trò chơi dân gian cũng là tết Nguyên Tiêu tập tục chi nhất. Trò chơi dân gian là một loại ca vũ xiếc ảo thuật lấy ngu thần ngu người hoạt động. Đến nay, ở Hà Bắc, Sơn Tây, Cam Túc các nơi, tết Nguyên Tiêu chơi trò chơi dân gian vẫn cứ là ngày tết quan trọng hoạt động[141].
Tết Nguyên Tiêu
 Bánh gạo | Tham kiến:Bánh gạo Bánh gạo thuộc vềNông lịch tân niênHợp thời thực phẩm, có hồng, hoàng, bạch tam sắc, tượng trưng vàng bạc. Một loại dùng dính tính đạiGạo nếpHoặcBún gạoChưng thành bánh, ở phương nam từng có năm ăn bánh gạo thói quen, ngọt ngào dính dính bánh gạo, tượng trưng năm đầu sinh hoạt ngọt ngào, từng bước cao. Tết Âm Lịch ănBánh gạo,“Nghĩa lấy năm thắng năm, tịch lấy kỳ tuổi nhẫm.” Ngụ ý vạn sự như ý hàng năm cao. Bánh gạo chủng loại có: Phương bắc có bạch bánh thác, hạt kê vàng bánh;Giang NamCó mài nước bánh gạo; Tây Nam có nhu ba ba; Đài Loan có hồng quy bánh. Phương bắc bánh gạo có chưng, tạc nhị loại, phương nam bánh gạo trừ chưng, tạc ngoại, thượng có phiến xào, canh nấu chư pháp. |
 Sủi cảo | Tham kiến:Sủi cảo Sủi cảo, là Trung Quốc phương bắc dân gian món chính cùng địa phương ăn vặt, cũng là ngày tết thực phẩm, ăn tết ăn sủi cảo tập tục chủ yếu tồn tại với phương bắc khu vực. 30 buổi tối người phương bắc không ăn sủi cảo, sẽ cảm thấy chưa từng có năm không khí. Phương bắc một ít vùng núi còn có mùng một đến sơ năm mỗi ngày buổi sáng ăn sủi cảo tập tục.[57] Ăn sủi cảo là biểu đạt mọi người từ cựu nghênh tân khoảnh khắc cầu phúc cầu cát nguyện vọng đặc có cách thức. Buổi tối 11 khi đến ngày hôm sau rạng sáng 1 khi vì giờ Tý, nhân “Sủi cảo” cùng “Giao tử” cùng âm, cho nên lấy “Càng tuổi giao tử” chi ý, ăn sủi cảo liền ý nghĩa càng tuổi giao tử, quá Tết Âm Lịch ăn sủi cảo bị cho rằng là đại cát đại lợi.[27][58] |
 Nguyên tiêu | Tham kiến:Bánh trôi Phương nam tết Nguyên Tiêu khánh thực phẩm gọi là “Bánh trôi”,Biệt xưng “Nguyên tiêu”“Bánh trôi nước”“Phù nguyên tử”,Là Trung Quốc truyền thốngĂn vặtĐại biểu chi nhất, là từBột nếpChờ làm cầu trạng thực phẩm. Giống nhau có nhân, nấu chín mang canh dùng ăn. Đồng thời cũng làTết Nguyên TiêuNhất có đặc sắc đồ ăn. DùngMè đen,Mỡ heoLàm nhân, gia nhập một chútĐường cát trắng,Bên ngoài dùngBột nếpXoa thành hình tròn. ỞGiang Tô,Thượng Hải các nơi, đại niên mùng một sáng sớm đều có ăn bánh trôi tập tục. |
 Bánh xuân | Tham kiến:Gỏi cuốn Gỏi cuốn cũng kêuBánh xuân,Lập xuân ăn bánh xuân là Trung Quốc một loại cổ xưa phong tục. Tấn đại đã có “Năm khoai bàn” tức “Xuân bàn”, là đem bánh xuân cùng đồ ăn cùng trí một mâm trong vòng. Đường Tống khi lập xuân ăn bánh xuân chi phong tiệm thịnh, hoàng đế cũng lấy chi ban cận thần đủ loại quan lại, ngay lúc đó xuân bàn cực kỳ chú trọng: “Thúy lũ hồng ti, kim gà ngọc yến, bị cực tinh xảo, mỗi bàn thẳng vạn tiền”. Dân gian cũng dùng để cho nhau tặng. Bánh xuân phát triển đến nay, hình dạng và cấu tạo tùy chỗ mà dị, dùng ăn thời gian cũng nhân mà mà đừng. Có lạc chế, cũng có chưng chế; hoặc đại như quạt tròn, hoặc tiểu như hà giáp. |
Trung Quốc là cái nhiều dân tộc quốc gia, các dân tộc quá tân niên hình thức các có bất đồng. Cổ đại dân tộc Mông Cổ, đem Tết Âm Lịch gọi là “Bạch tiết”, tháng giêng kêu bạch nguyệt, là cát tường như ý ý tứ. Dân tộc Tạng là quá lịch Tây Tạng năm[85].
- Dân tộc Triều Tiên
Dân tộc Triều Tiên chịu hán văn hóa ảnh hưởng cũng từng có Tết Âm Lịch tập tục. Trừ tịch cả nhà đón giao thừa suốt đêm suốt đêm, gia cầm cùng ống tiêu nhạc khúc đem mọi người mang nhập tân một năm. Tháng giêng mười lăm buổi tối cử hành truyền thống chúc mừng tập hội, từ bị đề cử ra tới vài vị lão nhân bước lên “Vọng nguyệt giá”, lấy trước nhìn đến minh nguyệt vì phúc, ý vị bọn họ con cháu khỏe mạnh, tiến bộ, vạn sự như ý. Theo sau, đại gia vây quanh bậc lửa “Vọng nguyệt giá”, bạnTrống cơm,Ống tiêu,Kèn xô naNhạc khúc nhẹ nhàng khởi vũ.
Dân tộc Triều Tiên Tết Âm Lịch- Dân tộc Tạng
Lịch Tây Tạng năm là dân tộc Tạng nhân dân một năm trung nhất long trọng truyền thống ngày hội, cùng dân tộc Hán nông lịch tân niên đại khái tương đồng. Lịch Tây Tạng năm là căn cứ lịch Tây Tạng suy tính ra tới. Từ lịch Tây Tạng tháng giêng một ngày bắt đầu, đến mười lăm ngày kết thúc, liên tục 15 thiên. Bởi vì toàn dân tín ngưỡng Phật giáo, ngày hội hoạt động tràn đầy nồng hậu tôn giáo không khí, là một cái ngu thần cùng ngu người, chúc mừng cùng cầu nguyện kiêm cụ dân tộc ngày hội. Trừ mua ăn nhậu chơi bời hàng tết ngoại, từng nhà đều phải chế tác một cái tên là “Thiết mã” ngũ cốc đấu. Tới gần ngày hội, các nam nhân vội vàng quét tước đình viện, phụ nữ tắc tỉ mỉ chế tác “Tạp tái”. Chạng vạng, các gia muốn ăn mì ngật đáp “Cổ đột”. Tới rồi buổi tối tắc muốn cử hành “Cổ đóa giáp” nghi thức.
Lịch Tây Tạng nămMùng một sáng sớm, “Triết cát” sẽ từng nhà mà sấm môn chúc mừng tân niên. Buổi sáng, đại gia mang lên khăn ha-đa chờ, đến phụ cận chùa miếu triều bái tượng Phật, cũng đến cùng nhà mình quan hệ tương đối chặt chẽ lạt ma cùng thượng sư chỗ tới cửa chúc tết. Thái dương ra tới khi, mỗi nhà có hai người mang lên rượu thanh khoa cùng “Trúc tố thiết mã” đến các thôn lẫn nhau chúc tết. Về nhà khi, cả nhà tụ ở bên nhau ăn cơm trưa, uống rượu, ca hát, khiêu vũ đoàn tụ một đường; sơ nhị, bắt đầu ra ngoài làm khách hoặc lẫn nhau mời khách; sơ tam, các gia đều phải cử hành đổi mới kinh cờ “Thoát tác” hoạt động, cũng ở phụ cận trên đỉnh núi hầm tang; sơ tứ đến mười lăm ngày, giống nhau đều là giấu người tân niên giải trí thời gian; mười lăm ngày sau ngọ, có một loại đặc biệt oa trang, tức “Trát tây kiệt”, tỏ vẻ tân niên kết cục[142].
Yarlung Tsangpo trong sông du khu vực, đều có thu hoạch vụ thu trước quá “Vọng quả” tiết truyền thống. Tương truyền, đây đều là cổ đại Tây Tạng tháng sáu ăn tết di lưu. Còn có lịch Tây Tạng mười tháng quá tân niên, nguyên khởi với những cái đó cổ xưa thời đại. Ước chừng công nguyên 13 thế kỷ, tát già vương triều thống trị Tây Tạng niên đại, tàng bào liền ở lịch Tây Tạng tháng giêng ăn tết.
- Mãn tộc
Ngày tết gần khi, mọi nhà quét tước đình viện, dán song cửa sổ, câu đối cùng phúc tự. Tháng chạp 30, mọi nhà dựng thẳng lên sáu mễ rất cao đèn lồng côn, từ mùng một đến mười sáu, mỗi ngày đèn đỏ cao quải. Đêm 30 làm vằn thắn, chú trọng nếp gấp nhiều cho thỏa đáng, giờ Tý nấu sủi cảo, có bên trong bao thượng đồng tiền, ăn đến giả có vận may. Tết Âm Lịch muốn bái lần thứ hai, đêm 30 buổi tối một lần, vì từ cũ tuổi; đầu năm lần nữa bái một lần, vì đón người mới đến xuân[83].
Mãn tộc Tết Âm Lịch- Dân tộc Ta-hua
Đạt oát ngươi ngữ Tết Âm Lịch kêu “A niết”. Đêm 30 buổi sáng, mọi nhà vẩy nước quét nhà đình viện, ở đại môn chính phía trước dùng tạp vật cùng gia súc phân mã thành một cái cao cao đống, chạng vạng bốc cháy lên đống sau, khói nhẹ lượn lờ, nơi nơi bao phủ ngày hội không khí. Buổi tối cả nhà ăn tay đem thịt cũng tiến hành các loại từ cựu nghênh tân hoạt động. Mọi người ở phòng ốc tây sườn tuyết địa thượng cắm dâng hương, về phía tây lễ bái, lấy kỳ nhớ lại tổ tiên.
- Dân tộc Cao Sơn
Dân tộc Cao SơnMọi người ở Tết Âm Lịch người mặc diễm lệ dân tộc trang phục, kết bè kết đội đoàn tụ ở thôn trại vùng biên đầu chè chén rượu ngon, cũng ở nhạc cụ nhạc đệm hạ tận tình ca vũ. Có thôn trại còn cử hành xiên cá thi đấu, khai triển sọt cầu, can cầu chờ thể dục hoạt động.[28]
- Dân tộc Choang
Dân tộc Choang Tết Âm Lịch từ đêm 30 đến tháng giêng mùng một, sơ nhị, cộng ba ngày. Trừ tịch, mọi nhà sát gà tể vịt, chưng chế khấu thịt, phấn tinh thịt, xá xíu thịt chờ. Trừ tịch cơm muốn hấp hơi rất nhiều, tượng trưng giàu có. Trên bàn cơm phải có gà luộc, có lão nhân gia đình, còn muốn hầm chân heo (vai chính) cùng hầm chỉnh gà. Bánh chưng là dân tộc Choang Tết Âm Lịch ắt không thể thiếu thực phẩm, nhưng ở 30 buổi tối lại không ăn. Dân tộc Choang bánh chưng là so cao quý thực phẩm, đại một, hai lượng trọng, tiểu nhân chỉ nhị, ba lượng. Trừ này còn có một loại "Phượng mạc", ý vì đặc đại bánh chưng, trọng đạt 10-20 cân. Tết Âm Lịch trong lúc còn muốn cử hành hát đối, đánh con quay, khiêu vũ, tái cầu chờ văn thể hoạt động[84].
- Dân tộc Mông Cổ
Dân tộc Mông Cổ xưa nay tôn trọng màu trắng, cho nên đem nông lịch tháng giêng xưng là “Bạch nguyệt”, đem ăn tết tiết xưng là làm “Bạch tiết”. Dân tộc Mông Cổ ăn tết chuẩn bị công tác từ nông lịch tháng chạp 23 tức bắt đầu. Trừ bỏ quét dọn, tắm gội, bố trí nhà bạt ngoại, còn muốn người tân trang, mã bội hồng anh cùng tân an. Muốn đem phóng có khăn ha-đa toàn bộ ngưu, dương hiến cho chí thân hậu hữu. Đêm giao thừa muốn ăn “Tay đem thịt” lấy kỳ cả nhà đoàn viên. Mùng một rạng sáng trước hướng trưởng giả lời nói kính trọng tuổi rượu, lại hướng cùng thế hệ kính rượu, thân bằng gian lẫn nhau tặng khăn ha-đa, chúc mừng tân niên cát tường như ý. Mùng một cấp trưởng bối chúc tết nhất định phải ở buổi sáng[84].
Dân tộc Mông Cổ Tết Âm Lịch- Bạch tộc
Bạch tộc từ trừ tịch bắt đầu lẫn nhau bái, đưa tặng quà tặng. Nửa đêm qua đi, nam nữ thanh niên tranh tiên gánh nước, lấy kỳ cần lao. Sáng sớm, cả nhà uống phao có mễ hoa nước đường, mong ước nhật tử so mật ngọt. Cơm sáng sau, bọn nhỏ từ thành nhân dẫn dắt đến thân hữu gia cấp trưởng bối chúc tết. Chơi đèn rồng, vũ sư tử, đánh cây xương rồng roi là ngày hội không thể thiếu hoạt động[84].
- Dân tộc Ta-hua
Đạt oát ngươi ngữ xưng Tết Âm Lịch vì “A niết”. Đêm 30 buổi sáng, mọi nhà vẩy nước quét nhà đình viện, ở đại môn chính phía trước dùng tạp vật cùng gia súc phân mã thành một cái cao cao đống, chạng vạng bốc cháy lên đống sau, khói nhẹ lượn lờ, nơi nơi bao phủ ngày hội không khí. Các lão nhân đem đại khối thịt, bánh bao, sủi cảo chờ đồ ăn vứt tiến đống lửa, chúc phúc cả người lẫn vật an khang, ngũ cốc được mùa. Mặt khác còn có khúc côn cầu thi đấu, hóa trang vũ hội, nghe thư ca hát chờ trò chơi[84].
Dân tộc Ta-hua Tết Âm Lịch- Hồi tộc
Ở hồi tộc Tết Âm Lịch tập tục trung, hồi tộc có tam đại ngày hội, tức lễ khai trai, lễ hiếu sinh, thánh kỷ tiết. Trong đó cùng duy ngô ngươi chờ dân tộc coi trọng “Cổ ngươi bang” tiết so sánh với, hồi tộc Tết Âm Lịch tập tục càng coi trọng lễ khai trai, nó là hồi tộc nhân dân mỗi năm một lần nhất long trọng ngày hội. Mặt khác dân tộc xưng này vì “Dân tộc Hồi ăn tết”. Hồi tộc lại lấy chính mình đặc có phương thức, đặc có tập tục hoan độ Tết Âm Lịch, có nồng đậm dân tộc phong thái. Hồi tộc người tháng giêng mùng một ăn mì sợi cùng hầm thịt, sơ nhị phương thực sủi cảo. Vừa đến tháng chạp, liền ý nghĩa tới rồi cuối năm. Từng nhà bắt đầu vì ăn tết làm chuẩn bị[83].
Hồi tộc Tết Âm Lịch- Cole khắc tư tộc
Mỗi năm tháng thứ nhất xuất hiện khi, Cole khắc tư tộc nhân liền hoan độ “Nặc nếu tư” tiết, này cùng dân tộc Hán Tết Âm Lịch thực tương tự. Ăn tết khi, mỗi nhà đều ấn chính mình năng lực đem đồ ăn làm được phong phú chút, cho nhau mời khách, lấy kỳ chúc mừng[83].
- Lật túc tộc
“Rộng khi” là lật túc ngữ dịch âm, có “Đầu năm” chi ý. “Rộng thời tiết” là lật túc tộc nhất long trọng truyền thống ngày hội, tương đương với dân tộc Hán tân niên. Lật túc tộc nhân dân ở rộng thời tiết hướng thiên địa thần minh cùng tổ tông cầu nguyện, khẩn cầu tân một năm mưa thuận gió hoà, ngũ cốc được mùa. Ngày hội trước, lật túc nhân gia tể heo sát dương, ủ rượu nhạt, làm tốt bắp ba ba, cho nhau tặng, biểu đạt đối tân niên cơm no áo ấm tâm nguyện. Ngày hội hôm nay buổi sáng, các gia các hộ tranh tiên thải tới thanh tùng cành lá, phô rải trong phòng, cắm ở cửa, lấy kỳ cát tường. Mọi người thân xuyên ngày hội trang phục lộng lẫy tụ tập ở bên nhau, từ tế sư tất bái chủ trì, cử hành trừ cũ đón người mới đến nghi thức[83].
Lật túc tộc Tết Âm Lịch- Ngật lão tộc
Mỗi năm nông lịch ba tháng sơ tam, là ngật lão tộc nhân dân Tết Âm Lịch. Nhân bọn họ ở tại nhiệt độ không khí so thấp địa phương, đến ba tháng cỏ cây mới bắt đầu nảy mầm, mùa xuân mới bắt đầu. Tại đây sắp cày bừa vụ xuân đại ân khoảnh khắc, đại gia đoàn tụ ở bên nhau ăn tết, cộng đồng cầu nguyện tổ tông, Sơn Thần phù hộ, mọi việc như ý, ngũ cốc được mùa. Lại nhân tết Thanh Minh thường ở ba tháng sơ tả hữu, như vậy hai cái tiết cùng nhau quá, cho nên đem ngày này định vì ngật lão năm, cũng chính là Tết Âm Lịch[83].
Ngật lão tộc Tết Âm Lịch- Lê tộc
Ở tại đảo Hải Nam thượng Lê tộc nhân dân, mỗi phùng Tết Âm Lịch đã đến, từng nhà đều phải tể heo sát gà, mang lên phong phú món ngon rượu ngon, cả nhà ngồi vây quanh ở bên nhau ăn “Bữa cơm đoàn viên”; trong bữa tiệc cả nhà còn muốn hoan xướng “Chúc mừng năm mới ca”. Mùng một, sơ nhị, toàn thôn thanh tráng niên nam tử, còn muốn cử hành một lần “Tết Âm Lịch vây săn”. Ngày này con mồi toàn thôn cùng chung[83].
- Dân tộc Bố Y
Âm lịch tháng chạp đế, từng nhà huân thịt, rót lạp xưởng, nướng rượu, làm nhu lương ba ba, mễ hoa, phùng bộ đồ mới, khăn tay. Tháng chạp 23 dùng kẹo mạch nha chờ trái cây đưa Táo thần. Thỉnh tiên sinh viết đối tử, dán môn thần, tranh tết. 30 buổi tối cả nhà già trẻ vây hỏa mà ngồi, trước hiến tế tổ tông thiên địa, sau đó cả nhà cho nhau chúc phúc, ăn bữa cơm đoàn viên. Đại niên mùng một ở trong nhà trát đèn màu, buổi tối đồng loạt bậc lửa, treo ở cổng lớn. Qua mùng một, mọi người bắt đầu xuyến môn chúc tết. Thanh niên nam nữ ước hẹn đi “Khởi biểu”, lấy tiếng ca biểu đạt ái mộ chi tình; hoặc tụ ở bên nhau ở kèn xô na, nguyệt cầm, ống tiêu, tỷ muội tiêu, trống đồng chờ nhạc cụ nhạc đệm trong tiếng nhảy “Đánh hoa bao”. Có chút khu vực tháng giêng mười lăm quá xong năm, tháng giêng 30 còn muốn quá “Năm cũ”[83].
Dân tộc Bố Y Tết Âm Lịch- Năm cũ
Phương bắc tháng chạp 23, phương nam tháng chạp 24. Năm cũ ở các nơi có bất đồng khái niệm cùng ngày, phương bắc khu vực là tháng chạp 23, bộ phận phương nam khu vực là tháng chạp 24, vô luận là 23 vẫn là 24, mọi người đều phải bắt đầu quét trần, rửa sạch quần áo, cọ rửa nồi gáo, hoàn toàn mà tiến hành tổng vệ sinh, làm được sáng sủa sạch sẽ, chuẩn bị sạch sẽ quá cái hảo năm, cũng tỏ vẻ tân niên phải có tân khí tượng[82].
- Trừ tịch
Phương bắc đón giao thừa, phương nam vây lò. Ở phương nam có đêm giao thừa vây lò tập tục, người một nhà ăn qua cơm tất niên liền vây lò mà ngồi, cắn hạt dưa, nhìn TV, vừa ăn vừa nói chuyện, kể rõ một năm tới chua ngọt đắng cay. Ở phương bắc, đêm giao thừa cả nhà đón giao thừa muốn ngồi vây quanh ở bên nhau biên xem xuân vãn biên làm vằn thắn, vì thảo cát lợi, người phương bắc thường thường đem tiền xu, đường, đậu phộng, quả táo, hạt dẻ cùng nhân thịt chờ, đồng loạt bao nhập tân niên sủi cảo nội[82].
- Mùng một
Phương bắc ăn sủi cảo, phương nam làm bánh gạo. Phương bắc chú trọng mùng một ăn sủi cảo, lấy “Mới cũ luân phiên, càng tuổi giao tử” ý tứ. Lại bởi vì sủi cảo hình dạng pha tựa nguyên bảo, nấu chín sau từng bồn bưng lên bàn tượng trưng cho “Tân niên quá độ tài, nguyên bảo lăn tới đây” hảo dấu hiệu; phương nam tắc đa số làm bánh gạo cùng bánh trôi, bánh gạo hài âm “Năm cao”, lấy cát tường như ý hảo dấu hiệu. Bánh trôi cũng kêu “Nắm”, “Bánh trôi”, lấy “Cả nhà đoàn viên” chi ý[82].
- Sơ nhị
Phương bắc ăn mì, phương nam ăn khai bữa cơm đoàn viên. Ngạn ngữ nghề nông có vân “Mùng một sủi cảo sơ nhị mặt”, đồ chính là điều điều thuận, ý dụ thuận lợi, mặt chú trọng cũng không ít, phải dùng mùng một sủi cảo mặt tới làm, hơn nữa này mặt cần vì lãnh canh, cũng chính là đem mặt nấu chín lúc sau dùng nước lạnh tẩm quá, xưng là lãnh canh. Ở phương nam, Quảng Đông, Macao chờ khu vực sơ nhị muốn ăn khai bữa cơm đoàn viên, đặc biệt là làm buôn bán người. Khai bữa cơm đoàn viên trừ bỏ bao gồm cơm tất niên tất ăn ngon ý đầu thức ăn ở ngoài, có chút gia đình sẽ trảm chút thiêu thịt, lấy hồng da xích tráng, dụ ý khỏe mạnh; có chút người sẽ dùng rau xà lách phô kim nấm, dụ ý sinh “Tài” cập “Tiền tài đầy đất” chờ[82].
- Sơ năm
Phương bắc phóng pháo, phương nam phái lợi là. Ở phương bắc một ít khu vực thương gia sơ năm sau cửa hàng khai trương muốn phóng pháo, xưng là “Quỷ băng túy”, băng đi ngày xưa đen đủi. Mà ở phương nam, sơ năm làm buôn bán người muốn bái thần khai phô, đại phái khởi công lợi là cho công nhân. Trừ cái này ra, phương bắc ăn tết sẽ có múa ương ca, đi cà kheo chờ biểu diễn hoạt động, phương nam tắc sẽ biểu diễn vũ long vũ sư[82].
Trăm tiết năm cầm đầu, tục ngữ nói “Có người Hoa địa phương liền có Tết Âm Lịch”. Theo ở hải ngoại Hoa Kiều người Hoa số lượng càng ngày càng nhiều, Trung Quốc Tết Âm Lịch ở hải ngoại “Mọc lên như nấm”, dần dần bị các quốc gia nhận đồng cũng hấp dẫn càng ngày càng nhiều dân bản xứ tham dự trong đó. Gần 20 quốc gia đem Tết Âm Lịch làm pháp định tiết ngày nghỉ, toàn cầu ước 1/5 dân cư lấy bất đồng hình thức chúc mừng nông lịch tân niên, Tết Âm Lịch dân tục hoạt động đã đi vào gần 200 quốc gia cùng khu vực, trở thành toàn cầu tính văn hóa việc trọng đại, vì các quốc gia dân chúng mang đi sung sướng thể nghiệm[143-144][146].
Ở Lào, chúc mừng Tết Âm Lịch hoạt động đã trở thành hạng nhất truyền thống. Mỗi năm Tết Âm Lịch khi, Đan Mạch Copenhagen chính phủ đều sẽ đem toà thị chính cung cấp cấp Hoa Kiều người Hoa xã đoàn tổ chức chúc mừng hoạt động, sau đó cùng nhau hoan độ Tết Âm Lịch[143].Từ Anh quốc Luân Đôn quảng trường Trafalgar thượng vũ sư biểu diễn, đến nước Mỹ New York ha đức tốn trên sông châm ngòi tân xuân lửa khói, từ Philippines di lãng tân niên lễ mừng, đến Australia Sydney ca kịch viện thắp sáng “Trung Quốc hồng”, Tết Âm Lịch bày biện ra tứ hải cùng xuân rầm rộ[145].Nhằm vào Âu Mỹ dân chúng tôn trọng kinh điển yêu thích, Canada ôn ni bá hoa tinh nghệ thuật đoàn đoàn trưởng Lưu cương tắc chủ đẩy Xuyên kịch biến sắc mặt, múa rối, tạp kỹ chờ kịch trường loại tinh phẩm diễn xuất đi vào nên khu vực[145].
Ở Đông Nam Á, địa phương Hoa Kiều người Hoa quần thể lấy Mân Nam người, người Hẹ người, Quảng Đông nhân vi chủ, địa phương Tết Âm Lịch chúc mừng phương thức liền có chứa so cường Phúc Kiến hoặc Quảng Đông địa vực đặc sắc. Ở hải ngoại, Tết Âm Lịch trở thành một loại văn hóa ràng buộc. Tết Âm Lịch là Trung Hoa văn hóa tổng hợp tính vật dẫn, nó bao hàm văn nghệ, ẩm thực, tín ngưỡng chờ nhiều duy độ, là văn hóa giao lưu lẫn nhau giám ngôi cao[146].
Hải ngoại Tết Âm Lịch
- Thơ từ
《 mồng một tết 》
Pháo trúc trong tiếng một ngày 30 tết, xuân phong đưa ấm nhập Đồ Tô.
《 mồng một tết.》 Vương An ThạchThơ từ | Tác giả |
|---|---|
( Tống )Phạm thành đại | |
( đường )Tới hộc | |
( đường )Vương loan | |
( Tống )Vương An Thạch | |
( Tống )Mao bàng | |
《 đêm giao thừa 》 | ( Nam Tống ) văn thiên tường |
《 chúc tết 》 | ( minh ) văn chinh minh |
( minh )Diệp ngung | |
( thanh )Hoàng cảnh nhân | |
( thanh )Tra thận hành | |
( thanh )Khổng thượng nhậm | |
( Tùy )Tiết nói hành | |
( đường )Cao thích | |
《 Đồ Tô rượu 》 | ( minh )Cù hữu |
( Tống )Liễu vĩnh |
- Văn xuôi
Văn xuôi tên | Tác giả |
|---|---|
《 Bắc Kinh Tết Âm Lịch 》 | Lão xá[86] |
《 ăn tết 》 | Lưu trí phúc[87] |
《 tân niên hoài cựu 》 | Phong tử khải[88] |
《 ăn tết cùng xem đèn 》, 《 cháo mồng 8 tháng chạp 》 | Thẩm từ văn[89-90] |
《 cháo mồng 8 tháng chạp 》 | Băng tâm[90] |
《 cháo 》 | Lương thật thu[90] |
《 quá khứ năm 》 | Không nói[90] |
《 xuân tửu 》 | Kỳ quân[91] |
《 nhớ Tết Âm Lịch 》 | Tôn lê[92] |
《 Bắc Bình mùa màng 》 | Lương thật thu[92] |
Thư danh | Tác giả | Nhà xuất bản |
|---|---|---|
《 ấn tượng Tết Âm Lịch 》 | Lý hạo | Quý Châu nhân dân nhà xuất bản[93] |
《 Tết Âm Lịch 》 | Tiêu phóng | Thiên Tân nhân dân nhà xuất bản[94] |
《 bốn mùa cát tường · Tết Âm Lịch 》 | Ngô kính | Quảng Tây đại học sư phạm nhà xuất bản[95] |
《 Bắc Kinh Tết Âm Lịch 》 | Lão xá | Tranh liên hoàn nhà xuất bản[96] |
《 Tết Âm Lịch 》 | Tiêu phóng | Sinh hoạt · đọc sách · tân biết tam liên hiệu sách[97] |
Tên | Đạo diễn | Bá ra thời gian | Poster |
|---|---|---|---|
《 Trung Quốc tân niên: Toàn cầu lớn nhất lễ mừng 》 | Bill Locke | 2016-02-14[98] |  |
《 Tết Âm Lịch 》 | -- | 2016[99] |  |
《 về nhà ăn tết đệ nhất quý 》 | Trương húc | 2017-02-11[100] |  |
《 ba y ngươi Tết Âm Lịch 》 | Ninh hạo | 2020-01-21[101] |  |
《 ăn tết 》 | Hoàng kiện trung | 1991-02-12[102] |  |
《 ăn tết 》 | Lý tưởng | 2015-02-19[103] |  |
Ca khúc danh | Làm từ | Soạn nhạc | Biểu diễn |
|---|---|---|---|
《 cung hỉ phát tài 》 | Lưu Đức Hoa, Lý an tu | Trần Đức kiến | Lưu Đức Hoa[107][109] |
《 vận may tới 》 | Xe hành | Thích kiến sóng | Tổ hải[108] |
《 sung sướng Trung Quốc năm 》 | Trương tuấn lấy | Biện lưu niệm | Tôn duyệt[107] |
《 Tết Âm Lịch nhạc dạo 》 | -- | Lý hoán chi[106] |
Tương truyền, thật lâu thật lâu trước kia, có cái tên là vạn năm thanh niên, nhìn đến lúc ấy thời tiết thực loạn, liền có tưởng đem thời tiết tiêu chuẩn xác định tính toán. Bị bóng cây di động cùng trên vách núi tích tuyền dẫn dắt, hắn thiết kế một cái trắc ngày ảnh kế thiên thời quỹ nghi cùng đồng hồ nước, dùng để trắc định thời gian, vì thế liền có lịch vạn niên. Nghe nói Tết Âm Lịch là từ vạn niên thanh năm đặt ra lịch vạn niên mà đến.
Truyền thuyết công nguyên trước 2000 nhiều năm một ngày,Thuấn( thượng cổ bộ lạc liên minh thủ lĩnh ) kế bộ lạc liên minh thủ lĩnh, dẫn theo bộ hạ nhân viên, tế bái thiên địa. Từ đây, mọi người liền đem ngày này làm như tháng giêng mùng một ( đầu năm ). Nghe nói đây là nông lịch tân niên ngọn nguồn, sau lại kêu Tết Âm Lịch.
Tết Âm Lịch lai lịch có một loại truyền thuyết, Trung Quốc thời cổ có một loại kêu “Năm” quái thú, nhiều năm thâm cư đáy biển, mỗi đến trừ tịch mới bò lên bờ. Mọi người trốn hướng núi sâu, lấy tránh né “Năm” thú thương tổn. Sau lại có một năm trừ tịch, từ thôn ngoại lai cái lão nhân báo cho mọi người xua đuổi “Năm” thú biện pháp. Nguyên lai, “Năm” sợ nhất màu đỏ, ánh lửa cùng nổ vang. Từ đây mỗi năm trừ tịch, mọi nhà dán hồng câu đối, châm ngòi pháo trúc; hộ hộ ánh nến trong sáng, thủ càng đãi tuổi. Mùng một sáng sớm, còn phải đi thân xuyến hữu chúc mừng vấn an. Này phong tục càng truyền càng quảng, thành Tết Âm Lịch.[4]
Ở Trung Quốc cổ đại thần thoại trung, tương truyền có một cái Quỷ Vực thế giới, giữa có tòa sơn, trên núi có một cây bao trùm ba ngàn dặm đại cây đào, trên ngọn cây có một con kim gà. Mỗi khi sáng sớm kim gà trường minh thời điểm, ban đêm đi ra ngoài du đãng quỷ hồn tất chạy về Quỷ Vực. Quỷ Vực đại môn tọa lạc ở cây đào Đông Bắc, cạnh cửa đứng hai cái thần nhân, tên là Thần Đồ, Úc Lũy. Nếu quỷ hồn ở ban đêm làm thương thiên hại lí sự tình, Thần Đồ, Úc Lũy liền sẽ lập tức phát hiện cũng đem nó bắt được, dùng mang vĩ làm dây thừng đem nó bó lên, đưa đi uy hổ. Cho nên thiên hạ quỷ đều sợ hãi Thần Đồ, Úc Lũy. Vì thế dân gian liền dùng gỗ đào khắc thành bọn họ bộ dáng, đặt ở nhà mình cửa, để tránh tà phòng hại. Sau lại, mọi người dứt khoát ở gỗ đào bản trên có khắc thượng thần đồ, Úc Lũy tên, cho rằng làm như vậy đồng dạng có thể trấn tà đi ác. Loại này gỗ đào bản sau lại đã bị gọi là “Bùa đào”.
Tới rồi thời Tống, mọi người liền bắt đầu ở gỗ đào bản thượng viết câu đối, thứ nhất không mất gỗ đào trấn tà ý nghĩa, thứ hai biểu đạt chính mình tốt đẹp tâm nguyện, tam tắc trang trí môn hộ, lấy cầu mỹ quan. Lại ở tượng trưng không khí vui mừng cát tường hồng trên giấy viết câu đối, tân xuân khoảnh khắc dán ở cửa sổ hai bên, dùng để biểu đạt mọi người khẩn cầu năm sau phúc vận tốt đẹp tâm nguyện[104].
Tết Âm Lịch là Trung Quốc quan trọng nhất cùng nhất suông hóa nội hàm ngày hội, càng là thúc đẩy sản nghiệp kinh tế cùng nội cần tiêu phí quan trọng nội đuổi lực. Theo kinh tế quốc dân nhanh chóng tăng trưởng, cư dân cá nhân nhưng chi phối thu vào không ngừng đề cao, Tết Âm Lịch tiêu phí cũng từ truyền thống đặt mua hàng tết phát triển vì có thời đại đặc sắc hạ tuổi tác phẩm, sản phẩm công nghệ, hưu nhàn giải trí chờ ngày hội sản phẩm cùng phục vụ. Tết Âm Lịch trong lúc, đám người, tài chính, vật tư, tin tức, nghệ thuật đại quy mô lưu động, kéo văn hóa, thương nghiệp, giao thông, du lịch, điện tín, tài chính, ăn uống các ngành các nghề toàn diện phồn vinh, hình thành độc đáo “Tết Âm Lịch kinh tế”[110].
Trung Quốc xuân vận
Trung Quốc xuân vận: Thế giới lớn nhất quy mô dân cư di chuyển2023 năm 10 nguyệt 31 ngày, 《 quốc gia cấp phi vật chất văn hóa di sản đại biểu tính hạng mục bảo hộ đơn vị danh sách 》 công bố, Tết Âm Lịch hạng mục bảo hộ đơn vị văn hóa cùng du lịch bộ đánh giá đủ tư cách.[63]Tết Âm Lịch lịch sử đã lâu, không chỉ có ẩn chứa thâm thúy văn hóa nội hàm, cũng ở truyền thừa phát triển trung chịu tải phong phú lịch sử văn hóa nội tình. Người Trung Quốc ăn tết, quá chính là từ cựu nghênh tân “Thời gian chi năm”, là tình thâm nghĩa trọng “Văn hóa chi năm”. Ở Tết Âm Lịch trong lúc, cả nước các nơi đều có cử hành các loại ăn mừng tân xuân hoạt động, có chứa nồng đậm địa vực đặc sắc. Này đó hoạt động lấy phá cũ, xây mới, trừ tà nhương tai, bái thần tế tổ, hưởng phúc kỳ năm làm chủ yếu nội dung, hình thức muôn màu muôn vẻ, ngưng tụ Trung Hoa truyền thống văn hóa tinh hoa.
Tết Âm Lịch là Trung Quốc, cũng là thế giới. Theo Trung Quốc văn hóa ảnh hưởng mở rộng, Tết Âm Lịch đã là trở thành thế giới tính ngày hội ký hiệu, vượt qua địa lý cùng văn hóa biên giới toàn cầu tính lễ mừng. Được biết, nhân ẩn chứa đôn thân tự tổ, tế chúc kỳ năm, thuận theo thiên thời, trừ tà khư ác chờ văn hóa nội hàm, Tết Âm Lịch dẫn phát rất nhiều người tình cảm cộng minh, có gần 20 nhiều quốc gia hoặc khu vực đem chi định vì chỉnh thể hoặc là bộ phận khu trực thuộc pháp định tiết ngày nghỉ. Mỗi năm Tết Âm Lịch, toàn cầu ước chừng có 20 trăm triệu người gõ nhịp chúc mừng. Tết Âm Lịch có thể trở thành toàn cầu tính ngày hội, không đơn giản là Trung Quốc văn hóa đã chịu thế giới nhân dân yêu thích, người Trung Quốc cách sống, xử thế triết học lặng yên thay đổi thế giới thể hiện, cũng là Trung Quốc lo liệu mỹ mỹ cùng nhau toàn cầu văn minh xem thể hiện. Bởi vì Tết Âm Lịch không chỉ có là đoàn viên hỉ nhạc ngày hội, càng ngưng kết dân tộc Trung Hoa tinh thần phong mạo, đạo đức lý niệm cùng dân tộc tình cảm, chịu tải dân tộc Trung Hoa tốt đẹp phẩm chất cùng tư tưởng tinh hoa. Từ tốt tốt đẹp đẹp Trung Quốc truyền thống dân tục ngày hội, đến lưu hành thế giới Liên Hiệp Quốc ngày nghỉ, là Trung Hoa văn hóa lực ảnh hưởng lại một lần chương hiển, chắc chắn thúc đẩy Tết Âm Lịch phong phú văn hóa nội hàm rộng khắp truyền bá, làm toàn cầu người Hoa đối “Tứ hải một nhà” cảm thụ trở nên càng vì khắc sâu cùng sinh động. Đương tập tục dung tiến hiện đại khi tự, nghi thức tẩm nhập sinh hoạt vân da, Trung Hoa văn hóa hòa hợp chi mỹ cũng nở rộ ra càng nhiều mị lực[105].Tết Âm Lịch truyền thừa hoà bình, hòa thuận, hài hòa Trung Hoa truyền thống văn hóa lý niệm, loại này lý niệm cùng xây dựng nhân loại vận mệnh thể cộng đồng lý niệm nội tại theo đuổi tương phù hợp, này ẩn chứa “Dân bào vật cùng, dung hợp vạn bang” tinh thần giá trị thời gian lâu di tân, có trợ giúp thúc đẩy xây dựng một cái càng thêm hài hòa tốt đẹp thế giới. 2024Long năm tân xuân, Liên Hiệp Quốc lương thực chính tổ chức, Vienna Liên Hiệp Quốc tổng bộ chờ Liên Hiệp Quốc cơ cấu lần đầu chính thức chúc mừng Trung Quốc nông lịch tân niên.[149]
Tết Âm Lịch là Trung Hoa văn hóa trung quan trọng truyền thống ngày hội, này lực ảnh hưởng đang ở thế giới trong phạm vi mở rộng. Tết Âm Lịch tới gần, học giả cùng hải ngoại kiều bào nhiệt liệt thảo luận, biểu đạt đối thúc đẩy văn hóa truyền bá, xúc tiến bất đồng văn minh giao lưu lẫn nhau giám tốt đẹp chờ mong. Trăm tiết năm cầm đầu. Tết Âm Lịch là vạn gia đoàn viên, từ cựu nghênh tân vui mừng nhật tử. Theo không hoàn toàn thống kê, gần 20 quốc gia đem Tết Âm Lịch làm pháp định tiết ngày nghỉ, toàn cầu ước 1/5 dân cư lấy bất đồng hình thức chúc mừng nông lịch tân niên, Tết Âm Lịch dân tục hoạt động đã đi vào gần 200 quốc gia cùng khu vực, trở thành toàn cầu tính văn hóa việc trọng đại, vì các quốc gia dân chúng mang đi sung sướng thể nghiệm.[111]
Tết Âm Lịch đã đi vào toàn cầu gần 200 quốc gia. Theo không hoàn toàn thống kê, đã có bao gồm nước Mỹ, Canada, Philippines,MauritiusChờ ở nội gần 20 quốc gia cùng khu vực, đem Trung Quốc Tết Âm Lịch định vì chỉnh thể hoặc là sở hạt bộ phận thành thị pháp định tiết ngày nghỉ.[3]
2024 năm 2 nguyệt 11 ngày tin tức, Trung Quốc Tết Âm Lịch trong lúc, Campuchia viền vàng đức sùng quốc tế sân bay hạng mục tổ chức long sư biểu diễn,Ở hạng mục doanh địa dán câu đối xuân, treo đèn lồng, cũng vì các đồng sự chuẩn bị tân niên bao lì xì cùng ngày hội đại lễ bao, làm trung giản hai nước công nhân cùng nhau vô cùng náo nhiệt ăn tết[148].
Thời gian | Quốc gia |
|---|---|
1989 năm | Hàn Quốc chính phủ đem Trung Quốc nông lịch tháng giêng mùng một định vì Tết Âm Lịch |
2002 năm | Indonesia cả nước công cộng ngày nghỉ |
2016 năm 10 nguyệt | Ước châu phía chính phủ ngày hội |
2018 năm 8 nguyệt 26 ngày | Nước Mỹ California chúc mừng dự luật chính thức có hiệu lực, cổ vũ trường học cùng giáo dục cơ cấu tổ chức hoạt động tuyên dương Châu Á văn hóa truyền thống |
2020 năm 12 nguyệt 29 ngày | Thái Lan Nội Các gia tăng Trung Quốc nông lịch Tết Âm Lịch vì đặc biệt pháp định ngày nghỉ |
2021 năm 11 nguyệt 12 ngày | Panama cả nước tính ngày hội |
2022 năm ngày 30 tháng 9 | Nước Mỹ bang California pháp định tiết ngày nghỉ |
2023 năm 2 nguyệt 2 ngày | New York thị pháp định ngày nghỉ |
2023 năm 2 nguyệt 14 ngày | Y dưa tô thị phía chính phủ ngày hội |
2023 năm 9 nguyệt 9 ngày | Bang New York trường công pháp định ngày nghỉ |
2023 năm 12 nguyệt 22 ngày | Liên Hiệp Quốc ngày nghỉ |
( tham khảo tư liệu nơi phát ra[30-31][44-45][47][53-54][64][147])
Căn cứ Quốc Vụ Viện văn phòng về 2021 năm bộ phận tiết ngày nghỉ an bài thông tri ( quốc làm phát minh điện 〔2020〕27 hào ), 2021 năm Tết Âm Lịch: 2 nguyệt 11 ngày đến 17 ngày nghỉ điều hưu, cộng 7 thiên. 2 nguyệt 7 ngày ( Chủ Nhật ), 2 nguyệt 20 ngày ( thứ bảy ) đi làm.[35]
2021 năm 10 nguyệt 25 ngày, 《Quốc Vụ Viện văn phòng về 2022 năm bộ phận tiết ngày nghỉ an bài thông tri》 tuyên bố, 2022 năm Tết Âm Lịch: 1 nguyệt 31 ngày đến 2 nguyệt 6 ngày nghỉ điều hưu, cộng 7 thiên. 1 nguyệt 29 ngày ( thứ bảy ), 1 nguyệt 30 ngày ( Chủ Nhật ) đi làm.[43]
2022 năm 12 nguyệt 08 ngày, 《Quốc Vụ Viện văn phòng về 2023 năm bộ phận tiết ngày nghỉ an bài thông tri》 tuyên bố, 2023 năm Tết Âm Lịch: 2023 năm 1 nguyệt 21 ngày đến 27 ngày nghỉ điều hưu, cộng 7 thiên. 1 nguyệt 28 ngày ( thứ bảy ), 1 nguyệt 29 ngày ( Chủ Nhật ) đi làm.[46]
2023 năm 10 nguyệt 25 ngày, 《Quốc Vụ Viện văn phòng về 2024 năm bộ phận tiết ngày nghỉ an bài thông tri》 tuyên bố, 2024 năm Tết Âm Lịch: 2 nguyệt 10 ngày đến 17 ngày nghỉ điều hưu, cộng 8 thiên. 2 nguyệt 4 ngày ( Chủ Nhật ), 2 nguyệt 18 ngày ( Chủ Nhật ) đi làm. Cổ vũ các đơn vị kết hợp mang tân năm nghỉ phép chờ chế độ chứng thực, an bài công nhân viên chức ở trừ tịch ( 2 nguyệt 9 ngày ) nghỉ ngơi.[62]
Tết Âm Lịch thời gian
Truyền thống dân tụcNhuận Tết Âm Lịch
Nhuận Tết Âm Lịch, lại xưngNhuận tháng giêng,Từ công nguyên 1645 năm sử dụngLịch lýTrí nhuận chế bắt đầu, đến công nguyên 2800 năm 1155 năm, nông lịch nhuận tháng giêng chỉ phát sinh 6 thứ, phi thường hiếm thấy, này niên đại phân biệt là 1651, 2262, 2357, 2520, 2539, 2634.
Nhuận Tết Âm Lịch quá pháp
Nếu một năm cóNhuận tháng giêng,Trên nguyên tắc Tết Âm Lịch là quá cái thứ nhất tháng giêng, tới rồi nhuận tháng giêng thời điểm tắc bất quá tiết. Đương nhiên, cũng có số ít khu vực quá xong cái thứ nhất tháng giêng Tết Âm Lịch về sau, tới rồi nhuận tháng giêng thời điểm cũng quá nhuận tháng giêng Tết Âm Lịch, bởi vì nhuận tháng giêng cũng kêu tháng giêng, cho nên cũng đem nhuận tháng giêng mùng một cũng cho rằng Tết Âm Lịch đã tới.
Thời tiết tinh tượng
Phúc lộc thọ tam tinhThiên duy kiến nguyên
Thiên duy kiến nguyên, từ dần bắt đầu. Như 《 Hoài Nam Tử · thiên văn huấn 》 thu nhận sử dụng: “Đế Trương Tứ Duy, vận chi lấy đấu, nguyệt tỉ một thần, quay lại này sở, tháng giêng chỉ dần, 12 tháng chỉ xấu, một tuổi mà táp, chung mà phục thủy”. Cán chùm sao Bắc Đẩu hồi dần, xuân về trên mặt đất, vạn vật đổi mới. Lập xuân nãi vạn vật chỗ thành chung mà sở thành thủy, đại biểu vạn vật lúc đầu, hết thảy tái sinh chi nghĩa. Từ lập xuân khởi tiến vào dần nguyệt, âm dương chuyển phát, dương khí mới sinh, vạn vật sống lại. Ở truyền thống quan niệm trung, lập xuân có cát tường hàm nghĩa. Mọi người đem có “Song lập xuân” nông lịch năm coi là đại cát niên đại.[9][32-33]Hiện thông thường dùng “Đầu năm” tới xưng hô lịch pháp đầu nguyệt đầu ngày. Kỳ thật nghiêm khắc tới giảng, “Tuổi” là can chi lịch đặc có khái niệm, tuổi tức “Nhiếp đề”, lại danh Thái Tuế, “Đầu năm” nguyên thủy hàm nghĩa là nhiếp đề ( Thái Tuế ) đầu nguyệt đầu ngày, tức lập xuân. Mười hai cầm tinh đối ứng mười hai địa chi, cầm tinh thay đổi này đây lập xuân vì giới. Mười hai cầm tinh là can chi kỷ nguyên pháp dưới sản vật. Âm lịch này đây dạng trăng mồng một và ngày rằm biến hóa vì một tháng, âm lịch đầu nguyệt đầu ngày nhiều xưng là “Nguyên sóc”. “Tuổi” cùng “Năm”, ở thời cổ là có nghiêm khắc khác nhau: Từ lập xuân đến tiếp theo cái lập xuân trước, gọi chi nhất tuổi; từ một tháng một ngày đến tiếp theo cái một tháng một ngày trước, gọi chi “Một năm”.[48-49]
“Song lập xuân” cùng “Vô xuân năm”
“Song lập xuân” cùng “Vô xuân năm” là nông lịch ( nông lịch ) trung khái niệm, là chỉ nông lịch cả năm đều không có “Lập xuân” hoặc có “Song lập xuân”Niên đại, đây là bởi vì nông lịch lớn tuổi độ có niên đại đoản với năm hồi quy, có niên đại khéo năm hồi quy duyên cớ. Nông lịch một năm trung có một cái “Lập xuân”, song “Lập xuân”, hoặc là không có “Lập xuân”, đều là từ lịch âm dương thay đổi tạo thành, thuộc bình thường lịch pháp hiện tượng, cùng hung cát hoàn toàn không quan hệ. Thời trước mọi người cho rằng “Vô lập xuân chi năm là quả phụ năm”, không nên gả cưới, đây là không hề khoa học căn cứ cách nói.[60]
Tết Âm Lịch liên hoan tiệc tối,Thông thường tên gọi tắt “Xuân vãn”,LàTrung ương quảng bá TV tổng đàiỞ mỗi nămTrừ tịchBuổi tối vì chúc mừng nông lịch tân niên tổ chức tổng nghệ tínhVăn nghệ tiệc tối.1983 năm, CCTV tổ chức Tết Âm LịchLiên hoan tiệc tốiPhải nói là một cái ngẫu nhiên sự kiện. Nhưng là này đài tiệc tối đã trở thành người Trung Quốc “Tân dân tục, tân văn hóa”, mỗi năm đêm giao thừa tất xem TV bữa tiệc lớn. Từ 1983 năm khởi, xuân vãn này cái ngưng tụ hơn 1 tỷ người Trung Quốc thân tình cùngNỗi nhớ quêKý hiệu, đã trở thành mấy thế hệ người Trung Quốc văn hóa ký ức[34].
CCTV xuân vãn
