Hành lá lệ thuộc với bách hợp khoa hành thuộc, biệt danh: Hương hành, miên hành,Hỏa hành,Bốn mùa hành,Tế mễ hành. Thượng bộ vì màu xanh lơ hành diệp, hạ bộ vì màu trắng xanh nhạt. Nguyên sản với Siberia, quốc gia của ta tài bồi lịch sử đã lâu, phân bố rộng khắp, mà lấy Sơn Đông, Hà Bắc, Hà Nam chờ tỉnh làm trọng muốn nơi sản sinh. Hành là quan trọngGia vị liêu,Dùng ăn bộ vị vì hành diệp, xanh nhạt, hành cần, nhưng tiên thực, xào thực, còn nhưng gia công chế thành hành làm, hành tô; hành ở thực trị liệu bệnh thượng có bao nhiêu loại công hiệu, cũng là một loại bảo vệ sức khoẻ dược dùng rau dưa.
- Tiếng Trung danh
- Hành lá
- Latin tên khoa học
- Allium schoenoprasumL.
- Đừng danh
- Hương hành,Miên hành,Hỏa hành,Bốn mùa hành,Tế mễ hành
- Giới
- Thực vật giới
- Khoa
- Bách hợp khoa
- Thuộc
- Hành thuộc
- Á cương
- Bách hợp á cương
- Á mục
- Bách hợp á mục
- Á khoa
- Hành á khoa
- Tộc
- Hành tộc
Tổ tụng hố hành vị cay nhã bộ bỏ chôn, hương. Dùng ăn đa dụng làm gia vị, Hàng Châu người tục kêu phóng hành thái nhi. Rất nhiều người lậu chân thói quen ở đồ ăn thiêu hảo sau, dùng sinh hành điểm sắc điệu vị hoặc dùng sinh hành điều quấy các loại rau trộn[1]Bia trang.
Hành hạng binh cát diệp, lại danh quầy hưởng xanh miết quản, có khư phấn chấn hãn,Lưu thông máu thông lạc,Giải độc tiêu sưng tác dụng.
Xanh nhạt, lại danh xanh nhạt đầu, hành hành bạch, như liền rễ chùm dùng giả, xưng liền cần xanh nhạt, vì hành lá gần hệ rễ đọt tầng tầng bao vây mà thành bộ phận, sắc bạch, lột đi ngoại màng có thể dược dùng. Tính ôn vị tân, nhập phổi, tì, dạ dày kinh. Công năng thông dương phát biểu, chủ trị ngoại cảm phong hàn, đau đầu nóng lạnh chờ chứng[1].
Hành thật, vì hành hạt giống. Công năng ôn thận, minh mục; dùng làm thận hư bệnh liệt dương, hoa mắt tối tăm chờ chứng[1]Phủ bỏ hạ.
Hành nước, lại danh hành nước mắt, hành tiên, hành du. Vì xanh nhạt hoặc toàn cây đảo lấy chi nước, thành phần chủ yếu vì tỏi cay tố, có thể kích thích thần kinh, xúc tiến tiêu hóa dịch phân bố, cũng có mãnh liệt sự sát trùng, tích mũi nhưng trị thương phong nghẹt mũi, mũi niêm mạc viêm, viêm xoang. Ngoại đồ dùng choBị thươngSưng đau cùng sinh mủ tính chứng viêm[1]Ngu sung thiếu.
Hương hành chịu rét, nại phì, đối thổ nhưỡng thích ứng tính quảng, nhưng kháng nhiệt nại hạn lực yếu kém. Dinh dưỡng thời kì sinh trưởng thích hợp mát mẻ khí hậu điều kiện, nảy mầm thích ôn vì 13~ 20 ℃, cành lá sinh trưởng thích ôn 18~23 ℃, bộ rễ sinh trưởng thích ôn 14~18℃, nhiệt độ không khí 28℃ trở lên sinh trưởng tốc độ chậm. Nhân hương hành bộ rễ phân bố thiển, cần thủy lượng so hành tây thiếu, nhưng không kiên nhẫn khô hạn, thích hợp thổ nhưỡng độ ẩm vì 70%~80%, không khí độ ẩm 60%~70%. Chiếu sáng cường độ trung đẳng, cường quang điều kiện hạ tổ chức dễ dàng lão hoá, sợi tăng nhiều, phẩm chất biến kém. Thích hợp ở tơi, phì nhiêu, tưới tiêu nước phương tiện đất màu cùng trọng đất màu cánh đồng gieo trồng, không thích hợp ở sạn cánh đồng gieo trồng, cần nitro, lân, Kali cùng nguyên tố vi lượng cân đối cung ứng, không thể chỉ một sử dụng phân đạm[2].
4 nguyệt thượng tuần trồng có thời gian nhất định, 6 nguyệt thượng tuần có thể thu thập, 7 tháng vì thu thập thịnh kỳ. Hạ hành 6 giữa tháng hạ tuần trồng có thời gian nhất định, mùa hạ cực nóng nhưng chọn dùng che nắng võng tài bồi hoặc trồng xen cao cán thu hoạch, giữa tháng 8 thu thập, 9 tháng tiến người thu thập thịnh kỳ, lúc này phẩm chất hảo, giá cả cao. Đông hành 10 giữa tháng tuần về sau trồng có thời gian nhất định, sử hương hành vượng trường kỳ tránh đi trung thu trước cực nóng mưa dầm, phòng ngừa hành mầm quá mức sinh trưởng, hạ thấp kháng nghịch tính. Hương hành không nên nhiều năm liền làm, cũng không nên cùng với nó hành tỏi loại hỗn tra, giống nhau tài 2~3 năm liền phải cùng đậu nành, bắp và nó rau dưa thu hoạch tiến hành luân canh trồng thay cây khác.
1, ươm giống
Ở 7 giữa tháng tuần đến 8 nguyệt thượng tuần lãnh lều nội phát sóng trực tiếp hoặc ươm giống di tài.
2, trồng có thời gian nhất định
8 dưới ánh trăng tuần đến 9 nguyệt thượng tuần, đương hành trường đến 2 phiến thật diệp, cây cao 20 cm khi bắt đầu trồng có thời gian nhất định. Mẫu thi hữu cơ phì 3 000~5000kg, hợp lại phì 15kg làm phân bón lót. Ươm giống huề trước tiên 1~2 d tưới nước, dùng xoa khởi mầm, thiếu thương căn, tuyển trời đầy mây trồng có thời gian nhất định. Liền làm 3 năm trở lên trồng lặp lại ruộng đất thi nhập vôi 100~ 150 kg, vôi tôi dùng 50~ 100 kg. Hành mương cùng lãnh lều đi hướng nhất trí. Trồng có thời gian nhất định không dễ quá thâm, khai mương 3~5 cm, sau đó tưới nước, bài hành pháp định thực. Khoảng cách giữa các hàng cây 15cm, khoảng cách giữa các cây với nhau 1 cm, mẫu mật độ 30 vạn ~35 vạn cây[3].
3, khấu lều
Khấu màng thời gian ở 12 nguyệt thượng, trung tuần ( đại tuyết trước sau ), có thể bảo đảm hành hồi căn cùng bình thường xanh tươi trở lại. Xanh tươi trở lại sau với 1 nguyệt thượng tuần tưới nước, mẫu thi tam nguyên hợp lại phì, phân u-rê các 7~8kg. Tưới nước sau kịp thời thông gió, bảo trì tốt nhất độ ấm 13 ℃~25 ℃, nếu thấp hơn này độ ấm, ứng tận lực giữ ấm. Thổ nhưỡng độ ẩm tương đối 70% ~ 75%, lúc này nếu độ ấm hơi cao, hơi nước bốc hơi lượng đại, nhưng ở 1 giữa tháng hạ tuần bổ tưới một lần tiểu thủy[3].
Bệnh khuẩn làm hại bộ vị là phiến lá, lão diệp so dễ cảm bệnh, nhiều từ diệp tiêm bắt đầu, sơ trình màu trắng tiểu viên điểm, mở rộng sau trình bất quy tắc hình thành hình trứng màu xám trắng bệnh đốm, diệp tiêm khô khốc, nghiêm trọng khi diệp chết héo, độ ẩm đại khi, bệnh bộ có thể sinh màu đen tiểu viên điểm[4].
Làm hại bộ vị sơ trình vệt nước trạng màu trắng điểm nhỏ, sau biến đạm màu nâu hình tròn hoặc con thoi hình ao hãm đốm, bệnh đốm tiếp tục mở rộng trình màu tím đen, trung bộ hiện ra đồng tâm luân văn, chung quanh có màu vàng vựng vòng, ẩm ướt bệnh truyền nhiễm đốm thượng có nâu đen sắc mốc trạng vật, nghiêm trọng khi nhiều bệnh đốm mở rộng liên hợp thành bệnh nặng đốm, tạo thành phiến lá chết héo đảo chiết[4].
Đối diệp khô bệnh, tím đốm bệnh có tương đối tốt dự phòng tác dụng dược tề có 70%Đại sâm mạnh kẽmWP 500 lần dịch, 50% Carbendazim WP 500 lần dịch, 70% nhóm methyl lưu khuẩn linh WP 500 lần dịch chờ, nên loại dược ở hành nhảy nhánh kỳ trước kia sử dụng,10d một lần, dùng liền nhau 2~3 thứ, đối diệp khô bệnh, tím đốm bệnh có tương đối tốt dự phòng hiệu quả.
Ở phát bệnh lúc đầu tuyển dụng 10% thế cao WG 1 500 lần dịch, 25% thi bảo khắc EC 1000 lần dịch, 25% khuẩn uy EC 1000 lần dịch, 58% giáp sương linh mạnh kẽm WP 500 lần dịch tiến hành phòng chống,7~10d một lần, dùng liền nhau 2~3 thứ, là có thể bảo đảm xanh nhạt bình thường sinh trưởng, có lộ rõ bảo sản tác dụng[4].
| Đồ ăn tên | Hành lá |
| Hàm lượng tham khảo | Ước mỗi 100 trợ tiêu vật trung hàm lượng |
| Năng lượng | 27 ki-lô-cal |
| Protein | 1.6 g |
| Mỡ | 0.4 g |
| Đường bột | 4.9 g |
| Không dung tính chất xơ | 1.4 g |
| Natri | 10 mg |
| Magie | 18 mg |
| Lân | 26 mg |
| Kali | 143 mg |
| Canxi | 72 mg |
| Mạnh | 0.16 mg |
| Thiết | 1.3 mg |
| Đồng | 0.06 mg |
| Kẽm | 0.35 mg |
| Selen | 1.1 μg |
| Vitamin A | 140 μg |
| Vitamin B1 ( lưu án tố ) | 0.05 mg |
| Vitamin B2 ( hạch hoàng tố ) | 0.06 mg |
| Vi-ta-min PP ( yên tiên án ) | 0.4 mg |
| Vitamin C ( kháng hư huyết toan ) | 21 mg |
| Vitamin E | 0.49 mg |
