Mặt trời lặn hoàng ( SY ), hóa học tên 6- gốc OH -5-[(4- hoàng toan cơ phenyl ) ngẫu nhiên nitro ]-2- nại hoàng toan nhị Natri muối, công thức phân tử C16H10N2Na2O7S2,Vì thủy dung tính ngẫu nhiên nitro loại tô màu tề, là một loại thường dùng nhân công dùng ăn sắc tố, nhân này tính chất ổn định cùng giá cả so thấp rộng khắp dùng cho thực phẩm cùng dược vật tô màu.
2017 năm 10 nguyệt 27 ngày, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) quốc tế ung thư nghiên cứu cơ cấu công bố trí ung thư vật danh sách bước đầu sửa sang lại tham khảo, mặt trời lặn hoàng ở 3 loại trí ung thư vật danh sách trung.[2]
- Tiếng Trung danh
- Mặt trời lặn hoàng
- Ngoại văn danh
- Sunset Yellow
- Đừng danh
- Ánh nắng chiều hoàng,Hoàng hôn hoàng,Màu da cam,Dùng ăn màu vàng 3 hào,Dùng ăn màu vàng 5 hào ( Nhật Bản ),6- gốc OH -5-[(4- hoàng toan cơ phenyl ) ngẫu nhiên nitro ]-2- nại hoàng toan nhị Natri muối
- Công thức hoá học
- C16H10N2Na2O7S2
- Phân tử lượng
- 452.369
- CAS đăng nhập hào
- 2783-94-0
- EINECS đăng nhập hào
- 220-491-7
- Nóng chảy điểm
- 390 ℃
- Thủy dung tính
- Hòa tan được
- Ngoại xem
- Màu đỏ cam bột phấn hoặc hạt
- An toàn tính miêu tả
- S26; S36
- Tính nguy hiểm ký hiệu
- Xi
- Tính nguy hiểm miêu tả
- R36/37/38
Điểm nóng chảy: 390℃
Vẻ ngoài: Màu đỏ cam bột phấn hoặc hạt
Hòa tan tính: Hòa tan cam du, propylene glycol cùng thủy, hơi hòa tan etanol, không hòa tan dầu trơn[3]
Sơ thủy tham số tính toán tham khảo giá trị ( XlogP ): Vô
Hydro kiện cung thể số lượng: 1
Hydro kiện chịu thể số lượng: 9
Nhưng xoay tròn liên kết hoá học số lượng: 2
Topology phần tử tính có cực diện tích bề mặt ( TPSA ): 156
Trọng nguyên tử số lượng: 29
Mặt ngoài điện tích: 0
Phức tạp độ: 818
Chất đồng vị nguyên tử số lượng: 0
Xác định nguyên tử lập cấu trung tâm số lượng: 0
Không xác định nguyên tử lập cấu trung tâm số lượng: 0
Xác định liên kết hoá học lập cấu trung tâm số lượng: 1
Không xác định liên kết hoá học lập cấu trung tâm số lượng: 0
Cộng giới kiện đơn nguyên số lượng: 3[3]
1, bổn phẩm 0.1g hòa tan 100mL trong nước, trình cam vàng sắc làm sáng tỏ dung dịch.
2, bổn phẩm hơi hòa tan etanol, không hòa tan dầu trơn, có toan tính thuốc nhuộm đặc tính, có thể làm động vật sợi tô màu.
3, 100mL đựng 0.001g bổn phẩm 0.02mol/L Ất toan Amoni dung dịch, có lớn nhất hấp thu bước sóng vì 482±2nm.
4, lấy bổn phẩm thủy dung dịch làm trên giấy tầng tích, này chủ sắc điểm Rf giá trị ứng cùng tiêu chuẩn hàng mẫu tương đồng.
Thường quy phân biệt phương pháp:
1, hòa tan tính: Hòa tan thủy trình trừng màu vàng làm sáng tỏ dung dịch; hơi hòa tan etanol; không hòa tan du chỉ.
2, sắc tố phân biệt thí nghiệm: Ấn OT-16 phương pháp trắc định.
3, ở 100mL 0.02mol/L Ất toan Amoni dung dịch trung, đựng 0.001g thí dạng dung dịch, này lớn nhất hấp thu bước sóng vì 482±2nm.
4, 18.5mg/L thủy dung dịch hút quang cường độ ( A ) cùng lớn nhất hấp thu bước sóng: pH=1, A=1.1480nm; pH=13, A=0.46443nm, ở ước 500nm chỗ có một vai phong.
1, ngày cho phép hút vào lượng ( ADI ): 0-2.5mg/kg ( FAO/WHO, 1994 ).
2, nửa đến chết lượng ( LD50) >2.0g/kg ( đại chuột, kinh khẩu ).
3, Na Uy cùng Phần Lan không chuẩn dùng cho thực phẩm.
Mặt trời lặn hoàng thuộc thủy dung tính ngẫu nhiên nitro loại sắc tố, kinh trường kỳ dược vật thí nghiệm, cho rằng an toàn tính cao, vì thế giới các quốc gia phổ biến cho phép sử dụng. Nó nhưng dùng cho thực phẩm, dược vật cập đồ trang điểm tô màu. Nhưng dùng cho quả vị thủy, quả vị phấn, nước hoa quả, nước có ga, phối chế rượu, kẹo, điểm tâm, phiếu hoa, hồng lục ti, đồ hộp, áp súc nước trái cây, thanh mai, phong vị sữa chua đồ uống, tôm he phiến, kẹo bao con nhộng. “Mặt trời lặn hoàng” tăng thêm sử dụng phạm vi, không bao gồm sinh, thịt tươi, thịt chín chế phẩm[1].
Trung Quốc 《 thực phẩm chất phụ gia sử dụng vệ sinh tiêu chuẩn 》(GB2760-1996) quy định: Mặt trời lặn hoàng nhưng dùng cho cao kẹo nước đồ uống, đồ uống có ga, áp súc nước trái cây, phối chế rượu, kẹo, điểm tâm, dưa hấu tương đồ hộp, thanh mai, tôm phiến, thực vật lòng trắng trứng đồ uống cập axit lactic khuẩn đồ uống trung, lớn nhất sử dụng lượng vì 0.10g/kg; dùng cho kem lớn nhất sử dụng lượng vì 0.09g/kg; dùng cho kẹo bao con nhộng cập hồng lục ti, lớn nhất sử dụng lượng vì 0.20g/kg.
Sử dụng hạn lượng: Dùng cho nước trái cây ( vị ) đồ uống loại, đồ uống có ga, phối chế rượu, kẹo, điểm tâm thượng màu trang, dưa hấu tương đồ hộp, thanh mai, axit lactic khuẩn đồ uống, thực vật lòng trắng trứng đồ uống, tôm ( vị ) khoảng cách lớn nhất sử dụng lượng 0.10g/kg;
Dùng cho kẹo bao con nhộng, hồng lục ti khi lớn nhất sử dụng lượng 0.20g/kg;
Dùng cho kem là lớn nhất dùng lượng 0.09g/kg;
Ghi chú: Cùng màu sắc sắc tố như hỗn hợp sử dụng khi, này dùng lượng không được vượt qua chỉ một sắc tố cho phép lượng thể rắn đồ uống cập cao kẹo nước hoặc quả vị đồ uống sắc tố gia nhập lượng ấn nên sản phẩm pha loãng bội số gia nhập.
Thực phẩm chất phụ gia an toàn tính đánh giá quyền uy cơ cấu thế giới lương thực chính tổ chức cùng Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) thực phẩm chất phụ gia liên hợp chuyên gia ủy ban đối mặt trời lặn hoàng an toàn tính tiến hành quá đánh giá, cho rằng nên chất phụ gia mỗi ngày cho phép hút vào lượng vì 0～2.5mg/kg thể trọng. Đối với một loại thực phẩm chất phụ gia mà nói, mỗi ngày cho phép hút vào lượng là căn cứ nhân thể thể trọng tính ra cả đời hút vào một loại thực phẩm chất phụ gia mà vô lộ rõ khỏe mạnh nguy hại mỗi ngày cho phép hút vào lượng phỏng chừng giá trị. Lấy một cái thể trọng vì 60kg người tiêu chuẩn tính toán, mặt trời lặn hoàng mỗi ngày cho phép hút vào lượng vì 2.5mg/kg, người này mỗi ngày mặt trời lặn hoàng hút vào lượng vì: 2.5mg×60kg=150mg.
Cùng mỗi ngày cho phép hút vào lượng tương đối ứng chính là nhân thể mỗi ngày đối mặt trời lặn hoàng thực tế hút vào lượng, là thông qua hút vào nhiều ít đựng mặt trời lặn hoàng đồ ăn, ở hút vào đồ ăn trung mặt trời lặn hoàng thực tế hàm lượng tới tính toán.
Thực phẩm chất phụ gia mỗi ngày cho phép hút vào lượng cùng nhân thể khả năng hút vào lượng là thực phẩm an toàn tính nguy hiểm đánh giá, chế định 《 thực phẩm chất phụ gia sử dụng vệ sinh tiêu chuẩn 》 cơ sở. Chính là nói, 《 thực phẩm chất phụ gia sử dụng vệ sinh tiêu chuẩn 》 trung quy định mặt trời lặn hoàng sử dụng phạm vi cùng sử dụng lượng, là ở suy xét mặt trời lặn hoàng mỗi ngày cho phép hút vào lượng cùng người tiêu thụ khả năng mỗi ngày hút vào lượng lúc sau, lại tiến hành tính nguy hiểm đánh giá cơ sở thượng làm ra, là có thể bảo đảm người tiêu thụ khỏe mạnh.
Cứ việc mặt trời lặn hoàng là quốc gia của ta phê chuẩn sử dụng thực phẩm chất phụ gia, nhưng cần thiết dựa theo quốc gia của ta 《 thực phẩm chất phụ gia sử dụng vệ sinh tiêu chuẩn 》 ( GB2760 ) quy định sử dụng phạm vi cùng sử dụng lượng sử dụng. Tỷ như: Dùng cho nước trái cây đồ uống, đồ uống có ga, phối chế rượu, kẹo, điểm tâm thượng màu trang, dưa hấu tương đồ hộp, thanh mai, axit lactic khuẩn đồ uống, thực vật lòng trắng trứng đồ uống, tôm ( vị ) khoảng cách, lớn nhất cho phép sử dụng lượng vì 0.10g/kg; dùng cho kẹo bao con nhộng, hồng lục ti lớn nhất sử dụng lượng vì 0.20g/ kg; dùng cho phong vị sữa chua, phong vị sữa đặc, siêu cực nóng phong vị nãi, lớn nhất cho phép sử dụng lượng vì 0. 05g/kg; dùng cho kem, băng côn, kem, lớn nhất sử dụng lượng vì 0.09g/kg; dùng cho thể rắn đồ uống, bành hóa thực phẩm, dầu chiên tiểu thực phẩm, bánh quy có nhân, lời nói Lý, lời nói hạnh chờ thực phẩm khi, lớn nhất cho phép sử dụng lượng vì 0.1g/kg; dùng cho mứt trái cây, trái cây gia vị nước đường, lòng đỏ trứng tương, tương salad, lớn nhất cho phép sử dụng lượng vì 0.5g/kg; thể rắn hợp lại gia vị liêu, thể rắn phương tiện canh liêu, lớn nhất cho phép sử dụng lượng vì 0.3g/kg; dùng cho thạch trái cây, lớn nhất sử dụng lượng vì 0.025g/kg. Ngoài ra, ở thực phẩm sinh sản gia công trong quá trình sử dụng mặt trời lặn hoàng chất lượng ứng đạt tới tương quan tiêu chuẩn. Dựa theo quy định, thịt bò, tương thịt kho, cá khô chờ thịt chín chế phẩm là không cho phép tăng thêm mặt trời lặn hoàng.
Xét thấy quốc gia của ta đa số cư dân thông thường này đây gia đình xứng cơm là chủ, bởi vậy chỉ cần không phải thường xuyên, đại lượng dùng ăn thị trường thượng tiêu thụ mặt trời lặn hoàng siêu tiêu thực phẩm, giống nhau sẽ không đối nhân thể khỏe mạnh tạo thành lộ rõ nguy hại.
S26: In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
Đôi mắt tiếp xúc sau, lập tức dùng đại lượng nước trôi tẩy cũng trưng cầu bác sĩ ý kiến.
S36: Wear suitable protective clothing.
Mặc thích hợp phòng hộ phục.
R36/37/38: Irritating to eyes, respiratory system and skin.
Kích thích đôi mắt, hệ hô hấp cùng làn da.
