Cây sắn 籺, lưu hành vớiKhu tây Lưỡng QuảngKhu vực một loại thực phẩm, nguyên liệu:Cây sắn phấn.Cây sắn phấn khả năng ở chế tác trong quá trình dễ dàng có sa, cho nên phải chú ý đào sa. Sau đó làm cây sắn 籺 nhân phải có bạchCủ cải ti,Rau hẹ,Toái tôm khô làm,Đậu phộng toáiCùng hơn nữaDầu nành,Đường trắng, muối, gà tinh mặt khác một ít phối liệu.[1]
- Tiếng Trung danh
- Cây sắn 籺
- Chủ yếu nguyên liệu
- Cây sắn phấn
- Hay không hàm chất bảo quản
- Không
- Cất giữ phương pháp
- Ướp lạnh
Cách làm bước đi:
- 1.
- 2.Ước chừng gia nhập 100 độ nước ấm đoán, không cần chờ hắn lãnh mới đoán, sẽ phản sa không tịnh, bằng không không thể ăn, nhất định phải gia nhập nhiệt đoán được ngạnh mới tịnh, có co dãn tốt nhất.
- 3.Đoán thành một khối, liền bắt đầu làm, lớn nhỏ tự chế.
- 4.Giống làm vằn thắn giống nhau, gia nhập liêu.
- 5.Chuẩn bị phóng đi thổi thượng 5 phút liền có thể ra khỏi nồi.
- 6.Thổi chín, có thể bắt đầu ăn, hoặc là phóng dầu chiên một tạc.
Những việc cần chú ý: Cây sắn 籺 quá liều dùng ăn sẽ say.[2]
