Rong biển hầm thịt là một đạo từ gầy thịt heo, thủy làm chủ yếu tài liệu, muối, bột ngọt chờ vì gia vị chế tác mà thành cháo phẩm, thuộc vềCơm nhàCháo. Nên nói thái phẩm thông qua đem nguyên liệu nấu ăn tiến hành hầm nấu phương pháp chế tác mà thành.
- Tiếng Trung danh
- Rong biển hầm thịt
- Phân loại
- Lỗ tự điển món ăn
- Khẩu vị
- Tươi ngon
- Chủ yếu nguyên liệu nấu ăn
- Gầy thịt heo
- Điều liêu
- Muối
Gầy thịt heo 400 khắc, thủy phátRong biển600 khắc, nước tương 100 khắc, rượu gia vị 5 khắc, muối tinh 4 khắc, đường trắng 7 khắc, đại liêu 2 cánh, hành đoạn 15 khắc, lát gừng 7 khắc, dầu mè 8 khắc.
1, đem thịt tẩy sạch, cắt thành 1.5 centimet vuông chân thiếu thuyền, 0 nguyên hải chân.5 centimet hậu mao đánh giá nguy khối; hành chọn rửa sạch sẽ, cắt thành đoạn; khương cắt miếng; rong biển chọn rửa sạch sẽ, dùng nước sôi nấu 10 thăm thể ngưng thấm nguy chân nấu phút, cắt thành nấu khốc tiểu khối đãi dùng.
2, đem dầu mè để vào trong nồi, hạ nhập đường trắng chiếu hố xào thành nước màu, đầu nhập thịt khối,Đại liêu,Hành đoạn, lát gừng rán xào, coi thịt trên mặt sắc, gia nhập nước tương, muối tinh, rượu gia vị, lược xào một chút, gia nhập thủy ( lấy mạn quá thịt vì độ ), dùng tuần hậu trấu lửa lớn thiêu khai sau, chuyển hơi hỏa hầm đến tám phần lạn, đầu nhập rong biển, lại cùng hầm 10 phút tả hữu, rong biển ngon miệng tức thành.
Người bình thường đàn đều nhưng dùng ăn rong biển. Vưu thích hợp thiếu iốt,Bướu giáp đại,Cao huyết áp, cao huyết chi, bệnh ở động mạch vành, bệnh tiểu đường,Xơ cứng động mạch,Loãng xương,Dinh dưỡng bất lương tính thiếu máuCùng với tóc thưa thớt giả cập gan cứng đờ bệnh trướng nước cùngThần kinh suy nhượcGiả.
Món nàyDinh dưỡngPhong phú, rong biển giàu có iốt, Canxi, lân, thiết, có thể xúc tiến cốt cách, hàm răng sinh trưởng, là nhi đồng tốt đẹp thực liệu bảo vệ sức khoẻ đồ ăn, đồng thời còn nhưng phòng chốngTiểu nhi thiếu thiết tính thiếu máu.
