Từ đồng nghĩaCáp lâu( thực vật tên ) giống nhau chỉ giả củ ( hồ tiêu khoa hồ tiêu thuộc thực vật )
Giả củ (Piper sarmentosumRoxb. ) là hồ tiêu khoa hồ tiêu thuộcCây lâu năm thực vật thân thảo.Tiểu chi gần đứng thẳng, vô mao hoặc khi còn bé bị cực tế phấn trạng đoản nhu mao; diệp gần màng chất, có tế tuyến điểm, hạ bộ rộng trứng hình hoặc gần hình tròn; hoa đơn tính,Cây đơn tính,Tụ tập thành cùng diệp đối nhau hoa hình tua; tổng cuống hoa cùng hoa tự chờ trường hoặc lược đoản, bị phấn trạng đoản nhu mao; hoa tự trục bị mao; lá bao tròn dẹp hình; trái cây tiếp cận cầu hình; hoa kỳ 4-11 nguyệt.[6]
Giả củ phân bố với Trung Quốc Phúc Kiến, Quảng Đông, Quảng Tây, Vân Nam, Quý Châu cập Tây Tạng, nước ngoài chủ yếu phân bố ở Ấn Độ, Việt Nam, Malaysia, Philippines, Indonesia, Papua New Guinea. Sinh với nơi ở ẩn hoặc thôn bên ướt trên mặt đất,[7]Giả củ hỉ ấm áp, ướt át hoàn cảnh, hỉ quang, cũng so nại ấm, chịu nhiệt, không chịu rét, đối thổ chất yêu cầu không cao.[8]Giả củ sinh sôi nẩy nở phương thức chủ yếu vì trồng, giâm cành, hạt giống tiến hành sinh sôi nẩy nở.[9]
Giả củ vị khổ, tính ôn, nỗi nhớ nhà, phổi, tì, đại tràng kinh; khư phong tán hàn, hành khí giảm đau, lung lay, tiêu sưng; chủ trị phong hàn khụ suyễn, phong thấp tý đau, quản bụng trướng mãn, tả kiết lỵ, hậu sản phù chân, bị thương chờ chứng bệnh.[10]Giả củ cành lá tẩy sạch, nước sôi thiết qua đi nhưng xào thực hoặc làm canh; diệp còn nhưng dùng để bạo xào, thịt kho tàu, làm thiên, nấu nấu các màu thịt phẩm.[11]
- Tiếng Trung danh
- Giả củ
- Latin tên khoa học
- Piper sarmentosumRoxb.[5]
- Đừng danh
- Cáp lâu
- Giới
- Thực vật giới
- Cương
- Mộc lan cương
- Mục
- Hồ tiêu mục
- Khoa
- Hồ tiêu khoa
- Thuộc
- Hồ tiêu thuộc
- Loại
- Giả củ
- Mệnh danh giả cập niên đại
- Roxb., 1814
Cây lâu năm lan nhiều thuyền thỉnh biện hôn ô thí nhuận bà,Phủ phục,Trục tiết mọc rễ thân thảo, trường số đến 10 dư mễ; tiểu chi gần đứng thẳng, vô mao hoặc khi còn bé bị cực tế phấn trạng đoản nhu mao. Diệp gần màng chất, có tế tuyến điểm, hạ bộ rộng trứng hình hoặc gần hình tròn, trường 7-14 centimet, khoan 6-13 centimet, đỉnh đoản tiêm, cơ bộ tâm hình hoặc hi hữu tiệt bình, hai cạnh bằng nhau, phía bụng vô mao, mặt trái duyên mạch thượng bị cực tế phấn trạng đoản nhu mao; diệp mạch 7 điều, làm khi trình tái nhợt sắc, mặt trái lộ rõ nhô lên, nhất theo chăng dân thượng 1 đối ly cơ 1-2 centimet từ giữa mạch phát ra, cong củng bay lên đến phiến lá đỉnh chóp cùng trung mạch hội hợp, nhất ngoại 1 đối có khi gần cơ bộ phận chi, gân lá mạng lưới rõ ràng; thượng bộ diệp tiểu, trứng hình hoặc trứng trạng hình kim to bản đầu nhọn, cơ bộ thiển tâm hình, viên, tiệt bình hoặc hi hữu tiệm hiệp; cuống lá trường 2-5 centimet, bị cực tế phấn trạng đoản nhu mao, thân bò lan cuống lá trường có thể đạt tới 7-10 centimet;ĐọtDài chừng vìCuống láChi đính bá nửa.[1][12]
Hoa đơn tính, cây đơn tính, tụ tập thành cùng diệp đối nhau hoa hình tua.Hoa đựcTự trường 1.5-2 centimet, đường kính 2-3 mm; tổng cuống hoa cùng hoa tự chờ trường hoặc lược đoản, bị cực tế phấn trạng đoản nhu mao; hoa tự trục bị mao; lá bao tròn dẹp hình, gần vô bính, thuẫn trạng, đường kính 0.5-0.6 mm; nhị đực 2 cái, bao phấn gần cầu hình, 2 nứt,Chỉ nhịTrường vì bao phấn 2 lần. Hoa cái tự trường 6-8 mm, bảng hi bắt với quả kỳ hơi hộ thừa kéo dài; tổng cuống hoa cùng cây đực tương đồng, hoa tự trục vô mao mấy nhạc; lá bao gần hình tròn, thuẫn trạng, đường kính 1-1.3 mm; đầu cột 4, hi hữu 3 hoặc 5, bị hơi nhu mao. Quả mọng gần cầu hình, cụ 4 giác lăng, vô mao, đường kính 2.5-3 mm, cơ bộ khảm sinh với hoa tự trục trung cũng cùng với hợp sinh. Hoa kỳ 4-11 nguyệt.[1]
Phân bố với Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Malaysia, Philippines, Indonesia, Papua New Guinea. Ở Trung Quốc phân bố với Phúc Kiến, Quảng Đông, Quảng Tây, Vân Nam, Quý Châu cập Tây Tạng ( mặc thoát ) các tỉnh khu. Sinh trưởng với nơi ở ẩn hoặc thôn bên ướt trên mặt đất.[1]Hỉ ấm áp ướt át hoàn cảnh, nại nửa âm, yêu cầu rừng thưa thấu bắn quang. Giàu có mùn phì nhiêu thổ nhưỡng. So nại ướt, không kiên nhẫn khô hạn.[2]
Nhưng dùng trồng, giâm cành, hạt giống tiến hành sinh sôi nẩy nở, lấyTrồng sinh sôi nẩy nởLà chủ. Lựa chọn sử dụng năm đó sinh nửa mộc chất hóa cường tráng chi hành, giữ lại 2-3 cái tiết, cắt trưởng thành độ 10-15 centimet giâm cành, hạ đoan cắt thành nghiêng khẩu. Ruộng ươm khoan 1.2 mễ, cao 30 centimet tả hữu, cơ chất lấy trung viên hà sa làm chủ yếu tài liệu. Trồng trước dùng 0.2% kali pemanganat dung dịch phun xối ruộng ươm mặt tiêu độc, dùng mọc rễ tề xử lý nhưng đề cao sống suất. Trồng chiều sâu vì giâm cành chiều dài 1/3-12, cắm xong sau lập tức xối đủ thủy, bảo trì ruộng ươm ướt át. Ruộng ươm địa nhiệt bảo trì ở 20-26℃, như nhiệt độ không khí thấp, bao trùm plastic lá mỏng phòng lạnh. 1 tháng trồng khi chú ý phòng vũ giữ ấm; 7 tháng trồng khi chú ý bảo ướt hạ nhiệt độ. Trồng sau 2 tháng tả hữu, đãi cây non trường đến 10-15 centimet, có 3-5 đối lá cây sau có thể di mầm.[3]
Trồng quản lý:Nhổ trồng chiều sâu vì cây ươm chiều dài một nửa. Ở mùa hạ di tài muốn áp dụng che âm thi thố, đãi trồng mầm rút ra tân mầm sau, dần dần gia tăng thấu quang cường độ. Quản lý bảo hộ trong lúc bảo trì cơ chất thổ vừa phải ướt át. Kịp thời làm cỏ, mỗi nửa tháng thi một lần phì.[3]
Thu thập quản lý:Ở Trung Quốc phương nam hoặc bảo hộ mà tài bồi giả củ, cả năm đều nhưng thu thập nộn cành lá làm rau dưa, hoang dại giả củ thịnh thu kỳ ở 3-6 nguyệt.[2]
Giả củ vị khổ, tính ôn, nỗi nhớ nhà, phổi, tì, đại tràng kinh; khư phong tán hàn, hành khí giảm đau, lung lay, tiêu sưng; chủ trị phong hàn khụ suyễn, phong thấp tý đau, quản bụng trướng mãn, tả kiết lỵ, hậu sản phù chân,Bị thươngChờ chứng bệnh.[10]
Giả củ trừ hàm dầu bốc hơi ngoại, còn đựng hydro hóa vỏ quế toan, β- cốc thuần chờ thành phần; chủ yếu hương thơm thành phần: Hơi nước chưng cất pháp lấy ra Quảng Tây Nam Ninh nghỉ sanh củ khô ráo diệp đến du suất vì 1.50%, tinh dầu chủ yếu thành phần theo thứ tự vì: α- tế tân não ( 40.33% ), 2- nhóm metylen -4,8,8- tam nhóm methyl -4- Êtilen cơ - hoàn ( 5.2.0 ) vương hoàn ( 12.65% ), α- nhưng ba hi ( 8.47% ), 8 nhóm methyl -2- nhóm metylen - ( 1- nhóm methyl Êtilen cơ ) song hoàn ( 5.3.0 ) quý hoàn ( 5.89% ), β- xà giường hi ( 4.24% ), phản thức - nhóm methyl dị đinh hương ( 3.65% ), ấn song hi ( 2.75% ), β- hoa trừng gia tố ( 2.61% ), phản thức - hoa cam thúc thuần ( 2.45% ), luật thảo hi ( 2.21% ), phản - dị lãm hương chi tố ( 1.67% ) chờ.[3]
Cành lá tẩy sạch, nước sôi thiết qua đi nhưng xào thực hoặc làm canh; diệp còn nhưng dùng để bạo xào, thịt kho tàu, làm thiên, nấu nấu các màu thịt phẩm. Thường dùng thực đơn có “Giả củ thịt bò bánh” cùng “Giả củ tam giác thịt cây cọ” chờ.[3]
Xếp vào 《Trung Quốc sinh vật đa dạng tính màu đỏ danh lục - thực vật bậc cao cuốn》 ( 2013 năm 9 nguyệt 2 ngày ) —— vô nguy ( LC ).[4]
| Đồ ăn tên | Giả củ |
| Hàm lượng tham khảo | Ước mỗi 100 trợ tiêu vật trung hàm lượng |
| Năng lượng | 119 ki-lô-cal |
| Protein | 5.4 g |
| Mỡ | 2.5 g |
| Hơi nước | 70 g |
| Đường bột | 18.8 g |
| Chất xơ | 4.6 g |
| Lượng chứa tro | 3.8 g |
| Lân | 30 mg |
| Canxi | 601 mg |
| Thiết | 7.6 mg |
| Vitamin B1 ( lưu án tố ) | 0.13 mg |
| Vitamin B2 ( hạch hoàng tố ) | 0.11 mg |
| Vi-ta-min PP ( yên tiên án ) | 3.4 mg |
| Vitamin C ( kháng hư huyết toan ) | 10 mg |
