Lấy dê béo là chủ liêu chế tác thái phẩm
Hạ ấp canh là Hà Nam tỉnh trứ danh truyền thống ăn vặt, thuộc về dự tự điển món ăn. Chế tác nguyên liệu chủ yếu có dê béo, thịt bò, gà mái, khác yêu cầu xứng lấy sát mễ ( lúa mạch mạch nhân ) chờ phụ liệu.
Hạ ấp canh hàm nhiệt lượng cao, đặc biệt thích với mùa đông dùng ăn.
- Tiếng Trung danh
- Hạ ấp canh
- Phân loại
- Dự tự điển món ăn
- Khẩu vị
- Tươi ngon ngon miệng
- Chủ yếu nguyên liệu nấu ăn
- Dê béo, thịt bò, gà mái
Hạ ấp canh
Hạ ấp canh
