Đại liêu

[dà liào]
Bát giác khoa bát giác thuộc thực vật
Cất chứa
0Hữu dụng +1
0
Đại liêu biệt danhBát giác( đại liêu ), là cây hồi trái cây, nhân này quả nhiều có tám giác mà được gọi là. Cũng kêu bát giác hồi hương, đại hồi hương, là một loại gia vị hương liệu.[1-2]
Cánh giác chỉnh tề, giống nhau vì 8 cái giác, cánh thuần hậu, tiêm giác bình thẳng, đế bính hướng về phía trước uốn lượn. Vị ngọt lành, ở trong chứa có dầu bốc hơi, có mãnh liệt mà đặc thù hương khí. Là quốc gia của ta đặc sản, mà Quảng Tây còn lại là quốc gia của ta bát giác nơi sản sinh chủ yếu, này sản lượng chiếm cả nước bát giác tổng sản lượng 85% trở lên.
Bát giác ở chế tác lãnh đồ ăn cập hầm, nấu thức ăn trung bình dùng, cũng là gia công ngũ vị hương phấn chủ yếu nguyên liệu.[1][3]
Đừng danh
Bát giác,Bát giác hồi hương,Đại hồi hương
Tiếng Trung tên khoa học
Đại liêu
Latin tên khoa học
Illicium verum Hook. f.
Giới
Thực vật giới
Môn
Bị tử thực vật môn
Cương
Cây hai lá mầm cương
Mục
Bát giác mục
Khoa
Ngũ vị tử khoa[7]
Thuộc
Bát giác thuộc
Phân bố khu vực
Quốc gia của ta Quảng Tây

Hình thái đặc thù

Bá báo
Biên tập
Đại liêu
Cây hồi là thường xanh cây cao to, cao 10-20m. Vỏ cây màu xám đến hồng màu nâu, có bất quy tắc vết rạn. Chi dày đặc, trình phóng xạ trạng duỗi thân.Đơn diệp hỗ sinhHoặc 3-6 thốc sinh với chi đỉnh; cuống lá thô tráng, dài chừng 1cm; phiến lá cách chất, trường hình trứng hoặc hình bầu dục trạng hình kim to bản đầu nhọn, trường 6- triệu thăm tinh 12cm, khoan 2-4cm, phần đỉnh tiệm tiêm hoặc cấp tiêm, cơ bộ tiết hình, toàn duyên, mặt trên thâm màu xanh lục, có ánh sáng cùng du điểm, phía dưới màu xanh nhạt, sơ sinh nhu mao. Thừa hậu ngục hoa lưỡng tính, đơn sinh vớiNách lá,Hoa bị phiến 7-12, số luân, phúc ngói trạng sắp hàng, nội luân màu hồng phấn; nhị đực 11-19 bộ tuần rổ, xếp thành 1-2 luân;Tâm bì8 bôn cục lậu ngại -9, xí tuần ly sinh.Tụ hợp quảGiảng lương cấm, nhiều từ 8 cái cốt đột quả phóng xạ trạng sắp hàng thành bát giác hình, đường kính 3.5-4cm, hồng màu nâu, mộc chất; cốt đột quả phần đỉnh độn tiêm hoặc độn, thành thục khi duyên bụng phùng tuyến rạn nứt. Hạt giống 1 thể nhã, bẹp trứng hình, lượng màu nâu. Hoa kỳ xuân, thu hai mùa, lúc đầu mùa thu đến năm kế đó mùa xuân nói tuần chúc.[4]

Phân bố phạm vi

Bá báo
Biên tập
Sinh với á nhiệt đới ướt ấm trong sơn cốc. Phân bố với Phúc Kiến, Quảng Đông, Quảng Tây, Quý Châu, Vân Nam chờ tỉnh khu. Đài Loan, Phúc Kiến, Quảng Đông, Quý Châu, Vân Nam, Chiết Giang chờ tỉnh khu đều có tài bồi. Trong đó,Quảng Tây dân tộc Choang khu tự trịNgô Châu thị bát giác sản lượng vì cả nước đứng đầu, vì bát giác chi hương.

Chủ yếu giá trị

Bá báo
Biên tập

Dược lý tác dụng

Đại liêu
1. Ức khuẩn tác dụng: Đại liêu thủy chiên tề đối nhân hình vi trùng lao cập khô thảo khuẩn que có ức khuẩn tác dụng. Etanol lấy ra vật đốiKim hoàng sắc tụ cầu khuẩn,Viêm phổi khuẩn tròn,Bệnh bạch hầu khuẩn que,Khô thảo khuẩn que,Bệnh dịch tả cầu trùng,Bệnh thương hàn khuẩn que,Phó thương hàn khuẩn que,Kiết lỵ khuẩn que,Đại tràng khuẩn que cập thường thấy trí bệnh khuẩn đều có so cường ức chế tác dụng. Thuần lấy ra vật ở bên ngoài cơ thể đốiCách Lan thị dương tính vi khuẩn( kim hoàng sắc tụ cầu khuẩn. Viêm phổi khuẩn tròn, bệnh bạch hầu khuẩn que chờ ) chi ức nhân tác dụng cùng Penicillin Kali muối 20 đơn vị /ml tương tự; đối cách Lan thị âm tính vi khuẩn ( khô thảo khuẩn que, đại tràng khuẩn que, bệnh dịch tả hình cung nhân cập bệnh thương hàn, phó thương hàn, kiết lỵ khuẩn que chờ )Ức khuẩnTác dụng cùng axít Streptomycin 50 đơn vị /ml tương tự; đối chân khuẩn ức khuẩn tác dụng lớn hơn 1% a-xít ben-zô-ic cập axit salicylic.
2. Kích thích tác dụng: Dầu bốc hơi trungHồi hương mêCó kích thích tác dụng, có thể xúc tiến dạ dày mấp máy, nhưng giảm bớt bụng đau đớn; đối đường hô hấp phân bố tế bào có kích thích tác dụng mà xúc tiến phân bố. Nhưng dùng cho khư đàm.
3. Thăng bạch cầu tác dụng: Đại liêu lấy ra vật nhóm methyl hồ tiêu phân, cấp bình thường gia thỏ cùng hầu iml00mg/ chỉ, cấp dược sau 24 giờBạch cầuVì cấp dược trước 150% ( P<=0.05, bình thường khuyển im300mg/ chỉ, cấp dược sau 24 giờ xuất hiện thăng bạch hiện tượng, liên tục dùng dược bạch cầu liên tục gia tăng, đình dược sau 2 giờ bạch cầu vẫn vì dùng dược trước 157%, cốt tủy tế bào số vì dùng dược trước 188%, cốt tủy có hạch tế bào trình sinh động trạng thái. Bình thường khuyển 1 thứ po tràng hoàn 200mg/ chỉ, 24 giờ bạch cầu lên cao, 48 giờ vì dùng dược trước 161%P<0.05. Giải phẫu trực tiếp rót vào tràng đạo, 6- 24 giờ xuất hiện rõ ràng bạch cầu lên cao hiện tượng, vì dùng dược trước 166-181% ( P<0.01 ). Khuyển dùngHoàn lân tiên ánGây ra bạch cầu giảm bớt chứng, nếu đồng thời dùngNhóm methyl hồ tiêu phânTắc có thể làm cho khuyển toàn bộ tồn tại,Bạch cầuGiảm xuống chậm, khôi phục mau. Đối trị bệnh bằng hoá chất cùng xạ trị người bệnh bạch cầu giảm bớt chứng có tương đối tốt hiệu quả trị liệu.
4. CụThư kích thích tốHoạt tính: Đại liêu sở hàm hồi hương não có thư kích thích tố hoạt tính, này hoạt tính vì 50 tiểu chuột M.U./ml hoặc 100 đại chuột đơn vị ( R.U./ml ).

Dược dùng giá trị

【 dược lý tác dụng 】 ức khuẩn thí nghiệm:Bát giácHồi hương etanol lấy ra vật đốiKim hoàng sắc tụ cầu khuẩn,Viêm phổi khuẩn tròn,Bệnh bạch hầu khuẩn que,Khô thảo khuẩn que,Bệnh dịch tả cầu trùng,Bệnh thương hàn khuẩn que,Phó thương hàn khuẩn que,Kiết lỵ khuẩn que,Đại tràng khuẩn que cập thường thấy trí bệnh tính làn da chân khuẩn đều có so cường ức chế tác dụng.
【 tính vị 】 tân, ôn.
【 công năng chủ trị 】 ôn trung dùng thuốc lưu thông khí huyết, kiện vị ngăn nôn. Dùng cho nôn mửa, bụng trướng, đau bụng, bệnh sa nang đau.[5]

Sinh hoạt ứng dụng

Ở nấu, hầm thịt loại cùng cầm loại khi, đại liêu có thể đầy đủ thuỷ phân, sử thịt vị càng thêm tinh khiết và thơm. Ở làm cá kho khi, du phí đầu nhập đại liêu, tạc ra mùi hương, gia nhập nước tương cùng mặt khác gia vị, lại để vào tạc tốt cá. Lại như thiêu nước lèo cải trắng chờ chay mặn đồ ăn, đem đại liêu cùng muối tinh đồng thời để vào canh, cuối cùng phóng dầu mè. Mặt khác, ướp gà, vịt hoặc hương xuân, rau thơm khi để vào đại liêu, cũng đặc sắc.[6]

Hóa học thành phần

Bá báo
Biên tập
Đại liêu
Trái cây chủ hàmHoàng Ketone loại hoá chất,Nội có: Hộc da tố -3-O- chuột Lý đường đại ( quercetin-3-O-rhamnoside ), hộc da tố -3-O- đường glucose đại ( quercetin-3-O-β-glucoside ), hộc da tố -3-O- nửa đường sữa đại ( quercetin-3-O-galactoside ), hộc da tố -3-O- mộc đường đại ( quercetin-3-O-xyloside ),Hộc da tố( quercetin ),Cyanua phân( kaempferol ), cyanua phân -3-O- đường glucose đại ( kaempferol-3-O-glucoside ), cyanua phân -3-O- nửa đường sữa đại ( Kaempferol-3-O-balactoside ), cyanua phân -3- cây cửu lý hương đường đại ( kaempferol-3-rutinoside ) [1], còn đựng cơ toan loại hoá chất, nội có 3-, hoặc 4-, hoặc 5- cà phê tiên ký ninh toan ( caf-feoylquinicacid ), 3-, hoặc 4-, hoặc 5- A Ngụy tiên ký ninh toan ( feruloylauinicacid ), 4- ( β-D- ti lẩm bẩm đường glucose oxy cơ ) - a-xít ben-zô-ic [4- ( β-D-glucopyra-nosyloxy ) benzoicacid][2], gốc OH vỏ quế toan ( hydroxycinnamicacid ), gốc OH a-xít ben-zô-ic ( hydroxybenzoicacid ) [3] chờ. Lại hàm dầu bốc hơi, trong đó chủ thành phần là phản thức hồi hương não ( anethole ), còn cóĐối Propylene cơ phenyl dị mậu hi mê( foeni-culin ), α- cập β- phái hi ( pinene ), chương hi ( camphene ), nguyệt quế hi ( myrcene ), α- thủy cần hi ( a-phellandrene ), α- chanh hi ( α-limonene ), 3- khải hi ( 3-carene ), cành lá tố ( cineole ), 4 ( 10 ) - cây trắc bá hi [4 ( 10 ) -thujene], α- tùng du hi ( α-terpinene ),Phương chương thuần( linalool ), α- tùng du thuần ( α-terpineol ), 4- tùng du thuần ( 4-terPineol ),Ái thảo não( estragole ),Thuận thức hồi hương não,Hồi hương andehit( anisaldehyde ), α- hương cam du hi ( α-bergamotene ), thuận thức -β- cây hợp hoan hi ( Z-β-farnesene ), chỉ thức đinhHương hi( caryophyllene ), đối ben-zen nhị andehit ( tereph-thaldehyde ), β- ngọt không dược hi ( β-bisabolene ), α- mỏng thảo hi ( α-humulene ), 3- giáp oxy cơ a-xít ben-zô-ic giáp chỉ ( methyl3-methoxyenzoate ), β- cần tử hi ( β-se-linene ), α- (Vương cổ) ( vương ba ) hi ( α-copaene ), đối giáp oxy cơ ben-zen -2- aceton ( p-methoxyphenylpropan-2-one ), δ- cập γ- tất trừng gia hi ( cadinene ),β- dũ sang mộc hi( β-guaiene ),Hoa cam thúc thuần( nerolidol ),Lãm hương thuần( elemol ),Nhóm methyl dị đinh hương du phân( methylisoeugenol ), β- quả trám hi ( β-maaliene ),Cà rốt thứ thuần( carotol ),Bách Metanol( cedrol ) [4],Đối giáp oxy cơ vỏ quế andehit( p-methoxycinna-maldehyde ) [5].
Đại liêu

Phân biệt phương pháp

Bá báo
Biên tập
Thị trường thượng có phát hiện lấy hồi dại đảm đương đại liêu hiện tượng. Hồi dại trung đựng hồi dại độc tố chờ, lầm thực dễ khiến cho trúng độc, này bệnh trạng ở thực sau 30 phút biểu hiện, nhẹ giả ghê tởm nôn mửa, nghiêm trọng giả bực bội bất an, đồng tử tán đại, miệng sùi bọt mép, cuối cùng huyết áp giảm xuống, hô hấp đình chỉ mà tử vong.
Bát giác hồi hương ( đại liêu ) cánh giác chỉnh tề, giống nhau vì 8 cái giác, cánh thuần hậu, tiêm giác bình thẳng, đế bính hướng về phía trước uốn lượn. Vị ngọt lành, có mãnh liệt mà đặc thù hương khí. Không nhất định vì tám giác, cũng có bốn năm cái giác, thậm chí hai cái giác đều có, coi cây hồi phẩm loại mà định, có thụ lớn lên giác thiếu quả tế, có lại lớn lên khá lớn cái, lớn nhỏ cái không ảnh hưởng mùi hương.
Mà hồi dại ( giả đại liêu ) cánh giác không chỉnh tề, phần lớn vì 8 cánh trở lên, cánh gầy trường, tiêm giác trình ưng miệng trạng, bề ngoài cực nhăn súc, đế bính bình thẳng vị hơi khổ, vô bát giác hồi hương đặc có hương khí vị. Tốt nhất lấy một chút thô phấn thêm 4 lần thủy, nấu phí 30 phút, lọc sau đun nóng áp súc,Bát giác hồi hươngDung dịch vì nâu nhạt sắc; hồi dại dung dịch vì màu vàng nhạt.
Giả đại liêu

Chủng loại

Bá báo
Biên tập
Nhân thu hoạch mùa bất đồng, nhưng chia làm thu đại liêu cùng xuân đại liêu hai loại. Thu đại liêu trái cây béo tốt no đủ, sắc hồng lượng, khí vị nồng hậu, giáp đoan độn bình, chất lượng tương đối tốt. Xuân đại liêu đóa nhỏ gầy, mang màu xanh lơ, giác hình lược tiêm, hương khí nhược, phẩm chất không bằng thu đại liêu.