Ninh lăng Từ gia chân giò hun khói
Ninh lăng huyện nam quan truyền thống phong vị danh ăn
Từ gia chân giò hun khói làNinh lăngHuyện nam quan truyền thống phong vị danh ăn, đã có hơn ba trăm năm lịch sử. Địa phương lịch đại - đều bị thích ăn Từ gia chân giò hun khói. Thanh triều lúc đầu thi nhân Tống lạc, đối Từ gia chân giò hun khói rất có thiên vị. Chân giò hun khói, thuộc thịt ướp phẩm chi nhất, từ mới mẻ heo chân sau thịt gia công mà thành. Xem chi tế da tế thịt, thịt chất hồng bạch tươi đẹp, thực khi không nị, có độc đáo phong vị cùng hương khí.
- Tiếng Trung danh
- Ninh lăng Từ gia chân giò hun khói
- Thực phẩm tương ứng phân loại
- Truyền thống phong vị danh ăn
Tống lạc ( 1633———1712 năm ), tự mục trọng, hào mạn đường, lại hào tây pha,Hà NamThương khâuNgười. Tống lạc thường đi theo phụ thân quá - sinh hoạt, mười tuổi khi liền có thể giá kỵ quái mã, đến mười bốn tuổi năm ấy, hoàng đế tuyển nhận tam phẩm trở lên đại thần con cháu vào triều đình đương bảo vệ, hắn liền vào triều được tuyển. Sau lại nhân niên thiếu, bị khiển trở lại mong tuần toàn thương khâu, cùng đồng hương hầu phương vực, giả khai tông, từ làm túc đám người thành lập “Ứng xã tụng tặng” ( tức tuyết uyển xã ), khảo cứu kim cổ thi văn, lại chưng hiệp dung hợp vương sĩ trinh, Trần Duy Tung chờ tương phụ xướng, bác học nối liền, nhạc giao danh sĩ, trở thành thương khâu thi phái nhân tài mới xuất hiện. Hắn cùng đồng nghiệp đi ăn cơm khi, ái thựcNinh lăng huyệnNam bái tiết phán quan Từ gia bia hôn chân giò hun khói, cũng thường nguy chủ đài thiếu mỹ mỹ mà bình luận cùng nhuận tương gào tán thưởng, vui sướng vô cùng. Sau lại hắn đảm nhiệmMệnh quan triều đìnhĐến quá thật nhiều địa phương, mỗi đến một chỗ, luôn là không quên tuyên dương Từ gia hồ xào tương chân giò hun khói như thế nào vị mỹ.
Từ gia chân giò hun khói đời đời tương truyền, xa gần nổi tiếng, lâu thịnh không suy. Này sản phẩm xem chi ánh vàng rực rỡ, trong suốt tỏa sáng, ngửi chi thơm ngào ngạt, thèm tiên ướt át, thực chi giòn mà không nị, nhập khẩu hóa, hương mà sảng, dư vị vô cùng. Này công nghệ lưu trình vì: Lấy heo chân sau, đối lấy lớn nhỏ hồi hương, thịt khấu, đinh hương, đường trắng, rượu gia vị, trước ứ sau tạc, sau đó thượng lung chưng chế mà thành.[1]
