Đậu côve (Lablab purpureus(L.) Sweet ) là họ đậu, đậu côve thuộc cây lâu năm quấn quanhCây mây.Toàn cây mấy vô mao, hành trường có thể đạt tới 6 mét, màu tím nhạt. Vũ trạng phục diệp; thác diệp cơ, phiến lá hình kim to bản đầu nhọn; tiểu thác diệp đường nét, lá con khoan tam giác trạng trứng hình, khoan cùng diện mạo chờ, sườn sinh lá con hai bên không đợi đại, chênh chếch, tổng trạng hoa tự đứng thẳng, hoa tự trục thô tráng, tiểu lá bao gần hình tròn, hương hoa sinh với mỗi một tiết thượng; đài hoa chung trạng, hoa quan màu trắng hoặc màu tím, kỳ cánh hình tròn, cánh cánh khoan lá hình quả trứng ngược, cụ tiệt bình nhĩ, long cốt cánh trình góc vuông uốn lượn, cơ bộ tiệm hiệp thành cánh bính; bầu nhuỵ đường nét, vô mao, hoa trụ so bầu nhuỵ trường, quả bầu dục trạng liêm hình, bẹp, hạt giống bẹp, trường hình trứng, ở bạch hoa chủng loại trung vì màu trắng, ở hoa tím chủng loại trung vì màu tím đen, loại tề đường nét, 4-12 nguyệt nở hoa.[4]
Đậu côve nguyên sản Châu Á Tây Nam bộ cùng Địa Trung Hải phía Đông khu vực, Đông Hán thời kỳ, đậu côve truyền vào Trung Quốc,[6]Kiếp này giới các nhiệt đới khu vực đều có tài bồi.[4]Đậu côve hỉ ấm áp, nại cực nóng, hỉ quang, nại khô hạn, đối thổ nhưỡng thích ứng tính quảng.[7]Sinh sôi nẩy nở phương thức vìHạt giống sinh sôi nẩy nở.[8]
Đậu côve dinh dưỡng thành phần phong phú,[6]Nộn giáp nhưng làm rau dưa dùng ăn, nhưng là sinh hoặc chưa nấu chín đậu côve trung đựng phong phú hồng cầu gắn kết tố cùng tạo đại chờ thiên nhiên độc tố, dùng ăn sau sẽ dẫn tới ngộ độc thức ăn;[9]Bạch hoa cùng màu trắng hạt giống nhưng làm thuốc, có giải nhiệt trừ ướt, kiện tì ngăn tả chi hiệu.[4]Này công hiệu ở 《 thực liệu thảo mộc 》《 thảo mộc đồ kinh 》 chờ thảo mộc làm trung đều có ghi lại.[10]
- Tiếng Trung danh
- Đậu côve
- Latin tên khoa học
- Lablab purpureus(L.) Sweet[5]
- Giới
- Thực vật giới
- Cương
- Mộc lan cương
- Mục
- Đậu mục
- Khoa
- Họ đậu
- Thuộc
- Đậu côve thuộc
- Loại
- Đậu côve
- Mệnh danh giả cập niên đại
- (Linn.) Sweet, 1827
Đậu côve ở Châu Á tài bồi lịch sử đã lâu, Đông Hán thời kỳ, đậu côve truyền vào Trung Quốc.[11]
Đậu côve thăm toàn là họ đậu đậu côve thuộc nhiều năm thiêm quạ đạp quyền thể thừa sinh quấn quanh cây mây hãn toàn tụng, quấn quanhĐằng bổn.Toàn cây cơ hồ vô mao, hành trường có thể đạt tới 6 mét, thường trình màu tím nhạt. Vũ trạng phục diệp cụ 3 lá con; xác tội van thác diệp nói hạ hiểu cục cơ, hình kim to bản đầu nhọn; tiểu thác diệp đường nét, trường 3-4 mm; lá con khoan tam giác trạng trứng hình, trường 6-10 centimet, bề rộng chừng cùng diện mạo chờ, sườn sinh toàn keo thẩm lá con hai bên không đợi đại, chênh chếch, phần đỉnh cấp tiêm hoặc tiệm tiêm, cơ bộ gần tiệt bình.
Đậu côve
Tổng trạng hoa tựĐứng thẳng, trường 15-25 centimet, hoa tự trục thô tráng, tổng cuống hoa trường 8-14 centimet; tiểu lá bao 2, gần hình tròn, trường 3 mm, thoát thừa chỉnh lạc;Hoa2 nhiều nhất đóa thốc sinh với mỗi một tiết thượng; đài hoa chung trạng, dài chừng 6Mm,Phía trên 2 nhe răng mấy hoàn toàn hợp sinh, phía dưới 3 cái gần bằng nhau; hoa quan màu trắng hoặc màu tím, hoa có hồng bạch hai loại, kỳ cánh hình tròn, cơ bộ hai sườn cụ 2 cái trường mà đứng thẳng tiểu phụ thuộc thể, phụ thuộc thể hạ có 2 nhĩ, cánh cánh khoan lá hình quả trứng ngược, cụ tiệt bình nhĩ, long cốt cánh trình góc vuông uốn lượn, cơ bộ tiệm hiệp thành cánh bính;Bầu nhuỵĐường nét, vô mao, hoa trụ so bầu nhuỵ trường, uốn lượn không du 90°, một bên bẹp, gần đỉnh chóp nội duyên bị mao. Quả bầu dục trạng liêm hình, trường 5-7 centimet, gần đỉnh nhất rộng, khoan 1.4-1.8 centimet, bẹp, thẳng hoặc hơi hướng bối uốn lượn, đỉnh có uốn lượn tiêm mõm, cơ bộ tiệm hiệp; hạt giống 3-5 viên, bẹp, trườngHình bầu dụcHình, ở bạch hoa chủng loại trung vì màu trắng, ở hoa tím chủng loại trung vì màu tím đen, loại tề đường nét, dài chừng chiếmHạt giốngChung quanh 2/5. Hoa kỳ 4-12 nguyệt.[1][4][14]
Đậu côve nguyên sản với Châu Á Tây Nam bộ cùng Địa Trung Hải phía Đông khu vực, sau truyền tới Ai Cập, Sudan chờ Châu Phi nhiệt đới khu vực. Toàn cầu ước có 40 quốc gia tài bồi đậu côve, Châu Á sinh sản nhiều nhất, nhiều loại với ôn đới cùng á nhiệt đới khu vực. Chủ sản với Sơn Tây, Thiểm Tây, Cam Túc, Hà Bắc, Hà Nam, Hồ Bắc, Vân Nam, Tứ Xuyên chờ tỉnh, nhiều vì trạch bên, đình viện, li biên, triền núi đất trống chờ linh tinh gieo trồng, mặc kệ sinh trưởng.[11]
Đậu côve hỉ ấm áp ướt át khí hậu, nại cực nóng, sợ sương lạnh, hỉ quang, nại khô hạn, nhất thích hợp nảy mầm độ ấm vì 25～30℃, thấp hơn 15℃ khi nảy mầm thong thả. Đối thổ nhưỡng yêu cầu không nghiêm, nhưng lấy phì nhiêu, bài thủy tốt đẹp sa chất đất màu cho thỏa đáng.[7][12]
Sinh sôi nẩy nở phương thức vì hạt giống sinh sôi nẩy nở.[8]
Đậu côve hoa có hồng bạch hai loại, quả đậu có lục bạch, thiển lục, phấn hồng hoặc đỏ tím chờ sắc. Nộn giáp làm rau thực, bạch hoa cùng màu trắng hạt giống làm thuốc, có giải nhiệt trừ ướt, kiện tì ngăn tả chi hiệu.[1]
Ươm giống thời gian:Căn cứ đậu côve đưa ra thị trường thời gian cập giống cây yêu cầu, giống nhau với 1 giữa tháng hạ tuần gieo giống ươm giống. Gieo giống trước đem hạt giống đặt 30°C nhiệt độ ổn định rương trung thúc mầm, đãi hạt giống để lộ ra sau bá với bát trung. Mỗi 667 mét vuông cánh đồng dùng loại lượng vì 600-750 khắc.
Ươm giống phương pháp:Dùng 50% vườn rau thổ, 25%Ủ phân xanhHữu cơ phì, 20%Thóc đã xay hôi,2%Phân u-rê,3% tam nguyên hợp lại phì hỗn đều phối chế dinh dưỡng thổ. Dinh dưỡng bát quy cách vì 5 centimet ×5 centimet, mỗi bát bá 1-2 viên nảy mầm hạt giống, đắp lên 1-2 centimet hậu dinh dưỡng thổ, để ngừa cây non mang mũ. Bao trùm một tầng tấm che, cũng đóng thêm tiểu lều hình vòm, lấy lợi giữ ấm bảo ướt.[2]
Độ ấm quản lý:Nảy mầm sau ruộng ươm độ ấm ban ngày bảo trì ở 20-25°C, buổi tối bảo trì ở 15-20°C, ban ngày độ ấm vượt qua 30°C khi ứng tăng mạnh thông gió, buổi tối độ ấm quá cao muốn giảm bớt bao trùm vật, để ngừa cây non đồ trường. Trồng có thời gian nhất định trước 7 thiên ứng đối ruộng ươm tiến hành thông gió hạ nhiệt độ luyện mầm.
Độ ẩm quản lý:Ruộng ươm độ ẩm bình thường bảo trì ở 60-70%, độ ẩm đại khi nhưng rải phân tro hút ướt, độ ẩm giờ dùng phun nước hồ ở độ ấm cao khi phun nước.
Phòng bệnh quản lý:Nhiệt độ thấp cao ướt dễ dẫn phát thốt đảo bệnh, ứng kịp thời dùng 64%Sát độc phàn500 lần dịch phun sương phòng chống.
Cái khác quản lý:Nhưng dùng chút ít phân u-rê cùng 0.1-0.2%Axit phosphoric nhị hydro KaliDiệp mặt phun sương, sử đậu côve mầm đạt tới diệp sắc thâm lục, rễ cây thô tráng, bộ rễ phát đạt tráng mầm tiêu chuẩn.[2]
Làm đất bón phân:Lựa chọn địa thế cao, tránh gió hướng dương, tưới tiêu nước phương tiện, thổ tầng thâm hậu điền khối, dựng nam bắc hướng lều lớn, ở lều bốn phía đào mương, lấy lợi cho bài thủy cùng hạ thấp lều nội độ ẩm. Trồng có thời gian nhất định trước 20 thiên kết hợp làm đất, mỗi 667 mét vuông thi ủ phân xanh phân nhà nông 3000 kg cùng 45%NPK (phân hỗn hợp chứa nitơ, photpho, kali)Hợp lại phì 50 kg. Trồng có thời gian nhất định trước 5-7 thiên khấu lều, lấy đề cao lều nội địa ôn, xúc tiến tài sau sớm tỉnh sớm phát, ngắn lại hoãn mầm kỳ.
Hợp lý cây cối rậm rạp:Đúng lúc di tài giống nhau ở 3 nguyệt thượng trung tuần tiến hành. Lều nội trúc nam bắc hướng huề 3 điều, huề khoan 1.5 mễ, mương thâm 15-20 centimet. Mỗi huề tài 2 hành, huyệt khoảng cách giữa các cây với nhau 50-55 centimet, mỗi 667 nhà trệt mễ chăm sóc mạ 800-1000 cây. Trồng có thời gian nhất định khi ứng loại bỏ bệnh mầm cùng nhược mầm. Vì bảo đảm cây non sống, biên di tài biên tưới định căn thủy.[2]
Nước phù sa quản lý:Hoãn mầm sau tưới 1 thứ hi phân thủy, lấy xúc tiến tân căn sinh trưởng. Giai đoạn trước muốn khống chế nước phù sa, như nước phù sa quá nhiều, mạn diệp sinh trưởng tràn đầy, nở hoa kết giáp tiết vị đề cao, hoa tự số lượng giảm bớt, sẽ hình thành trung hạ bộ không mạn. Kết giáp sau ứng gia tăng nước phù sa lấy xúc tiến sinh trưởng. Kết giáp thịnh kỳ, mỗi thu thập 1-2 thứ bón thúc thủy 1 thứ, lấy kéo dài thu thập kỳ, gia tăng sản lượng.
Sinh trưởng điều tiết:Đậu côve sơ hoa kỳ, tuyển dụng nụ hoa bảo 3000 lần dịch hoặc 0.5% phòng lạc tố dịch phun hoa tự, mỗi 5-7 thiên phun 1 thứ, liền phun 3-4 thứ, nhưng đề cao đậu côve kết giáp số. Nếu thu thập nộn giáp sau hoa tự ít, nhưng dùng 15%Nhiều hiệu tọa8 khắc đoái thủy 10 kg phun diệp mặt, có thể gia tăng đậu côve hành thô, ngắn lại tân sinh mạn tiết khoảng thời gian cùng gia tăng giáp trọng.
Đáp giá cắt cành:Đương cây cối duỗi mạn khi muốn kịp thời đáp giá, độ cao coi lều cao mà định, giống nhau giá cao 1.5-2 mễ. Trừu mạn sau phải chú ý dẫn mạn, sử hành mạn đều đều phàn ở giá thượng, đạt tới 1.5 mễ khi muốn kịp thời cắt cành đánh đỉnh, chủ mạn trung thượng bộ mọc ra cành cũng ứng sớm ngày trích tâm, lấy giảm bớt cây cối chất dinh dưỡng tiêu hao, xúc tiến sinh sản sinh trưởng, gia tăng hữu hiệu quả đậu số. Đệ 1 hoa tự dưới các tiết mầm nách giống nhau xoá sạch, lấy xúc tiến sớm nở hoa. Kịp thời bỏ đi cây cối hạ bộ lão diệp, bệnh diệp, thích hợp bỏ đi trung bộ mạn diệp, lấy gia tăng chiếu sáng cùng thông gió, giống nhau mỗi 4-5 thiên tu bổ 1 thứ.[2]
Đúng lúc thu hoạch:Đậu côve giác quả giống nhau nở hoa sau 20 thiên tả hữu đạt 70% thành thục, lúc này nhưng tiến hành thu thập. Căn cứ thị trường giá thị trường, làm được phân kỳ từng nhóm thu thập, lấy đề cao kinh tế hiệu quả và lợi ích. Thu thập đậu côve khi phải cẩn thận, phòng ngừa tổn thương hoa tự thượng cái khác nụ hoa, càng không thể liền hoa mang bính cùng nhau tháo xuống, ứng đè lại quả đậu cơ bộ nhẹ nhàng hướng tả hữu vặn vẹo thu thập.[2]
Đậu côve sâu bệnh chủ yếu cóNha trùng,Đậu dã minhCùng hồng con nhện, trong đó lấy đậu dã minh nguy hại so trọng, nhưng dùng duệ kính đặc cùng sát diệt cúc chỉ hỗn hợp sử dụng phòng chống; dùng một lần tịnh hoặc 40%Nhạc quảNhũ du 800 lần dịch phun sương phòng chống nha trùng; dùng khắc nga đặc hoặcCon nhệnVong phòng chống hồng con nhện. Đậu côve bệnh hại chủ yếu cóHôi mốc bệnhCùng bệnh nhiệt thán bệnh, nhưng dùng 72% khắc lộ nhưng ướt tính thuốc tán 600 lần dịch phun sương phòng chống hôi mốc bệnh, dùng bệnh nhiệt thán phúc mỹ phòng chống bệnh nhiệt thán bệnh.[2]
Đậu côve bệnh hại
Đậu côve bệnh hạiDùng ăn:Đậu côve dinh dưỡng thành phần phong phú, đậu côve dùng ăn chủ yếu là lấy nộn giáp cùng nộn đậu làm rau dưa, nhưng nộn giáp cùng chưa nấu chín đậu côve hoặc trung đựng phong phú hồng cầu gắn kết tố cùng tạo đại chờ thiên nhiên độc tố, dùng ăn sau sẽ dẫn tới ngộ độc thức ăn. Thực trước ứng đầy đủ nấu chín. Đậu côve hạt giống vì bổ dưỡng hàng cao cấp, thường làm các loại cháo nguyên liệu, còn nhưng chế thành mát lạnh đồ uống.
Dược dùng:Ở 《 thực liệu thảo mộc 》《 thảo mộc đồ kinh 》 chờ thảo mộc làm trung đều có ghi lại đậu côve công hiệu, bạch hoa cùng màu trắng hạt giống nhưng làm thuốc, có giải nhiệt trừ ướt, kiện tì ngăn tả chi hiệu.[4]
Đậu côve làm hạt giống chủ yếu lấy bạch đậu côve làm thuốc, Bản Thảo Cương Mục trung tái: Bạch đậu côve có thể bổ ngũ tạng, chủ trị nôn nghịch. Lâu phục đầu không bạch, hành không khí, trị nữ tử mang hạ. Giải rượu độc, cá heo biển cá độc, giải hết thảy cỏ cây độc. Ngăn tiết lị, giải nhiệt, ấm tì vị, trừ ướt nóng, ngăn bệnh tiêu khát. Đậu côve hoa cũng nhưng làm thuốc, này vị cam, tính bình, có kiện tì cùng dạ dày, giải nhiệt hóa ướt công hiệu, dùng cho trị liệu kiết lỵ, tả, xích bạch đái hạ đẳng chứng.
Đậu côve diệp hàm hồ củ cải tố cùng lutein chờ, vị tân cam, tính bình, có tiểu độc, nhưng trị thổ tả chuột rút, sang độc, ngã đánh bị thương. Đậu côve y kiện tì, hóa ướt. Đậu côve căn nhưng trị tiêu ra máu, trĩ lậu, lâm bệnh. Đậu côve còn cóTránh thaiTác dụng.[3]
Nuôi dùng:Đậu côve mới mẻ cành lá đựng phong phú dinh dưỡng thành phần, là gia súc tốt đẹp thức ăn chăn nuôi, cành đậu cũng nhưng phơi khô làm thức ăn chăn nuôi. Đậu côve cọng rơm nhưng làm ngưu thức ăn chăn nuôi Ethiopia hoạ mi thảo hữu hiệu bổ sung thức ăn chăn nuôi. Đậu côve cọng rơm nhưng an toàn mà làm mẫu sơn dương thức ăn chăn nuôi bổ sung. Đậu côve cũng có thể làm phân xanh thu hoạch tài bồi. Đậu côve so điền tinh thuộc thu hoạch làm phân xanh đối cây nông nghiệp tăng gia sản xuất hiệu quả càng giai.[3]
Xem xét:Bổn trồng hoa có tím bạch hai loại, quả đậu có lục bạch, thiển lục, phấn hồng hoặc đỏ tím chờ sắc. Nhưng dùng cho li giá, giàn trồng hoa, tường viên biên gieo trồng xem xét.[15]
Protein:Đậu côve làm đậu hàm protein 20.4%, tiên đậu hàm protein 2.5%. Đối đậu côve protein lấy ra và công năng đặc tính phương diện nghiên cứu đưa tin cực nhỏ, quốc nội nghiên cứu nhiều nhất chính là đậu côve lòng trắng trứng trung có sinh vật hoạt tính một ít môi loại, như di protease ức chế tề, mấy đinh môi, kháng trùng lòng trắng trứng chờ.[6]
Đậu côve tinh bột:Tinh bột là đậu côve chủ yếu thành phần, hàm lượng vì 47.86-57.29%, nhưng làm dinh dưỡng ổn định tề cung cấp đặc tính độ dính, tổ chức, sền sệt chờ công năng đặc tính.[6]
| Đồ ăn tên | Đậu côve |
| Hàm lượng tham khảo | Ước mỗi 100 trợ tiêu vật trung hàm lượng |
| Năng lượng | 339 ki-lô-cal |
| Protein | 25.3 g |
| Mỡ | 0.4 g |
| Đường bột | 61.9 g |
| Không dung tính chất xơ | 6.5 g |
| Natri | 2 mg |
| Magie | 92 mg |
| Lân | 218 mg |
| Kali | 439 mg |
| Canxi | 137 mg |
| Mạnh | 1.19 mg |
| Thiết | 19.2 mg |
| Đồng | 1.27 mg |
| Kẽm | 1.9 mg |
| Selen | 32 μg |
| Vitamin A | 5 μg |
| Vitamin B1 ( lưu án tố ) | 0.26 mg |
| Vitamin B2 ( hạch hoàng tố ) | 0.45 mg |
| Vi-ta-min PP ( yên tiên án ) | 2.6 mg |
| Vitamin E | 1.86 mg |
Thơ từ
Minh · vương bá trù 《 lạnh sinh đậu lời nói 》 thu nhận sử dụng 《 đậu côve 》:
Tào phớ sơ phóng vãn lạnh thê, bích diệp âm trung lạc vĩ đề.
Tham cùng lân ông lều đế lời nói, không biết trăng non chiếu thanh khê.[13]
