Bắt cá là sử dụng vớt công cụ bắt được kinh tế thủy sinh động vật sinh sản hoạt động, là thuỷ sản nghiệp chính yếu tạo thành bộ phận. Đại khái phân tới, bắt cá phương pháp vì ba loại: Võng bắt, câu câu, tay bắt.
- Tiếng Trung danh
- Bắt cá
- Ngoại văn danh
- Fishing
- Phương thức
- Bắt cá võng, tuyến, bắt cá câu
- Mà khu
- Đông Bắc Trường Bạch sơn khu trứng muối giang
- Quý tiết
- Nhiều vì xuân thu quý
- Lãnh vực
- Thuỷ sản vớt
Thường xuyên sử dụng bắt cá phương pháp trung, giống nhau đều là dùng bắt cá võng, tuyến, bắt cá câu,Điện bắt cá,Bắt cá dược chờBắt cá cơPhương pháp. Nhưng phía dưới lại đều là dân gian cổ xưa bắt cá phương pháp, đều là thiên nhiên bắt cá pháp, đối người cùng tự nhiên hài hòa hảo phong cảnh.
Loại này bắt cá phương pháp là đầu tiên dọc theo hồ ngạnBờ cátĐào một cái cong cong mương, mương hai đầu hợp với hồ, mương thực thiển, lấy không ra thủy cho thỏa đáng, mương khoan 1 thước tả hữu, các ngư dân kêu loại này mương vì “Rào treMương”. Cá phát khi, dùng xe chở nước từ một đầu xe hồ nước, thủy theo cong mương từ một khác đầu chảy vào trong hồ, hình thành cổ lưu động thủy, cá liền sẽ kết bè kết đội theo dòng nước đoạt thủy mà thượng, bơi vào mương trung, chờ cá phủ kín tiểu mương, liền dừng xe lấy làm than nhi cá. Loại này bắt pháp ở hồ chung quanh đều có sử dụng.
Đây là tương đối độc đáo bắt cá phương thức. Có một loại nước suối thủy ôn so hồ nước lược cao, thủy chất thuần tịnh, là phi thường tốt ngầm nước khoáng, cá phi thường thích loại này nước suối, các ngư dân xưng loại này nước suối vì “Thật thủy”,Ý tứ là chân chính thủy. Bọn họ đem này đó nước suối phân thành bao nhiêu cổ, theo đào tốt tiểu mương chảy vào trong hồ, ở raThủy khẩuĐịa phương sắp đặt một cái dùng sọt tre biên đại lồng sắt, kêu đảo cần lung, cá chỉ có thể vào không thể ra; ởCá lungBên thủy khẩu chỗ, dùng một mộc chế xe chở nước xe hồ nước tiến mương cùng nước suối hỗn hợp. Kháng lãng cá tới khi, từXe chở nướcHạ theo dòng nước tiến vào mương trung, ở mương trung nước suối chơi đùa, đẻ trứng. Đương chúng nó sản trứng, chơi đủ rồi, liền theo dòng nước chui vàoCá lungTrung đi, cái này kêu “Thỉnh quân nhập úng”.Gặp phải hảo mùa, một lung liền có thể bắt mấy chục cân thậm chí một vài trăm cân kháng lãng cá.
Loại này bắt cá phương pháp rất đơn giản, dùng một loại thanh hương nhánh cây hoặc là trên núi dương xỉ dương xỉ cây trát thành đem, bởi vì thanh hương nhánh cây hoặc dương xỉ dương xỉ cây sẽ tản mát ra một loại thanh hương vị, đem hương đem đặt ở nham thạch kêu trong nước, cá tới khi, sẽ chui vào hương đem trung đẻ trứng, chờ hương đem toản đầy cá, liền dùng túi lưới tính cả hương đem vớt lên, dẫn theo hương đem run lên, cá liền rớt ra tới. Có khi một cái hương đem một lần liền nhưng giũ ra ba năm kg cá tới. Cá run xong rồi, đem hương đem để vào trong nước, làm trứng cá phu hóa sau, lại đem hương đem cầm lấy tới phơi khô dự phòng, chờ đến lần sau cá phát, hương đem lại có thể sử dụng.
Một cáiThuyền tam bản,Ở thuyền cập bờ một bên trang một khối dùng tam căn cây gậy trúc chi khởi một trương rời đi mặt nước “Bố đâu”, đáy thuyền hạ có một cây cùng thân thuyền đi tới phương hướng vuông góc cây gậy trúc, kia cây gậy trúc hoành nằm ở trong nước, cơ bản cùng đáy nước gần sát, nhưng quyết sẽ không ly đáy nước thân cận quá mà ảnh hưởng thuyền đi tới. Bắt cá giả hoa thuyền, ưu thay ưu thay mà dọc theo bờ sông đi ngược dòng về phía trước. Hoành can ở phía trước, cá đâu ở bên, chỉ cần hoành can tiền bù thêm đế đảo qua, kia chấn kinh con cá liền sẽ nhảy ra mặt nước, một bộ phận trở lại trong nước, nhưng luôn có một ít cá nhảy địa phương không đối —— vì thế liền nhảy đến “Bố đâu”! Kia bố đâu trung gian có điểm đọa, nhảy vào đi cá rất khó lại nhảy ra. Chỉ cần kia bắt cá giả ven bờ vẫn luôn hướng phía trước hoa, luôn có con cá nhảy vào cái kia bố trong túi!
Đương sông nước trướng thủy khi, bầy cá tiến vào ngoặt sông tử kiếm ăn, chờ đến máng xối xuống dưới, mọi người nhanh chóng dùng cành liễu, thảo túi với đem cửa sông đổ chú, chờ kết đông lạnh lúc sau lại hạ võng bắt cá. Mặt khác, còn có người ở giữa sông gian phóng một cành liễu sọt, sọt hai bên dùng cục đá hoặc túi lấp kín vì bá. Cá không đường nhưng trốn, chỉ phải xuôi dòng mà xuống, tự nhiên rơi xuống sọt trung. Loại này biện pháp mọi người nhiều ở mùa thu sử dụng[1].
Quốc gia của ta phương bắc một năm bốn mùa đều nhưng bắt cá, nhưng giống nhau nhiều ở xuân thu hai mùa. Mùa xuân cá thập phần hương nộn. Mùa xuân mộtKhai giang,Ở băng hạ sinh hoạt một đông cá, bởi vì không chịu ngoại giới hoàn cảnh ô nhiễm, cho nên “Khai giang” cá tốt nhất ăn.
Đông Bắc mùa hè cũng có thể bắt cá, nhưng ngư dân giống nhau không ở cái này mùa triệt võng bắt cá. Một là bởi vì mùa hè không khí ẩm ướt, dễ dàng lạn võng; nhị là bởi vì cá sinh sôi nẩy nở kỳ nhiều ở mùa hè, cho nên ngư dân tự nhiên không bắt.
Mùa thu thức ăn thuỷ sản phì, là bắt cá hảo mùa, nhưng muốn tuyển hảo cá loại cùng phương vị. Dân gian có” thu đánh cắm giang cá, đông đánh ổn thủy cá” nói đến.
Tới rồi băng thiên tuyết địa mùa đông, Đông Bắc bắt cá hoàng kim mùa đã đến. Lịch đại mùa đông Đông Bắc dân gian bắt cá đều thập phần thịnh vượng, vớt phương thức nhiều vì đánh băng động, cũng kêu đánh “Đông võng”, còn hữu dụng “Giảo kéo lưới” hoặc câu võng kéo kéo.
Phương bắc vớt cá công cụ có xoa, câu, võng, thuyền chờ vài loại. Xoa là dùng thiết chế tác có ba cái lại tiêm bẹp dụng cụ, trung gian lại tiêm thượng có bốn cái đảo cần câu, hai sườn xoa tiêm thượng có ba cái đảo cần câu. Xoa đem có dài có ngắn, đem vì mộc chế, côn tế hoạt, có đoản đem xoa mang điều dây thừng làm tay trong tay.
Xiên cá nhưng ở ban ngày hoặc đêm tối tiến hành. Ban ngày, có kinh nghiệm lại cá tay lựa chọn có thủy thảo ném loan tử cùng nước sâu lưu, căn cứ sóng nước cùng trong nước toát ra các loại bọt nước, tới phán đoán cá chủng loại, lớn nhỏ, đi hướng, sâu cạn, sau đó quyết đoánPhi xoa,Bách phát bách trúng.Đêm tối, lại cá tắc yêu cầu hai đến ba người hiệp lực phối hợp. Một người cầm lái, một người đốt đuốc, một người xiên cá. Đốt đuốc người ngồi xổm ở bè gỗ thượng, dùng cây đuốc ánh sáng dụ dỗ cá thượng phù, xiên cá người xem chuẩn có thể đầu xoa.
Câu nhiều là ở mùa hè sử dụng. Xuân thu quý nhiệt độ không khí thiên thấp, Đông Bắc sông nước trung con cá không yêu cắn câu. Chỉ có ở mùa hè, độ ấm so cao con cá mới thượng câu. Bởi vì thuỷ vực, cá loại bất đồng, ngư dân sử dụng câu cũng có bao nhiêu loại.
Ban ngày có ban ngày câu, buổi tối có “Đêm câu”; cá lớn có đại câu, tiểu ngư có tiểu câu. Đông Bắc ngư dân thường dùng câu có nhị cá tầm câu, xỉu đạt câu, con giun câu,Lãng đươngCâu, biên hoa câu, mao mao câu, chiến răng tử câu, ném câu, nằm câu, cá nheo câu chờ.
Đông Bắc ngư dân treo ở cá câu thượng cá thực, nhiều hỉ dùng mã trai, sâu, khúc xà ( con giun ), cóc chờ, này vài loại cá thực là con cá yêu thích nhất ăn đồ vật.
Đông Bắc sông nước trung có một loại đại hắc ngư, bắt loại này cá phải dùng “Lười câu”. Loại này câu dùng ngạnh thanh thép chế thành, kháng kéo kháng kéo. Lười câu cột muốn chặt chẽ mà cắm ở bên bờ rễ cây chỗ, phòng ngừa hắc ngư đem côn lôi đi. Hạ xong câu sau, ngư dân trở về ngủ, đãi ngày hôm sau buổi sáng mới khởi câu, cho nên kêu “Lười câu”.
Đông Bắc ngư dân bắt cá dùng võng chủng loại rất nhiều, có tiêu chảy tử, tiểu kéo tử, dân gian xưng “Đế võng”; toàn võng là chuyên môn dùng để bắt tiểu ngư tôm: Lưới kéo, tục xưng “Ti quải tử”, tay áo võng, xuyên long võng chờ. Tóm lại, muốn căn cứ thủy tình huống, cá tình huống cùng địa vực bất đồng tới lựa chọn bất đồng võng.
Cá tráo cũng là một loại bắt cá công cụ, tục xưng “Cá nhà ở”, nhiều ở bọt nước tử sử dụng. Nó là dùng phẩm chất đều đều cành liễu, vây biên thành hạ thô thượng tế ống tròn, dùng đường kính một thước nhiều chân khung làm vòng, dùng diệp vỏ cây cùng mỏng sắt lá làm độn đế, thượng cái đuôi ngựa sa, sa thượng khai biển khổng, đem xào thục cốc trấu làm thành bánh, đặt ở độn nội. Đem cá tráo đặt ở bờ sông trong nước, chuyên bắt tiểu ngư[2].
Mà chỗ Đông BắcTrường bạchVùng núiTrứng muối giang,Đồ nhóm giang,Áp Lục GiangCập lưu kinhĐông Bắc bình nguyênHắc Long Giang,Mẫu đơn giang,Ô tô giang,Nhân thuỷ lợi tài nguyên cùng địa lý vị trí ưu việt, có quan hệ bắt cá này một hàng đương chuyện xưa, truyền thuyết, tín ngưỡng cùng tập tục, thập phần đã lâu cùng phong phú.
Đông Bắc ngư nghiệp bắt nguồn xa, dòng chảy dài. Sớm tại 40000 năm —70000 trong năm, trứng muối bờ sông liền sinh hoạt tiến vào thời đại đồ đá thời kì cuối viễn cổ nhân loại. TheoCây du huyệnChu gia xưởng ép dầu cùngAn đồ huyệnMinh nguyệt trấnCửa đá sơn “An đồ người” huyệt động nguyên thủy để lại chứng minh, sinh hoạt tại đây nhất thời kỳ nguyên thủy trước dân, đã học được sử dụng thạch phiến, thú cốt đánh chế giản dị công cụ tới săn bắt động vật cập vớt cá tôm. ỞVĩnh cát huyệnNgôi sao trạm canh gác cùng đỡ dư huyện trưởng cương với khai quậtThời đại đá mới di chỉVăn vật trung, cũng phát hiện có cốt chế cá câu cùng võng trụy chờ vật, này thuyết minh ở viễn cổ thời đại, nơi này liền có người dùng nguyên thủyNgư cụBắt cá.
Theo tư liệu lịch sử ghi lại, Cát Lâm ngư dân đã từng từĐồ nhómGiang khẩuRa biển bắt cá, thịnh khi nhiều đạt ngàn hơn người, ngư dân mỗi năm tác nghiệp bốn năm tháng, dùng thứ võng vớt, người đều sản lượng có thể đạt tới 20 tấn, dùng võng vớt có thể đạt tới 25—30 tấn. Vớt hải sâm mỗi người mỗi ngày có thể đạt tới 15 kg. Bởi vì rất nhiều nam nhân ra biển vớt, nhân xưng “Đuổi Nam Hải”, trong nhà chỉ bỏ xuống nữ nhân cùng hài tử, “Dân gian tình ca” bởi vậy mà sinh. Loại này “Nghề” ca dao cùng Đông Bắc dân gian “Nguyệt nhạ canh năm” cùng nhau, cấu thành địa đạo Đông Bắc dân gian văn hóa, đầy đủ phản ánh ra Đông Bắc dân gian văn hóa nồng đậm sắc thái.
Đông Bắc dân gian tương truyền hắc ngư thực hung mãnh, có nhưng ăn người, ăn gia súc. Truyền thuyết, từ trước ở trứng muối giang hạ du cùng Hắc Long Giang khẩu vùng, có một cái làng thường xuyên mất đi nghé con, mọi người cũng không biết nghé con là bị cái gì dã thú ăn luôn. Một ngày ban đêm, một vị phóng ngưu lão hán lên uy ngưu, nghe được lão ngưu tiếng kêu thê thảm, vừa thấy, nghé con không thấy. Lão hán theo ngưu dấu chân đuổi tới bờ sông, thấy một cái đại hắc ngư cắn đầu trâu, chính dùng sức hướng giang kéo. Nghé con bốn chân trát mà, liều chết không cho hắc ngư hướng giang kéo, chính giằng co, lão hán chạy đến. Lão hán cùng trong đồn điền những người khác cùng nhau đánh chết hắc ngư, lột ra cá thang mới phát hiện, bụng cá có 10 nhiều phó hoa tai, thuyết minh này đại hắc ngư ăn không ít người. Loại này truyền thuyết ở Đông Bắc dân gian thập phần phong phú.
