Khống thủy
Phòng bếp thuật ngữ
Bổn mục từ khuyết thiếuTường thuật tóm lược đồ,Bổ sung tương quan nội dung sử mục từ càng hoàn chỉnh, còn có thể nhanh chóng thăng cấp, chạy nhanh tớiBiên tậpĐi!Khống thủy, là một cái phòng bếp thuật ngữ, chính là rửa rau hoặc trác thủy sau để ráo hơi nước ý tứ, thường thấy với thực đơn thuyết minh.
- Tiếng Trung danh
- Khống thủy
- Thường thấy địa phương
- Thực đơn thuyết minh
- Lệ tử
- Quấy giá đỗ, tương vừng quấy đậu que
- Tràng cảnh
- Phòng bếp
Khống thủy cùng “Đốn hỏa”“Đoạn sinh” chờ thuật ngữ cùng loại, từ điển trung là tìm không thấy, thường thấy với thực đơn thuyết minh.
Nguyên liệu: Giá đỗ nhị cân, dưa leo hai lượng, muối tinh năm tiền, hành ti nhị tiền, gừng băm nhị tiền, dấm năm tiền, dầu mè một tiền
Chế pháp: ĐemGiá đỗNhặt đi tạp chất tẩy sạch, nhập nước sôi trong nồi trác thục ( chú ý không cần quá mức trác mềm ), vớt ra khống đi thủy,…… ( thấy bách khoa “Rau trộn dưa”Mục từ ).
Nguyên liệu: Tiên đậu que năm lượng,Tương vừngHai lượng, muối tinh năm tiền, bột ngọt mười viên,Hoa tiêu duNăm tiền, gừng băm tam tiền
Chế pháp: Đem đậu que rút gân, bẻ gãy, rửa sạch sẽ, ở nước sôi trong nồi trác thục, sử dụng sau này nước lạnh ngâm, vớt ra khống đi thủy,…… ( thấy bách khoa “Rau trộn dưa”Mục từ ).
1. Đem cà rốt tẩy sạch tước da, cắt thành 3 centimet trường điều, tận lực đều đều chút.
2. Dùng cương chung nồi, để vào số lượng vừa phải thiêu phí, hạ củ cải điều, đường cát, muối, bột ngọt, ở hỏa thượng nấu 20 phút, thục mới thôi.
