Cá chạch, là cá chép hình mục thu khoa cá chạch thuộc[12]Thu loại động vật.[13]Cá chạch thân thể thon dài, trình dạng ống tròn; đầu tiểu, non, mắt tiểu; khóe miệng có cần; thể phần lưng cập hai sườn tro đen sắc; toàn thể có tiểu nhân đốm đen điểm, đuôi bính cơ bộ có một rõ ràng đốm đen.[12]
Cá chạch rộng khắp phân bố với Châu Á vùng duyên hải Trung Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên, Nga cập Ấn Độ chờ quốc,[12]Sống ở với tĩnh thủy tầng dưới chót, thường lui tới với ao hồ, hồ nước, mương máng cùng ruộng nước cái đáy.[14]Cá chạch hỉ âm sợ dương, hỉ thiển sợ thâm, ban ngày ẩn núp ở ánh sáng mỏng manh đáy nước, chạng vạng ra tới kiếm mồi, đối hoàn cảnh thích ứng năng lực cường, thiên hạn hoặc bất lợi điều kiện khi, chui vào bùn tầng, chỉ cần bảo trì ướt át làn da, là có thể duy trì sinh mệnh.[15]Cá chạch này đây động vật tính đồ ăn là chủ ăn tạp tính động vật, thói quen về ăn quảng, giống nhau kiếm mồi tảo, thủy con giun, côn trùng, bẹp ốc, thủy thảo, mùn cập trong nước cùng bùn trung nhỏ bé sinh vật chờ.[16]Cá chạch là nhiều lần tính đẻ trứng loại cá, 4 nguyệt thượng tuần bắt đầu sinh sôi nẩy nở, 5-6 nguyệt đẻ trứng thịnh kỳ, mỗi lần đẻ trứng 4-7 thiên.[17]
Theo 《 Bản Thảo Cương Mục 》 ghi lại cá chạch “Ấm trung ích khí, tỉnh rượu, giải bệnh tiêu khát”, ở dược dùng giá trị phương diện, này vị cam, tính bình, có bổ trung, ấm tì, lui hoàng, khư ướt, ngăn tả, ngăn mồ hôi chờ công hiệu.[18]Cá chạch vì cao lòng trắng trứng, thấp mỡ thuỷ sản trân phẩm, phù hợp hiện đại dinh dưỡng học yêu cầu. Này thịt chất thanh đạm, non mịn, hương vị tươi ngon, bị dự vì “Trong nước nhân sâm”, đã là trong yến hội thường thấy mỹ vị món ngon, lại là bá tánh trong sinh hoạt đại chúng thực phẩm. Năm gần đây, cá chạch nuôi dưỡng ở Trung Quốc các nơi nhanh chóng phát triển,[19]Là hiệu quả và lợi ích cao, tiền cảnh tương đối tốt, nhưng trợ lực thoát khỏi nghèo khó làm giàu hạng mục chi nhất.[20]
- Latin tên khoa học
- Misgurnus anguillicaudatus
- Đừng danh
- Cá thu,Cá chạch cá,Ninh mương,Bùn mương rắc rối
- Ngoại văn danh
- Pond loach
- Giới
- Động vật giới
- Cương
- Ngạnh cốt cá cương
- Khoa
- Thu khoa
- Thuộc
- Cá chạch thuộc
- Loại
- Cá chạch
- Á mục
- Cá chép á mục
- Á cương
- Phúc vây cá á cương
- Á khoa
- Hoa thu á khoa
- Á loại
- Vô[1]
- Mệnh danh giả cập niên đại
- Cantor, 1842
- Bảo hộ cấp bậc
- ( IUCN ) 2011 năm ver 3.1—— vô nguy ( LC )[2]
- Tiếng Trung tên khoa học
- Cá chạch
Cá chạch, hùng phán ai là cá chép ai thừa cửa hàng hiểu xào nếm hình mục thu phù tử cử khoa cá chạch thuộc[12]Thu loại động vật.[13]Cá chạch thân thể thon dài, trình dạng ống tròn,Đuôi bínhDẹt mà mỏng. Đầu tiểu, non, mắt tiểu. Khẩu hạ vị, trình hình móng ngựa. Khóe miệng có cần, cần 5 đối ( hôn cần 1 đối, hàm trên cần 2 đối, cằm cần 2 đối ). Mắt tiểu, sườn thượng vị, bị màng da bao trùm, không có mắt hạ thứ. Mang khổng tiểu, mang nứt ngăn với vây ngực cơ bộ. Lân cực thật nhỏ, hãm sâu da nội. Trắc tuyến hoàn toàn. Trắc tuyến lân nhiều hơn 150. Phiêu rất nhỏ, bao với ngạnh cốt chất túi nội. Vây lưng đoản, khởi điểm cùng vây cá khởi điểm nhạc tuần quạ tương đối, cụ chẳng phân biệt chi vây cá điều 2, phân chiVây cá điều7. Vây ngực cự vây cá khá xa, cụ chẳng phân biệt chi vây cá điều 1, phân chi vây cá điều 10. Vây cá không đạt vây rốn cá, cụ chẳng phân biệt chi vây cá điều 1, phân chi vây cá điều 5-6. Vây rốn cá cụ chẳng phân biệt chi vây cá điều 2, phân chi vây cá điều 5.Vây đuôiViên hi luyến viện điệp lại hung luyện luyện hình.[12]
Thể phần lưng cập hai sườn tro đen sắc, thể thượng bộ màu xám nâu, hạ bộ màu trắng, toàn thể có tiểu nhân đốm đen điểm. Vây lưng cập vây đuôi thượng cũng có lấm tấm. Đuôi bính cơ bộ có một rõ ràng đốm đen. Mặt khác các vây cá màu xám trắng.[3][12]
Cá chạch vì đế tê loại cá, hỉ sinh hoạt với nắm chắc nước bùn tĩnh thủy hoặc hòa hoãn nước chảy vực trung tầng dưới chót, như ao hồ, hồ nước, ruộng lúa, mương máng, đập chứa nước cùng ruộng nước cái đáy chờ, hỉ trung tính hoặc thiên toan tính dính tính thổ nhưỡng, thích hợp sinh hoạt thủy ôn vì 10-32℃, nhất thích thủy ôn vì 22-28℃; đương thủy ôn ở 10℃ dưới hoặc 30℃ trở lên khi, cá chạch hoạt động rõ ràng yếu bớt; thủy ôn thấp hơn 5℃ hoặc cao hơn 35℃ trở lên khi, liền lẻn vào bùn trung đình chỉ hoạt động. Mùa đông, cá chạch chui vào nước bùn 20-30 centimet chỗ qua đông, đến năm thứ hai mùa xuân, thủy ôn đạt 10℃ trở lên khi, mới ra tới hoạt động.[4][14]
Cá chạch hỉ âm sợ dương, hỉ thiển sợ thâm, ban ngày ẩn núp ở ánh sáng mỏng manh đáy nước, chạng vạng ra tới kiếm mồi, trường kỳ ở hắc ám hoàn cảnh làm này thị lực thoái hóa; đối hoàn cảnh thích ứng năng lực cường, thiên hạn hoặc bất lợi điều kiện khi, chui vào bùn tầng, chỉ cần bảo trì ướt át làn da, là có thể duy trì sinh mệnh.[15]
Nhưng xúc tu, trắc tuyến chờ lại thập phần mẫn cảm, ở tránh địch cùng kiếm ăn hoạt động trung khởi đến mấu chốt tác dụng. Cá chạch trừ bỏ dùng mang hô hấp ngoại, còn có thể tiến hành tràng hô hấp, cho nên nó đối thấp dung oxy nhẫn nại lực rất mạnh. Ở thiếu thủy hoàn cảnh trung, chỉ cần bùn đất bảo trì ướt át, cá chạch vẫn nhưng tồn tại thời gian rất lâu. Cá chạch đối hoàn cảnh thích ứng tính rất mạnh, cho nên ở thu khoa 100 dư cá lớn loại trung, duy độc cá chạch số lượng nhiều nhất, phân bố nhất quảng.[4]
Cá chạch này đây động vật tính đồ ăn là chủ ăn tạp tính động vật, thói quen về ăn quảng, giống nhau kiếm mồi tảo, thủy con giun, côn trùng, bẹp ốc, thủy thảo, mùn cập trong nước cùng bùn trung nhỏ bé sinh vật chờ.[16]Kiếm mồi nước bùn trung tảo loại chờ đế tê sinh vật, cũng lấy thực phù du động vật.[5]Nhân công nuôi nấng khi, nhưng đầu uy côn trùng, loại nhỏ động vật giáp xác, thủy con giun, nộn thực vật cành lá chờ, cũng có thể đầu uy bã đậu, bã đậu, tháo trấu chờ.[3]
Cá chạch là ăn tạp tính loại cá, thể trường 5 centimet dưới thu mầm chủ yếu kiếm mồi động vật tính nhị liêu, như luân trùng, chi giác loại, mái chèo đủ loại chờ phù du động vật, thể lớn lên ở 5-8 centimet khi, trừ bỏ kiếm mồi loại nhỏ động vật giáp xác, côn trùng ấu trùng, thủy con giun ngoại, còn kiếm mồi cao đẳng thủy sinh thực vật, tảo loại cùng hữu cơ mảnh vụn chờ, về sau dần dần biến thành ăn tạp tính loại cá, cơ hồ không chỗ nào không thực, phàm trong nước cùng bùn trung động thực vật cập hữu cơ mảnh vụn, đều là cá chạch thiên nhiên nhị liêu. Cá chạch đối động vật tính nhị liêu nhất tham thực, đặc biệt thích ăn trứng cá. Thân thu sản xong trứng sau, nếu không kịp thời lấy đi, thường thường sẽ đem chính mình sản trứng ăn luôn. Cá chạch kiếm ăn chủ yếu là dựa khẩu cần tới hoàn thành, nó 5 đối xúc tu đã là “Dò xét khí” trợ giúp tìm kiếm đồ ăn, lại là “Lọc khí” trợ giúp phân nhặt đồ ăn, ngon miệng đưa vào trong miệng, không thể khẩu bỏ rớt, vừa ăn thực, biên tìm kiếm, biên di động. Bởi vì cá chạch lấy thực rộng khắp, cho nên cùng mặt khác loại cá hỗn dưỡng thường thường có thể tạo được “Người vệ sinh” tác dụng. Cá chạch ban ngày phần lớn ẩn núp ở bùn trung, hỉ nửa đêm trước ra ngoài kiếm ăn, nếu hoàn cảnh an tĩnh, có khi ban ngày cũng ra tới hoạt động. Theo nuôi dưỡng hộ quan sát, cá chạch ở một ngày đêm gian có hai cái rõ ràng kiếm mồi cao phong, buổi sáng 8-9 điểm cùng buổi chiều 3-5 điểm. Mà sáng sớm 5 điểm tả hữu vì kiếm mồi cơn sóng nhỏ. Ở nhân công nuôi dưỡng điều kiện hạ, ban ngày đầu uy là hoàn toàn có thể. Trong tình huống bình thường, cá chạch dạ dày trung đồ ăn vì này thể trọng 8-10%; ở sinh sôi nẩy nở mùa, kiếm mồi lượng tắc lớn hơn nữa chút, cá chạch bất đồng sinh trưởng giai đoạn đồ ăn là không hoàn toàn giống nhau.[4]
Cá chạch rộng khắp phân bố với Châu Á vùng duyên hải Trung Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên, Nga cập Ấn Độ chờ quốc.[12]
Cụ thể phân bố:Trung Quốc ( Thiên Tân, Hà Nam, Quảng Tây, Bắc Kinh, Hắc Long Giang, Sơn Tây, An Huy, Giang Tây, Phúc Kiến, Chiết Giang, Hồ Nam, Sơn Đông, Quảng Đông, Cát Lâm, Liêu Ninh, Hong Kong, Đài Loan chờ mà ), Nhật Bản, Hàn Quốc, Triều Tiên, Nga ( tát ha Lâm Châu, a mục ngươi châu ), Tây Ban Nha, Việt Nam, Australia, Campuchia, Canada, nước Đức, Italy, Ca-dắc-xtan, Philippines, Tây Ban Nha, Thái Lan, Turkmenistan, nước Mỹ, Uzbekistan tư thản, Lào, Miến Điện.[2]
Cá chạch phân bố đồ[6]
Cá chạch phân bố đồ[6]Cá chạch là nhiều lần tính đẻ trứng loại cá, giống nhau 2 linh khi bắt đầu tính thành thục. Này sinh sôi nẩy nở mùa là 4-9 nguyệt, 4 nguyệt thượng tuần bắt đầu sinh sôi nẩy nở, 5-6 nguyệt đẻ trứng thịnh kỳ, mỗi lần đẻ trứng 4-7 thiên. Thông thường tình huống, 19℃ trở lên bắt đầu đẻ trứng, 24℃ tả hữu đẻ trứng lượng đại, sinh sôi nẩy nở hoạt động mãnh liệt. Cá chạch là đã hơn một năm thứ đẻ trứng loại cá, đẻ trứng thường ở sau cơn mưa ban đêm tiến hành, có khi ban ngày cũng sản. Đẻ trứng hoạt động trong lúc, cá chạch lá gan trọng đại, thường đến trên mặt nước tới truy đuổi. Cá chạch trứng có dính tính, trứng ở trong nước thụ tinh sau, dính vào thủy thảo hoặc trong nước tạp vật thượng phu hóa, rơi vào đáy nước thụ tinh trứng cũng có thể ấp ra tử thu. Thư thu hoài trứng lượng trừ thân thể sai biệt ngoại, cùng với thể chiều dài rất lớn quan hệ: Thể trường 8 centimet thư thu hoài trứng lượng ước vì 2000 viên, thể trường 10 centimet thư thu hoài trứng lượng ước vì 7000 viên, thể trường 12 centimet thư thu hoài trứng lượng ước vì 13000 viên, thể trường 15 centimet thư thu hoài trứng lượng ước vì 15000 viên, thể trường 20 centimet thư thu hoài trứng lượng ước vì 24000 viên. Cá chạch trứng vì hình tròn, vàng nhạt sắc, nửa trong suốt, trứng kính 0.8-1 mm, hút thủy sau đạt 1.2-1.5 mm. Thủy ôn 20℃ trở lên khi, phu hóa kỳ vì 2-4 thiên.[4][17]
- Hồ nước nuôi dưỡng
Lựa chọn hướng dương, tiến bài thủy phương tiện, hàm mùn vừa phải dính chất thổ nhưỡng kiến hồ nước, diện tích vì 30-100 mét vuông. Hồ nước bốn phía có cao hơn mặt nước 40 centimet phòng trốn phương tiện, dùng xi măng bản, gạch, ngạnh plastic bản hoặc vôi vữa áp thật xây nên, cũng có thể dùng polyethylen võng bố duyên hồ nước chu vi lan, võng bày ra chôn trí ngạnh thổ tầng, thủy thâm 40-50 centimet là được. Đáy ao phô 20-30 centimet hậu mềm bùn. Trì vách tường muốn đầm cũng cao hơn mặt nước 30-40 centimet, so mặt đất cao 20-25 centimet. Ở trì nội gần ra thủy khẩu chỗ thiết một cái chiếm trì diện tích 5-10% cá lưu ( tập trung cá địa phương ), cá lưu so đáy ao thấp 20-30 centimet. Nước vào khẩu muốn cao hơn mặt nước 15-25 centimet. Đơn giản nói chính là ra vào thủy khẩu cần thiết thiết có cản lưới cá. Nước vào khẩu, dật thủy khẩu, cống thoát nước dùng mật võng bố bao vây, đáy ao hướng cống thoát nước nghiêng, cũng thiết trí cùng cống thoát nước tương liên cá lưu, này diện tích ước vì đáy ao 5%, thấp hơn đáy ao 30-35 centimet. Trong ao thả xuống lục bình, thủy hồ lô chờ thủy sinh thực vật, diện tích che phủ ước chiếm tổng diện tích 1/4.[11]
Thường quy thanh đường
Cá chạch nuôi thả trước trước thường quy thanh đường. Cá chạch mầm hạ trì trước 10 thiên, dùng vôi sống 20-30 kg /100 mét vuông, mang thủy thanh đường tiêu độc. Tiêu độc sử dụng sau này 30-45 kg /100 mét vuông ủ phân xanh cả người lẫn vật phân làm phân bón lót, nước ao thêm đến 30 centimet. Đãi thủy biến sắc lục, trong suốt độ vì 15-20 centimet sau, có thể thả xuống cá chạch mầm. Cụ thể thao tác như sau: Mỗi 100 mét vuông mặt nước rải 8-10 kg vôi sống, 2-3 thiên hậu thêm thủy. 7 thiên hậu bài làm, sau đó bỏ vào tân thủy, thủy thâm 20-30 centimet. Lại thi chiểu dịch, mỗi 100 mét vuông ước 5000 kg, bồi phì nước ao.[11]
Đào tạo thu loại
Cá chạch mầm ra màng đệ 2 thiên liền mở miệng ăn cơm, đương chăn nuôi 3-5 thiên thể trường 7 mm tả hữu, lòng đỏ trứng túi biến mất, doanh ngoại sinh tính dinh dưỡng, có thể tự do bình du khi, nhưng hạ trì tiến vào mầm loại đào tạo giai đoạn. Cá chạch mầm nuôi thả mật độ lấy 1000-1500 đuôi / mét vuông vì nghi, có hơi nước chảy điều kiện nhưng thích gia tăng. Cùng trong ao muốn nuôi thả cùng phê trứng hóa, quy cách nhất trí cá chạch mầm. Trải qua 30 thiên tả hữu đào tạo, nhưng trưởng thành 3-4 centimet cá chạch loại, bắt đầu có toản bùn tập tính khi có thể chuyển vì thành thu nuôi dưỡng.[11]
Thành thu nuôi dưỡng
Tiêu độc. Thu loại nuôi thả trước nhưng dùng 8-10 centimet / kg bột tẩy trắng dịch tiến hành tiêu độc, thủy ôn 10-15℃ khi tẩm tẩy 20-30 phút. Mỗi mét vuông phóng 3-4 centimet cá chạch loại 50-60 đuôi. Ở cá chạch trong ao nhưng thích hợp bồi dưỡng cá trắm cỏ, cá mè, cá mè hoa chờ trung thượng tầng loại cá hạ hoa cá loại, không nên phối hợp la phi cá, cá chép, cá trích chờ.
Đầu nhị. Mới vừa hạ hồ nước cá chạch mầm, cần đầu uy luân trùng, loại nhỏ phù du thực vật chờ thích hợp khẩu vị nhị liêu, đồng thời thích hợp đầu uy thục lòng đỏ trứng, bột cá, bã đậu chờ tinh thực liêu. Cá chạch mầm thể dài đến 1 centimet khi, đã nhưng kiếm mồi trong nước côn trùng, chất hữu cơ mảnh vụn chờ, nhưng đầu uy nấu la trai thịt chờ động vật tính thức ăn chăn nuôi, mỗi ngày 2-3 thứ, phải tránh rải đầu. Lúc đầu ngày đầu nuôi lượng vì cá chạch mầm tổng thể chất lượng 2-5%, hậu kỳ vì 5-10%. Cá chạch hỉ nước phù sa, ứng kịp thời truy thi trải qua lên men phân gà, vịt phân chờ có phân bón lót, mỗi lần dùng lượng vì 50 kg /100 mét vuông.
Hằng ngày quản lý. Làm tốt thủy chất quản lý, kịp thời thêm chú tân thủy, điều giải thủy chất. Căn cứ thủy chất phì độ tiến hành hợp lý bón phân, nước ao trong suốt độ khống chế ở 15-20 centimet, thủy sắc lấy hoàng lục sắc vì nghi. Đương thủy ôn đạt tới 30℃ khi phải thường xuyên đổi mới nước ao, cũng gia tăng thủy thâm; đương cá chạch thường bơi tới mặt nước ngoi lên mặt nước thở “Nuốt khí” khi, cho thấy trong nước thiếu oxy, ứng đình chỉ bón phân, rót vào tân thủy. Mùa đông muốn gia tăng nước ao chiều sâu, cũng nhưng ở trì giác thi nhập cứt trâu, heo phân chờ phân chuồng, lấy đề cao thủy ôn, bảo đảm cá chạch an toàn qua đông.
Nuôi dưỡng quản lý. Dưỡng thương phẩm cá chạch khả thi phì ( chiểu dịch, ủ phân xanh heo phân cập gia cầm phân chờ ) đào tạo thiên nhiên nhị liêu, bón phân lượng coi thời tiết cùng thủy sắc mà định ( trong suốt độ 20-30 centimet ). Đương trong suốt độ hạ thấp, cá chạch không ngừng trồi lên mặt nước hô hấp không khí, ứng đình chỉ bón phân, giảm bớt đầu nhị cũng thêm chú tân thủy. Thương phẩm cá chạch trừ bón phân ngoại, còn ứng đầu uy nhị liêu, thường quy cá dùng thức ăn chăn nuôi đều nhưng làm nhị liêu. Cá chạch mầm loại mới vừa hạ trì khi, mỗi ngày chạng vạng đầu uy 1 thứ, về sau dần dần sửa vì ban ngày đầu nhị, 08:00, 14:00 các đầu 1 thứ. Ngày đầu lượng chiếm cá chạch thể chất lượng 2-8%, coi thủy ôn hòa kiếm mồi tình huống tăng giảm. Nhị liêu thả xuống ở thực trên đài hoặc giỏ tre nội, đem giỏ tre trầm đến đáy nước, cá chạch ăn xong sau đưa ra rổ.
Bệnh hại phòng chống. Lạn vây cá bệnh ( xích vây cá bệnh ) chủ yếu lưu hành với mùa hạ, cá chạch vây lưng phụ cận da bóc ra, cơ bắp hư thối. Dùng 10-50 mg / kg Clo mốc tố dung dịch hoặc thổ mốc tố dung dịch tẩm tẩy 10-15 phút, mỗi ngày 1 thứ, dùng liền nhau 5 thiên; hoặc dùng 10 mg / kg Tetracyclin dung dịch tẩm tẩy 24 giờ, tiểu ngư trì nhưng toàn trì tẩm tẩy 12 giờ sau đổi thủy. Cá chạch đóng dấu bệnh lưu hành với 7-8 nguyệt, cá chạch đuôi bộ hai sườn có đốm đỏ. Dùng bột tẩy trắng toàn trì tiêu độc, sử nước ao độ dày vì 1 mg / kg, hoặc dùng ngũ bội tử toàn trì dùng dược, nước ao độ dày vì 2-4 mg / kg. Cá chạch bánh xe trùng bệnh lưu hành với 5-8 nguyệt, bệnh thu ly đàn độc du, kiếm mồi giảm bớt hoặc đình chỉ, đại lượng tử vong. Dùng formalin toàn trì bát sái, độ dày vì 30 mg / kg, hoặc dùng axít đồng axít á thiết thuốc nước ( 5:2 ) toàn trì bát sái, độ dày vì 0.7 mg / kg.[11]
- Hồ nước hỗn dưỡng
Hồ nước hỗn dưỡng tức cùng mặt khác loại cá hỗn dưỡng, như cùng cá mè, cá mè hoa, cá trắm cỏ, biên cá chờ hỗn dưỡng. Loại này nuôi dưỡng phương thức tuyển đường, thanh đường, tiêu độc, nuôi thả chờ cùng hồ nước nuôi dưỡng tương đồng. Hỗn dưỡng ưu điểm: Không cần chuyên môn cấp cá chạch đầu uy so nhiều nhị liêu, chỉ cần cấp mặt khác loại cá đầu nhị, mà loại cá ăn không hết nhị liêu cùng bài xuất phân tức vì cá chạch đồ ăn nơi phát ra. Loại này nuôi dưỡng phương thức hiệu quả và lợi ích cao, mặt nước giá trị lợi dụng đại, đáng giá mạnh mẽ mở rộng.[11]
- Hố đường nuôi dưỡng
Loại này nuôi dưỡng phương thức là lợi dụng trước cửa sau hè loại nhỏ nước phù sa hố đường dưỡng thu, hố đường diện tích khả đại khả tiểu, mười mấy mét vuông đến bốn năm chục mét vuông đều có thể. Giống nhau thường quy loại cá tại đây loại hố đường trung sẽ nhân chất hữu cơ quá nhiều, dung oxy không đủ mà dẫn tới thiếu oxy tử vong. Cá chạch nhân có đặc thù hô hấp khí quan mà ở loại này hố đường trung sinh trưởng tốt đẹp. Hố đường dưỡng thu mỗi mét vuông nhưng nuôi thả 120 đuôi tả hữu, này quản lý phương pháp cùng hồ nước nuôi dưỡng tương đồng, giống nhau chỉ cần đầu uy heo phân, phân gà một loại phân bón hữu cơ cùng nông gia còn sót lại thừa phẩm, như cám, bánh rau chờ, có thể đạt được so cao sản lượng.[11]
- Ruộng lúa nuôi dưỡng
Trung Quốc nam bắc phương lúa khu rộng lớn, lợi dụng ruộng lúa dưỡng thu, đã tiết kiệm mặt nước, lại có thể đạt được lương thực, kinh tế hiệu quả và lợi ích lộ rõ, là phát triển hiệu suất cao nông nghiệp tương đối tốt loại dưỡng hình thức.[11]
- Võng rương nuôi dưỡng
Võng rương chia làm mầm loại đào tạo rương cùng thành thu nuôi dưỡng rương hai loại. Mầm loại đào tạo rương chọn dùng polyethylen võng bố làm thành, diện tích giống nhau vì 10-25 mét vuông. Thành thu nuôi dưỡng rương chọn dùng 3 mễ ×3 mễ polyethylen võng phiến làm thành, võng mục vì 0.5-1 centimet, diện tích ước vì 50 mét vuông. Võng rương nhưng trí đặt ở hồ nước, bờ sông, lạch nước, ao hồ chờ thủy thể. Đáy hòm bùn, võng rương cần thiết trải lên 10-15 centimet bùn đất hoặc số lượng vừa phải thủy sinh thực vật.[11]
Nuôi thả lượng
Mầm loại đào tạo rương mỗi mét vuông nuôi thả thể trường 7 mm cá chạch mầm ước 3 vạn đuôi; thành thu nuôi dưỡng rương mỗi mét vuông nuôi thả thể trường vì 34 centimet cá chạch mầm 1000-2000 đuôi, thể trường vì 5 centimet cá chạch mầm 50-1000 đuôi. Mặt khác, căn cứ võng rương thiết trí thủy thể phì độ thích hợp điều chỉnh nuôi thả lượng, phân nước nuôi thả lượng có thể gia tăng, thủy gầy nuôi thả lượng nhưng thích hợp giảm bớt.[11]
Đầu nhị
Võng rương nuôi dưỡng cá chạch trên cơ bản toàn ỷ lại nhân công đầu nhị. Cá chạch thói quen về ăn quảng, nhưng đầu uy bột cá, động vật nội tạng, con giun, tiểu tạp thịt cá, bột máu chờ động vật tính thức ăn chăn nuôi; đậu đậu phách, đồ ăn phách, cám mì, ngũ cốc chờ thực vật tính thức ăn chăn nuôi cùng với nhân công phối hợp thể chất lượng 4-10% đầu thức ăn chăn nuôi coi thủy chất, thời tiết, kiếm mồi tình huống linh hoạt nắm giữ. Thủy ôn 15℃ trở lên khi cá chạch muốn ăn dần dần tăng cường, 25-27℃ khi muốn ăn đặc biệt tràn đầy, vượt qua 30℃ hoặc thấp hơn 12℃ khi ứng thiếu đầu thậm chí đình uy thức ăn chăn nuôi. Đầu uy thức ăn chăn nuôi phải làm đến đúng giờ, xác định địa điểm, định chất, định lượng, cùng hồ nước dưỡng cá chạch phương pháp tương đồng.[11]
Hằng ngày quản lý
Cần xoát võng y, bảo trì võng rương nội thủy thể lưu thông, dung oxy phong phú, cũng sử cũng đủ sinh vật phù du tiến vào rương nội, vì cá chạch cung cấp phong phú thiên nhiên thức ăn chăn nuôi. Thường xuyên kiểm tra võng y, phòng ngừa cá chạch chạy trốn.[11]
Theo 《 Bản Thảo Cương Mục 》 ghi lại cá chạch “Ấm trung ích khí, tỉnh rượu, giải bệnh tiêu khát”, cơ thể sống có thể làm thuốc, tính vị cam, tính bình, có bổ trung ích khí, ích thận ấm tì, lui hoàng, trừ ướt lui hoàng, khư ướt ngăn tả, ngăn mồ hôi chờ công hiệu, nhưng dùng cho tì hư tả, bệnh tiêu khát, tiểu nhi mồ hôi trộm bệnh phù, tiểu liền bất lợi, trĩ sang, làn da ngứa chờ. 《 Bản Thảo Cương Mục 》 ghi lại cá chạch “Ấm trung ích khí, tỉnh rượu, giải bệnh tiêu khát”.[7-8][18]
Cá chạch vì cao lòng trắng trứng, thấp mỡ thuỷ sản trân phẩm, phù hợp hiện đại dinh dưỡng học yêu cầu. Này thịt chất thanh đạm, non mịn, hương vị tươi ngon, bị dự vì “Trong nước nhân sâm”, đã là trong yến hội thường thấy mỹ vị món ngon, lại là bá tánh trong sinh hoạt đại chúng thực phẩm.[19]
Cá chạch thịt chất tế nhận, dinh dưỡng giá trị cao. Đông Nam Á nhân dân thực hỉ thực.[9]Cá chạch thịt chất tươi ngon, giàu có protein, còn có bao nhiêu loại vitamin. Cá chạch thịt trung hàm protein 18.4-20.7%, mỡ 2.7-2.8%, lượng chứa tro 1.6-2.2%, mỗi 100 khắc thịt trung hàm vitamin A70IU,Vitamin B130 hơi khắc, vitamin B2440 hơi khắc, Canxi 51 mg, lân 154 mg, thiết 3 mg, sở hàm mỡ thành phần so thấp, cholesterol càng thiếu, thuộc cao lòng trắng trứng thấp mỡ thực phẩm, lại còn có hàm một loại cùng loại EPA không bão hòa a-xít béo, có thể bảo hộ mạch máu, cố hữu ích với người già cập tâm huyết quản người bệnh. Cá chạch đựng nào đó vitamin so mặt khác loại cá cao, như vitamin A, C cập B tộc vitamin, thường xuyên dùng ăn có thể đề cao thân thể miễn dịch lực.[8][10]
Năm gần đây, cá chạch nuôi dưỡng ở Trung Quốc các nơi nhanh chóng phát triển,[19]Là hiệu quả và lợi ích cao, tiền cảnh tương đối tốt, nhưng trợ lực thoát khỏi nghèo khó làm giàu hạng mục chi nhất.[20]
| Đồ ăn tên | Cá chạch |
| Hàm lượng tham khảo | Ước mỗi 100 trợ tiêu vật trung hàm lượng |
| Năng lượng | 96 ki-lô-cal |
| Protein | 17.9 g |
| Mỡ | 2 g |
| Cholesterol | 136 mg |
| Bão hòa a-xít béo | 0.4 g |
| Nhiều không bão hòa a-xít béo | 0.4 g |
| Đơn không bão hòa a-xít béo | 0.5 g |
| Đường bột | 1.7 g |
| Natri | 75 mg |
| Magie | 28 mg |
| Lân | 302 mg |
| Kali | 282 mg |
| Canxi | 299 mg |
| Mạnh | 0.47 mg |
| Thiết | 2.9 mg |
| Đồng | 0.09 mg |
| Kẽm | 2.76 mg |
| Selen | 35.3 μg |
| Vitamin A | 14 μg |
| Vitamin B1 ( lưu án tố ) | 0.1 mg |
| Vitamin B2 ( hạch hoàng tố ) | 0.33 mg |
| Vi-ta-min PP ( yên tiên án ) | 6.2 mg |
| Vitamin E | 0.79 mg |
