Heo đuôi
Heo cái đuôi
Heo đuôi tức heo cái đuôi, cũng xưng da đánh da, kế tiếp hương. Từ bằng da cùng khớp xương tạo thành, da nhiều keo chất trọng, đa dụng với thiêu, kho, tương, rau trộn chờ chế biến thức ăn phương pháp[1].
- Tiếng Trung danh
- Heo đuôi
- Ngoại văn danh
- pigtail
- Đừng danh
- Da đánh da,Kế tiếp hương
- Chủ yếu nguyên liệu
- Thịt heo
- Hay không hàm chất bảo quản
- Không
- Chủ yếu dinh dưỡng thành phần
- Collagen
- Chủ yếu dùng ăn công hiệu
- Trị yết hầu sưng đau, bế tắc
- Cất giữ phương pháp
- Ướp lạnh
Dùng tháng chạp thiêu hôi, thủy điều phục, trịYết hầu sưng đau,Bế tắc. Cùng heo chi đồ xích bạch anh thịt khô cười trọc xử lý, hữu hiệu.
Trị tiểu nhi quát tràng kiết lỵ, cấm khẩu nhắm mắt. Tinh thịt heo một hai, thiết mỏng nướng hương, theo dân thẩm dùng nị bột phấn nửa tiền, phô ở mặt trên ăn, hoặc đặt ở mũi nghe mùi hương, liền tự du thúc giục cổ nhiên có muốn ăn.
Trị phong cuồng ca cười, hành tẩu không thôi: Dùng heo đực thịt một cân, nấu chín thiết khối, cùng tương dấm ăn, hoặc nấu làm canh, cháo, hoặc xào thực.
Trị cấm khẩu kiết lỵ: Dùng thịt khô làm hầm ăn chín, thực hảo.
Trị trướng mãn không thực: Lấy thịt heo sống dùng tương thủy tẩy sạch, áp làm sau cắt thành tế khối, thêm tỏi, củ kiệu đạm thực, một ngày lần thứ hai. Hạ khí đi phong, đây là ngoại quốc kỳ phương.
Giải đan thạch độc, nóng lên trầm vây: Dùng phì thịt heo năm cân, hành, củ kiệu nửa cân, cùng nấu thực. Tất nhiên sẽ bụng minh độc hạ, dùng thủy tẩy đào, cát đá tẫn tức khỏi.
Trị thương tổn hại không thực: Phàm bị người đánh, hoặc từ chỗ cao ngã thương nghiêm trọng, ba năm ngày thủy thực không nhập khẩu. Dùng thịt heo sống nhị tiền, đập nát, lấy nước ấm tẩy đi máu loãng, lại lôi lạn, dùng âm dương canh điều hòa, lấy nửa tiền dùng lông gà đưa vào nuốt nội, cũng lấy âm dương canh rót hạ, trong ngực tự nhiên khuyên.
Trị tiểu nhi trọng lưỡi: Lấy tam gia đồ tể thịt, cắt thành đầu ngón tay lớn nhỏ, ở lưỡi thượng bôi, tức khỏi.
Trị quan cách bế tắc: Heo mỡ, nước gừng các nhị thăng, hơi hỏa chiên đến một thăng, nhắm rượu năm hợp lại chiên, phân ba lần phục, hữu hiệu.
1Trị lậu sang không hợp: Dùng giấy dính thịt khô heo chi nạp vào sang nội, mỗi ngày ba lần.
Trị sơn sang ngứa: Dùng mỡ heo không ngừng mà đồ hồng thể quạ mạt.
Trị lầm nuốt đinh sắt: Heo chi nhiều thực đến no, tự nhiên từ bên trong bọc ra tới.
Trị yết hầu xương cá: Nuốt heo cao một đoàn, không khỏi khi, lại nuốt, có thể khỏi.
Trị tạp vật nhập bạch ghế mình mục: Heo chi nấu, mang nước mặt như du bộ phận, đi gối ngưỡng nằm với giường, điểm trong mũi, bất quá mấy lần, tạp vật tức ra.
Trị phát bối dầu thoa tóc: Đem heo chi cắt thành phiến, nước lạnh tẩm sau dán với hoạn bộ, mỗi ngày đổi bốn năm chục phiến, cực diệu. Này phương là cấp cứu phương.
Trị ho lao bệnh: Lấy heo tuỷ sống một cái, một quả heo gan nước. Đồng tử nước tiểu một trản, sài hồ, trước hồ, hoàng liên, ô mai các một tiền, hẹ bạch bảy căn, cùng chiên đến bảy phần, ôn phục. Bất quá phục ba lần, nó hiệu quả trị liệu như thần.
Trị giao tiếp khiến cho âm độc mà đau bụng muốn chết: Heo đực huyết thừa nóng hổi rượu uống.
Trị con rết nhập bụng: Dùng heo huyết rót phục sau không lâu, uống dầu cây trẩu, đương phun ra.
Trị đậu ghế vượt về sang hắc hãm: Ở tháng chạp thu heo đực trái tim nội huyết, dùng bình trang sử nó làm. Mỗi lần dùng một tiền, thêm băng phiến một chút, nghiên đều, rượu hoà thuốc vào nước. Giây lát hồng sống. Như không có làm huyết; dùng sinh huyết. Nó hiệu như thần.
Khai cốt giục sinh đan: Dùng heo tâm huyết cùng nhũ hương mạt, làm đồng tử lớn nhỏ hoàn, cùng sử dụng chu sa làm y. Mặt hướng phương đông, rượu nuốt một hoàn, chưa sinh hạ tắc lại phục.
Trị đột nhiên trúng gió sợ chết: Lấy heo đuôi huyết uống, cũng trói heo vì gối nằm, tức sống. Đây là trường tang tao thụ Biển Thước phương pháp.
Trị xà nhập bảy khổng: Cắt heo mẹ đuôi huyết tích nhập, xà tức ra.
Trị chột dạ tự hãn mất ngủ: Lấy heo đực tâm một cái, mang huyết mổ ra, để vào nhân sâm, đương quy các một tiền. Trát định sau nấu chín, đi dược sau thực. Bất quá nhị ba ngày tức khỏi.
Dã tâm khu đau đớn: Heo tâm một quả, để vào hồ tiêu một chút, cùng muối, rượu nấu chín sau thực.
Trị nữ nhân âm trung ngứa: Gan heo hỏa nướng sau nạp vào, đương có trùng ra.
Trị truyền thi lao: Heo thận một đôi, đồng tử nước tiểu nhị trản, không có hôi rượu một trản, dùng tân bình sứ trang phục lộng lẫy, cùng sử dụng bùn phong khẩu, than hỏa ướt dưỡng, từ mậu đến giờ Tý ngăn. Đãi canh năm lúc đầu mở ra, uống sái thực thận. Bệnh nặng giả, một tháng thấy hiệu quả.
Trị trong mộng tiểu són: Lấy heo nước tiểu bào tẩy sạch, dùng hỏa nướng thục sau thực.
Trị hậu sản tiểu són: Heo nước tiểu bào, heo bụng các một cái, gạo nếp nửa thăng để vào bào nội, lại đem bào để vào bụng nội, cùng ngũ vị nấu thực.
Trị bệnh tiêu khát uống nước không có độ: Làm heo nước tiểu bào mười cái, cắt phá vỡ đế, thiêu tồn tính, đảo vì mạt. Mỗi lần phục một tiền, dùng ôn rượu hạ.
Trị ** bị loét xú lạn: Heo nước tiểu bào một cái, xóa bên trong nước tiểu một nửa, lưu một nửa, dùng đoán hồng tân gạch rang, đảo vì chưa, lại gia nhập hoàng đan một tiền, thoa đồ, ba năm thứ tức khỏi. Đồ trước ứng trước dùng hành, ớt canh tẩy chỗ đau.
TrịTiểu liền không thông:Dùng heo gan liền nước che chở **, một vài cái canh giờ, nước tẩm chương rầm nhập sau tắc thông.
Trị triền hầu phong bế: Với tháng chạp mùng một ngày lấy heo gan năm sáu cái, dùng hoàng liên, thanh đại, bạc hà, tằm chết khô, phèn, phát tiêu các năm tiền, trang nhập gan nội, thanh giấy bao hảo. Lại đem mà quật một khổng, thâm khoan các một thước, dùng trúc hoành quải này đó gan ở bên trong, lại lấy vật cái định, đợi cho lập xuân ngày lấy ra, làm gió thổi, nhiên bẹp xóa gan da, thanh giấy, chà phong kín cất chứa, mỗi lần thổi nhập hầu bộ một chút, nó công hiệu thần nghiệm, đây là vạn kim không dễ chi phương.
TrịTuyến giáp trạng nhọtĐại như thăng đấu: Lấy heo yếp bảy cái ( yếp chính là hầu hạ một quả nhục đoàn, đại như táo, hơi bẹp mà sắc hồng ), hợp rượu xào, để vào trong bình, lộ một đêm sau lấy ra. Nướng chín sau thực, thần hiệu.
Trị phát bối ung độc: Heo mẹ đề một con, thông thảo sáu phần, dùng miên thị bọc nấu canh thực.
Trị nam nữ ** loét: Dùng heo mẹ phân đất đỏ bao, đoán tồn tính, vì tới. Lấy vo gạo vĩnh tẩy sạch thoa đồ, lập hiệu.
Trị phụ nữ rong huyết: Heo mẹ phân đốt thành tro, dùng rượu hoà thuốc vào nước, một lần tam tiền.
Trị tiểu nhiTinh hoàn sưng đại:Heo nước tiểu xào nhiệt, dùng túi trang phục lộng lẫy từ đứng sau với sưng bộ, đại hiệu.
Trị trúc đâm vào thịt: Nhiều năm huân thịt, cắt miếng bao vây bị thứ chỗ, tức ra.
Trị trung chư loại gan độc: Heo cao, dùng một lần phục một thăng.
Trị thực phát mà thành kết khối, tâm phúc làm đau, nuốt bộ như có trùng: Dùng heo chi nhị thăng, rượu tam thăng, nấu phí ba lần sau phục, mỗi ngày ba lần.
TrịAmidan viêmSinh mủ, miệng vết thương đau giả: Heo tuỷ não chưng thục, gia nhập khương, dấm sau ăn, tức khỏi.
Trị bệnh cam tẩu mã nguy cấp: Gan heo một khối, nấu chín, chấm xích thược thuốc bột, tùy ý dùng ăn. Sau đó phục bình dạ dày tán nhị tam dán tức khởi hiệu.
Trị thận hư, di tinh nhiều hãn, đêm mộng quỷ giao; dùng heo thận một quả, cắt ra đi màng, gia nhập phụ tử mạt một tiền, lại dùng ướt giấy bao vây, hầm thục, bụng rỗng thực, đồng thời uống rượu một trản kiệu thẩm. Chỉ cần ba năm phục, tức hiệu.
Trị phụ nữ không có sữa tươi: Dùng heo mẹ đề một khối, thủy nhị đấu, nấu đến năm sáu thăng uống uống, hoặc thêm thông thảo sáu phần[2].
| Đồ ăn tên | Heo đuôi |
| Hàm lượng tham khảo | Ước mỗi 100 trợ tiêu vật trung hàm lượng |
| Năng lượng | 396 ki-lô-cal |
| Protein | 17 g |
| Mỡ | 35.8 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Bão hòa a-xít béo | 12.4 g |
| Nhiều không bão hòa a-xít béo | 16.9 g |
| Đơn không bão hòa a-xít béo | 3.9 g |
| Axit folic | 4 μg |
| Natri | 25 mg |
| Magie | 7 mg |
| Lân | 47 mg |
| Kali | 157 mg |
| Canxi | 14 mg |
| Thiết | 0.8 mg |
| Kẽm | 1.64 mg |
| Vitamin B1 ( lưu án tố ) | 0.07 mg |
| Vitamin B2 ( hạch hoàng tố ) | 0.07 mg |
| Vi-ta-min PP ( yên tiên án ) | 1.12 mg |
| Vitamin B6 | 0.27 mg |
| Vitamin B12 | 0.55 μg |
