Chân heo (vai chính) lại kêuMóng heo,Heo tay.Phân trước sau hai loại, móng trước thịt nhiều cốt thiếu, trình thẳng hình, sau đề thịt thiếu cốt hơi nhiều, trình cong hình. Trung y cho rằngMóng heoTính bình,Vị camHàm, là một loại cùng loạiTay gấuMỹ vị thức ăn cập chữa bệnh “Thuốc hay”.
Móng heo trung đựng phong phúCollagen,Đây là một loại từSinh vật đại phần tửTạo thành keo loại vật chất, là cấu thànhGân bắp thịt,Dây chằng cậpMô liên kếtTrung chính yếuProteinThành phần, cóMỹ dung dưỡng nhanTác dụng.
- Tiếng Trung danh
- Chân heo (vai chính)
- Ngoại văn danh
- Trotter
- Đừng danh
- Móng heo
- Chủ yếu nguyên liệu
- Móng heo
- Hay không hàm chất bảo quản
- Không
- Chủ yếu dinh dưỡng thành phần
- Collagen
- Thích hợp đám người
- Người bình thường đều có thể ăn, càng là lão nhân, phụ nữ, mất máu giả thực liệu hàng cao cấp
Chân heo (vai chính)2. Móng heo đối với thường xuyên tứ chi mệt mỏi, chân bộRút gân,Chết lặng,Tiêu hóa nói ra huyết,Mất máu tính cơn sốcCậpThiếu tâm huyết não bệnhNgười bệnh nhất định phụ trợ hiệu quả trị liệu, nó còn có trợ giúp thanh thiếu niênSinh trưởng phát dụcCùng chậm lại trung lão niên phụ nữLoãng xươngTốc độ;
3. Móng heo hàm phong phúCollagen,Nhưng xúc tiến da lông sinh trưởng, dự trịTiến hành tính cơ dinh dưỡng bất lương chứng,SửBệnh ở động mạch vànhCùngXuất huyết não bệnhĐược đến cải thiện, đối tiêu hóa nói ra huyết, thất biết bơi cơn sốc có nhất định hiệu quả trị liệu.
Móng heo dinh dưỡng phong phú, hương vị ngon miệng. Nó không chỉ có là thường dùng thức ăn, hơn nữa vẫn là bổ dưỡng hàng cao cấp. TheoThực phẩm dinh dưỡngChuyên gia phân tích, mỗi 100 khắc móng heo trung hàmProtein15．8 khắc, mỡ 26．3 khắc,Đường bột1．7 khắc. Móng heo trung còn đựngVitamin A,B, C cập Canxi, lân, thiết chờDinh dưỡng vật chất,Đặc biệt là móng heo trungProtein thuỷ phânSau, sở sinh raQuang Amonia toan,Tinh Amonia toanChờ 11 loạiAxit aminChi hàm lượng đều cùngTay gấuKhông phân cao thấp.
Từ y học góc độ tới xem, móng heo lại là dùng cho nhiều việc thuốc hay. Móng heo trung đựng phong phú collagen, đây là một loại từSinh vật đại phần tửTạo thành keo loại vật chất, là cấu thànhGân bắp thịt,Dây chằng cậpMô liên kếtTrung chính yếu protein thành phần. Trên cơ thể người nội,CollagenƯớc chiếm protein một phần ba. Nếu collagen hợp thành đã xảy ra dị thường, liền sẽ khiến cho “Keo nguyên tính bệnh tật”.
Người bình thường đều có thể ăn, càng là lão nhân, phụ nữ, mất máu giả thực liệu hàng cao cấp.
1. Thích hợpHuyết hưGiả dùng ăn; thích hợp tuổi già người thể nhược dùng ăn; thích hợp hậu sản thiếu nãi giả dùng ăn; thích hợp eo chân mềm yếu vô lực giả dùng ăn; thích hợp ung độcSang độcLâu hội không liễm giả dùng ăn;
2. Có dạ dày tràng tiêu hóa công năng yếu bớt người già mỗi lần không thể thực có lỗi nhiều; hoạn cóBệnh viêm gan,Túi mật viêm,Sỏi mật,Xơ cứng động mạch,Cao huyết ápBệnh người bệnh thực ứng lấy thiếu thực hoặc không thực cho thỏa đáng; phàmNgoại cảm nóng lênCùng hết thảyNhiệt chứng,Chứng minh thực tế trong lúc không nênNhiều thực;Dạ dày tràng tiêu hóa công năng yếu bớt nhi đồng một lần không thể quá liều dùng ăn.
1. Móng heo giống nhau dùng cho hầm canh, thiêu, kho;
2. Chế tác trước muốn kiểm tra hảo sở mua móng heo hay không có bộ phận thối rữa hiện tượng, để ngừaDịch tay chân miệngTruyền bá cấp người dùng ăn, sau đó đem mao rút tịnh hoặc quát sạch sẽ, băm hoặc băm thành đại đoạn cốt, liền thịt mang toái cốt cùng trộn lẫn phối liệu nhập nồi;
Chân heo (vai chính)4. Móng heo mang da nấu nước canh cuối cùng không cần lãng phí, có thểNấu mì sợi,Hương vị tươi ngon hơn nữa giàu có hữu ích làn da keo chất;
5. Làm thông nhũ thực liệu khi ứng thiếu phóng muối, không bỏ bột ngọt.
Móng heo lại xưng heo bốn chân. Đi móng cùng mao. Tẩy sạch dùng. Vị cam, hàm, tính bình. Tác dụng so nhiều, như 《Tùy tức cư ẩm thực phổ》 sở tái, có thể “Điền thận tinh mà kiện eo chân, tư dịch dạ dày lấy hoạt làn da, trường cơ bắp nhưng càng lậu dương, trợ huyết mạch có thể sung sữa tươi, so thịt vưu bổ.” Nhưng giống nhau đa dụng tớiThúc giục nhũ,Trị hậu sảnKhí huyết không đủ,Sữa tươi khuyết thiếu. Đơn dùng bổn phẩm hoặc thêm hoàng kỳ,Đương quyHầm thục ăn.
《Danh y đừng lục》 trung liền cho rằng nhưng hạ sữa tươi. 《Thảo mộc đồ kinh》 cho rằng được không phụ nhân nhũ mạch, hoạt da thịt. Đời nhà Hán danh yTrương trọng cảnhLiền có một cái “Heo daPhương”, liền chỉ ra móng heo thượng da có “Cùng huyết mạch, nhuận da thịt” tác dụng.
《Tùy tức cư ẩm thực phổ》: Điền thận tinh lệ kiện eo chân, tư dịch dạ dày lấy hoạt làn da. Trường cơ bắp nhưng càng lậu dương; trợ huyết mạch có thể sung sữa tươi, so thịt vưu bổ.
| Đồ ăn tên | Chân heo (vai chính) |
| Hàm lượng tham khảo | Ước mỗi 100 trợ tiêu vật trung hàm lượng |
| Năng lượng | 335 ki-lô-cal |
| Protein | 38 g |
| Mỡ | 20.4 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| A-xít béo | 19 g |
| Bão hòa a-xít béo | 8.8 g |
| Nhiều không bão hòa a-xít béo | 2.2 g |
| Đơn không bão hòa a-xít béo | 8.4 g |
| Hơi nước | 39 g |
| Lượng chứa tro | 2.5 g |
| Axit folic | 5 μg |
| Natri | 638 mg |
| Magie | 12 mg |
| Lân | 90 mg |
| Kali | 445 mg |
| Canxi | 97 mg |
| Thiết | 1.3 mg |
| Kẽm | 2.75 mg |
| Selen | 12.9 μg |
| Iốt | 68 μg |
| Vitamin A | 15 μg |
| Vitamin B1 ( lưu án tố ) | 0.05 mg |
| Vitamin B2 ( hạch hoàng tố ) | 0.11 mg |
| Vi-ta-min PP ( yên tiên án ) | 1.8 mg |
| Vitamin B6 | 0.26 mg |
| Vitamin B12 | 0.63 μg |
| Vitamin D | 0.9 μg |
| Vitamin E | 0.65 mg |
