Âu, chữ Hán, đọc làm: guǐ. Âu, là cổ đại Trung Quốc dùng cho thịnh phóng nấu chín cơm canh đồ đựng, cũng dùng làm lễ khí,Viên khẩu,Hai lỗ tai. Lưu hành với thương triều đếnĐông Chu,Là Trung QuốcThời đại đồ đồngTiêu chí tính đồ đồng cụ chi nhất.
- Tiếng Trung danh
- Âu
- Đua âm
- guǐ
- Bộ đầu
- ⺮
- Từ tính
- Danh từ
Cổ đại thịnh đồ ăn đồ đựng, cũng có thể dùng để thịnh phóng tế phẩm, hình tròn.
Tư Mã Thiên《Sử ký·Thái Sử công lời nói đầu》: “Thực thổ âu, xuyết thổ hình, lệ lương chi thực, thức ăn thô chi canh.”
Âu đồng,Thúc giục nàng đính biện cay bảng lậu vìThương chuThời kỳ quan trọngĐồng thau lễ khíCùng thực khí, chủ yếu thịnh thấm luyến phóng nấu văn bắt ảnh khương đài thục kê,Kê,Lúa, lương chờ lương thực, tác dụng tương đương với chúng ta hiện tại sử dụng chén lớn, mọi ngườiSử dụng công cụTừ âu trung lấy thực. Ở thương chu lễ chế trung, âu đồng thông thường ở hiến tế cùng yến hưởng khi lấy số chẵn tổ hợp cùng lấy số lẻ tổ hợp liệt đỉnh phối hợp sử dụng, như, thiên tử dùngChín đỉnh tám âu,Chư hầu bảy đỉnh sáu âu, đại phuNăm đỉnhBốn âu, nguyên sĩ tam đỉnh nhị âu.
Hiện tại chứng kiến sớm nhất âu đồng là nhị long chi cấm ngưng cây tụng cương thời kỳ. Thương đại sớm trung kỳ, âu nhiều vì hình tròn,Xỉ khẩu,Thâm bụng, vòng đủ; tới rồi thương đại thời kì cuối, hai lỗ tai âu bắt đầu tăng nhiều. Tây Chu thời kỳ là âu thịnh hành thời kỳ, không chỉ có khai quật số lượng tăng nhiều, hơn nữa hình dạng và cấu tạo cũng xu phức tạp, trừ hai lỗ tai vòng đủ âu ngoại, còn xuất hiện bốn nhĩ âu, ba chân âu, bốn chân âu cùng phương tòa âu chờ; Tây Chu trung kỳ sau nhiều triệu tuần có cái. Đến Chiến quốc sau thủy suy sụp.
2022 năm, ở Trung Quốc quốc gia viện bảo tàng “Phương đông cát kim —— trung Hàn Nhật cổ đại đồ đồng triển”“Trung Quốc cổ đạiĐồng thau văn hóa”Đơn nguyên trưng bày thọ huyện Thái hầu mộ khai quật mấy tổĐại biểu tínhĐồ đồng, bao gồm đỉnh, âu chờ.[2]