Cây trà, là sơn trà khoa sơn trà thuộc thường xanh bụi cây thực vật, thường trình lan tràn bụi cây trạng; diệp mỏng cách chất, hình bầu dục hình kim to bản đầu nhọn hoặc trường hình trứng, cuống lá đoản, phần đỉnh độn tiêm; hoa thành cụm hoa tụ tán, màu trắng, cuống hoa hạ cong; quả sóc cầu hình; hạt giống màu cọ nâu. Hoa kỳ 9-10 nguyệt, quả kỳ 11 nguyệt.[5]
Cây trà tại thế giới các nơi đều có phân bố, sinh trưởng yêu cầu thích hợp ánh sáng mặt trời, độ ấm, địa hình cùng hơi nước, yêu cầu thổ tầng so hậu, nước ngầm vị thấp, thổ nhưỡng độ phì so cao, vừa phải che âm, hỉ ấm sợ hàn.[6]Cây trà chọn dùng có tính sinh sôi nẩy nở, lợi dụng cây trà sinh sản tế bào kết hợp sinh ra đời sau cây trà sinh sôi nẩy nở phương thức, cũng xưng hạt giống sinh sôi nẩy nở.[7]
Cây trà xuân thu mùa khô nhưng thải nộn diệp chế thành lá trà, hạt giống có thể ép du, thân cây tài chất tinh mịn, nhưng dùng cho điêu khắc, lá trà trung giàu có nhiều loại dinh dưỡng thành phần, có đặc thù chữa bệnh bảo vệ sức khoẻ tác dụng, trừ bỏ hạ thấp cholesterol, phòng ngừa động mạch cháo trạng cứng đờ ngoại, còn đối phóng xạ, ung thư, thiếu máu chờ chứng bệnh cũng có tương đối tốt dự phòng tác dụng.[8]Trung Quốc nhân dân chẳng những sớm nhất phát hiện cũng lợi dụng cây trà, còn có được trên thế giới nhiều nhất lá trà chủng loại, thế giới các nơi tái trà tài nghệ, chế trà kỹ thuật, uống trà thói quen chờ đều nguyên với Trung Quốc.[9]
- Tiếng Trung danh
- Cây trà
- Latin tên khoa học
- Camellia sinensis
- Giới
- Thực vật giới
- Cương
- Cây hai lá mầm cương
- Mục
- Sơn trà mục
- Khoa
- Sơn trà khoa
- Thuộc
- Sơn trà thuộc
- Loại
- Cây trà
- Á cương
- Năm nha quả á cương
- Trường
- 3-10cm
Cây trà là sơn trà khoa, sơn trà thuộcBụi câyCổ diễn hạ nước mắt thúc giục chỉ hoặcTiểu cây cao to,Nộn chi vô mao. Diệp cách chất, bầu dục hình hoặc hình trứng, trường 4-12 centimet, khoan 2-5 centimet bộ du, phần đỉnh độn hoặc bén nhọn, cơ bộ tiết hình, mặt trên tỏa sáng, phía dưới vô mao hoặc lúc đầu có khốc xúc khái nhu mao, bôn mà hôn sườn mạch 5-7 đối, bên cạnh có răng cưa, cuống lá trường 3-8 mm, vô mao.
Hoa 1-3 đóa nách sinh, màu trắng, hoa bính trường 4-6 mm, có khi hơi trường; lá bao 2 phiến, sớm lạc; đài hoa 5 phiến đêm trang thỉnh, rộng trứng hình đến hình tròn, trường 3-4 mm, vô mao, túc tồn; cánh hoa 5 ô mong chiến -6 phiến, rộng trứng hình, trường 1- bỏ tuần thỉnh 1.6 centimet, cơ bộ lược liền hợp, mặt trái vô mao, có khi có đoản nhu mao; nhị đực trường 8-13 mm, cơ bộ liền sinh 1-2 mm; bầu nhuỵ mật sinh bạch mao; hoa trụ vô mao, phần đỉnh 3 nứt, thuỳ trường 2-4 mm.
Quả sóc3 cầu hình hoặc 1-2 cầu hình, cao 1.1-1.5 centimet, mỗi cầu có hạt giống 1-2 viên. Hoa kỳ 10 nguyệt đến năm kế đó 2 nguyệt.[1]
ỞNhiệt đớiKhu vực cũng có cây cao to hình cây trà cao tới 15- 30 mét, cơ bộ thụ vây 1.5 mễ trở lên, thụ linh có thể đạt tới mấy trăm năm tối thượng ngàn năm. Tài bồi cây trà thường thường thông qua tu bổ tới ức chế dọc sinh trưởng, cho nên thụ cao nhiều ở 0.8-1.2 mễ gian. Cây trà thụ linh giống nhau ở 50-60 trong năm. Cây trà lá cây trình hình trứng, bên cạnh có răng cưa, diệp gian khai năm cánh bạch hoa, trái cây tròn dẹp, trình hình tam giác, trái cây liệt kê sau lộ ra hạt giống.
Cây trà | Kim hoa trà |
|---|---|
Tiểu cây cao to hoặc bụi cây trạng. | Bụi cây. |
Hoa 1-3 đóa nách sinh, màu trắng, đài hoa 5, trứng hình hoặc hình tròn. | Cánh hoa 10-14, kim. Màu vàng, thịt chất. |
 Trà |  Kim hoa trà |
【Thổ nhưỡng】: Giống nhau là thổ tầng hậu đạt 1 mễ trở lên không chứa đá vôi, bài thủy tốt đẹp sa chất đất màu, chất hữu cơ hàm lượng 1%-2% trở lên, thông khí tính, thấu biết bơi hoặc súc biết bơi có thể hảo, độ pH PH giá trị 4.5~6.5 vì nghi.
【 lượng mưa 】: Lượng mưa bình quân, thả năm lượng mưa ở 1500 mm trở lên. Không đủ cùng quá nhiều đều có ảnh hưởng.
【 ánh mặt trời 】: Chiếu sáng là cây trà sinh tồn hàng đầu điều kiện, không thể quá cường cũng không thể quá yếu, đối tử ngoại tuyến có đặc thù ham mê, cho nên núi cao ra hảo trà.
【Độ ấm】: Một là nhiệt độ không khí, nhị là địa nhiệt, nhiệt độ không khí ngày bình quân cần 10 độ; thấp nhất không thể thấp hơn -10 độ. Năm bình quân độ ấm ở nhiếp thị mười tám độ ～ 25 độ.
【Địa hình】: Địa hình điều kiện chủ yếu có độ cao so với mặt biển, ruộng dốc, sườn núi hướng chờ. Theo độ cao so với mặt biển lên cao, nhiệt độ không khí cùng độ ẩm đều có rõ ràng biến hóa, ở nhất định độ cao vùng núi, lượng mưa dư thừa, mây mù nhiều, không khí độ ẩm đại, mạn bắn quang cường, này đối cây trà sinh dục có lợi, nhưng cũng không phải càng cao càng hảo, ở 1000 mễ trở lên, sẽ có bị hư hại. Giống nhau lựa chọn thiên nam sườn núi cho thỏa đáng. Độ dốc không nên quá lớn, giống nhau yêu cầu 30 độ dưới.
Cây trà nguyên sản vớiTrung Quốc,Sau lạiGiám thật đông độ,Đem lá trà truyền bá đến thế giới các nơi.
Hoang dại loại biến thấy ở Trung Quốc Trường Giang lấy nam các tỉnh vùng núi, vì tiểu cây cao to trạng, phiến lá trọng đại, thường vượt qua 10 centimet trường, từ xa xưa tới nay, kinh rộng khắp tài bồi, mao bị cập diệp hình biến hóa rất lớn.[1]
Trung Quốc trà khu mở mang, trà phân ranh giới phân áp dụng 3 cái cấp bậc, tức: Một bậc trà khu, hệ cả nước tính phân chia, dùng để vĩ mô chỉ đạo; nhị cấp trà khu, hệ từ các sản trà tỉnh ( khu ) phân chia, tiến hành tỉnh khu nội sinh sản chỉ đạo; tam cấp trà khu, hệ từ các nơi huyện phân chia, cụ thể chỉ huy lá trà sinh sản.
Quốc gia một bậc trà phân chia vì 4 cái, tứcHoa Nam trà khu,Tây Nam trà khu,Giang Nam trà khu,Giang Bắc trà khu.
Giang Bắc trà khu: Nam khởi Trường Giang, bắc đếnTần Lĩnh,Sông Hoài, tây khởiXe buýt sơn,Đông đến Sơn Đông bán đảo, bao gồmCam Nam,Thiểm Tây, ngạc bắc,Dự nam,Hoàn bắc,Tô bắc,Lỗ Đông Nam các nơi, là quốc gia của ta nhất bắc trà khu. Giang Bắc trà khu địa hình so phức tạp, trà khu nhiều vì hoàng cây cọ thổ, loại này thổ nhưỡng thường xuất hiện dính bàn tầng; bộ phận trà khu vì cây cọ nhưỡng; không ít trà khu độ pH lược hơi cao. Cây trà phần lớn vì bụi cây hình trung kỳ loại cùng lá con loại.
Giang Nam trà khu: Ở Trường Giang lấy nam, đại chương khê, nhạn thạch khê, mai giang, liền giang lấy bắc, bao gồm khu bắc Lưỡng Quảng, quế bắc, mân trung bắc, Tương, chiết, cống, ngạc nam, hoàn nam, tô nam các nơi. Giang Nam trà khu phần lớn ở vào thấp khâu thấp vùng núi khu, cũng có độ cao so với mặt biển ở 1000 mễ núi cao, như Chiết Giang Thiên Mục Sơn, Phúc Kiến Vũ Di Sơn, Giang Tây Lư Sơn, An Huy Hoàng Sơn chờ. Giang Nam trà khu trên cơ bản vì đất đỏ, bộ phận vì hoàng nhương. Nên trà khu gieo trồng cây trà phần lớn vì bụi cây hình trung kỳ loại cùng lá con loại, cùng với thiếu bộ phận tiểu cây cao to hình trung kỳ loại cùng đại diệp loại. Nên trà khu là phát triển trà xanh, trà Ô Long, trà hoa, danh đặc trà thích hợp khu vực.
Tây Nam trà khu: Ở mễ luân sơn, xe buýt sơn lấy nam, sông Hồng Thủy, nam bàn giang, doanh giang lấy bắc Thần Nông Giá, Vu Sơn, phương đấu sơn, Võ Lăng sơn lấy tây, đại qua sông lấy đông khu vực, bao gồm kiềm, du, xuyên, điền trung bắc cùng tàng Đông Nam. Tây Nam trà khu địa hình phức tạp, đại bộ phận khu vực vì bồn địa, cao nguyên, thổ nhưỡng loại hình cũng nhiều. Ở điền trung bắc nhiều vì đỏ đậm nhưỡng, vùng núi đất đỏ cùng cây cọ nhưỡng; ở xuyên, kiềm cập tàng Đông Nam tắc lấy hoàng là chủ. Tây Nam trà khu tái bồi cây trà chủng loại cũng nhiều, có bụi cây hình cùng tiểu cây cao to hình cây trà, bộ phận khu vực còn có cây cao to hình cây trà. Nên khu thích chế hồng thúy trà, trà xanh, trà Phổ Nhị, biên tiêu trà cùng danh trà, trà hoa chờ.
Hoa Nam trà khu: Ở vào đại chương khê, nhạn thạch khê, mai giang, liền giang, tầm giang, sông Hồng Thủy, nam bàn giang, vô lượng sơn, người bảo lãnh, doanh giang lấy nam, bao gồm mân trung nam, Đài Loan, khu trung Lưỡng Quảng nam, Hải Nam, quế nam, Điền Nam. Hoa Nam trà khu thủy nhiệt tài nguyên phong phú, ở có rừng rậm bao trùm hạ vườn trà, thổ nhưỡng phì nhiêu, chất hữu cơ chất hàm lượng cao. Toàn khu phần lớn vì đỏ đậm nhưỡng, bộ phận vì đất ba-dan. Trà khu tụ tập Trung Quốc rất nhiều đại diệp loại ( cây cao to hình cùng tiểu cây cao to hình ) cây trà, thích hợp chế hồng trà, trà Phổ Nhị, sáu bảo trà, đại diệp thanh, trà Ô Long chờ
Trung Quốc là thế giới cây trà tổ quốc, có thể từ Trung Quốc cổ kim rất nhiều địa phương phát hiện hoang dại đại cây trà được đến tiến thêm một bước chứng minh.
Ở Trung Quốc cây trà chủng loại tài nguyên kho trung, có một loại phi nhân công tài bồi cũng rất ít thu thập chế biến lá trà đại cây trà, tục xưng hoang dại đại cây trà. Nó thông thường là ở nhất định tự nhiên điều kiện hạ trải qua trường kỳ diễn biến cùng tự nhiên lựa chọn mà sinh tồn xuống dưới một cái quần xã, bất đồng với trước kia nhân công tài bồi sau bỏ hoang "Dã trà". Đương nhiên, đây là so sánh mà nói. Ở nhân loại hiểu được tài bồi lợi dụng phía trước, cây trà đều là hoang dại. Cho dù hiện nay, cũng còn có nửa hoang dại cây trà. Hiện giờ quảng vì tài bồiCảnh cốc đại bạchTrà,Mãnh kho đại diệp trà,Lăng vân bạch chè sô,Nhạc xương bạch chè sô,Hải Nam đại diệp trà,Sùng KhánhPhê đem trà,Đồng tửĐại cây trà chờ thời trẻ đều là hoang dại cây trà. Có thể thấy được, ởHoang dại tràCùng tài bồi trà chi gian cũng không tuyệt đối giới hạn, hoang dại trà hàm nghĩa hẳn làHoang dại hìnhCây trà.
Trung Quốc là hoang dại đại cây trà phát hiện sớm nhất nhiều nhất quốc gia. Sớm tại tam quốc ( công nguyên 220～280 năm ) 《 Ngô phổ · thảo mộc 》 dẫn 《 đồng quân lục 》 trung liền có "Phương nam có dưa lô mộc ( đại cây trà ) cũng tựa trà, đến chua xót, lấy vi hậu trà uống, cũng nhưng suốt đêm không miên" nói đến. Lục vũ ở 《 trà kinh · một chi nguyên 》 trung xưng: "Này ba khe núi xuyên, có hai người ôm hết giả, phạt mà xuyết chi." Thời Tống Thẩm quát 《 mộng khê bút đàm 》 xưng: "Kiến trà toàn cây cao to", Tống tử an ( 1130～1200 năm ) 《 nhớ đông khê cây trà 》 trung nói: "Cam diệp cây trà cao trượng dư, kính bảy tám tấc". Đời Minh Vân Nam 《 đại lý phủ chí 》 tái: "Điểm Thương sơn (Hạ quan)……, sản cây trà cao một trượng ". Lại theo ( Quảng Tây thông chí ) tái;" bạch chè sô,…… Thụ chi đại giả cao nhị trượng, tiểu giả bảy, tám thước. Nộn diệp như ngân châm, lão diệp tiêm trường, nhưLong nhãnLá cây mà mỏng, bối có màu trắng nhung mao, tên cổ, khái thuộc hoang dại ". Có thể thấy được, quốc gia của ta sớm tại 1700 nhiều năm trước liền phát hiện hoang dại đại cây trà. Theo không hoàn toàn thống kê, cả nước đã có 10 cái tỉnh khu 198 chỗ phát hiện có hoang dại đại cây trà. Tư mao khu vực trấn nguyên huyện chín giáp khuHoà bình hươngNgàn gia trạiPhát hiện hoang dại cây trà quần lạc mấy ngàn mẫu, trong đóLong đàmĐại cây trà cao 18．5 mễ, thụ phúc 16．4 mễ, thấp nhất phân chi 10．0 mễ, cơ bộ làm kính 143．5 centimet, cảnh đông huyện cửa đá đại cây trà cao 25．0 mễ, cơ bộ làm kính 83．4 centimet. Này đó hoang dại đại cây trà có thể nói là đương kim thế giới cây trà chi nhất.
Trung Quốc hoang dại đại cây trà có bao nhiêu cái tập trung phân bố khu, một là Điền Nam, điền Tây Nam, nhị là điền, quế, kiềm tiếp giáp khu, tam là điền, xuyên, kiềm tiếp giáp khu, bốn là Việt, cống, Tương tiếp giáp khu, số ít tán thấy ở Phúc Kiến, Đài Loan cùng Hải Nam tỉnh. Chủ yếu tập kết ở 30°N tuyến lấy nam, trong đó đặc biệt 25°N tuyến phụ cận chiếm đa số, cũng dọc theoChí tuyến BắcHướng hai sườn khuếch tán, này cùngSơn trà thuộcThực vậtĐịa lý phân bốQuy luật là nhất trí, nó đối nghiên cứu sơn trà thuộc diễn biến con đường có quan trọng giá trị.
Ở kể trên 4 cái phân bố khu trung hoang dại đại cây trà, lấyVân NamTỉnh nam bộ cùng Tây Nam bộ vì nhiều nhất; tiếp theo làTứ XuyênTỉnh nam bộ cùngQuý ChâuTỉnh, này đó khu vực cây trà nhiều thuộc cao lớn cây cao to thụ hình, có so điển hình nguyên thủy hình thái đặc thù, thả thường thấy cùng sơn trà khoa thực vật như đầu to trà ( Polyspora atillaris ( Roxb ) Sweet ), mộc hà ( Schima wallichii choisy ), xách mộc ( Eurya acuminatissima Merr ), hậu da hương ( Ternstroemia gymnanthera(Wight et Arn.) Sprague ), bút viết trên đá mộc ( Tutcheria spectabilis Dunn ) cùng với sơn trà thuộc thực vật nhọt diệp đoản nhuỵ trà ( C．muricatala Chang, sp．nov． ) bạch mao hồng sơn trà ( C．albovillosa Hu, sp. nov． ), trà dầu ( C.olifera Abel ), sơn trà ( C．Japounica Linn. ), hậu đoản nhuỵ trà ( C．pachyandra Hu ) chờ hỗn sinh, hình thành sơn trà khoa thực vật phân bố khu hệ. Ngoài ra, ở Việt, Tương, cống tiếp giáp khu làKhổ tràNhất tập trung khu vực, trong đó đặc biệtNam lĩnhNúi non hai sườn nhiều nhất, nhưGiang hoa khổ trà,Lam sơn khổ trà,An xa khổ trà, Phong Châu khổ trà, hoành hố khổ trà, tư thuận khổ trà, linh huyện khổ trà, hạ huyện khổ trà chờ. Khổ trà bởi vì đựng so nhiềuPhân toanVật chất, như hoàng Ketone loại cùng hoa thanh tố, lại thêm cấu thành lá trà chua xót vị quan trọng thành phần như biểu mộtKhông thực tử nhi trà tố không thực tử toan chỉ( L một EGCG ), biểu -- nhi trà tốKhông thực tử toanChỉ ( L-ECG ) hàm lượng so cao, sử nước trà có thực nùng cay đắng, như nhũ nguyên khổ trà "Một ly trung phóng diệp số phiến, liền khổ tựa hoàng liên, khó có thể nhập khẩu".Khổ tràSinh lý cơ chế tuy cần thâm nhập nghiên cứu, nhưng này có quan trọng tiềm tàng giá trị lợi dụng, như nhưng sàng chọn ra thích chế chất lượng tốtHồng tràChủng loại, còn nhưng nghiên cứu chế tạo dược dùng trà chờ. Tóm lại, quốc gia của ta đã phát hiện hoang dại đại cây trà, thời gian chi sớm, thân cây to lớn, số lượng nhiều, phân bố rộng, tính trạng chi dị, có thể nói thế giới chi nhất.
Có vô hoang dại đại cây trà, cố nhiên là xác định cây trà nguyên nơi sản sinh quan trọng căn cứ chi nhất, nhưng phát hiện có hoang dại cây trà địa phương, không nhất định chính là cây trà nguyên nơi sản sinh. Trung Quốc cùng Ấn Độ cùng là thế giới hai cáiVăn minh quốc gia cổ,Hai nước đều có hoang dại đại cây trà sinh tồn, nhưng có một chút là minh xác, đương người Ấn Độ còn không biết loại trà cùng uống trà, càng không biết Ấn Độ có cây trà ' thời điểm, quốc gia của ta phát hiện cây trà cùng lợi dụng cây trà lại đã có mấy ngàn năm lịch sử. Chỉ là tới rồi 1780 năm, người Anh cùng người Hà Lan mới bắt đầu từ Trung Quốc đưa vàoTrà hạtỞ Ấn Độ loại trà. Có học giả nói Ấn Độ là cây trà nguyên nơi sản sinh, chính là 1824 năm Anh quốc quân nhân bột lỗ sĩ ở Ấn Độ a tát mỗ phát hiện hoang dại cây trà về sau sự. Tự kia về sau, rất nhiều thực vật học nghiên cứu công tác giả từ bất đồng góc độ xuất phát, đối cây trà nguyên nơi sản sinh vấn đề làm tương đốiThâm nhập tinh tếNghiên cứu. Gần vài thập niên tới, quốc gia của ta trà học công tác giả lại từ địa chất biến thiên và khí hậu biến hóa xuất phát, kết hợp cây trà tự nhiên phân bố cùng diễn biến, đối cây trà nguyên nơi sản sinh làm càng thêm thâm nhập mà phân tích cùng luận chứng, tiến thêm một bước chứng minh rồi quốc gia của ta Tây Nam khu vực là cây trà nguyên nơi sản sinh.
Từ cây trà tự nhiên phân bố xem
Trung Quốc Tây Nam khu vực là cây trà nguyên nơi sản sinh phía trước đã đề cập, cây trà tương ứng sơn trà khoa sơn trà thuộc thực vật khởi nguyên với thượng kỷ Phấn Trắng đến thế hệ mới kỷ đệ tam, chúng nó phân bố ở lao á cổ đại lục nhiệt đới cùng á nhiệt đới khu vực. Quốc gia của ta Tây Nam khu vực ở vàoLao á cổ đại lụcNam duyên, trên mặt đất chất thượngHimalayas sơnVận động phát sinh trước, nơi này khí hậu nóng bức, lượng mưa dư thừa, là lúc ấy nhiệt đớiThực vật khu hệĐại đất ấm. Quốc gia của ta thực vật phân loại học gia quan chinh dật ở 1980 năm xuất bản 《 Trung Quốc thảm thực vật 》 một cuốn sách ngón giữa ra: "Quốc gia của ta Vân Nam Tây Bắc bộ, Đông Nam bộ,Kim Sa giangLòng chảo, xuyên đông, ngạcTây cùngNam Lĩnh Sơn mà, không chỉ có là kỷ đệ tamCổ nhiệt đới thực vật khuHệ chỗ tránh nạn, cũng là này đó khu hệ thành phần ở cổ đại phân hoá phát triển mấu chốt khu vực…… Này đầy đất khu là chúng nó nơi khởi nguyên.
Toàn thế giới sơn trà khoa thực vật cùng sở hữu 23 thuộc, kế 380 dư loại, mà ở quốc gia của ta liền có 15 thuộc, 260 dư loại. Đã phát hiện sơn trà sau ước có 100 nhiều loại, ở Vân Quý cao nguyên liền có 60 nhiều loại, trong đó lấy cây trà loại chiếm quan trọng nhất địa vị ( tham kiếnHồ trước túc《 thực vật phân loại học giản biên 》 ). Liên Xô học giả ôLỗ phuỞ 《 lịch sử thực vật địa lý học 》 ngón giữa ra: "Rất nhiều thuộc khởi nguyên trung tâm ở mỗ một cái khu vực tập trung, chỉ ra này một thực vật khu hệ khởi nguyên trung tâm." Bởi vì sơn trà khoa,Sơn trà thuộcThực vật ở quốc gia của ta Tây Nam khu vực độ cao tập trung, cho thấy quốc gia của ta Tây Nam khu vực chính là sơn trà khoa thực vật, cũng là sơn trà thuộc thực vật khởi nguyên trung tâm, đương dùng trà nơi khởi nguyên.
Ấn Độ nguyên bao gồm ở cương đế cổ đại lục trong vòng, nó là cùng lao á cổ đại lục cũng không tương liên tiếp một cái khác đại lục, đương nhiên cũng chưa nói tới là thực vật bậc cao khu hệ khởi nguyên trung tâm.
Từ địa chất biến thiên xem
Trung Quốc Tây Nam khu vực là cây trà nguyên nơi sản sinh tựHimalayas vận độngBắt đầu sau, quốc gia của ta Tây Nam khu vực địa hình đã xảy ra trọng đại thay đổi, hình thành xuyên điền lòng chảo cùng Vân Quý cao nguyên. Đặc biệt là gần 100 vạn năm tới nay, bởi vì lòng chảo không ngừng hạ thiết, cao nguyên không ngừng bay lên, sử tuyệt đối cao kém đạt 5000～6500 mễ, do đó sử Tây Nam khu vực đã có phập phồng dãy núi, lại có ngang dọc đan xen lòng chảo. Địa hình thay đổi thất thường, đến nỗi hình thành rất rất nhiều tiểu địa mạo khu cùng keo kiệt chờ khu. Ở thấp vĩ độ cùng độ cao so với mặt biển cao thấp kém cách xa dưới tình huống, sử mặt bằng cùng vuông góc khí hậu phân bố sai biệt rất lớn, đến nỗi sử nguyên lai sinh trưởng ở chỗ này cây trà, chậm rãi phân lượng ở nhiệt đới, á nhiệt đới cùngÔn đới khí hậuBên trong. Ở vào nhiệt đới cực nóng, nhiều vũ, nóng bức mảnh đất, dần dần hình thành ôn nhuận, cườngÁnh sáng mặt trờiTính trạng; ở vào ôn đới khí hậu trung, dần dần hình thành chịu rét, nại hạn, nại ấm tính trạng; ở vào kể trên giữa hai bênÁ nhiệt đới khu vực,Dưỡng thành hỉ ôn, hỉ ướt tính trạng, do đó sử lúc ban đầu cây trà giống gốc dần dần hướngHai cựcKéo dài, phân hoá, cuối cùng xuất hiện cây trà loại nội biến dị, phát triển trở thành nhiệt đới hình cùng á nhiệt đới hình đại diệp loại cùng trung kỳ loại cây trà, cùng với ôn đới hình trung kỳ loại cùng lá con loại cây trà.
Đồng thời, tự kỷ đệ tứ tới nay, bởi vì Trung Quốc Tây Nam nào đó khu vực. Trải qua nhiều lần băng hà kỳ, giống như mặt khác thực vật giống nhau, đối cây trà cũng tạo thành cực đại tai nạn. Vân Nam bởi vì đã chịu băng hà kỳ tai hoạ so nhẹ, bởi vậy đối nơi đó đại diệp loại cây trà ảnh hưởng ít, bảo tồn xuống dưới hoang dại đại cây trà cũng là nhiều. Ấn Trung Quốc viện khoa học 《 Trung Quốc khu vực địa tầng biểu bản dự thảo 》 sở thuật: Tứ Xuyên thụ hại khu vực chủ yếu ởThanh y giangLưu vực, Nga Mi vùng núi,Đại qua sôngLưu vực cùng phía Đông phù lăng lấy đôngÔ giangTrung hạ du vùng. Ở xuyên nam, kiềm bắc,Kiềm NamChờ mà thụ hại so nhẹ. Tuy rằng rất nhiều sinh trưởng ở băng hà khu vực cây trà lọt vào hủy diệt tính đả kích, nhưng ở thụ hại so nhẹ Tứ Xuyên nam bộ cùng Quý Châu vùng, cùng với sinh trưởng ở lòng chảo vùng đất thấp ấm áp khu vực cây trà có thể sinh tồn, sau đó đại chính là linh tinh phân bố ở xuyênNam cùngQuý Châu các nơi hoang dại đại cây trà. Mà thông qua tự nhiên sàng chọn, hướng về ấm áp, ướt át phương hướng phát triển, liền thành đại, trung kỳ loại tiểu cây cao to hình cây trà; hướng về kháng hàn, chống hạn phương hướng phát triển, liền thành trung, lá con loại bụi cây hình cây trà, đây là quốc gia của ta Tây Nam khu vực, chủ yếu là Vân Nam, Quý Châu, Tứ Xuyên tam tỉnh cây trà, đã có đại diệp loại, trung kỳ loại cùng lá con loại cây trà tồn tại, lại có cây cao to hình, tiểu cây cao to hình cùng bụi cây hình cây trà hỗn tạp sinh tồn nguyên nhân nơi. Thực vật học gia cho rằng: Nào đóThực vật biến dịNhiều nhất địa phương, chính là loại này thực vật khởi nguyênTrung tâm mà.Quốc gia của taTây Nam tam tỉnh,Là quốc gia của ta cây trà biến dị nhiều nhất, tài nguyên phong phú nhất địa phương, đương nhiên là cây trà khởi nguyên trung tâm địa.
Từ cây trà tiến hóa loại hình xem
Trung Quốc Tây Nam khu vực là cây trà nguyên nơi sản sinh cây trà ở nàyHệ thống phát dụcLịch sử sông dài trung, luôn là xu với không ngừng tiến hóa bên trong. Bởi vậy, phàm làNguyên thủy hình cây tràTương đối tập trung khu vực, đương thuộc cây trà nguyên nơi sản sinh nơi. Trà học công tác giả điều tra nghiên cứu cùng quan sát phân tích cho thấy: Trung Quốc Tây Nam tam tỉnh và tiếp giáp khu vực hoang dại đại cây trà, có nguyên thủy hình cây trà hình thái đặc thù cùng sinh hóa đặc tính, này cũng chứng minh rồi quốc gia của ta Tây Nam khu vực là cây trà nguyên nơi sản sinh mảnh đất trung tâm.
Tổng thượng sở thuật, Trung Quốc Tây Nam khu vực, chủ yếu là Vân Nam, Quý Châu cùng Tứ Xuyên, là trên thế giới sớm nhất phát hiện, lợi dụng cùng tài bồi cây trà địa phương; nơi đó lại là trên thế giới sớm nhất phát hiện hoang dại cây trà cùng hiện có hoang dại đại cây trà nhiều nhất, nhất tập trung địa phương; nơi đó hoang dại đại cây trà lại biểu hiện có nhất nguyên thủy đặc thù đặc tính; mặt khác, từ cây trà phân bố, địa chất biến thiên, khí hậu biến hóa chờ phương diện đại lượng tư liệu, cũng đều chứng thực quốc gia của ta là cây trà nguyên nơi sản sinh kết luận. Mà quốc gia của ta Tây Nam khu vực, chủ yếu là Vân Nam, Quý Châu cùng Tứ Xuyên còn lại là nguyên nơi sản sinh mảnh đất trung tâm.
Cây trà chọn dùng có tính sinh sôi nẩy nở, lợi dụng cây trà sinh sản tế bào kết hợp sinh ra đời sau cây trà sinh sôi nẩy nở phương thức, cũng xưng hạt giống sinh sôi nẩy nở.[7]
Cây trà sinh sôi nẩy nở chọn thêm dùng mang căn tài bồi ươm giống pháp, quá khứ giâm cành pháp nhân sinh sôi nẩy nở tốc độ quá chậm, hiện đã rất ít người sử dụng.
Độ ấm là cây trà sinh mệnh hoạt động cơ bản điều kiện. Nó ảnh hưởng cây tràĐịa lý phân bố,Cũng chế ước cây trà sinh dục tốc độ. Độ ấm đối cây trà ảnh hưởng, chủ yếu biểu hiệnKhông khí độ ấmCùngThổ nhưỡng độ ấmHai cái phương diện.
Nhiệt độ không khí chủ yếu ảnh hưởng trên mặt đất bộ sinh trưởng, địa nhiệt chủ yếu ảnh hưởng bộ rễ sinh trưởng. Nhưng nhiệt độ không khí cùng địa nhiệt là lẫn nhau liên hệ. Liền nhiệt độ không khí mà nói, từ nhiệt đới đến ôn đới cây trà đều có thể rộng khắp thích ứng. Nhưng làm sinh dục tới nói, có ba cái trung tâm độ ấm, tức cây trà sinh trưởng khởi điểm độ ấm, thích hợp độ ấm cùng thấp hạn độ ấm.
Sinh trưởng khởi điểm độ ấm
Khiến cho cây trà nảy sinh bình quân độ ấm xưng chi gọi sinh trưởng khởi điểm độ ấm, ở sinh vật học thượng xưng này độ ấm vì thấp nhất độ ấm. Đa số cây trà chủng loạiNgày bình quân nhiệt độ không khíYêu cầu ổn định ở 10℃ trở lên, trà mầm bắt đầu nảy mầm. Nhưng cũng có số ít chủng loại hoặc là bởi vì này sinh thái hoàn cảnh bất đồng, ở không đến 10℃ khi đã bắt đầu nảy mầm, như Chiết Giang bích vân,Long Tỉnh 43,Giang Tây vụ nguyên sớm mầm chờ trà mầm nảy mầm khởi điểm độ ấm là ≥6℃, loại này thuộc sớm mầm chủng loại, khai thác kỳ có thể so mặt khác chủng loại trước thời gian.
Nhất thích độ ấm
Trà mầm nảy mầm về sau, đương nhiệt độ không khí tiếp tục lên cao đến 14-16℃ khi, trà mầm dần dần triển khai nộn diệp. Cây trà sinh trưởng nhất thích độ ấm là 20-30℃ chi gian, nếu tại đây trong phạm vi, tắc trà sao gia tốc sinh trưởng, mỗi ngày bình quân nhưng duỗi trường 1-2 centimet trở lên. Quốc gia của ta đại bộ phận trà khu tự thanh minh ( 4 nguyệt thượng tuần ) đến tiết sương giáng ( 10 dưới ánh trăng tuần ) trước kia, ngày bình quân nhiệt độ không khí đều ở 20-30℃ chi gian, đúng là cây trà sinh trưởng nhất thích ôn thời kỳ, cũng là lá trà thu thập mùa.
Ở cây trà sinh trưởng mùa sinh vật học nhiệt độ thích hợp ( ngày bình quân nhiệt độ không khí 10℃ trở lên ) tích lũy giá trị, xưng chi gọi hữu hiệu tích ôn. Cây trà sinh trưởng thích hợpHữu hiệu tích ônỞ 4000℃ trở lên. Quốc gia của ta trà khu năm hữu hiệu tích ôn giống nhau ở 4000-8000℃ chi gian, hữu hiệu tích ôn càng nhiều, năm thời kì sinh trưởng càng dài. Quốc gia của ta nam bắc các trà khu bởi vì khí hậu điều kiện khác biệt, cây trà sinh dục kỳ cũng liền các không giống nhau, đa số trà khu cây trà cả năm sinh dục kỳ ước vì 8-9 tháng, mà nhưng thải kỳ vì 7-8 tháng.
Thấp hạn độ ấm
Quốc gia của ta đại bộ phận vùng núi, tiến vào 12 nguyệt về sau đến năm sau 2 nguyệt giống nhau bình quân nhiệt độ không khí thấp hơn 10℃, trà mầm đình chỉ nảy mầm, ở vào qua đôngNgủ đông trạng thái,Thậm chí có khi xuất hiện nghiêm trọng nhiệt độ thấp sương giá, đối trà mầm, ấu thụ hoặc kháng hàn tính kém chủng loại còn sẽ đã chịu bị hư hại. Cây trà có thể nhẫn nạiTuyệt đối thấp nhất độ ấm,Nhân chủng loại, thụ linh, khí quan, tài bồi quản lý trình độ, sinh trưởng mùa mà dị như đương nhiệt độ không khí hàng đến -2℃ khi,Hoa tràĐại bộ phận bóc ra mà tử vong; nhiệt độ không khí giảm xuống đến 1-2℃ khi nảy mầm trà mầm cũng sẽ khô héo, mà cây trà chi sao nhẫn nại nhiệt độ thấp năng lực so cường, cây cao to hình đại diệp loại có thể nhẫn nại -5℃ tả hữu; bụi cây hình trung, lá con loại có thể chịu đựng nhiệt độ thấp năng lực càng cường một ít, giống nhau ở -10℃ tả hữu, nếu ở vào đại tuyết bao trùm, tắc nhưng chịu đựng âm 15℃ tả hữu nhiệt độ thấp xâm nhập. Lại như, bất đồng chủng loại cây trà kháng hàn năng lực cố nhiên bất đồng, nhưng cùng chủng loại ở bất đồng sinh thái điều kiện hạ biểu hiện cũng không giống nhau, nhưChính cùng đại bạch tràỞ Phúc Kiến có thể nhẫn nại -7℃ nhiệt độ thấp, mà sinh trưởng ở hoàn nam trà khu lại có thể chịu đựng -8 đến ℃-10℃ nhiệt độ thấp. Giống nhau nói đến, thấp hơn cây trà sở “Nhẫn nại” nhiệt độ thấp độ hạn độ khi, liền sẽ sinh ra bị hư hại. Cây trà phát sinh bị hư hại trình độ, trừ cùng độ ấm cao thấp trực tiếp có quan hệ ngoại, cùng nhiệt độ thấp liên tục thời gian,Tốc độ gió,Đông lại thời gian cũng có chặt chẽ quan hệ. Theo Chiết Giang khí tượng cục ở Chiết GiangThặng huyệnĐiều tra, cây trà qua đông trong lúc, đương nhiệt độ không khí giáng đến -6℃ tả hữu, liên tục đông lại 6 thiên, Tây Bắc phong tốc độ gió mỗi 6-8 mễ khi, địa phương cây trà chủng loại nộn sao liền sẽ đã chịu bất đồng trình độ bị hư hại; đương thấp nhất độ ấm giáng đến -8℃ liên tục đóng băng 12 thiên trở lên càng sẽ khiến cho nghiêm trọng bị hư hại, sử trà nộn sao đông chết lão diệp biến hoàng. Nói như vậy, ở nhất định nhiệt độ thấp điều kiện hạ, nhiệt độ thấp cùng thổ nhưỡng đông lại thời gian càng trường, hơn nữa khô ráo Tây Bắc phong hoặc đầu xuân khí hậu chuyển ái sau đột nhiên hạ nhiệt độ chờ, đều sẽ sử bị hư hại trình độ tăng thêm.
Độ ấm quá thấp cố nhiên sẽ sử cây trà gặp bị hư hại mà tổn thương, độ ấm quá cao cũng sẽ khiến cho cây trà nhiệt hại, nhưng gặp được cơ hội không nhiều lắm. Như ngày đó bình quân nhiệt độ không khí đến 35℃ trở lên khi, sinh trưởng liền sẽ đã chịu ức chế, ngày cực đoan tối cao nhiệt độ không khí đến 39℃, ở lượng mưa lại ít dưới tình huống, có cây trà tùng mặt thành diệp xuất hiện bỏng rát tiêu biến cùng nộn sao héo rũ, loại này hiện tượng vì cây trà nhiệt hại. Thông thường là tân sao cùng nộn diệp so lão hoá cành càng dễ dàng đã chịu loại này nghịch cảnh nguy hại.[2]
Cây trà bón phân ứng hữu cơ phì, vô cơ phì tương kết hợp, phân bón lót, bón thúc tương kết hợp. Cây trà bón phân nitro, lân, Kali tương đối hợp lý tỉ lệ vì 1: 0.3~0.5: 0.7, bình quân ước vì 1: 0.4: 0.6.
Phân bón lót phân bón lót là ở trà hạt gieo giống hoặc trà mầm trồng có thời gian nhất định trước sử dụng phân bón, này tác dụng chủ yếu là gia tăng thổ nhưỡng chất hữu cơ, cải thiện thổ nhưỡng lý hoá tính trạng, xúc tiến thổ nhưỡng thục hóa, lấy lợi trà mầm sớm phát mau trường. Phân bón lót giống nhau lấy hữu cơ phì cùng phân lân là chủ, mỗi mẫu thi phân chuồng hoặc ủ phân chờ hữu cơ phì 10 tấn cậpCây trà chuyên dụng phì30~50 kg. Phân bón lót số lượng ít khi, muốn tập trung thi ở gieo giống mương. Phân bón lót số lượng so lâu ngày, muốn toàn diện phân tầng sử dụng, tức trước đem đất đã qua khai thác dời đi, đất mới bất động, khai mương ước 50 centimet, mương đế lại tùng thổ 15~20 centimet, ấn tầng đem phì cùng thổ hỗn hợp, trước thi tầng dưới chót, lại thi tầng thứ hai, cuối cùng thả lại đất đã qua khai thác.
Phân bón lót phân bón lót là chỉ ở cây trà trên mặt đất bộ cả năm sinh trưởng đình chỉ sau sử dụng phân bón, còn lại tác dụng chủ yếu là vì cây trà bộ rễ ở thu, mùa đông hoạt động cập năm kế đó trà xuân nảy mầm cung cấp cũng đủ chất dinh dưỡng, đồng thời cải tiến vườn trà thổ nhưỡng tính chất, vì lá trà cao sản chất lượng tốt đặt cơ sở. Phân bón lót phần lớn lấy phân chuồng, ủ phân cùng bánh bã chờ hữu cơ phì là chủ, lại thêm số lượng vừa phải lân, phân kali, giống nhau mỗi mẫu thi bánh rau 100~150 kg, trộn lẫn hợp cây trà chuyên dụng phì 40 kg, bất đồng khu vực vườn trà phân bón lót sử dụng thời gian bất đồng, như núi đông ở bạch lộ trước sau, Trường Giang trung, hạ du trà khu ở 9 cuối tháng đến 10 cuối tháng, Quảng Đông, Quảng Tây, Phúc Kiến chờ mà thì tại 11 dưới ánh trăng tuần đến 12 nguyệt thượng tuần, Hải Nam ở 12 nguyệt thượng tuần. Bất đồng thụ linh cây trà phân bón lót sử dụng vị trí cùng chiều sâu bất đồng, 1~2 năm sinh phát sóng trực tiếp trà mầm, thi ở cự căn cổ 5~10 centimet chỗ, bón phân chiều sâu 15~20 centimet; 1 năm sinh trồng mầm thi ở cự căn cổ 10~15 centimet chỗ, bón phân chiều sâu 10~15 centimet; 3~4 năm sinh cây trà, thi ở cự căn cổ 15~20 centimet chỗ, bón phân chiều sâu 20~30 centimet; thành niên cây trà, thi ở tán cây bên cạnh vuông góc phía dưới, bón phân chiều sâu 20 centimet.
Bón thúc bón thúc là chỉ ở cây trà trên mặt đất bộ thời kì sinh trưởng gian sử dụng phân bón, này tác dụng là không ngừng bổ sung cây tràQuặng chất dinh dưỡng,Lấy tiến thêm một bước xúc tiến cây trà quản sinh trưởng, đạt tới liên tục cao sản mục đích. Bởi vì lá trà sinh sản yêu cầu càng nhiều nitro tố, cố bón thúc ứng lấy hiệu quả nhanh phân đạm là chủ, thích hợp xứng thi lân, Kali cập nguyên tố vi lượng.
Bón thúc chủ yếu phân hai cái thời kỳ.
Một là trà xuân bón thúc. Cây trà trải qua mùa đông ngủ đông lúc sau, sinh trưởng năng lực cường, cần phì lượng đại, đệ 1 thứ bón thúc tục xưng thúc mầm phì, này sử dụng thời kỳ giống nhau căn cứ cây trà sinh dục vật hậu học kỳ tới xác định, đương trà mầm duỗi trường đến cá diệp sơ kéo dài thời hạn bón phân hiệu quả tốt nhất. Trường Giang trung, hạ du trà khu ước ở 3 nguyệt thượng, trung tuần tả hữu, tức ở vườn trà chính thức khai thác trước 15~20 thiên thi hiệu quả tốt nhất.
Cây trà gieo trồng sau ước ba năm khởi nhưng chút ít thu thập, 10 năm sau đạt thừa thãi kỳ, ba mươi năm sau tức bắt đầu lão hoá, lúc này nhưng từ cơ bộ chém rớt, làm cây trà một lần nữa sinh trưởng, lại đến lão hoá sau liền cần móc xuống trọng loại.
Cây trà nạn sâu bệnh vô ô nhiễm môi trường phòng chống, muốn căn cứ nạn sâu bệnh cùng cây trà, canh tác chế độ, hữu ích sinh vật cập hoàn cảnh chi gian lẫn nhau quan hệ, nhập gia tuỳ tục mà áp dụng lấyNông nghiệp phòng chốngLà chủ, kết hợp tiến hành phương pháp phòng trừ bằng sinh vật,Hóa học phòng chốngSách lược, đem nạn sâu bệnh khống chế ở cho phép trong phạm vi.
Nông nghiệp phòng chốngNông nghiệp phòng chống trọng điểm là khống chế bệnh trùng số đếm, sáng tạo bất lợi với bệnh trùng phát sinh hoàn cảnh điều kiện.
Hợp lý cây cối rậm rạp. Giống nhau chọn dùng đơn hành điều thực pháp, khoảng cách giữa các hàng cây 1.5 mễ, tùng cự 0.33 mễ, mỗi tùng 3 cây, mỗi mẫu tài mầm 4000 cây. Bộ rễ mang thổ di tài, thích hợp chôn sâu, lấy mai một căn cổ vì độ, giãn ra bộ rễ, thích hợp đè nén, sử cây cối sinh trưởng cường tráng, phát dục tốt đẹp, kháng bệnh trùng năng lực tương ứng đề cao.
Tăng mạnh quản lý. Một là cân bằng bón phân, ấn sản định lượng. Thi đủ phân bón lót, lấy hữu cơ phì là chủ, thiếu thiPhân hóa học,Tận lực khống chế phân đạm sử dụng lượng. Nhị là đúng lúc tu bổ cùng thanh viên. Mỗi năm đều phải đúng lúc tu bổ, cắt đi bệnh trùng cành lá, thanh trừ chết héo bệnh chi; nhẹ tu bổ chiều sâu vì 3～10 centimet, trung cắt chi vì hiện có thụ cao một nửa, thâm tu bổ cách mặt đất 20～30 centimet,Đài ngảiVì cách mặt đất 5～10 centimet. Đem bệnh trùng chi chôn sâu hoặc lửa đốt xử lý, lấy giảm bớt luân đốm bệnh, bánh trà bệnh qua đông khuẩn nguyên, giảm bớtTrà nha,Sâu chè,Trà hắc ngài độcQua đông trùng chùm trứng cùngTrà tiểu sâu cuốn lá,Giới loại tàn lưu số đếm. Tam là trung canh bồi thêm đất. Cái này thi thố không chỉ có có thể cải thiện thổ nhưỡng độ ẩm của đất, có lợi cho cây trà bộ rễ sinh trưởng, hơn nữa có thể phá hư bệnh trùng qua đông nơi, sát diệt thổ nhưỡngTrung tràSâu đoChờ qua đông ấu trùng, chôn sâu cành khô lá rụng, giảm bớt nguyên nhân gây bệnh số đếm. Bốn là kịp thời từng nhóm lưu diệp ngắt lấy. Như vậy có thể trừ bỏ tân chi thượng trà tiểu sâu cuốn lá,Tiểu lá xanh veChờ côn trùng có hại thấp linh ấuNhộngCùng chùm trứng, giảm bớt bánh trà bệnh tình nguy kịch hại. Năm là dụ ra để giết côn trùng có hại. Đối một ít có xu tính côn trùng có hại, dùng ánh đèn, mồi độc, sắc bản dụ ra để giết. Này pháp đại diện tích ứng dụng hiệu quả càng rõ ràng.
A.Phương pháp phòng trừ bằng sinh vậtĐây là hạng nhất đối cả người lẫn vật an toàn, đối lá trà cùng hoàn cảnh vô ô nhiễm thả có thể hạ thấp phí tổn quan trọng phòng chống thi thố.
Tăng mạnh đối ký sinh tính cùng vồ mồi tính côn trùng bảo hộ. Ở vườn trà chung quanh giữ lại nhất định số lượng thảm thực vật, coi trọng sinh vật nơi làm tổ bảo hộ, bảo vệ tốtOng mắt đỏ,Vườn trà con nhện,Điểm đỏ môi bọ rùaChờ côn trùng có hại thiên địch.
Lợi dụngCôn trùng kích thích tốChờ sinh vật thay thế sản vật trị trùng. Tỷ như, đốiTrà tiểu sâu cuốn láPhát sinh nguy hại vườn trà, nhưng liền phiến chọn dùngTính dụ dỗ tềDụ ra để giết thành trùng. Sinh sản thực tiễn trung còn nhưng lợi dụng hữu ích sinh vật thay thế sản vật tới phòng chống nạn sâu bệnh.
B.Hóa học phòng chốngNghiêm khắc ấn phòng chống chỉ tiêu dùng dược, không thể thấy trùng thấy bệnh liền nóng lòng dùng dược. ĐốiTrùng khẩu mật độ,Bệnh tình chỉ số vượt qua phòng chống chỉ tiêu vườn trà, nhưTrà phụ tuyến mãnBị hại mầm chiếm 5% hoặc mãn trứng mầm chiếm 20%, sâu chè mỗi mẫu 7000～9000 đầu,Trà tiểu lá xanh veĐậu phụ lá trùng lượng 10～15 đầu khi, căn cứ quốc gia vô ô nhiễm môi trường trà sinh sản tiêu chuẩn, an toàn hợp lý sử dụng dược tề phòng chống. Cấm sử dụng cao độc, cao tàn lưu nông dược, nhưMethylamine lân,Nhóm methyl đối lưu lân,Xyanogen mậu cúc chỉ,Tam Clo sát mãn thuầnChờ. Dùng dược khi,Ứng tuyểnChuẩn nông dược chủng loại, chú ý sử dụng phương pháp, độ dày cập an toàn khoảng cách kỳ. Như dùng Bt thuốc bào chế 300～500 lần dịch phòng chống sâu chè,Trà sâu đo,Trà hắc ngài độc cùngTrà tiểu sâu cuốn lá,An toàn khoảng cách kỳ 3～5 thiên; dùng 0.2% khổ tham nước kiềm tề 1000～1500 lần dịch, phòng chống sâu chè, trà hắc ngài độc, trà tiểu sâu cuốn lá, an toàn khoảng cách kỳ 5 thiên;Tân lưu lânAn toàn khoảng cách kỳ 10 thiên. Chú ý thay phiên dùng dược, mỗi loại nông dược ở hái trà kỳ chỉ có thể dùng 1 thứ. Như vậy đã có thể phòng ngừa bệnh trùng sinh ra kháng dược tính, lại có thể giảm bớt tàn lưu.
Chủng loại
Cây trà là cây lâu năm thường xanhThực vật thân gỗ,Quốc gia của ta cây trà chủng loại chủ yếu tính trạng cùng đặc tính nghiên cứu, cũng chiếu cố đến hiện hành chủng loại phân loại thói quen, chúng ta đem cây trà chủng loại ấn thụ hình, phiến lá lớn nhỏ cùng nảy mầm sớm hay muộn ba cái chủ yếu tính trạng, chia làm ba cái phân loại cấp bậc, làm cây trà chủng loạiPhân loại hệ thống.Các cấp phân loại tiêu chuẩn như sau:
Thụ hình
Đệ nhất cấp phân loại hệ thống xưng là "Hình". Phân loại tính trạng vì thụ hình, chủ yếu lấy tự nhiên sinh trưởng dưới tình huống cây cối độ cao cùng phân chi tập tính mà định. Chia làm cây cao to hình, tiểu cây cao to hình, bụi cây hình.
Cây cao toHình:Này loại là so nguyên thủy cây trà loại hình. Phân bố với cùng cây trà nguyên nơi sản sinh tự nhiên điều kiện so tiếp cận tự nhiên khu vực, tức quốc gia của ta nhiệt đới hoặcÁ nhiệt đới khu vực.Cây cối cao lớn, từ cây cối cơ bộ đến thượng bộ, đều có rõ ràng thân cây, trình tổng trạng phân chi, phân chi bộ vị cao,Cành láThưa thớt. Phiến lá đại, phiến lá chiều dài biến dị phạm vi vì 10-26 centimet, đa số chủng loại diệp lớn lên ở 14 centimet trở lên. Phiến láHàng rào tổ chứcKhái vì một tầng.
Tiểu cây cao toHình:Này loại thuộc tiến hóa loại hình.Kháng nghịch tínhSo cây cao to loại cường, phân bố với á nhiệt đới hoặc nhiệt đới trà khu. Cây cối so cao lớn, từ cây cối cơ bộ đến trung bộ thân cây rõ ràng, cây cối thượng bộ thân cây tắc không rõ ràng. Phân chi so hi, đại đa số chủng loại phiến lá chiều dài lấy 10-14 centimet chi gian, phiến lá hàng rào tổ chức nhiều vì hai tầng.
Bụi câyHình:Này loại cũng thuộc tiến hóa loại hình. Bao gồm chủng loại nhiều nhất, chủ yếu phân bố với á nhiệt đới trà khu, quốc gia của ta đại đa số trà khu đều có phần bố. Cây cối thấp bé, vô rõ ràng thân cây, từ cây cối cơ bộ phận chi, phân chi mật, phiến lá nhỏ lại, phiến lá chiều dài biến dị phạm vi đại. Vì 2.2-14 centimet chi gian, đại đa số chủng loại phiến lá chiều dài ở 10 centimet dưới. Phiến lá hàng rào tổ chức 2-3 tầng.
Lá cây
Đệ nhị cấp phân loại hệ thống xưng là "Loại". Phân loại tính trạng vì phiến lá lớn nhỏ, chủ yếu lấy thành thục phiến lá chiều dài, cũng chiếu cố này độ rộng mà định. Chia làm đặc đại đại diệp loại, đại diệp loại, trung kỳ loại cùng lá con loại.
Tự hào | Phân loại | Diệp trường | Diệp khoan |
1 | Đặc đại diệp | 14 centimet trở lên | 5 centimet trở lên |
2 | Đại diệp | 10-14 centimet | 4-5 centimet |
3 | Trung kỳ | 7-10 centimet | 3-4 centimet |
4 | Lá con | 7 centimet dưới | 3 centimet dưới |
Loại cây
Đệ tam cấp phân loại hệ thống xưng là "Loại". Nơi này cái gọi là "Loại", chính là chỉ chủng loại hoặc phẩm hệ, bất đồng với thực vật phân loại học thượng loại, nơi này hệ mượn thói quen thượng xưng hô. Phân loại tính trạng vì nảy mầm thời kỳ, chủ yếu lấy đầu luân dinh dưỡng mầm, tức qua đông dinh dưỡng mầm khai thác kỳ ( tức một mầm tam diệp khai triển thịnh kỳ ) sở cần hoạt động tích ôn mà định. Chia làm sớm mầm loại, trung mầm loại cùng muộn mầm loại. Căn cứ chúng ta ở Hàng Châu đối cả nước chủ yếu cây trà chủng loại dinh dưỡng mầm vật hậu học học quan sát kết quả, đem đệ tam cấp phân loại hệ thống làm như sau phân chia:
Sớm mầm loại: Nảy mầm kỳ sớm, đầu trà khai thác kỳ hoạt động tích ôn ở 400℃ dưới.
Trung mầm loại: Nảy mầm kỳ trung đẳng, đầu trà khai thác kỳ hoạt động tích ôn 400-500℃ chi gian.
Muộn mầm loại: Nảy mầm kỳ muộn, đầu trà khai thác kỳ hoạt động tích ôn ở 500℃ trở lên.
Hoang dại chủng loại
Đương kim đã biết vì Vân NamPhổ nhị thịTrấn nguyên huyện Ai Lao sơn tự nhiên bảo hộ khu ngàn gia trại 2700 năm hoang dại đại cây trà, này cây cây trà từThiên phúc tập đoànSở nhận dưỡng. Một khác cây nhất cụ đại biểu tính hoang dại cây trà là mãnh hải đại hắc sơnBa đạtHoang dại đại cây trà, cao 32 mễ, thụ linh vì 1700 năm. Nhất cụ đại biểu tính vì tư maoLan thương huyệnBang uy hoang dại cây trà, thụ linh vì 1000 năm, cao 12 mễ. Này thụ vì hoang dại cây trà cùngTài bồi hình cây tràSở tạp giao mà thành, bởi vậy xưng là “Quá độ hình hoang dại cây trà”.Dễ võTrà khu mạn tú rơi xuống nước động cũng có một cây này loại cây trà, cao 10 mễ tả hữu. Còn có một loại là tài bồi hình cây trà, cũng xưng là gia trà, đại diệp loại, trung kỳ loại, lá con loại trộn lẫn trong đó, không người ngắt lấy hoặc thiếu làm người ngắt lấy, đơn giản nói chính là hoang phế vườn trà. Này cây trà ít nhất trăm năm trở lên. Cảnh mại vạn mẫu cổ vườn trà toàn vì thế loại cây, thụ cao ước vì 2 đến 3 mễ trở lên. Cổ “Sáu đại trà sơn”ChiMạn lệTrà khu, cũng có rất nhiều cùng loại vườn trà.
“Tài bồi hình hoang dại trà” trên cơ bản là từ hoang dại cây trà nhổ trồng xuống dưới. Ỷ bang chung quanh thuộc lá con loại đại diệp hình, mãnh hảiNam nhu sơnNhân công tài bồi cây trà, thụ linh vì 800 năm nhất cụ đại biểu tính, nhưng đã chết héo. Cây trà từ dân chúng nhiều năm ngắt lấy cập chiếu cố, độ cao nhiều vì 1 đến 2 mễ, có chút cây trà nông dân trồng chè vì phương tiện ngắt lấy, đem này chém lùn, ở dễ võ trà khu, mạn trang trà khu, cách đăng trà khu cập ỷ bang trà khu thậm chí cơ nặc trà khu đều là này loại trạng huống, mà này đó trà khu cũng không phun nông dược, cho nên cũng xưng là sinh thái hoặcHữu cơ trà.Bãi đất cao trà vì sử dụng nhiều nhất vườn trà, bởi vì bãi đất cao trà gieo trồng so dễ dàng quản lý, sinh sản nhiều, nhưng khuyết điểm chính là không có che ấm thả có vườn trà sẽ phun nông dược.
Kháng hàn chủng loại
Kháng hàn tính cường chủng loại cóKỳ mônLoại, Hoàng Sơn loại, trà châu loại, thị đại trà, An Huy 1 hào,An Huy 3 hào,An Huy 7 hào, hoàn nông 95, nhạc xương bạch chè sô,Ân thiĐại diệp trà,Hạc phongRêu tử trà, cao mầm tề, bạch hào sớm, nghi hưng loại, hồi trà thơm,Ninh Châu2 hào, Tử Dương loại,Cố Chử Tử Duẩn,Đằng trà, thủy cổ trà, Long Tỉnh 43,Long Tỉnh trường diệp,Bích vân, rêu hương tím, nghênh sương, thanh phong, chiết nông 113 chờ.
Hàn tính so cường chủng loại cóCây dương lâm783,Hoàng kinh trà,Sóng hào,Phúc an đại bạch trà,Chính cùng đại bạch trà,Phúc Kiến thủy tiên,Bổn sơn,Đại diệp ô long,Phúc vân 6 hào,Phúc vân 10 hào,Bích ba trà,Phô bộBạch diệp, Ngũ Lĩnh hồng,Lâm quếĐại diệp trà, đều đều mao tiêm, kiềm theo 601, tin dương loại, tin dương 10,Nghi xương đại diệp trà,Vân đài sơn loại,Lam sơnKhổ trà,Giang hoa khổ trà,Quân SơnLoại, trữ diệp tề 12, tích trà 5, tích trà 11,Cống trà 1 hào,Thanh sơn rất có,Đài trà 13 hào,Bình vân,Đỉnh mày chờ.
Biến chủng
Bạch chè sô( biến chủng )
Cùng nguyên biến chủng khác nhau ở chỗ nộn chi cập phiến lá phía dưới đều bị có mật nhu mao, hoa đặc biệt tiểu, đài hoa bị xám trắng mao. Sản Vân Nam nam bộ, Quảng Tây. Hình thức tiêu bản thải tự Quảng Tây lăng vân.[1]
Hoa thơm trà( biến chủng )
Cùng nguyên biến chủng khác nhau ở chỗ phiến lá hẹp hòi đảo hình kim to bản đầu nhọn, hoa có mùi hương. Sản Quảng Đông, Quảng Tây các nơi. Hình thức tiêu bản thải tự Hong Kong sương mù sơn.[1]
Tốt đẹp chủng loại
Thích chếTrà xanhChủng loại có: Đặc sớm mầm loại có nguyên tiêu lục; sớm mầm loại có phúc đỉnh đại bạch trà,Phúc đỉnh đại hào trà,Cửu Long đại bạch trà,Phúc vân 595Chờ chủng loại.
Thích chếTrà Ô LongChủng loại: Sớm mầm loại cóHoàng đán,Trà khoa nhất hào, đan quế chờ chủng loại; trung mầm loại cóThiết Quan Âm,Phật thủ,Bạch mầm kỳ lanChờ chủng loại, muộn mầm loại có nhục quế,Bổn sơn,Hạnh nhân chờ chủng loại.
Cây trà xuân thu mùa khô nhưng thải nộn diệp chế thành lá trà, hạt giống có thể ép du, thân cây tài chất tinh mịn, nhưng dùng cho điêu khắc, lá trà trung giàu có nhiều loại dinh dưỡng thành phần, có đặc thù chữa bệnh bảo vệ sức khoẻ tác dụng, trừ bỏ hạ thấp cholesterol, phòng ngừa động mạch cháo trạng cứng đờ ngoại, còn đối phóng xạ, ung thư, thiếu máu chờ chứng bệnh cũng có tương đối tốt dự phòng tác dụng.[8]Trung Quốc nhân dân chẳng những sớm nhất phát hiện cũng lợi dụng cây trà, còn có được trên thế giới nhiều nhất lá trà chủng loại, thế giới các nơi tái trà tài nghệ, chế trà kỹ thuật, uống trà thói quen chờ đều nguyên với Trung Quốc.[9]
Cây trà hoa
Trà hoa chế bị
Cây trà hoa tươi trải qua xoa thiết, giải khối, si phân, lên men, khô ráo chờ trình tự làm việc nhưng chế thành toái trà.
Cây trà
Cảm quan thẩm bình cho rằng tiên diệp xứng nhập số lượng vừa phải cây trà hoa chế tác hồng toái trà, hoàn toàn có thể đề cao hoặc cải thiện phẩm chất, hiệu quả tốt đẹp. Này phẩm chất biểu hiện ngoại hình hạt kết chặt, màu sắc nhuận lượng, hương khí tiên sảng có mùi hoa, tư vị nùng cường tiên sảng độ hảo, màu canh đỏ tươi, diệp đế hồng đều sáng ngời, hơn nữa đem tiên diệp hồng toái trà cùng cây trà hoa hồng toái trà lấy thích hợp tỉ lệ đua xứng, có thể đề cao hoặc cải thiện thành trà phẩm chất, chế thành hồng toái trà đạt tới xuất khẩu hồng toái trà chất lượng tốt tiêu chuẩn, cũng có thể hạ thấp gia công phí tổn, gia tăng rồi nông dân trồng chè kinh tế hiệu quả và lợi ích.
Cây trà hoa hoa phấn bị dự vì “Phấn hoa chi vương”, này dinh dưỡng phong phú, hương vị ngọt lành, có đặc thù trà hương hơi thở. Cây trà phấn hoa trung protein hàm lượng vì 29.18%, mỡ hàm lượng vì 2.34%, protein chất lượng so cao, là một loại tốt đẹp protein dinh dưỡng nguyên. Cùng cây cải dầu, kiều mạch, bắp, hoa hướng dương chờ loại chủ yếu thương phẩm phấn hoa so sánh với, cây trà phấn hoa hoàn nguyên đường hàm lượng ở giữa, protein, axit amin, vitamin hàm lượng tối cao, mỡ hàm lượng thấp nhất. Phấn hoa vốn dĩ chính là lấy này cao lòng trắng trứng, thấp mỡ dinh dưỡng đặc điểm xưng, mà hoa trà phấn ở điểm này đặc biệt xông ra.
Rượu loại sản phẩm khai phá
Cây trà hoa tửu là một lấy cây trà hoa làm chủ yếu nguyên liệu, kinh sinh vật lên men, lọc, pha chế, ủ lâu năm, hàng độ, sát trùng chờ trình tự làm việc mà chế thành tân một thế hệ phong vị hình rượu, nên rượu số độ thấp, màu sắc sáng trong, vị so ôn hòa, lại giàu có phenolic, axit amin, trà nhiều đường, protein chờ dinh dưỡng vật chất. Lấy trà cùng cây trà hoa khai phá bảo vệ sức khoẻ rượu, đã có rượu phong vị, lại có trà bảo vệ sức khoẻ công năng, là một loại sắc, hương, vị so giai đồ uống.
Cây trà hoa đồ uống khai phá
Cây trà hoa lấy ra dịch có hoa hương thơm cùng lá trà ngây ngô, là thực tốt “Hoa trà đồ uống”[3]
Trung Quốc là trên thế giới sớm nhất phát hiện cây trà cùng lợi dụng cây trà quốc gia.Thuỵ ĐiểnNhà khoa họcLâm nại( Carl von Linne ) ở 1753 năm xuất bản 《 thực vật loại chí 》 trung, liền đem cây trà lúc ban đầu tên khoa học định mệnh vì Thea sinensis.L, sau lại đính vì Camellia sinensis L., "sinensis" là tiếng Latin Trung Quốc ý tứ.
Ở thực vật phân loại hệ thống trung, cây trà thuộcBị tử thực vật môn( Angiospermae ),Cây hai lá mầm cương( Dicotyledoneae ),Nguyên thủy hoa bị á cương( Archichlamydeae ),Sơn trà mục( Theales ),Sơn trà khoa(Theaceae), sơn trà thuộc (Camellia). Đại lượng tài bồi ứng dụng cây trà loại danh giống nhau xưng là Camellia sinensis, cũng có người coi là Thea sinensis, còn có xưng Camellia theifera, 1950 năm quốc gia của ta thực vật học giaTiền sùng chúCăn cứ quốc tế mệnh danh cùng cây trà đặc tính nghiên cứu, xác định cây trà tên khoa học vì [Camellia sinensis(L．)O.Kuntze], cho tới nay chưa lại sửa đổi.
Cây trà khởi nguyên vấn đề tuy rằng so khó khảo chứng, nhưng trong lịch sử một ít dấu vết cùng tư liệu lịch sử lại vì cây trà khởi nguyên cung cấp không ít bằng chứng, làm mọi người có thể từ nhiều phương diện đi tìm hiểu cùng thăm dò, theo khoa học kỹ thuật không ngừng phát triển, dần dần lấy được khoa học kết luận cùng luận chứng.
Ở cổ đại tư liệu lịch sử trung, trà tên rất nhiều. Ở công nguyên trước 2 thế kỷ, Tây HánTư Mã Tương Như《 phàm đem thiên 》 trung nhắc tới "Suyễn sá" chính là trà, Tây Hán những năm cuối, ởDương hùng《 phương ngôn 》 trung, xưng trà vì "蔎"; ở 《Thần NôngThảo mộc kinh 》 ( ước thành với Hán triều ) trung, xưng là "Đồ thảo" hoặc "Tuyển", Đông Hán 《 đồng quân lục 》 ( soạn người bất tường ) trung gọi chi "Dưa lô mộc"; nam triều Tống sơn khiêm chi 《 Ngô hưng ký 》 trung xưng là "Suyễn"; đường lục vũ ở 《 trà kinh 》 trung, cũng nhắc tới "Kỳ danh, một rằng trà, nhị rằng giả, tam rằng 蔎, bốn rằng trà, năm rằng suyễn". Tóm lại, ở lục vũ sáng tác 《 trà kinh 》 trung, đối trà đề pháp không dưới 10 dư loại, trong đó dùng đến nhiều nhất, nhất phổ biến chính là đồ. Bởi vì trà sự phát triển, chỉ trà "Đồ" tự sử dụng càng ngày càng nhiều, sinh có khác nhau tất yếu, vì thế từ một chữ đa nghĩa "Trà" tự trung, diễn sinh ra "Trà" tự. Lục vũ ở viết 《 trà kinh 》 ( công nguyên 758 năm tả hữu ) khi, đem "Đồ" tự giảm bớt một hoa, viết lại vì "Trà". Từ đây, ở cổ kimTrà họcThư trung, trà tự hình, âm, nghĩa cũng liền cố định xuống dưới.
Ở Trung Quốc trà học sử thượng, giống nhau cho rằng ở thời Đường trung kỳ ( ước công nguyên 8 thế kỷ ) trước kia, "Trà" viết thành "Đồ", đọc làm "tu". Theo tra, đồ tự sớm nhất thấy chi với 《 Kinh Thi 》, ở 《 thơ · bội phong · cốc phong 》 trung nhớ có: "Ai gọi đồ khổ? Này cam như tề"; 《 thơ · bân phong · bảy tháng 》 trung nhớ có: "Thải đồ, tân xư, thực ta nông phu." Nhưng đối 《 Kinh Thi 》 trung đồ, có người cho rằng chỉ chính là trà, cũng có người cho rằng chỉ chính là "Khổ đồ ăn", cái nhìn không đồng nhất, khó có thể thống nhất. Bắt đầu lấy đồ tự minh xác tỏ vẻ có trà tự ý nghĩa, chính là quốc gia của ta sớm nhất một bộ tự thư --《 nhĩ nhã 》 ( ước công nguyên trước 2 thế kỷTần HánGian thành thư ), trong đó nhớ có: Giả, khổ đồ ". Đông TấnQuách phácỞ 《 nhĩ nhã chú 》 trung cho rằng này chỉ chính là thường thấy bình thường cây trà, nó "Thụ tiểu như sơn chi. Đông sinh ( ý vì thường xanh ) diệp, nhưng nấu làm canh uống. Nay hô sớm người tới vì đồ, vãn lấy giả vì trà". Mà đem "Đồ" tự viết lại thành "Trà" tự, ấn Nam TốngNgụy ôngỞ 《 cung châu trước trà ký 》 sở thuật, chính là bị thời Đường lục vũ 《 trà kinh 》 cùng Lư đồng 《Trà ca》 ảnh hưởng gây ra. Đời MinhDương thận《 đan chì tạp lục 》 cùng đời ThanhCố viêm võ《 đường vận chính 》 cũng cầm tương đồng cái nhìn. Nhưng trên thực tế sớm hơn, lục vũ 《 trà kinh 》 đưa ra: Trà tự, "Này tự, hoặc từ thảo, hoặc từ mộc, hoặc cỏ cây cũng." Chú ngón giữa ra: "Từ thảo, làm như trà, này tự ra 《 khai nguyên văn tự ý nghĩa và âm đọc của chữ 》; từ mộc, làm như thoa, này tự ra 《 thảo mộc 》; cỏ cây cũng, làm đồ, này tự ra 《 nhĩ nhã 》." Minh xác tỏ vẻ, trà tự xuất từĐường Huyền Tông( công nguyên 712～755 năm ) soạn 《 khai nguyên văn tự ý nghĩa và âm đọc của chữ 》. Bất quá, từ người thời nay xem ra, một cái tân văn tự vừa xuất hiện khoảnh khắc, không tránh được có một cái tân lão luân phiên sử dụng thời kỳ. Có xét thấy này, đời Thanh học giả cố viêm võ khảo chứng sau cho rằng, trà tự hình, âm, nghĩa đích xác lập, ứng ở trung đường về sau. Hắn ở 《 đường vận chính 》 trung viết nói: "Ngu du Thái Sơn đại nhạc, nhìn sau bia đề danh, thấy đại lịch mười bốn năm ( công nguyên 779 năm ) khắc đồ dược tự, trinh nguyên mười bốn năm ( công nguyên 798 năm ) khắc đồ yến tự, toàn làm đồ…… Lúc đó tự thể chưa biến. ĐếnSẽ xươngNguyên niên ( công nguyên 841 năm )Liễu Công QuyềnThư 《 huyền bí tháp bia toản 》 đại trung chín năm ( công nguyên 855 năm ) Bùi hưu thư 《 khuê phong thiền sư bia 》Trà bìTự, chỉ giảm này một hoa, tắc này tự biến với trung đường dưới cũng. "Mà lục vũ ở sáng tác trên thế giới đệ nhất bộ trà 《 trà kinh 》 khi, ở truyền lưu trà đông đảo xưng hô dưới tình huống, thống nhất viết lại thành trà tự, này không thể không nói là lục vũ một cái trọng đại cống hiến. Từ đây, trà tự hình chữ, âm cùng tự nghĩa vẫn luôn tiếp tục sử dụng.
Đương nhiên, này chỉ là nói, từ Tiên Tần bắt đầu đến thời Đường trước kia, trà tự âm, hình chữ cùng tự nghĩa chưa định hình mà thôi, kỳ thật, sớm tại đời nhà Hán liền xuất hiện trà tự tự hình. Ở có quan hệ đời nhà Hán quan tư con dấu phân vận lục 《Hán ấn phân vận kết hợp và tổ chức lại》 trung, có đồ tự bảy nút, hình chữ như sau:
Trong đó, cuối cùng hai cái đồ tự hình chữ hiển nhiên đã hướng đồ hình chữ diễn biến. Từ âm đọc tới xem, cũng có đem đồ tự đọc thành cùng trà âm gần dường như. Như Hồ Nam tỉnhTrà lăng,Tây Hán khi từng là đồ lăng hầu Lưu nghi lãnh địa, tục xưng đồ vương thành, là lúc ấy Trường Sa quốc mười ba cái thuộc huyện chi nhất, xưng đồLăng huyện.Ở 《 Hán Thư · địa lý chí 》 trung, đồ lăng đồ,Nhan sư cổChú vì: Âm dặc xa phản, lại âm trượng thêm phản. Cho nên, ở 《 cung châu trước trà ký 》 trung nói nhan sư cổ chú là: "Tuy đã truyền nhân trà âm, mà chưa dám triếp dễ tự văn". Cũng có người cho rằng đem đồ đổi thành trà tự, cũng đọc thành cha âm, bắt đầu từ nam triều lương đại ( công nguyên 502～557 năm ) về sau ( thấy thanh cố viêm võ 《 cầu cổ lục 》 ). Nhưng từ cổ đại cùng hiện đại chuyên gia học giả nghiên cứu kết quả tới xem, phần lớn cho rằng trung đường trước kia tỏ vẻ "Trà" chính là "Đồ" tự, tuy rằng, ở khi đó đã ở cá biệt trường hợp, hoặc thấy có trà tự hình chữ, hoặc đọc có trà tự âm, nhưng làm một cái hoàn chỉnh trà tự, hình chữ, âm cùng tự nghĩa ba người đồng thời bị xác định xuống dưới, chính là trung đường về sau sự.
Thông qua trà tự diễn biến cùng xác lập, nó từ một cái mặt bên nói cho mọi người: "Trà" tự hình, âm, nghĩa, sớm nhất là từ Trung Quốc xác lập, đã thành thế giới các quốc gia nhân dân đối trà xưng hô, chỉ là ấn các quốc gia loại ngôn ngữ đối trà dịch âm mà thôi. Này cho thấy: Trà xuất từ Trung Quốc, nguyên với Trung Quốc, Trung Quốc là trà nguyên nơi sản sinh.
Ở thời Đường lục vũ sáng tác 《 trà kinh 》 phía trước, Trung Quốc cổ đại tư liệu lịch sử trung, sớm đã có về trà sự ghi lại. Tỷ như, ở trà sử nghiên cứu thượng, mỗi khi muốn nhắc tới thượng cổ thời đại Thần Nông: "Thần Nông nếm bách thảo, ngày thông 72 độc, đến đồ mà giải chi." Thần Nông nếm bách thảo là quốc gia của ta truyền lưu thực quảng, ảnh hưởng rất sâu một cái cổ đại truyền thuyết, này ở 《 sử ký ·Tam HoàngBản kỷ 》, 《 Hoài Nam Tử · tu vụ huấn 》, 《 thảo mộc diễn nghĩa 》 chờ thư trung đều có ghi lại. Như vậy, Thần Nông là thời đại nào, kiểu gì dạng người đâu? Theo 《 Trang Tử · đạo chích thiên 》 cùng 《Bạch Hổ thông nghĩa》 xưng: Thần Nông thời đại là "Chỉ biết này mẫu, không biết này phụ" mẫu hệ thị tộc xã hội, lúc ấy nhân loại đã tiến vào tân thạch khí toàn thịnh thời kỳ, nguyên thủy chăn nuôi nghiệp cùng nông nghiệp đã tiệm xu phát đạt, đây là trong truyền thuyết Thần Nông thời đại. Thần Nông còn lại là thời kỳ này trước dân tập trung đại biểu. "Thần Nông nếm bách thảo, ngày thông 72 độc,……" Tuy là truyền thuyết, nhưng nếu nói nó tổng kết xã hội nguyên thuỷ mọi người trường kỳ sinh hoạt đấu tranh kinh nghiệm, mà đem công lao tập trung với thần hóa Thần Nông, cũng là không thể dị nghị. Đến nỗi xã hội nguyên thuỷ lấy trà giải độc, đã phù hợp ngay lúc đó xã hội thực tế, hơn nữa cho dù lấy người thời nay ánh mắt xem ra, cũng có nhất định khoa học căn cứ. Nếu ấn này suy luận: Ở Trung Quốc, trà phát hiện cùng lợi dụng bắt đầu từ nguyên thủy mẫu hệ thị tộc xã hội, cho tới nay đương có năm sáu ngàn năm lịch sử.
Bất quá, chính thức thấy chư văn tự ghi lại, là công nguyên trước 200 năm tả hữu Tần Hán trong năm tự thư 《Nhĩ nhã》, xưng trà vì "Giả"; đời nhà Hán Tư Mã Tương Như 《Phàm đem thiên》, xưng trà vì "Suyễn sá", đem trà liệt vào hai mươi loại dược vật chi nhất, là quốc gia của ta trong lịch sử đem trà làm dược vật sớm nhất văn tự ghi lại. Đông HánDương hùng《Phương ngôn》 nói cập Thục Tây nam sản trà, xưng trà vì "蔎". Đông Tấn thường cừ 《Hoa dương quốc chí》, trong đó nhiều chỗ nói tới trà sự. Trong đó, ở 《 hoa dương quốc chí · ba chí 》 trung nói tới: "Võ Vương đã khắc ân, lấy nàyTông cơVới ba, tước chi lấy tử, cổ giả xa quốc tuy đại, tước bất quá với, cốNgô sởCập ba toàn rằng tử…… Thượng thựcNgũ cốc,Sinh cụLục súc,Tang, tằm, ma, trữ, cá, muối, đồng, thiết, đan, sơn, đồ, mật…… Toàn tiến cống chi. "Này một tư liệu lịch sử đem quốc gia của ta lá trà có văn tự ghi lại lịch sử đẩy trước đếnXuân Thu Chiến QuốcTrước kiaChu Võ VươngThời kỳ.
Kỳ thật, cùng bất luận cái gì giống loài khởi nguyên giống nhau. Trà khởi nguyên cùng tồn tại, tất nhiên là ở nhân loại phát hiện cây trà cùng lợi dụng cây trà phía trước, thẳng đến cách xa nhau thật lâu thật lâu về sau, mới vì mọi người phát hiện cùng lợi dụng. Nhân loại dùng trà kinh nghiệm, cũng là trải qua đời đời tương truyền, từ bộ phận khu vực chậm rãi mở rộng mở ra, lại cách thật lâu thật lâu về sau, mới dần dần thấy chư với văn tự ghi lại. Trung Quốc quốc thổ mở mang, dẫn tới các nơi khu trước dân đối trà nhận thức cùng đối trà xưng hô không nhất trí tính, câu trên trung đề cập thời Đường trước kia trà các loại dị danh, chính là bằng chứng. Cho nên, văn tự ghi lại cho thấy, chúng ta tổ tiên ở 3000 nhiều năm trước đã bắt đầu tài bồi cùng lợi dụng cây trà, nhưng trà khởi nguyên khẳng định còn muốn sớm đến nhiều.
Trà khởi nguyên với khi nào? Ấn thực vật phân loại học phương pháp, có thể tìm căn nguyên đi tìm nguồn gốc, trước tìm được cây trà thân duyên. Theo nghiên cứu, cây trà tương ứng bị tử thực vật, khởi nguyên với trung sinh đại lúc đầu; đôi tay diệp thực vật phồn thịnh thời kỳ, đều là ở trung sinh đại trung kỳ; mà sơn trà khoaThực vật hoá thạchXuất hiện, lại là ở trung sinh đại thời kì cuốiKỷ Phấn TrắngĐịa tầng trung; ở sơn tràTrong khoa,Sơn trà thuộcLà tương đối nguyên thủy một cái chủng quần, nó phát sinh ở trung sinh đại thời kì cuối đếnThế hệ mớiLúc đầu; mà cây trà ở sơn trà thuộc trung lại là tương đối nguyên thủy một cái loại. Cho nên, theo thực vật học gia phân tích, cây trà khởi nguyên đã có 6000 vạn năm đến 7000 vạn niên lịch sử.
Ở quốc gia của ta, trà cùng hôn nhân có chặt chẽ liên hệ, sớm tại Minh triều khi liền có “Đính thân trà” ghi lại. Đời Thanh người phúc cách ở 《 nghe vũ tùng đàm 》 cuốn tám trung nói: “Nay hôn lễ hành sính, lấy lá trà vì tệ, thanh hán chi tục toàn nhiên, thả phi chính thất không cần.” Cùng trà có quan hệ hôn tục, nhất thú vị đương đẩy Mân Nam cùng Đài Loan.
Mân đài hôn nhân lễ nghi gọi chung là vì “Tam trà thiên lễ”. “Tam trà” tức đính hôn khi “Hạ trà”, kết hôn khi “Định trà”, cùng phòng hợp hoan gặp mặt khi “Hợp trà”.
Ở cũ xã hội, nhà trai tùy bà mối hoặc cha mẹ đến nhà gái gia cầu hôn, tương thân, nhà gái cha mẹ liền thói quen kêu ở tại thâm khuê nữ nhi bưng trà đãi khách, chén trà rót đầy sau, y bối phận thứ tự phân tặng đến nhà trai thân khách trong tay, bởi vậy kéo ra “Tương thân” mở màn. Nhà trai người nhà thừa cơ thẩm tra cô nương tướng mạo, lời nói việc làm, cử chỉ, cô nương cũng ám đem tương lai phu quân đánh giá một phen, đương nam đến gia đình nhà gái “Đưa định” ( đính hôn ) khi, từ đãi gả nữ đoan ngọt trà ( mân đài dân gian kêu “Kim táo trà” ), thỉnh nhà trai lai khách nhấm nháp. Uống xong ngọt trà, nhà trai lai khách liền dùng hồng giấy bao số chẵn tiền tệ đáp lễ, này thi lễ vật kêu “Áp trà bình”. Tới rồi đón dâu ngày này, nhà trai nghênh thú đội ngũ chưa tới gia đình nhà gái, gia đình nhà gái liền phải thỉnh ăn “Trứng gà trà”( ngọt trà nội trí một cái thoát xác nấu đường trứng gà ).
Nhà trai tiệc cưới sau, tân lang, tân nương ở bà mối hoặc người nhà làm bạn hạ, phủng thượng phóng có mứt hoa quả, ngọt bí đao điều chờ “Trà xứng”Khay trà, kính mời đến khách, này lễ kêu “Ăn tân nương trà”. Lai khách ăn xong “Tân nương trà” muốn bao bao lì xì đặt chén trà vì đáp lễ. Kết hôn thành thân ngày hôm sau, tân hôn vợ chồng hợp phủng “Kim táo trà” ( mỗi một chén nhỏ thêm hai viên mật kim táo ), quỳ hiến trưởng bối, đây là Mân Nam, Đài Loan dân gian trứ danh “Bái trà”,Cũng là trà lễ ở hôn sự trung cao trào. Nếu rời xa cố hương thân thuộc trưởng bối không thể đi trước tham gia hôn lễ, tân lang gia liền dùng hồng giấy bao lá trà, tính cả kim táo cùng nhau gửi thượng.
