Từ đồng nghĩaHoàn căn( họ cây mù tạc thực vật ) giống nhau chỉ cây cải củ
Cây cải củ ( tên khoa học:Brassica rapaL. ) là họ cây mù tạc, cây cải dầu thuộc cây trồng hai nămThực vật thân thảo.Rễ củ thịt chất, cầu hình, tròn dẹp hình hoặc bầu dục hình, ngoại da màu trắng, màu vàng hoặc màu đỏ, căn thịt chất màu trắng hoặc màu vàng; hành đứng thẳng, có phần chi, hạ bộ hơi có mao, thượng bộ vô mao. Cơ sinh diệp đầu to vũ nứt hoặc vì phục diệp, đỉnh thuỳ hoặc lá con rất lớn, bên cạnh sóng trạng hoặc thiển nứt;Cuống láCó tiểu thuỳ; trung bộ cập thượng bộ hành sinh diệp bầu dục hình kim to bản đầu nhọn. Tổng trạng hoa tự đỉnh sinh; cánh hoa tiên hoàng sắc, đảo hình kim to bản đầu nhọn, có đoản trảo. Trường giác quả đường nét, quả cánh cụ 1 rõ ràng trung mạch. Hạt giống cầu hình, thiển hoàng màu nâu, gần loại tề chỗ màu đen, có tế võng trạng khoa huyệt.[2]
Toàn thế giới rộng khắp phân bố,[5]Trung Quốc rộng khắp tài bồi, chủ sản với Tây Tạng, thanh hải, Vân Nam, Tứ Xuyên, Cam Túc các nơi.[1]Sinh với độ cao so với mặt biển 2800-5600 mễ triền núi mặt cỏ, cây bụi, núi cao đá vụn than cập khe đá trung.[6]
Diệp, hành, căn chờ đều nhưng dùng ăn. Rễ cây diệp đều nhưng làm thức ăn chăn nuôi, cành lá nhưng phơi chế thành thanh cỏ khô làm ủ phân xanh thức ăn chăn nuôi, thịt chất căn nhưng nhập hầm cất giữ dự phòng. Hạt giống nhưng giải độc, trị liệu các loại ngộ độc thức ăn, thịt chất căn đựng nhiều đường loại thành phần.[4]
- Tiếng Trung danh
- Cây cải củ
- Latin tên khoa học
- Brassica rapaL.[1]
- Đừng danh
- Cây củ cải,Biến củ cải,Viên căn
- Giới
- Thực vật giới
- Cương
- Mộc lan cương
- Khoa
- Họ cây mù tạc
- Thuộc
- Cây cải dầu thuộc
- Loại
- Cây cải củ
- Mệnh danh giả cập niên đại
- L., 1753
Toàn bỏ thừa xác thải cây trồng hai nămThân thảo,Cao tới 100 centimet; rễ củ thịt chất, cầu hình, tròn dẹp hình hoặc bầu dục hình, ngoại da màu trắng, màu vàng hoặc màu đỏ, căn thịt chất màu trắng hoặc màu vàng, vô cay vị; hành rổ xí lậu thịnh đứng thẳng, có phần chi, hạ bộ hơi có mao, thượng bộ vô mao.Cơ sinh diệpĐầu to vũ nứt hoặc vì phục diệp, trường 20-34 centimet, đỉnh thuỳ hoặc lá con rất lớn, bên cạnh sóng trạng thể nấu hoặc thiển nứt, sườn thuỳ hoặc phó bà tặng lá con ước 5 đối, xuống phía dưới thay đổi dần tiểu, mặt trên có số ít tán sinh thứ mao, phía dưới có màu trắng bén nhọn thứ mao; hậu hưởng quầy cuống lá trường 10-16 centimet, có tiểu thuỳ; trung dặn bảo mong mấy bộ cập thượng bộ hành sinh diệp bầu dục hình kim to bản đầu nhọn, trường 3-12 centimet, vô mao, mang phấn sương, cơ bộ giải sầu hình, ít nhất nửa ôm hành, vô bính.[2]
Tổng trạng hoa tựĐỉnh sinh; hoa xác thể binh đường kính 4-5 mm;Cuống hoaTrường 10-15 mm;Đài hoaBầu dục hình, trường 4-6 mm; cánh hoa tiên hoàng sắc, đảo hình kim to bản đầu nhọn, trường 4-8 mm, có đoản trảo.Trường giác quảĐường nét, trường 3.5-8 centimet, quả cánh cụ 1 rõ ràng trung mạch; mõm trường 10-20 mm; quả ngạnh dài đến 3 centimet. Hạt giống cầu hình, đường kính ước 1.8 mm, thiển hoàng màu nâu, gầnLoại tềChỗ màu đen, có tế võng trạng khoa huyệt.Hoa kỳ3-4 nguyệt, quả kỳ 5-6 nguyệt.[2]
Cây cải củ
Sinh với độ cao so với mặt biển 2800-5600 mễ triền núi mặt cỏ,Cây bụi,Núi cao đá vụn than cập khe đá trung.[6]Thuộc thực vật cần ánh sáng, hỉ lãnh lạnh ướt át khí hậu, chịu rét, không kiên nhẫn hạn, ở phì nhiêu tơi, thổ tầng thâm hậu, nước phù sa sung túc sa chất đất màu sinh trưởng tốt nhất, thích sinh trưởng độ ấm vì 18-20 ℃.[4]
Nguyên nơi sản sinh:Albania, Algeria, Bulgaria, Eritrea, Ethiopia, Hy Lạp, Iran, Iraq, Italy, đảo Crete, Li Băng - Syria, Libya, Ma Rốc, bắc Caucasus, a mạn, Palestine, Ả Rập Xê Út, ngoại Caucasus, Tunisia, Thổ Nhĩ Kỳ, Nam Tư.[5]
Diệt sạch mà:Hồ an · Fernandez đức tư đảo.[5]
Nhập giống tốt mà:Nước Mỹ ( bang Alabama, bang Alaska, bang Arizona, bang Arkansas, bang California, bang Colorado, bang Connecticut, bang Delaware, Columbia đặc khu, bang Florida, Hawaii, bang Idaho, bang Illinois, bang Indiana, Iowa châu, bang Kansas, bang Kentucky, bang Louisiana, Maine, Maryland, Massachusetts, bang Michigan, bang Minnesota, bang Mississippi, bang Missouri, bang Montana, bang Nebraska, bang Nevada, bang New Hampshire, bang New Jersey, bang New Mexico, bang New York, bang North Carolina, bang North Dakota, bang Ohio, bang Oregon, Puerto Rico, bang South Carolina, bang South Dakota, bang Tennessee, bang Texas, bang Utah, bang Vermont, bang Virginia, bang Washington, bang West Virginia, bang Wisconsin, bang Wyoming, bang Oklahoma, bang Pennsylvania ), Canada ( Alberta tỉnh, Anh Quốc Columbia tỉnh, mã ni thác ba, tân không chỉ thụy khắc tỉnh, nữu Phần Lan, Tây Bắc lãnh địa, tân tư khoa xá tỉnh, an mơ hồ tỉnh, Edward vương tử đảo, khôi bắc khắc, tát tư khách triệt ôn tỉnh, dục đất trống khu, tân không chỉ thụy khắc tỉnh ), A Lưu thân quần đảo, Nga ( a ngươi thái, a mục ngươi châu, xích tháp, Pug la phu tư khắc, Krasnoyarsk, mã thêm đan, tân bờ biển cương khu, tát ha lâm đảo, đồ ngói, trung Âu bộ phận, Đông Âu bộ phận, Bắc Âu bộ phận, Tây Bắc bộ phận, Nam Âu bộ phận ), Ấn Độ ( an đạt mạn quần đảo, a tát mỗ bang ), Argentina ( Đông Bắc bộ, Tây Bắc bộ, nam bộ ), Bồ Đào Nha ( Azores quần đảo ), Tây Ban Nha ( ba lợi Ali quần đảo ), biển Baltic tam quốc, Bangladesh quốc, bạch Nga, Bỉ, Bolivia, Brazil ( Đông Bắc bộ, nam bộ, Đông Nam bộ, Trung Quốc và Phương Tây bộ ), Bria đặc nước cộng hoà, Campuchia, Nam Phi ( khai phổ tỉnh, tự do bang, bắc bộ tỉnh ), khai mạn quần đảo, Chi Lê ( trung bộ, bắc bộ, nam bộ ), Trung Quốc, Columbia, Comoros, kho khắc quần đảo, Corsica đảo, Costa Rica, Cuba, Tiệp Khắc Slovakia, Đan Mạch, Dominica nước cộng hoà, đông Himalayas sơn, Ecuador, Ai Cập, El Salvador, quần đảo Falkland, Phần Lan, nước Pháp, thêm kéo khăn qua tư quần đảo, Georgia, nước Đức, Jill bá đặc quần đảo, Anh quốc, Goa-tê-ma-la, Haiti, Honduras, Hungary, Ireland, y ngươi kho tì khắc, hồ an · Fernandez đức tư quần đảo, kham sát thêm bán đảo, Ca-dắc-xtan, Kenya, Jill Cát Tư tư thản, Hàn Quốc, Krym, ngàn đảo quần đảo, Kuwait, Labrador, cản gió quần đảo, Ryan quần đảo, mã đức kéo, Mariana, Marshall quần đảo, Mauritius, Mexico ( trung bộ, Đông Bắc bộ, Tây Bắc, Tây Nam bộ ), Mozambique, Nepal, Hà Lan, Australia ( tân nam Wales châu, bắc lãnh địa, nam Australia, Tasmania, Victoria châu, tây Australia châu ), New Zealand ( bắc bộ, nam bộ ), Nicaragua, ni khoa ba quần đảo, Na Uy, Pakistan, Panama, Pa-ra-goay, Peru, Ba Lan, la đức đảo, Rumani, Rwanda, lưu ni uông đảo, Italy ( đảo Sardinia, Sicily đảo ), xã hội quần đảo, quần đảo Xô-lô-môn, Tây Ban Nha, Thuỵ Điển, Thụy Sĩ, Tát-gi-ki-xtan, Tanzania, Trinidad và Tobago, Tristan - đạt kho ni á quần đảo, thổ a mạc thổ quần đảo, Turkmenistan, Uganda, Ukraine, Uruguay, Uzbekistan tư thản, Việt Nam, tây Himalayas sơn, phân khối Siberia, hướng phong quần đảo, nhã kho tì cơ á, Zimbabwe.[5]
Trung Quốc phân bố:Dật sinh, cả nước rộng khắp tài bồi, chủ sản với Tây Tạng, thanh hải, Vân Nam, Tứ Xuyên, Cam Túc các nơi.[1]
Lựa chọn có tưới điều kiện, thổ tầng thâm hậu, tơi, bảo phì bảo thủy sa đất màu cánh đồng, phải tránh cùng họ cây mù tạc rau dưa liền làm. Mỗi 667 mét vuông kết hợp thâm canh thi đầy đủ ủ phân xanh chất lượng tốt phân nhà nông 2500-3000 kg. Thâm canh 30 centimet trở lên, sớm cày nhiều phiên, đánh nát bá bình, sử thổ nhưỡng tùng, toái, bình.[4]
Tuyển dụng kháng bệnh, chất lượng tốt sản lượng cao, kháng nghịch tính cường, thích ứng tính quảng, thương phẩm tính tốt chủng loại. Hạt giống chất lượng vì hạt giống độ tinh khiết ≥90%, tịnh độ ≥97%, nảy mầm suất ≥96%, hơi nước ≤8%. Hạt giống vì năm đầu tân thu thậpHạt giống,Phải tránh dùng cũ kỹ hạt giống.[4]
Cây cải củ gieo giống kỳ nhân mà mà dị, độ cao so với mặt biển 2500 mễ trở lên một năm một thục địa khu 4-5 nguyệt gieo giống, cao độ cao so với mặt biển khu vực thích hợp ươm giống di tài, cũng có thể phát sóng trực tiếp. Thấp độ cao so với mặt biển khu vực ở mùa xuân thu hoạch thu hoạch sau cánh đồng phát sóng trực tiếp, giống nhau ở 7-9 nguyệt gieo giống. Gieo giống trước bởi vì cây cải củ hạt giống thật nhỏ, nhưng ấn 3:1 tỉ lệ quấy nhập tế thổ, sử hạt giống gieo giống đều đều.[4]
- Ươm giống di tài
Trước đem lựa chọn tốt ươm giống mà khai thành 1 mễ khoan sương, sương cao 10 centimet, chỉnh bình bá tế, sương trồng xen kẽ nghiệp nói khoan 0.4 mễ. Sau đó đem cùng tế thổ quấy đều hạt giống đều đều gieo hạt ở sương trên mặt, phúc 1.5 centimet hậu tế thổ. Ở hạt giống chưa khai quật trước bảo trì ruộng ươm ướt át, khai quật sau nhưng căn cứ độ ẩm của đất vừa phải tưới nước, chú ý bảo trì ruộng ươm vô cỏ dại.[4]
Cây cải củ nảy mầm 30-45 thiên hậu có thể di tài. Di tài khi trước tiên 1 thiên hướng ruộng ươm tưới nước có lợi cho khởi mầm, khởi mầm khi dùng tiểu trúc phiến mang thổ cạy khởi, ấn 25 centimet ×30 centimet cây khoảng cách giữa các hàng cây đào huyệt gieo trồng với cánh đồng, mỗi huyệt gieo trồng 1-2 cây. Tài sau tưới thấu thủy.[4]
- Cánh đồng phát sóng trực tiếp
Cánh đồng phát sóng trực tiếp áp dụng gieo theo hàng, điểm bá chờ phương thức. Gieo theo hàng ấn khoảng cách giữa các hàng cây 20-30 centimet, khai thâm 2-3 centimet thiển mương, phúc thiển thổ, mỗi 667 mét vuông dùng loại lượng 0.5-0.8 kg; điểm bá ấn cây khoảng cách giữa các hàng cây 25 centimet ×30 centimet, huyệt thâm 1-2 centimet, mỗi huyệt gieo giống 3-5 viên, lấp đất, mỗi 667 mét vuông dùng loại lượng 0.25-0.50 kg.[4]
Cây cải củ hỉ cường quang, sung túc ánh mặt trời có lợi cho phiến lá sinh trưởng, cũng có lợi cho ngầm thịt chất căn to ra. Vì bảo đảm cao sản, sản lượng cao, cây cải củ tỉa cây dễ sớm không dễ vãn, muốn tuần hoàn đi đại lưu tiểu, đi bệnh lưu tráng nguyên tắc, đặc biệt là cánh đồng phát sóng trực tiếp mầm. Đương hai mảnh lá mầm đầy đủ triển khai khi tiến hành lần đầu tiên tỉa cây, đương có 2-3 phiến thật diệp khi bắt đầu lần thứ hai tỉa cây, đương cụ 5-6 phiến thật diệp, thịt chất căn phá bụng khi, gieo theo hàng, gieo hạt ấn 25 centimet ×30 centimet khoảng cách giữa các cây với nhau tiến hành tỉa cây non, điểm bá tỉa cây non 1-2 cây.[4]
Cây cải củ ở nảy mầm cùng cây non kỳ sinh trưởng so hoãn, theo nhiệt độ không khí lên cao, cỏ dại sinh trưởng so cây non nhanh chóng, cho nên muốn sớm làm cỏ, cần làm cỏ. Giống nhau kết hợp tỉa cây tiến hành trung canh làm cỏ, đệ nhất, lần thứ hai tỉa cây khi muốn thiển cuốc, nhẹ cuốc, cuốc tùng lớp đất bề mặt có thể, cuối cùng một lần muốn thâm canh, cũng đem thổ nhưỡng bồi với cây cối bốn phía, để ngừa ngăn đảo mầm. Ba lần tỉa cây sau, cây cải củ ở vào nhanh chóng thời kì sinh trưởng, từ nay về sau không cần làm cỏ.[4]
Cây cải củ bất đồng thời kì sinh trưởng cần thủy lượng bất đồng, tưới nước lượng ứng căn cứ sinh dục kỳ, lượng mưa, thổ nhưỡng độ ẩm, độ ấm chờ nhân tố mà định. Nảy mầm kỳ vì sử hạt giống đầy đủ hút thủy nhanh chóng nảy mầm, bảo đảm nảy mầm chỉnh tề, gieo giống sau muốn đầy đủ tưới nước, thổ nhưỡng hữu hiệu hàm thủy lượng nghi ở 80% trở lên. Cây non kỳ bộ rễ thiển, cần thủy lượng tiểu, thổ nhưỡng hữu hiệu hàm thủy lượng nghi ở 60% trở lên, tuần hoàn “Thiếu tưới cần tưới” nguyên tắc. Ở dinh dưỡng sinh trưởng thịnh kỳ, phiến lá số không ngừng gia tăng, diệp diện tích dần dần tăng đại, thịt chất căn cũng bắt đầu to ra, cần thủy lượng đại, nhưng muốn số lượng vừa phải tưới. Thịt chất căn to ra thịnh kỳ cần thủy lượng lớn nhất, thổ nhưỡng hữu hiệu hàm thủy lượng nghi ở 70%-80%, này kỳ ứng đầy đủ đều đều tưới nước, lấy bảo đảm thịt chất căn sinh trưởng chỉnh tề.[4]
Cao độ cao so với mặt biển khu vực mùa mưa tiến đến so vãn, đặc biệt chú ý nảy mầm kỳ cùng cây non kỳ thổ nhưỡng hàm thủy lượng, 7-8 nguyệt là cả năm lượng mưa nhiều nhất thời kỳ, chỗ trũng mà phải chú ý bài thủy.[4]
Bón phân nguyên tắc vì không sử dụng công nghiệp vứt đi vật, thành thị rác rưởi cùng nước bùn, không sử dụng chưa kinh lên men ủ phân xanh, chưa đạt tới vô hại hóa chỉ tiêu, kim loại nặng siêu bia cả người lẫn vật phân nước tiểu chờ phân bón hữu cơ.[4]
Cây cải củ là căn diệp loại thực vật, ứng lấy phân bón lót là chủ, bón thúc vì phụ, phân bón lót kết hợp làm đất tiến hành, ứng chiếm tổng phì lượng 70% trở lên. Bón thúc sử dụng thời gian căn cứ thổ nhưỡng độ phì cùng sinh trưởng trạng huống mà xác định. Tỉa cây sau ứng bón thúc 1-2 thứ, giống nhau lấy người phân nước tiểu trộn lẫn thủy truy thi, hoặc thi số lượng vừa phải phân u-rê, chú ý lân phân kali phối hợp. Ở mầm kỳ, diệp thời kì sinh trưởng cùng thịt chất căn sinh trưởng thịnh kỳ phân thứ tiến hành bón thúc. Mầm kỳ, diệp sinh trưởng thịnh kỳ lấy truy thi phân đạm là chủ, mỗi 667 mét vuông thi nhập NPK (phân hỗn hợp chứa nitơ, photpho, kali) phục hỗn phì 15 kg; thịt chất căn sinh trưởng thịnh kỳ ứng nhiều thi lân phân kali, mỗi 667 mét vuông thi nhập NPK (phân hỗn hợp chứa nitơ, photpho, kali) phục hỗn phì 30 kg. Thời kì sinh trưởng gian phân đạm nghi quá nhiều, thu hoạch trước 20 thiên cấm sử dụng hiệu quả nhanh phân đạm.[4]
Cây cải củ cành lá làm thức ăn chăn nuôi thu thập giống nhau ở cành lá sinh trưởng tràn đầy kỳ, mỗi 667 mét vuông thu thập 500-800 kg. Thịt chất căn thu thập giống nhau ở tỉa cây non sau 100 thiên tả hữu, lúc này thịt chất căn đầy đủ to ra, cao độ cao so với mặt biển khu vực giống nhau 9 nguyệt thải đào thịt chất căn, 667 mét vuông sản lượng có thể đạt tới 2 500 kg. Thải đào khi cắt đứt trên mặt đất biến hoàng cành lá, sau đó đại cuốc thải đào, xóa dinh dưỡng căn, tẩy sạch. Thịt chất căn nhưng làm thành nguyên căn cải bẹ, bảo vệ sức khoẻ đồ uống hoặc cất giữ làm qua đông thức ăn chăn nuôi.[4]
Cao độ cao so với mặt biển khu vực lưu loại giống nhau ở năm thứ hai tiến hành. Lựa chọn da bóng loáng, màu sắc nhất trí, hình dạng chỉnh tề đoan chính, vô nạn sâu bệnh, phẩm tướng tốt đẹp thịt chất căn cất vào hầm đến năm thứ hai xuân, thổ nhưỡng tuyết tan sau 4 giữa tháng hạ tuần trồng trọt, lựa chọn phì nhiêu, bài thủy tốt đẹp, hướng dương cánh đồng, đem thịt chất căn ấn 25 centimet ×30 centimet cây khoảng cách giữa các hàng cây trồng trọt, làm tốt nước phù sa quản lý cùng nạn sâu bệnh phòng chống công tác, ở sinh sản thời kì sinh trưởng gian mỗi 667 mét vuông nhưng tăng thi lân phân kali 10-15 kg. Cây cải củ hoa kỳ ở 6-7 nguyệt, đương có 80% hoa khai khi, trích đi phân chi chưa nở hoa mũi nhọn, sử dinh dưỡng tập trung cung cấp đã mở ra đóa hoa, lấy đề cao rắn chắc suất cùng trọng lượng nghìn hạt. 7-8 nguyệt là hạt giống thành thục kỳ, đương cành lá chuyển hoàng, giác quả biến nâu khi, đem chỉnh cây rút khởi, trát thành tiểu bó, đảo ngược với mái hiên thượng hong khô sau, phơi khô, tuốt hạt, với râm mát chỗ cất giữ dự phòng.[4]
Sâu bệnh chủ yếu làNha trùng,Đồ ăn minhCậpXanh xám trùng.Nha trùng nhưng dùng 1500 lần 3.2%AvermectinThủy dung dịch hoặc dùng 1% trung tính bột giặt dịch hoặc dùng khắc nha bảo 1500 lần dịch phun thi phòng chống, mỗi 7-10 thiên phun thi 2-3 thứ. Đồ ăn minh, xanh xám trùng dùngSát minh khuẩn queHoặcThanh trùng khuẩnThuốc tán 1000 lần dịch luân phiên phun thi 2-3 thứ, cách 7-10 thiên phun thi 1 thứ.[4]
Sách sử ghi lại: “Cây cải củ nam bắc đều có, bốn mùa thường thấy, xuân thực mầm, hạ thực tâm ( rêu ), thu thực hành, đông thực căn”, có thể thấy được vu thanh dùng ăn lịch sử đã lâu, diệp, hành, căn chờ đều nhưng dùng ăn. Vu thanh dinh dưỡng phong phú, protein, cà rốt tố, hạch hoàng tố, Canxi chờ hàm lượng rõ ràng cao hơn củ cải cùng cây su hào, đựng đại lượng vitamin A, vitamin B, vitamin C, nhiều loại đường cập nhân thể thiết yếu axit amin cùng mặt khác vitamin, đồng thời còn hàm thiết, Magie, kẽm chờ 19 loại nguyên tố vi lượng.[4]
Cây cải củ non nớt cành lá nhưng làm canh, đồ ăn, bánh bao, sủi cảo chờ, sinh trưởng tràn đầyCành láNhưng muối yêm làm dưa chua. Thịt chất căn tổ chức kỹ càng, tiên giòn ngon miệng, vị ngọt lành, có thể tiên thực, cũng có thể xào thực, ướp, tương chế, còn nhưng ép nước làm thành bảo vệ sức khoẻ đồ uống. Hạt giống hàm du 33-45%, nhưng ép du dùng ăn. Trung Quốc thanh hải tỉnh xưng nhiều huyện sinh sản nguyên căn đồ uống, cam tư châu khai phá khang ba nguyên bộ rễ liệt thực phẩm, đã trở thành tàng khu nhân dân cùng các du khách thức ăn, hưu nhàn, tặng hàng cao cấp.[4]
Cây cải củ rễ cây diệp đều nhưng làm thức ăn chăn nuôi, là Trung Quốc cao nguyên tàng khu súc vật đông xuân bổ nuôi quan trọng thực liêu. Cành lá nhưng phơi chế thành thanh cỏ khô làm ủ phân xanh thức ăn chăn nuôi, thịt chất căn nhưng nhập hầm cất giữ dự phòng. Cây cải củ sản lượng cao, vừa miệng tính hảo, dễ tiêu hóa, chịu ngưu, dương, mã yêu thích, nhưng làm một loại tốt đẹp nhiều nước, cao năng lượng thức ăn chăn nuôi, sử súc vật cường tráng, bảo đảm súc vật an toàn qua mùa đông, đối Trung Quốc tàng khu dân chăn nuôi có trọng đại ý nghĩa.[4]
Y học truyền thống Tây Tạng tên khoa học 《 bốn bộ y điển 》 ghi lại, cây cải củ có vị cam tính ôn, thanh nhiệt giải độc, bổ dưỡng tăng oxy chi công hiệu. Cây cải củ hạt giống nhưng giải độc, trị liệu các loại ngộ độc thức ăn, thịt chất căn đựng nhiều đường loại thành phần. Hiện đại dược lý học nghiên cứu cho thấy, vu thanh có kháng thiếu oxy, kháng mệt nhọc, kháng u, đề cao miễn dịch lực, hàng huyết chi chờ tác dụng, đối cao nguyên tính thiếu oxy, cao nguyên tính mệt nhọc, khí hậu không phục chờ bệnh trạng có thể khởi đến lộ rõ giảm bớt tác dụng.[4]
