Rau dưa (vegetables) là chỉ có thể nấu ăn,Nấu nướngTrở thành thực phẩm một loạiThực vậtHoặcLoài nấm,Rau dưa là mọi người hằng ngày ẩm thực trung ắt không thể thiếuĐồ ănChi nhất. Rau dưa nhưng cung cấp nhân thể sở thiết yếu nhiều loạiVitaminCùngKhoáng vật chấtChờDinh dưỡng vật chất.
Theo quốc tế vật chất lương thực chính tổ chức 1990 nămThống kê,Nhân thể thiết yếuVitamin C90%,Vitamin A60% đến từ rau dưa. Ngoài ra, rau dưa trung còn có bao nhiêu loại đa dạngThực vật hóa học vật chất,Là mọi người công nhận đối khỏe mạnh hữu hiệu thành phần, đã biết rau quả trungChất dinh dưỡngCó thể hữu hiệuDự phòngMạn tính, thoái hoá tính bệnh tật nhiều loại vật chất, đang ở bị mọi ngườiNghiên cứuPhát hiện.
- Tiếng Trung danh
- Rau dưa
- Ngoại văn danh
- vegetables
- Phân loại
- Mùa rau dưa,Phương tiện rau dưa,Hữu cơ rau dưa
- Khẩu vị
- Chua ngọt đắng cay
- Chủ yếu nguyên liệu nấu ăn
- Rau cần,Cà rốt,Cải trắng,Rau chân vịt,Cà tím,Cà chua,Dưa leo,Ớt cay,Dùng ăn khuẩnChờ
- Dinh dưỡng thành phần
- Đường loại,Protein,Khoáng vật chất,Vitamin,Chất xơ,Đường bộtChờ
Mục lục
- 1Phân loại
- ▪Thực vật học phân loại
- ▪Dùng ăn khí quan phân loại pháp
- ▪Sinh vật học phân loại pháp
- 2Dùng ăn giá trị
- ▪Dinh dưỡng
- ▪Phòng ung thư
- ▪Gầy thân
- ▪Mỹ da
- 3Dùng ăn
- ▪Dinh dưỡng nhan sắc
- ▪Dinh dưỡng cách làm
- 4Tuyển mua tồn trữ
- ▪Tuyển mua phương pháp
- ▪Tồn trữ giữ tươi
- ▪Rửa sạch diệu chiêu
- 5Thải sau giữ tươi
- ▪Hạ thấp hô hấp tác dụng
Thường thấy phân loại bao gồm “Thực vật học phân loại pháp”, “Dùng ăn ( sản phẩm ) khí quan phân loại pháp”, “Nông nghiệp sinh vật học phân loại pháp”.
Quốc gia của ta phổ biến tài bồi rau dưa tuy ước có 20 nhiều khoa, nhưng thường thấy một ít loại hoặc biến chủng chủ yếu tập trung ở 8 đại khoa.
( 1 )Họ cây mù tạc:Bao gồmCủ cải,Cây củ cải,Cải trắng ( hàmCải trắng,Cải trắng á loại ), cải bắp ( hàmKết cầu cải bắp,Cây su hào,Súp lơ,Thanh hoa đồ ănChờ biến chủng ),Cải bẹ xanh (Hàm cănCải bẹ xanh,Tuyết Lí HốngBiến chủng ) chờ.
( 5 )Họ đậu:Bao gồm đậu ván ( hàm lùn rau xà lách đậu, mạn rau xà lách đậu biến chủng ),Cây đậu đũa,Đậu Hà Lan,Đậu tằm,Đậu tương( tức đậu nành ),Đậu côve,Đao đậu, đậu phộng đậu, phán cười hơi đậu xanh chờ.
Rau dưa
( 6 )Bách hợp khoa:Bao gồm rau hẹ,Hành tây,Hành tây,Tỏi,Hẹ hành,Cây kim châm ( tức rau kim châm ),Măng tây( măng tây ),Bách hợpChờ.
( 7 )Cúc khoa:Bao gồmRau diếp (HàmKết cầu rau diếp,Nhăn diệp rau diếp biến chủng ), măng tây,Tần ô,Cây Ngưu Bàng,Cây gừng tây,Triều Tiên kếChờ.
( 8 )Lê khoa:Bao gồm rau chân vịt,Cây củ cải đường (HàmCăn cây củ cải đường,Rau lá ngọtBiến chủng ) chờ.
Rau dưa① thịt chất căn —— lấy hạt giống rễ mầm sinh trưởng dài rộng rễ chính vì sản phẩm, như củ cải, cà rốt,Căn dùng cải bẹ xanh,Cây củ cải cải bắp,Cây củ cải,Cay căn,Mỹ Châu thông khíChờ.
② rễ củ loại —— lấy dài rộng rễ con hoặc dinh dưỡng mầm phát sinh căn to ra vì sản phẩm, nhưCây Ngưu Bàng,Cây củ đậu,Khoai ngọt,CátChờ.
( 2 ) hành đồ ăn loại: Lấy dài rộng hành bộ vì sản phẩm rau dưa.
① thịt chất hành loại —— lấy dài rộng thân mọc trên mặt đất vì sản phẩm, cóMăng tây,Giao bạch,Hành dùng cải bẹ xanh,Su hào( cây su hào ) chờ.
③ thân củ loại —— lấy dài rộng thân củ vì sản phẩm, nhưKhoai tây,Cây gừng tây,Thảo thạch tằm,Bạc điều đồ ănChờ.
Rau dưa① bình thường diệp đồ ăn loại —— cải thìa, diệp dùng cải bẹ xanh,Ô sụp đồ ăn,Đài đồ ăn,Giới lan,Cây tể thái,Rau chân vịt,Rau dền,Phiên hạnh,Diệp dùng cây củ cải đường,Rau diếp,Tần ô,Rau cầnChờ.
( 4 ) súp lơ loại: Lấy hoa khí hoặc phì nộn hoa chi vì sản phẩm, nhưCây kim châm,Triều Tiên kế,Súp lơ,Tảo tía đài,Cải lànChờ.
Rau dưa1.Dưa loại
2 hung tập sỉ xào.Hồng toản lá xanh loại
Lương lừa quạ 3.Gia quả loại
4.Cải trắng loại
5.Thân củ loại
6.Thật căn loại
7.Hành tỏi ghế hủ ngưng loại
8.Cải bắp loại
9.Quả đậu loại
10.Cây lâu năm đồ ăn loại
11.Thủy rau xà lách loại
12.Loài nấm
13. Mặt khác liền thỉnh lê loại
Rau dưa dinh dưỡng vật chất chủ yếu bao hàmKhoáng vật chất,Vitamin, sợi chờ, này đó vật chất hàm lượng càng cao, rau dưa dinh dưỡng giá trị cũng càng cao. Ngoài ra, rau dưa trung hơi nước cùng chất xơ hàm lượng cũng là quan trọng dinh dưỡng phẩm chất chỉ tiêu. Thông thường, hơi nước hàm lượng cao, chất xơ thiếu rau dưa tươi mới độ tương đối tốt, này dùng ăn giá trị cũng so cao. Nhưng từ bảo vệ sức khoẻ góc độ tới xem, chất xơ cũng là một loại ắt không thể thiếu chất dinh dưỡng. Rau dưa chất dinh dưỡng không thể xem nhẹ, 1990 nămQuốc tế lương thực chính tổ chứcThống kê nhân thể thiết yếuVitamin C90%,Vitamin A60% đều đến từ rau dưa, có thể thấy được rau dưa đối nhân loại khỏe mạnh cống hiến chi thật lớn. Ngoài ra, rau dưa trung còn có bao nhiêu loạiThực vật hóa học vật chấtLà bị công nhận đối nhân thể khỏe mạnh hữu ích thành phần, như loại cà rốt tố, nhị Propylene hoá chất, nhóm methyl lưu hoá hợp vật chờ, rất nhiều rau dưa còn đựng độc đáo nguyên tố vi lượng, đối nhân thể có đặc thù bảo vệ sức khoẻ công hiệu, như cà chua trung cà chua hồng tố, hành tây trung tuyến tiền liệt tố chờ.
Theo phỏng chừng, hiện nay trên thế giới có 20 nhiều trăm triệu hoặc càng nhiều người đã chịu ô nhiễm môi trường mà khiến cho nhiều loại bệnh tật, như thế nào giải quyết nhân ô nhiễm môi trường sinh ra đại lượngOxy tự do cơVấn đề ngày càng đã chịu mọi người chú ý. Giải quyết hữu hiệu biện pháp chi nhất, là ở đồ ăn trung gia tăngKháng oxy hoá tềHợp tác thanh trừ quá nhiều có phá hư tínhHoạt tính oxy,Hoạt tính nitro. Nghiên cứu phát hiện, rau dưa trung có rất nhiều vitamin, khoáng vật chất nguyên tố vi lượng cùng với tương quan thực vật hóa học vật chất, môi chờ đều là hữu hiệu kháng oxy hoá tề, cho nên rau dưa không chỉ có là ít đường, thấp muối, thấp chi khỏe mạnh đồ ăn, đồng thời còn có thể hữu hiệu giảm bớt ô nhiễm môi trường đối nhân thể tổn hại, đồng thời rau dưa còn đối các loại bệnh tật khởi dự phòng tác dụng.
Họ cây mù tạcCải bắp loại rau dưa:NhưThanh hoa đồ ăn,Súp lơ,Cải bắp,Diệp cải bắp,Giới lanChờ đựngDẫn đoáLoại ( 13C )Củ cải lưu tố,Dị lưu xyanogen toan muối,Loại cà rốt tố,Vitamin C chờ, đối phòng chống u,Tâm huyết quản bệnhCó tương đối tốt tác dụng, đặc biệt là thanh hoa đồ ăn.
Măng tây đựng phong phúCốc quang cam thái,Axit folic, đối phòng ngừa tân sinh nhiThần kinh nãoQuản thiếu tổn hại, phòng u có tốt đẹp tác dụng.
Cà rốt trung đựng phong phú loại cà rốt tố cập đại lượng hòa tan được tính chất xơ, hữu ích với bảo hộ đôi mắt đề cao thị lực, nhưng hạ thấp huyết cholesterol, nhưng giảm bớt ung thư cùng tâm huyết quản bệnh phát bệnh.
Đậu loại trung, như đậu nành,Đậu tương,Đậu đenChờ sở hàmLoại hoàng Ketone,Dị hoàng Ketone,Protease ức chế tề,Cơ thuần,Đậu nành tạo đại,Vitamin B,Đối hạ thấp huyết cholesterol điều tiếtĐường máu,Giảm thấp ung thư phát bệnh cập phòng chống tâm huyết quản,Bệnh tiểu đườngCó tốt đẹp tác dụng.
Hành tỏiLoại rau dưa, có phong phúNhị Propylene hoá chất,Nhóm methyl sunfuaChờ nhiều loại công năng thực vật hóa học vật chất, có lợi cho phòng chốngTâm huyết quản bệnh tật,Thường thực nhưng dự phòng ung thư, còn có giảm nhiệt sát trùng chờ tác dụng.
Màu ớt
Rau cầnDưa leo sở hàm protease có trợ giúp người đối protein hấp thu.
Ớt cay, lại kêu ớt,Ớt,Ớt,Cay giác,ỚtChờ, là một loạiGia khoaỚt cay thuộcThực vật. Ớt cay thuộc vì một năm hoặc cây lâu năm thực vật thân thảo. Trái cây thông thường thành hình nón hình hoặc bầu dục hình, chưa thành thục khi trình màu xanh lục, thành thục sau biến thành màu đỏ tươi, màu vàng hoặc màu tím, lấy màu đỏ nhất thường thấy. Ớt cay trái cây nhân quả da đựngỚt cay tốMà có cay vị. Có thể tăng tiến muốn ăn. Ớt cay trung vitamin C hàm lượng ở rau dưa trung cư đệ nhất vị. Nho nhỏ một viên ớt cay trung, vitamin A,B tộc vitamin,Vitamin C, vitamin E,Vitamin K,Cà rốt tố,Axit folic chờ vitamin tất cả đều bao gồm. Tiếp theo, ớt cay trung còn đựng Canxi cùng thiết chờ khoáng vật chất cùng với chất xơ.
Căn cứ tương quan quốc gia y học cơ cấu nghiên cứu cho thấy: Người mỗi ngày ít nhất muốn dùng ăn 1000 khắc tả hữu rau dưa.
Rau dưa kháng ung thư công hiệu vẫn luôn là các quốc gia nhà khoa học nghiên cứu nhiệt điểm. Sớm tại 1995 năm, nước Mỹ sinh vật học gia liền phát hiện, ăn nhiều súp lơ người hoạn tràng ung thư, ung thư phổi nguy hiểm sẽ tiểu đến nhiều; mà Anh quốc nhà khoa học tắc chứng thực bông cải xanh kháng ung thư công hiệu.
Cà chua dự phòngTuyến tiền liệt ung thư,Ung thư vú.Nghiên cứu nhân viên chỉ ra, cà chua trung cà chua hồng tố có thể xúc tiến một ít có phòng ung thư, kháng ung thư tác dụngTế bào ước sốPhân bố, kích hoạtTuyến dịch lim-pha tế bàoĐối ung thư tế bào sát thương tác dụng. Đồng thời, nghiên cứu cho thấy, hút vào số lượng vừa phải cà chua hồng tố còn nhưng hạ thấp tuyến tiền liệt ung thư, ung thư vú chờ ung thư phát bệnh suất, đối dạ dày ung thư, ung thư phổi cũng có dự phòng tác dụng.
Khoai lang đỏ dự phòng kết tràng ung thư, ung thư vú. Nhà khoa học phát hiện khoai lang đỏ trung đựng một loại hóa học vật chất kêu hydro biểu hùng Ketone, có thể dùng cho dự phòng kết tràng ung thư cùng ung thư vú.
Họ cây mù tạc rau dưa nhưng phòng dạ dày ung thư.Súp lơ,Súp lơChờ họ cây mù tạc rau dưa trung đựng lưu đại quả nho đại loại hoá chất, có thể hướng dẫn trong cơ thể sinh thành một loại có giải độc tác dụng môi. Thường xuyên dùng ăn, nhưng dự phòng dạ dày ung thư, ung thư phổi, thực quản ung thư phát sinh.
Ngoài ra, tỏi có thể dự phòng kết tràng ung thư, cà rốt tắc có thể hạ thấp ung thư phổi tỷ lệ nhiễm bệnh.
【 cà rốt 】: Cà rốt trung cà rốt tố, người thực sau với trong cơ thể nhưng sinh thành vitamin A, có ổn địnhThượng da tế bào,Ngăn cản tế bào quá độ mọc thêm khiến cho ung thư biến tác dụng. Nhân cà rốt tố vì chi dung tính vật chất ăn sống không dễ bị hấp thu, nghi dùng du chế biến thức ăn sau dùng ăn.
【Rong biển】: Này kháng ung thư cơ chế là: Rong biển loại đồ ăn ( bao gồm rong biển, tảo tía,Tảo quần đớiChờ ) sở hàm chất xơ cao, không dễ bị tiêu hóa, nhưng xúc tiến tràng mấp máy, lợi cho trong cơ thể có hại vật chất bài xuất sau bệnh nhân ung thư máu nhiều trình toan tính, mà hàm Canxi chờ muối vô cơ phong phú rong biển, có thể điều tiết hoà bình hành máu độ pH. Ngoài ra, thường thực rong biển, có phòng chốngBướu giáp đạiCùng dự phòng táo bón tác dụng.
【 cà chua 】: Cà chua giàu có vitamin C, nhưng tăng cường nhân thể kháng bệnh năng lực, kích thích nhân thể sinh thành có thể kháng ung thư quấy nhiễu tố, ngăn cản nhân thể đối trí ung thư vậtÁ tiêu ánHấp thu.
【 rau cần 】: Đựng phong phú chất xơ, nhưng xúc tiến dạ dày tràng mấp máy, giảm bớtTrí ung thư vật chấtỞ tiêu hóa nói trung ngưng lại thời gian, yếu bớt trí ung thư vật đối khung máy móc xâm hại.
【Cải trắng,Bí đỏ 】: Hàm nguyên tố vi lượng mục, nhưng ngăn cản trong cơ thể trí ung thư vật chất á tiêu án hợp thành. Bí đỏ còn đựng phân giải á tiêu án môi.
【Nấm】: Nấm có sốt nhẹ có thể, cao lòng trắng trứng, cao chất xơ đặc điểm. Nấm sở hàm chất xơ có thể hấp thu cholesterol cùng phòng ngừa táo bón, sử trong cơ thể có hại vật chất có thể sớm ngày bài xuất bên ngoài cơ thể, đối phòng ngừaCao cholesterol huyết chứng,Táo bón cùng ung thư, có nhất định hiệu quả.
Dưa leo: Dưa leo trung đựngBính thuần nhị toan,Có trợ giúp ức chế các loại đồ ăn trungĐường bộtỞ trong cơ thể chuyển hóa vì mỡ.
Củ cải trắng:Củ cải trắng đựng cay độc thành phầnGiới tử du,Xúc tiến mỡ sự trao đổi chất, tránh được miễn mỡ ở dưới da chồng chất.
Dừa đồ ăn:Nhiệt lượng 40 tạp / ly: Dừa đồ ăn hàm phong phú cao sợi thành phần, phối hợp cà chua, hành tây, ớt xanh chờ tài liệu nhưng nấu thành gầy thân canh, đã đói bụng thời điểm thực dùng được, thấp tạp lại no bụng.
Măng tây: Nhiệt lượng 66 tạp / bàng: Măng tây hàm phong phúVitamin ACùng C, dùng để làm salad là cái không tồi chi tuyển, hoặc là nhàn khi nấu thục làm một ly măng tây, xem TV nghe ca khi mà khi tiểu thực đỡ đói, khỏe mạnh cũng sẽ không phì.
Măng:Thấp chi, thấp đường, nhiều thô sợi măng nhưng phòng ngừa táo bón, nhưngLoét dạ dàyGiả không cần ăn nhiều.
Cà tím:Nhiệt lượng 19 tạp / nửa chén: Có khoa học nghiên cứu chỉ ra cà tím ở một đốn bữa ăn chính trung có thể phát huy ngăn cản hấp thu mỡ tác dụng, đồng thời ẩn chứa vitamin A, B cập C, đối giảm béo nhân sĩ giảng hệ một loại ăn ngon lại hữu ích đồ ăn.
Đậu côve:Nhiệt lượng 232 tạp / ly: Nếu phối hợp lá xanh đồ ăn dùng ăn, có thể nhanh hơn thân thể sự trao đổi chất.
Bí đao: Đựng phong phú protein, thô sợi, Canxi, lân, thiết, cà rốt tố từ từ. Ở trong chứa Bính thuần nhị toan, nhưng ngăn cản trong cơ thể mỡ chồng chất. Mập mạp giả phần lớn hơi nước quá nhiều. Bí đao còn có thể lợi tiểu, mỗi ngày dùng bí đao số lượng vừa phải thiêu canh uống có thể giảm béo.
Rau cần:Đựng vitamin A cập C, nhưng đại bộ phận vì hơi nước cập chất xơ, cho nên nhiệt lượng rất thấp, ăn nhiều không sợ béo.
Giá đỗ: Hàm lân, thiết, đại lượng hơi nước, nhưng phòng ngừa mỡ ở dưới da hình thành. Hiện đại người nhiều khuyết thiếu chất xơ, cho nên ăn nhiều giá đỗ đối khỏe mạnh hữu ích. Xào khi gia nhập một chút dấm, để ngừa vitamin B xói mòn, lại có thể tăng mạnh giảm béo tác dụng.
Tảo tía: Trừ bỏ đựng phong phúVitamin A,B1 cập B2, quan trọng nhất chính là nó ẩn chứa phong phú chất xơ cập khoáng vật chất, có thể trợ giúp bài đi trong cơ thể chi phế vật cập tích tụ hơi nước.
Rau chân vịt: Bởi vì nó có thể xúc tiến máu tuần hoàn, như vậy liền có thể lệnh khoảng cách trái tim xa nhất một đôi chân, đều hấp thu đến cũng đủ chất dinh dưỡng, cân bằng sự trao đổi chất,Bài độcGầy thân hiệu quả.
Tây cần:Tây cần một phương diện đựng đại lượng chất vôi, có thể bổ “Chân bút lực mạnh mẽ”, về phương diện khác cũng đựng Kali, nhưng giảm bớt thân thể hơi nước tích tụ.
Cải trắng: Cải trắng đựng đại lượng hơi nước, dinh dưỡng phong phú, giảm béo hiệu quả nhanh chóng, không bắn ngược.
Chân chính mỹ lệ thường thường là ăn ra tới, đặc biệt là ăn nhiều một ít rau dưa, có thể cải thiện ngươi da thịt trạng huống, làm ngươi da thịt trắng nõn thủy nộn. Phía dưới đề cử 7 loại hằng ngày rau dưa, thường xuyên ăn liền có thể ăn ra hảo da thịt ~
Bí đao
Bí đao là mỹ dung hàng cao cấp, đối mỹ bạch da thịt hiệu quả lộ rõ. Dùng bí đao phiến mỗi ngày sát ma mặt bộ hoặc dùng bí đao nhương thường thường rửa sạch mặt bộ, đều có thể làm cho mặt bộ làn da mịn nhẵn hoạt tịnh cập giảm bớt vàng nâu đốm. Này khả năng cùng dưa nhương trung đựng tổ Amonia toan, nước tiểu môi cập nhiều loại vitamin, nguyên tố vi lượng có quan hệ.
Bí đao xưa nay còn bị coi là gầy trên người phẩm, có “Gầy thân dưa” chi mỹ dự. Hiện đại y học giới cho rằng, bí đao gầy thân tác dụng chủ yếu là trong đó đựng phong phú Bính thuần nhị toan thành phần, loại này vật chất nhưng ức chế đường loại vật chất chuyển hóa vì mỡ, do đó phòng ngừa nhân thể nội mỡ chồng chất mà sinh ra gầy thân hiệu quả. 《Thần Nông thảo mộc kinh》 trung nói, bí đao “Lệnh người hảo nhan sắc, ích khí không đói, lâu phục khinh thân nại lão”. Bí đao đựngHồ lô ba kiềmCùngBính thuần nhị toan,Người trước nhưng gia tốc thể sự trao đổi chất, người sau nhưng ngăn cản đường loại chuyển hóa thành mỡ, do đó khởi đến giảm béo tác dụng.
Nấm dinh dưỡng phong phú, giàu có protein cùng vitamin, mỡ thấp, nhát gan cố thuần. Dùng ăn nấm sẽ hầu gái tính thư kích thích tố phân bố càng tràn đầy, có thể dưỡng già kháng suy, sử da thịt diễm lệ. Mặt khác, nấm trung đựng nhân thể khó có thể tiêu hóa thô sợi, nửa thô sợi cùng mộc chất tố, nhưng bảo trì tràng nội hơi nước cân bằng, còn nhưng hấp thu còn lại cholesterol, đường phân, đem này bài xuất bên ngoài cơ thể, đối dự phòng táo bón, tràng ung thư,Xơ cứng động mạch,Bệnh tiểu đường chờ đều thập phần có lợi.
Dưa leo giàu có protein, đường loại,Vitamin B2,Vitamin C, vitamin E, cà rốt tố, Nick toan, Canxi, lân, thiết chờ dinh dưỡng thành phần, đồng thời dưa leo còn đựng Bính thuần nhị toan, hồ lô tố, mềm mại tế sợi chờ thành phần, có thể thanh khiết mỹ bạch da thịt, tiêu trừ phơi thương cùng tàn nhang, giảm bớt làn da dị ứng, là truyền thống dưỡng nhan thánh phẩm.
Dưa leo sở hàm dưa leo toan, có thể xúc tiến nhân thể sự trao đổi chất, bài xuất độc tố. Vitamin C hàm lượng so dưa hấu cao 5 lần, có thể mỹ bạch da thịt, bảo trì da thịt co dãn, ức chế sắc tố đen hình thành. Dưa leo còn có thể ức chế đường loại vật chất chuyển hóa vì mỡ, đối phổi, dạ dày, tâm, gan cập bài tiết hệ thống đều phi thường hữu ích. Ngày mùa hè dễ dàng bực bội, khát nước, hầu đau hoặc đàm nhiều, ăn dưa leo có trợ giúp hóa giải chứng viêm.
Rau dưaCó quan hệ mỹ bạch rau dưa, còn có “Song đậu” vừa nói, song đậu tức khoai tây cùng đậu Hà Lan.
Khoai tây đựng phong phú B tộc vitamin cập đại lượng chất lượng tốt chất xơ, còn đựng nguyên tố vi lượng, protein, mỡ cùng chất lượng tốt tinh bột chờ nguyên tố dinh dưỡng.
Này đó thành phần ở kháng lão phòng bệnh trong quá trình có quan trọng tác dụng, có thể hữu hiệu trợ giúp nữ tính thân thể bài độc. Trong đó đựng phong phú vitamin C làm nữ tính hồi phục mỹ bạch da thịt. Ngoài ra, khoai tây trung thô sợi còn có thể khởi đếnNhuận tràng thông liềnTác dụng.
Cà rốt
Cà rốt bị dự vì “Làn da thực phẩm”, có thể trơn bóng da thịt.
Nó sở hàm β cà rốt tố, có thể kháng oxy hoá tốt đẹp bạch da thịt, còn có thể thanh trừ da thịt dư thừa chất sừng, đối dầu mỡ đậu đậu da thịt cũng có trấn tĩnh thư hoãn công hiệu, lòng đỏ trứng cùng mật ong có bảo ướt nhuận da hiệu quả. Mặt khác, cà rốt đựng phong phú quả keo vật chất, nhưng cùng thủy ngân kết hợp, khiến người thể có hại thành phần có thể bài trừ, da thịt thoạt nhìn càng thêm tinh tế hồng nhuận.
Trung y cho rằng, củ cải trắng nhưng “Lợi ngũ tạng, lệnh người trắng nõn cơ bắp”.
Củ cải trắng là một loại thường thấy rau dưa, sinh thực ăn chín đều nhưng, này vị hơi mang cay độc vị. Có xúc tiến tiêu hóa, tăng cường muốn ăn, nhanh hơn dạ dày tràng mấp máy cùng khỏi ho tiêu đàm tác dụng. Như vậy củ cải trắng có thể mỹ bạch sao? Bởi vì củ cải trắng đựng phong phú vitamin C, vitamin C vì kháng oxy hoá tề, có thể ức chế sắc tố đen hợp thành, ngăn cản mỡ oxy hoá, phòng ngừa chi nâu chất trầm tích. Bởi vậy, thường thực củ cải trắng có thể làm cho làn da trắng nõn tinh tế.
Ăn nhiều đậu Hà Lan có thể khư đốm trú nhan, 《 Bản Thảo Cương Mục 》 xưng đậu Hà Lan có “Loại trừ đốm đen, lệnh mặt ánh sáng” công hiệu.
Hiện đại nghiên cứu phát hiện, đậu Hà Lan đựng phong phúVitamin A nguyên,Loại này vật chất nhưng ở trong cơ thể chuyển hóa vì vitamin A, mà vitamin A có trơn bóng làn da tác dụng, hơn nữa là từ giống nhau đồ ăn trung thu lấy, sẽ không sinh ra độc tác dụng phụ. Ăn đậu Hà Lan còn có tiêu sưng, giãn ra làn da công năng, có thể kéo chặt đôi mắt chung quanh nếp nhăn.
【 màu xanh lục rau dưa 】: Màu xanh lục rau quả trung đựng phong phú axit folic, mà axit folic đã bị chứng thực vì phòng ngừa thai nhiThần kinh quản dị dạng“Linh đan” chi nhất. Đồng thời, đại lượng axit folic nhưng hữu hiệu mà thanh trừ trong máu quá nhiềuCùng hình nửa quang Amonia toanDựng lên đến bảo hộ trái tim tác dụng. Ngoài ra, màu xanh lục rau dưa cũng là được hưởng “Sinh mệnh nguyên tố” danh hiệu Canxi nguyên tố tốt nhất nơi phát ra, này chất chứa lượng so thông thường cho rằng hàm Canxi “Mỏ giàu” sữa bò còn muốn nhiều, cố ăn “Lục” bị dinh dưỡng học giả coi là tốt nhất bổ Canxi con đường.[1]
Hơn nữa màu xanh lục rau dưa còn đựng phong phú vitamin C, B1, B2, cà rốt tố cập nhiều loại nguyên tố vi lượng. Đối cao huyết áp cập mất ngủ giả có nhất định trấn tĩnh tác dụng, cũng hữu ích gan. Màu xanh lục rau dưa còn đựng rượu thạch hoàng toan, có thể ngăn cản đường loại biến thành mỡ.
【 màu vàng rau dưa 】: Như cà rốt, đậu nành, đậu phộng, hạnh chờ giàu có hai loại vitamin: Một loại là vitamin A; một loại khác làVitamin D.Vitamin A có thể bảo hộ dạ dày tràng niêm mạc, phòng ngừa viêm dạ dày, loét dạ dày chờ bệnh phát sinh; vitamin D có xúc tiến Canxi, lân hai loại khoáng vật nguyên tố hấp thu tác dụng, đối với nhi đồng bệnh gù, thanh thiếu niên cận thị, trung lão niên loãng xương chứng chờ thường thấy bệnh có nhất định dự phòng công hiệu. Cố những người này đàn thiên về một chút màu vàng đồ ăn không thể nghi ngờ là sáng suốt cử chỉ.
Rau hẹ,Bí đỏ,Cà rốt chờ, giàu có vitamin E, có thể giảm bớt làn da sắc đốm, trì hoãn già cả, đối tì, di chờ nội tạng hữu ích, cũng có thể điều tiết dạ dày tràng tiêu hóa công năng. Màu vàng rau dưa cập màu xanh lục rau dưa sở hàm hoàng kiềm tố có so cường ức ung thư tác dụng.
【 màu đỏ rau dưa 】: Có cà chua, ớt cay đỏ, củ cải đỏ chờ, có thể đề cao mọi người muốn ăn cùng kích thích hệ thần kinh hưng phấn. Màu đỏ thực phẩm trung đựng cà rốt tố cùng mặt khác màu đỏ tố cùng nhau, có thể gia tăng nhân thể chống cự tổ chức trung tế bào sức sống. Mặt khác cà rốt sở hàm cà rốt tố nhưng ở trong cơ thể chuyển hóa vì vitamin A, phát huy hộ vệ nhân thể tổ chức thượng bì như đường hô hấp niêm mạc tác dụng, thường thực chi đồng dạng có thể tăng cường nhân thể chống lại cảm mạo năng lực.[1-2]
【 màu tím rau dưa 】: Màu tím rau quả trung đựng hoa thanh tố, có cường lực khángMạch máu cứng đờTác dụng, do đó nhưng ngăn cản bệnh tim phát tác cùng huyết ngưng khối hình thành khiến cho não trúng phong. Chúng nó có điều tiết thần kinh cùng gia tăng tuyến thượng thận phân bố công hiệu. Gần nhất nghiên cứu còn phát hiện tím cà tím so mặt khác rau dưa hàm càng nhiều vitamin ρ, nó có thể tăng cường thân thể tế bào chi gian dính phụ lực, đề cao vi huyết quản cường lực, hạ thấpXuất huyết não tắc máuCơ suất. Loại này đồ ăn có hắc dâu tây, anh đào, cà tím, quả mận, tím quả nho, hắc tiêu xay,Tím cà tím,Đậu côveChờ.[1]
【 màu đen rau dưa 】: Màu đen rau dưa cóHắc cà tím,Rong biển, hắc nấm hương, mộc nhĩ đen chờ, có thể kích thích người nội tiết cùng tạo huyết hệ thống, xúc tiến nước bọt phân bố. Mộc nhĩ đen đựng một loại có thể kháng u hoạt tính vật chất, nhưng phòng chống thực quản ung thư, tràng ung thư, ung thư xương.
Tảo tía, hắc mễ, ô cốt gà chờ màu đen đồ ăn nhưng rõ ràng hạ thấp xơ cứng động mạch, bệnh ở động mạch vành, não trúng phong chờ nghiêm trọng bệnh tật phát sinh tỷ lệ. Ngoài ra, mộc nhĩ đen nhưng phòng chốngNước tiểu lộ kết sỏi,Ô cốt gà có thể điều trị nữ tính kinh nguyệt chờ.
【 màu trắng rau dưa 】: Màu trắng rau dưa có bí đao, dưa lê, giao bạch, củ sen, măng, củ cải trắng chờ, đổi chỗ tiết thị giác cùng yên ổn cảm xúc có nhất định tác dụng, đối cao huyết áp cùng cơ tim bệnh hoạn giả có bổ ích.[1]
Rau dưa yêu cầu gia công mới có thể đủ dùng ăn, nếu trong lúc gia công không lo ( tỷ như rửa sạch, chế biến thức ăn chờ ) trong đó chất dinh dưỡng liền rất dễ dàng xói mòn. Rau dưa càng thêm có dinh dưỡng gia công nấu nướng phương pháp như sau:
Một, rau dưa ứng trước tẩy sau thiết, bởi vì rau dưa trung đựng đại lượng vitamin C, mà vitamin C lại làThủy dung tính vitamin,Thực dễ dàng hòa tan với trong nước, nếu đem toàn bộ đồ ăn để vào trong nước rửa sạch, sau đó lại thiết, như vậy liền có thể giảm bớt vitamin C cùng mặt khác thủy dung tính vitamin xói mòn. Ngược lại, nếu đem cắt xong rồi đồ ăn để vào trong nước, thậm chí ngâm mình ở trong nước, bởi vì đại đại tiếp xúc rau dưa tổn thương diện tích cùng thủy diện tích, cố nhiên sử đại lượng vitamin C tùy thủy mà đi.
Nhị, rau dưa không nên dùng thanh khiết tề rửa sạch, rất nhiều nhân vi có thể tẩy sạch rau dưa thượng tàn lưu nông dược, sẽ ở rửa rau trong bồn để vào thanh khiết tề. Kỳ thật, đương rau dưa sắp thành thục thời điểm liền sẽ không lại đánh nông dược, mà ở trong lúc này tàn lưu nông dược đã sớm tùy không khí phiêu đi rồi, cho nên trực tiếp dùng nước trong rửa sạch là được. Nếu không thanh khiết tề là rất khó từ rau dưa tầng ngoài trung rửa sạch rớt. Trừ phi tẩy thượng mấy chục lần, cuối cùng rau dưa cũng tẩy lạn, các loại chất dinh dưỡng cũng không có, lại còn có lãng phí đại lượng thời gian.
Tam, một ít mang da rau dưa tốt nhất liền da cùng nhau ăn, tỷ như, cà tím, củ cải chờ. Bởi vì da trung vitamin hàm lượng muốn so bên trong thịt hàm lượng cao, cho nên kiến nghị đại gia ở ăn thời điểm không cần tước da, như vậy tức tránh cho chất dinh dưỡng xói mòn lại tiết kiệm thời gian.
Bốn, ở rau dưa chế biến thức ăn trong quá trình, tốt nhất dùng lửa lớn đi xào, bởi vì rau dưa đun nóng thời gian càng dài, trong đó chất dinh dưỡng xói mòn liền càng nhiều. Tỷ như thủy dung tính vitamin C, B tộc chờ, chúng nó là sợ nhiệt, cho nên chế biến thức ăn thời gian càng ngắn cũng liền càng tốt.
Năm, rất nhiều người ở chế biến thức ăn rau dưa khi thích phóng điểm kiềm mặt, kỳ thật đây là không đúng. Bởi vì kiềm có thể phá hư trong đó vitamin. Nếu thêm chút quả dấm, vừa lúc có thể khởi đến bảo hộ vitamin tác dụng.
Sáu, chỉ có ăn sống thời điểm, chúng nó mới có thể càng có hiệu mà tiếp xúc nhân thểNiêm mạc tế bào,Tiến tới càng tốt phát huy tác dụng. Đồng thời, ăn sống rau dưa trung dinh dưỡng vật chất hàm lượng, không chỉ có xa xa vượt qua ăn chín, hơn nữa có ngăn cản thượng da tế bào phát sinh ác biến tác dụng, bởi vậy có thể chặn trí ung thư vật chất cùngKý chủ tế bàoKết hợp. Như sinh rau dưa trung β cà rốt tố, mộc chất tố, dầu bốc hơi, môi chờ, bị nhân thể hấp thu sau có thể kích phátCự phệ tế bàoSức sống, tăng cường miễn dịch lực, đem đã ung thư biến tế bào cắn nuốt rớt, khởi đến tích cực kháng ung thư tác dụng.
Phương thức bước đi
Một, xem nhan sắc
Rau dưa chủng loại phồn đa,Dinh dưỡng giá trịMỗi người mỗi vẻ. Tổng thể thượng có thể dựa theo nhan sắc chia làm hai đại loại: Thâm màu xanh lục diệp đồ ăn, như rau chân vịt,Rau dềnChờ; này đó rau dưa giàu có cà rốt tố, vitamin C, vitamin B2 cùng nhiều loại khoáng vật chất; thiển sắc rau dưa, nhưCải trắng,Rau xà lách chờ, này đó rau dưa có giàu có vitamin C, cà rốt tố cùngKhoáng vật chấtHàm lượng so thấp. Có rau dưa nhan sắc không bình thường, muốn đề cao chú ý, như lá cải mất đi bình thường màu xanh lục mà trình màu lục đậm, đậu tương xanh biếc dị thường chờ, chúng nó ở thu thập trước khả năng phun hoặc ngâm quáMethylamine lânNông dược, không nên tuyển mua.
Nhị, xem hình dạng
Hình dạng bình thường rau dưa, giống nhau là thường quy tài bồi, không dùng kích thích tố chờ hóa học phẩm xử lý quá, có thể yên tâm mà dùng ăn. “Dị thường” rau dưa tắc khả năng dùng kích thích tố xử lý quá, như rau hẹ, đương nó lá cây đặc biệt to rộng đầy đặn, so giống nhauKhoan diệp hẹĐồ ăn còn muốn khoan 1 lần khi, liền khả năng ở tài bồi trong quá trình dùng quá kích tố. Không dùng quá kích tố rau hẹ diệp so hẹp, ăn khi mùi hương nồng đậm.
Tam, xem tiên độ
Phân đạm ( nhưPhân u-rê,Axít AmoniChờ ) sử dụng lượng quá lớn, sẽ tạo thành rau dưa axit nitric muối ô nhiễm tương đối nghiêm trọng. Thông qua thị trường thượng rau dưa kiểm tra bộ phận sau phát hiện, axit nitric muối hàm lượng từ cường đến nhược sắp hàng là: Căn đồ ăn loại, khoai khoai loại,Lá xanh đồ ănLoại, cải trắng loại, hành tỏi loại, đậu loại, dưa loại, gia quả loại, dùng ăn loài nấm. Này quy luật là rau dưa căn, hành, diệp ô nhiễm trình độ xa xa cao hơn hoa, quả, hạt giống. Cái này quy luật có thể chỉ đạo chúng ta chính xác tiêu phí rau dưa, tận khả năng ăn nhiều chút dưa, quả, đậu cùng dùng ăn khuẩn, như dưa leo, cà chua,Đậu tương,Nấm hương chờ. Rất nhiều người tiêu thụ cho rằng, rau dưa lá cây trùng động so nhiều, cho thấy không đánh quá dược, ăn loại này đồ ăn an toàn. Kỳ thật, đây là không đáng tin cậy. Rau dưa hay không dễ dàng gặp sâu bệnh là từ rau dưa bất đồng thành phần cùng khí vị đặc dị tính quyết định. Có rau dưa đặc biệt làm hại trùng sở ưu ái, nổi danh có rau xanh, cải trắng,Cây cải bắp,Súp lơ chờ. Không thể không thường xuyên phun dược phòng chống, thế tất trở thành ô nhiễm trọng “Nhiều dược rau dưa”. Các loại rau dưa sử dụngPhân hóa họcLượng cũng không giống nhau.
Đem bất đồng rau dưa gửi ở tủ lạnh nội, loại này cách làm không ổn. Nhân mỗi loại rau dưa đối với độ ấm, độ ẩm yêu cầu bất đồng. Như dưa leo,Khổ qua,Cây đậu đũa,Bí đỏChờ hỉ ướt rau dưa, thích hợp gửi ở 10℃ tả hữu hoàn cảnh trung, nhưng không thể thấp hơn 8℃; tuyệt đại bộ phận diệp đồ ăn hỉ lạnh, thích hợp gửi ở 0℃ đến 5℃ hoàn cảnh trung, nhưng không thể thấp hơn 0℃. Rau dưa thích hợp gửi độ ẩm vì 85% tả hữu. Gửi rau dưa khi, nhưng lựa chọn so mỏngGiữ tươi túi,Đem mới mẻ hoàn hảo rau dưa để vào giữ tươi túi, cùng sử dụng châm ở túi thượng trát 6 cái lỗ nhỏ, sau đó đemBao nilonPhong khẩu. Ở tủ lạnh nội dùng thích hợp độ ấm gửi. Nhất định phải nhớ kỹ mua tới đồ ăn muốn cất vào không độc vô hại ( giống nhau phi Polyvinyl chloride ) thực phẩm túi.
Đi da: Rau dưa mặt ngoài cóSápChất, thực dễ dàng hấp thụ nông dược. Bởi vậy, đối có thể đi da rau dưa, ứng đi trước da sau lại dùng ăn.
Thủy tẩy: Giống nhau rau dưa trước dùng nước trong ít nhất súc rửa 3～6 biến, sau đó phao nhập đạm nước muối trung lại súc rửa một lần. Đối bao tâm loại rau dưa, nhưng trước cắt ra, đặt ở nước trong trung ngâm 1～2 giờ, lại dùng nước trong súc rửa, lấy thanh trừ tàn phụ nông dược.
Kiềm tẩy: Trước tiên ởThủyTrung phóng thượng một muỗng nhỏ kiềm phấn ( vô thủy than toan nạp ) hoặc băng kiềm ( kết tinhSoda) giảo đều sau lại để vào rau dưa. Ngâm 5～6 phút, đem nước kiềm đảo đi ra ngoài, tiếp theo dùng nước trong tẩy trắng sạch sẽ. Như không có kiềm phấn hoặc băng kiềm, nhưng dùngBaking sodaThay thế, nhưng thích hợp kéo dài ngâm thời gian, giống nhau cần 15 phút tả hữu.
Dùng nước sôi năng: Đối có chút tàn lưu nông dược tốt nhất thanh trừ phương pháp là năng, nhưỚt xanh,Bông cải,Đậu que,Rau cần chờ, tại hạ nồi xào hoặc thiêu trước tốt nhất trước dùng nước sôi năng một chút, theo thí nghiệm, nhưng thanh trừ 90% trở lên tàn lưu nông dược.
Ánh mặt trời phơi: Lợi dụng ánh mặt trời trung nhiều quang phổ hiệu ứng, sẽ sử rau dưa trung bộ phân tàn lưu nông dược bị phân giải, phá hư. Như vậy kinh ánh nắng chiếu xạ phơi khô sau rau dưa,Nông dược tàn lưuÍt. Theo trắc định, tiên đồ ăn, trái cây dưới ánh mặt trời chiếu xạ 5 phút, hữu cơ Clo,Hữu cơ thủy ngân nông dượcTàn lưu lượng tổn thất đạt 60%. Đối với phương tiện cất giữ rau dưa, tốt nhất trước đặt một đoạn thời gian, trong không khí oxy cùng rau dưa trung sắc môi đối tàn lưu nông dược có nhất định sự phân ủy. Mua sắm rau dưa sau, ở nhiệt độ phòng hạ phóng 24 tiếng đồng hồ tả hữu, tàn lưu hóa học nông dược bình quân biến mất suất vì 5%.
Dùng muối rửa sạch: Gieo trồng rau dưa trong quá trình thường giúp dùng hóa học nông dược cùng phân bón, vì tiêu trừ rau dưa da tàn lưu nông dược, sử dụng 1%～3% đạm nước muối gột rửa rau dưa có thể lấy được tốt đẹp hiệu quả, mặt khác, mùa thu thu hoạch rau dưa, thường thường ở đồ ăn hệ rễ vị hoặc là lá cải mặt trái văn trốn tránh các loạiTiểu trùng,Dùng nước ngọt rửa rau, có thể thoải mái mà đem này trừ bỏ.
Rau dưa không nên trước thiết sau tẩy: Có người rửa sạch rau dưa khi thích trước thiết sau tẩy. Này không đúng. Bởi vì rau dưa đựng nhiều loại vitamin cùng muối vô cơ, trước thiết sau tẩy, này đó vitamin liền sẽ thông qua rau dưa thượng lề sách hòa tan trong nước mà tổn thất. Cho nên, rau dưa hẳn là trước tẩy sau thiết.
Rau dưa ở cất giữ trung vẫn cứ là có sinh mệnh khung máy móc. Nó yêu cầu chống cự bất lương hoàn cảnh cùng trí bệnh vi sinh vật xâm hại, bảo trì phẩm chất, giảm bớt hao tổn, kéo dài cất giữ kỳ. Bởi vậy, ở cất giữ trung cần thiết duy trì mới mẻ rau dưa bình thường sinh mệnh quá trình, tận lực giảm bớt vẻ ngoài, màu sắc, trọng lượng, độ cứng, khẩu vị, mùi hương chờ biến hóa, lấy đạt tới giữ tươi mục đích. Vì thế, cần thiết nhằm vào rau dưa thải sau sinh lý biến hóa chọn dùng tương ứng giữ tươi kỹ thuật, xúc tiến quốc gia của ta rau dưa sản nghiệp khỏe mạnh phát triển.
Hạ thấp hô hấp tác dụng, kéo dài cất giữ kỳ
Hạ thấp cất giữ rau dưa hô hấp tác dụng một cái hữu hiệu phương pháp là khí điều giữ tươi phương pháp. Loại này phương pháp là ở máy móc làm lạnh cơ sở thượng, đối cất giữ hoàn cảnh trung khí thể độ dày tăng thêm điều tiết, chủ yếu là hạ thấp dưỡng khí độ dày, gia tăngCO2Độ dày, lấy này tới ức chế thải sau rau dưa hô hấp thay thế cường độ, giảm bớt dinh dưỡng vật chất tiêu hao. Quốc gia của ta ứng dụng so nhiềuKhí điều giữ tươi kỹ thuậtLà bao nilon bọc nhỏ trang khí điều, plastic lều lớn khí điều hòa khuê cao su cửa sổ khí điều. Ngoài ra còn có giảm sức ép cất giữ pháp, chính là đem cất giữ nơi khí áp hạ thấp, giống nhau hạ thấpÁp suất không khí1/10, tạo thành nhất định chân không độ, do đó đạt tới hàng oxy mục đích, đây là rau dưa cùng mặt khác rất nhiều thực phẩm giữ tươi một cái tân kỹ thuật, là khí điều ướp lạnh tiến thêm một bước phát triển. Giảm sức ép cất giữ thích ứng phạm vi so quảng, rau chân vịt, rau xà lách, đậu nành, xanh miết,Thủy củ cải,Nấm,Cà chua chờ chủng loại ở giảm sức ép cất giữ hạ hiệu quả tương đối tốt, lợi dụng nên pháp cất giữ hiệu quả tốt nhất là cà chua, giữ tươi kỳ có thể đạt tới 3 tháng trở lên.
Rau dưa ở cất giữ trung muốn tận lực hạ thấp hô hấp cường độ,Hô hấpTác dụng càng tràn đầy, các loại sinh lý quá trình biến hóa càng nhanh, sinh mệnh ngưng hẳn liền càng sớm, bất lợi với cất giữ. Rau dưa hô hấp cường độ sai biệt, coi chủng loại, chủng loại, tuổi tác mà dị. Thông thường diệp đồ ăn loại hô hấp cường độ lớn nhất, quả đồ ăn loại thứ chi, rễ cái, thân củ, thân củ loại rau dưa nhỏ nhất; trưởng thành muộn loại hô hấp cường độ so cường, trưởng thành sớm loại yếu kém; tuổi nhỏ kỳ hô hấp cường độ so cường, lão thục kỳ yếu kém. Ngoài ra, độ ấm, đại khí thành phần, máy móc thương, nạn sâu bệnh chờ đối rau dưa hô hấp tác dụng cũng có rất lớn ảnh hưởng. Độ ấm cao, hô hấp cường độ đại, ở 5～35℃ gian, mỗi bay lên 10℃, hô hấp cường độ tăng đại 1～1.5 lần, vượt qua 35℃, hô hấp cường độ đại biên độ giảm xuống; độ ấm thấp, hô hấp cường độ nhược, tiêu hao chất dinh dưỡng cũng ít, nhưng không thể cho rằng cất giữ độ ấm càng thấp càng tốt. Hạ thấp trong không khí oxy độ dày, hô hấp sẽ đã chịu ức chế, thông thường oxy độ dày hạ thấp 5% tả hữu, hiệu quả giai. Chịu máy móc tổn hại cùng bệnh trùng làm hại rau dưa đều sẽ sử hô hấp tăng mạnh, ở chọn lựa cất giữ hàng mẫu khi ứng loại bỏ.
Giảm bớt trữ đồ ăn bốc hơi tác dụng
Mới mẻ rau dưa hàm thủy lượng cao tới 65%～95%, ở cất giữ trung dễ bốc hơi mất nước, như không chiếm được bổ sung, sẽ khiến cho tổ chức héo rũ, nhăn súc, ánh sáng mất đi, sử rau dưa không trọng thất tiên, hạ thấp dùng ăn phẩm chất. Cho nên giảm bớt cất giữ rau dưa bốc hơi cùng héo rũ tương đương quan trọng, ứng căn cứ bất đồng rau dưa đặc tính, khống chế cất giữ trong lúc hoàn cảnh điều kiện, như diệp đồ ăn loại phiến lá diện tích bề mặt trọng đại, trưởng thành phiến lá, non nớt phiến lá lỗ khí so nhiều trọng đại, bốc hơi nghiêm trọng, ở cất giữ trung nhất dễ mất nước héo rũ. Bởi vậy, muốn gia tăng cất giữ thất ( kho ) không khí độ ẩm, giảm bớt không khí lưu động, sử trữ đồ ăn ở vào cao độ ẩm hoàn cảnh trung, sử bốc hơi tác dụng hàng đến thấp nhất hạn độ. Ngoài ra, tuyển dụng thích hợp đóng gói tài liệu cũng là đề cao giữ tươi kỹ thuật hữu hiệu thi thố. Hơi nước chờ bốc hơi kịch liệt rau dưa nghi dùng phòng vẩn đục tính đóng gói tài liệu, này loại lá mỏng thuộc về sơ biết bơi, vì đề cao thân biết bơi nhưng đồMặt ngoài hoạt tính tề,Sử lá mỏng mặt ngoài sinh thành mỏng thủy màng, này không chỉ có có thể phòng vẩn đục, thượng có thể phòng ngừa đóng gói nội hơi nước ngưng kết. Ở đóng gói nội còn nhưng để vào hơi nước bốc hơi ức chế tề, Êtilen hấp thụ tề, sát trùng tề, súc lãnh tề chờ, lấy có trợ giúp giữ tươi.
Ức chế thải sau sau thục cùng già cả
Rau dưa từ thu thập bắt đầu liền tiến vào già cả giai đoạn, biểu hiện ở tế bào nội hạch đường thể số lượng giảm bớt, diệp lục thể bắt đầu hỏng mất, tuyến viên thể giảm bớt, tế bào lão hoá, không kiên nhẫn cất giữ, dễ hư thối. Già cả là cùngÊtilen,Chất kích thích hoặc mặt khác kích thích tố ở rau dưa trung hàm lượng cùng với ở cất giữ trung biến hóa, rau dưa sinh trưởng phát dục trạng huống cập cất giữ điều kiện chờ có chặt chẽ quan hệ.
Muốn trì hoãn rau dưa già cả, kéo dài cất giữ kỳ,Một làLựa chọn cường tráng, sinh trưởng tốt đẹp rau dưa tiến hành cất giữ;Nhị làNghiêm khắc khống chế rau dưa ở cất giữ trong quá trình Êtilen cùng mặt khác kích thích tố hàm lượng, lấy lợi trì hoãn rau dưa già cả;Tam làSáng tạo tốt nhất cất giữ điều kiện, như khống chế ôn độ ẩm, khí thể tạo thành cùng xứng so chờ.
Quả đồ ăn loại, kết cầu loại, căn đồ ăn loại chờ, ở cất giữ trong quá trình có hậu thục tác dụng. Ở phía sau thục trong quá trình thường phát sinh một loạt sinh lý sinh hóa biến hóa, như tinh bột thuỷ phân vì đường, hữu cơ toan hàm lượng hạ thấp, đơn ninh vật chất bắt đầu đọng lại cùng oxy hoá, nguyên quả keo phân giải vì hòa tan với thủy quả keo, diệp lục tố phát sinh phân giải, phong vị cải thiện, sinh ra hương thơm thành phần, tính chất từ ngạnh biến mềm chờ. Bởi vậy, lợi dụng loại này sau thục tác dụng, nhưng trước thời gian thu thập rau dưa, cũng ở cất giữ trong quá trình sáng tạo thích hợp điều kiện, lấy bảo trì sau đó thục lực. Thường dùng phương pháp là hạ thấp cất giữ thất độ ấm, bảo trì cao độ ẩm, đúng lúc thông gió, bài trừ tích lũy Êtilen cùng mặt khác khí thể, ức chế thuỷ phân môi hoạt động, trì hoãn thuỷ phân tốc độ, phòng ngừa dinh dưỡng vật chất đại lượng tiêu hao, là có thể đạt tới ức chế sau thục tác dụng, kéo dài cất giữ kỳ mục đích.
Coi trọng nơi sản sinh dự lãnh cùng nhiệt độ thấp cất giữ, giảm bớt trữ đồ ăn hao tổn
Bởi vì các loại rau dưa đối độ ấm phản ứng không đồng nhất, xác định rau dưa cất giữ độ ấm, cần thiết căn cứ rau dưa bản thân đối nhiệt độ thấp thích ứng tính mà định. Tỷ như, lục thục cà chua cất giữ độ ấm vì 10～12℃, ngọt ớt vì 7～9℃, dưa leo vì 10～13℃, củ cải vì 1～3℃, cà rốt vì 0～1℃, khoai tây vì 3～5℃, rau chân vịt vì -6 đến 0℃, bông cải vì 0 đến 0.5℃, hành tây vì -3 đến 0℃, tỏi vì -1 đến 0℃ chờ. Có thể thấy được, đại bộ phận rau dưa cất giữ thích hợp nhiệt độ thấp ở 0℃ tả hữu. Nếu thấp hơn cái này độ ấm, rau dưa cũng sẽ chịu đông lạnh. Rau dưa chịu đông lạnh sau, tổ chức cùng tế bào đã chịu máy móc lực phá hư, sinh ra mất nước. Có rau dưa chịu đông lạnh sau tế bào đã chịu phá hư mà tử vong; tuyết tan sau chất lỏng dẫn ra ngoài, mất đi thương phẩm, dùng ăn giá trị. Nhưng có rau dưa chịu rét lực so cường, như rau chân vịt ở -9℃ còn có thể phục tiên, thích với đông lạnh tàng.
Trì hoãn vật chất chuyển hóa cùng tiêu hao, bảo trì trữ đồ ăn chất lượng
Nơi sản sinh dự lãnh là rau dưa thải sau giữ tươi mấu chốt một vòng, cùng với rau dưa xuất khẩu phát triển, rau dưa nơi sản sinh dự lãnh ngày càng đã chịu coi trọng. Dự lãnh tác dụng là nhanh chóng trừ bỏ đồng ruộng nhiệt, hữu hiệu hạ thấp rau dưa tự thân thay thế trình độ, giảm bớt chất dinh dưỡng tiêu hao, trì hoãn già cả, kéo dài rau dưa giữ tươi kỳ. Ở cực nóng hạ, kéo dài từ thu thập đến dự lãnh thời gian sẽ xúc tiến rau dưa già cả, đại đại ngắn lại rau dưa giữ tươi kỳ. Nhiệt độ thấp có thể hữu hiệu mà ức chế hư thối bệnh khuẩn sinh trưởng cùng hoạt động, giảm bớt hao tổn, cũng là cất giữ rau dưa mấu chốt nhân tố. Rau dưa ở nơi sản sinh dự lãnh sau, từƯớp lạnh thùng đựng hàng vận chuyểnTiến vào lưu thông, đến tiêu mà sau đi vào quay vòng kho lạnh hoặc tiêu thụ tủ lạnh, có thể lớn nhất hạn độ mà bảo trì rau dưa phẩm chất, giảm bớt lưu thông hao tổn.
Rau dưa thu hoạch sau vật chất tích lũy đình chỉ, làm vật chất không hề gia tăng, đã dự trữ các loại vật chất, dần dần tiêu hao, hoặc ở môi thôi hóa hạ, kinh chuyển hóa, dời đi, phân giải cùng trọng tổ hợp, ở tổ chức cùng tế bào hình thái, kết cấu, đặc tính chờ phương diện phát sinh một loạt biến hóa. Như cải trắng kinh cất giữ hậu vị nói biến ngọt, tính chất mềm mại, màu xanh lục giảm cởi. Lục thục cà chua ngạnh mà sắc lục, cất giữ trung dần dần thoát lục mà hiện ra màu đỏ hoặc màu vàng, thịt quả mềm hoá, toan độ hạ thấp, sử rau dưa phong vị, tính chất, dinh dưỡng giá trị, thương phẩm tính cập nại trữ tính, kháng bệnh tính chờ đều phát sinh trọng đại thay đổi.
Rau dưa nhan sắc chuyển biến, thường thường là sau thục lão hoá tiêu chí. Đồng thời, rau dưa trung vitamin C ở cất giữ trong lúc lấy bất đồng tốc độ dần dần giảm bớt. Vì thế, trì hoãn rau dưa dinh dưỡng vật chất chuyển hóa cùng tiêu hao, là bảo trì trữ đồ ăn chất lượng mấu chốt chi nhất, thương nghiệp thượng chọn dùng hạ thấp hô hấp tác dụng, ức chế sau thục cùng già cả, sáng tạo nhất thích cất giữ điều kiện hòa khí thể tạo thành chờ, đều có thể được đến vừa lòng kết quả.
Rau dưa ở cất giữ trong quá trình, các loại vật chất hợp thành một thuỷ phân động thái cân bằng là không ngừng biến hóa. Đa số rau dưa ở cất giữ trung hợp thành quá trình dần dần yếu bớt, thuỷ phân quá trình không ngừng tăng mạnh, tích lũy đơn giản thuỷ phân sản vật, do đó kích thích hô hấp tác dụng, có lợi cho vi sinh vật xâm nhiễm. Quả keo vật chất chuyển hóa hạ thấp rau dưa kháng máy móc lực tính năng.
Đề cao nại tàng tính cùng kháng bệnh tính
Rau dưa nại tàng tính là chỉ trải qua một đoạn thời gian cất giữ sau, dùng ăn giá trị cùng phong vị đặc điểm vô lộ rõ hạ thấp, trọng lượng hao tổn tiểu; kháng bệnh tính là chỉ chống cự hư thối bệnh khuẩn xâm hại năng lực. Hai người là chặt chẽ liên hệ, lẫn nhau vì sống nhờ vào nhau, nại tàng tính cường rau dưa đối hư thối bệnh khuẩn có so cường miễn dịch lực, phản chi tương đối kém. Từ rau dưa đặc tính mà nói, lấy dinh dưỡng khí quan vì dùng ăn bộ phận rau dưa, như rau xanh, rau chân vịt, rau cần, cải bẹ xanh, tần ô, rau dền, rau muống, cỏ linh lăng chờ, hàm thủy lượng nhiều, môi chủng loại cùng số lượng nhiều, hô hấp thay thế tràn đầy, vật chất phân giải mau, phần lớn không kiên nhẫn cất giữ, kháng bệnh tính kém. Non nớt dưa leo, mướp hương, đậu ván, ớt cay, cà tím cũng không kiên nhẫn cất giữ, mà lão thục bí đao, bí đỏ so nại cất giữ. Lấy dinh dưỡng tích lũy khí quan vì dùng ăn bộ phận rau dưa, thân củ, rễ củ, diệp cầu, thân củ loại cũng so nại cất giữ, trong đó trưởng thành muộn loại so trưởng thành sớm loại nại cất giữ, kháng bệnh tính cường, mọi người đều cần biết này đó tri thức.
Toan
Đem dấm ăn phun ở rau dưa thượng, nhưng đề cao quang năng lợi dụng suất, đề cao sản lượng, cải thiện phẩm chất. Rau dưa đặc biệt thích ăn “Toan”.
Gia quả loại rau dưa từTrồng có thời gian nhất địnhSau 1～2 thiên bắt đầu, mỗi cách 7～10 thiên phun thi một lần, liền phun 3～5 thứ 300 lần dịch dấm ăn dung dịch, đối cà chua cùng ớt cay virus bệnh có tương đối tốt phòng chống hiệu quả, cà chua nhưng tăng gia sản xuất 10%～34%, ớt cay, cà tím có thể tăng gia sản xuất 8% trở lên.
Dưa leo nở hoa, kết quả trước, mẫu dùng dấm ăn 0.5 kg, đối thủy 50 kg phun thi, có thể tăng gia sản xuất 18%～20%. Ở cải trắng 5 diệp khi, dùng 200 lần dấm ăn thủy dung dịch, mỗi tuần phun 1 thứ, liền phun 4 thứ, nhưng đề cao sản lượng 10% trở lên, cũng có thể hữu hiệu phòng chốngMềm hủ bệnh.
Dùng tới thuật phương pháp phun rau chân vịt,Rau muống,Dưa hấu, bí đỏ, khoai tây chờ rau dưa, từ mầm kỳ bắt đầu, phun thi 300 lần dấm ăn dịch, mỗi cách 5 thiên phun 1 thứ, liền phun 2～3 thứ, thực tiễn chứng minh tăng gia sản xuất hiệu quả đều thập phần rõ ràng.
Ngọt
Ở dưa leo cây non kỳ phun thi 0.2% đường dịch, có thể làm cho mạ thô tráng, tăng cường cây cối đốiSương mốc bệnhChống cự năng lực. Ở kết thời kỳ chuyển tiếp phun thi 1 thứ, dưa điều vị đặc biệt hảo. Dùng 1% đường dịch phun dưa leo, còn có thể phòng chống virus bệnh.
Ở cà chua quả chắc kỳ phun thi 0.75% đường dịch cùng 0.2%～0.3% phân u-rê hỗn hợp dịch làm diệp bột nở, có thể làm choNụ hoaDài rộng, hoa tuệ thô tráng.
Chấm hoa khi như nhân kích thích tố độ dày đại khiến cho phiến lá nhăn súc, liền phun 2～3 thứ 0.5%～0.7% đường dịch có thể làm cho này mau chóng khôi phục sinh cơ.
Chịu bị hư hại khi kịp thời phun thi 0.2%～0.5% đường dịch có thể rõ ràng hạ thấp cà chua dịch bệnh phát bệnh suất.
Ở dưa hấu to ra kỳ, dùng 300 lần hi đường dịch phun thi phiến lá 2～3 thứ hoặc tưới căn 2～3 thứ, nhưng gia tăng dưa hấu ngọt độ.
Cấp rau dưa bón phân tưới nước, này đó nhìn như phi thường sự tình đơn giản, ởTứ XuyênTỉnh nông khoa viện rau dưa chuyên gia Lý chí xem ra cũng không đơn giản. Hắn ở tiếp thu phóng viên phỏng vấn khi, giới thiệu rau dưa bón phân kỹ thuật.
Phân bón lót cần ủ phân xanh. Phân bón lót giống nhau lấyPhân chuồng,Ủ phânChờ muộn hiệu tính nông gia hữu cơ phì là chủ. Ở rau dưa gieo giống hoặc trồng có thời gian nhất định trước thi xuống mồ trung, lấy cung ứng rau dưa không ngừng sinh trưởng yêu cầu. Này đó phân nhà nông không chỉ có đựng rau dưa sở cần nhiều loại nguyên tố, hơn nữa cung cấp thổ nhưỡng đại lượng chất hữu cơ, có thể thực hảo cải tiến thổ nhưỡng. “Dùng làm phân bón lót phân nhà nông, đều cần thiết đầy đủ ủ phân xanh. Nếu muốn thi mới mẻ phân chuồng hoặc không có đầy đủ ủ phân xanh ủ phân, như vậy cần thiết trước thời gian thi hạ, bảo đảm này ở rau dưa gieo giống hoặc trồng trước ở trong đất tự nhiên ủ phân xanh, nếu không, sẽ mang đến đại lượng bệnh khuẩn, ngược lại có hại.” Lý chí nhắc nhở.
Phân bón lót sử dụng phương pháp có toàn diện hoà bộ hai loại. Gieo trồng căn đồ ăn loại cùng rau chân vịt, rau dền chờ cây cối rậm rạp diệp đồ ăn loại cùng với sử dụng lượng đại, nhưng đem phân chuồng, ủ phân chờ đều đều rơi tại trên mặt đất, sau đó cày xuống mồ trung tương đối tiện lợi. Bí đỏ, cà tím, cải bắp, súp lơ chờ hành khoảng cách giữa các cây với nhau so khoan thu hoạch, hoặc phân chuồng chờ dùng lượng ít, có thể tiến hành giữa các hàng đào bón phân theo rãnh hoặc ở cây gian đào bón phân.
Bón thúc muốn linh hoạt. Bón thúc lấy hiệu quả nhanh tính phân bón là chủ, như người phân nước tiểu, axít Amoni, hợp lại phì, phân u-rê chờ. Ở rau dưa có 3～4 phiến thật diệp hoặc trồng mạ sống sau, mới bắt đầu truy thi. Truy thi số lần cùng dùng lượng ứng xem rau dưa chủng loại, thời kì sinh trưởng, khí hậu, thổ nhưỡng khô ướt cùng độ phì chờ cụ thể tình huống mà định. Rau dưa cây cối càng giờ, phân bón độ dày ứng loãng, một lần sử dụng lượng có thể thiếu chút, tùy cây cối lớn lên dần dần gia tăng bón phân số lần. Thổ nhưỡng phì nhiêu, rau dưa sinh trưởng tràn đầy, khả thi thiếu chút, ngược lại, ứng nhiều thi một ít. Giống nhau mỗi 15～20 thiên bón thúc một lần. Tốc sinh rau dưa, như rau chân vịt, cải thìa tắc ứng mỏng phì cần thi, mỗi 7～10 thiên sử dụng một lần. Tóm lại, bón thúc ứng chọn dùng “Trước đạm sau nùng”, “Ăn ít nhưng ăn nhiều cữ” phương pháp, đúng lúc số lượng vừa phải phân kỳ nhiều lần bón thúc, đã phải làm đến độ phì không thoát, lấy thỏa mãn rau dưa sinh trưởng không ngừng dinh dưỡng yêu cầu, lại phải làm đến tránh cho quá mức tập trung, ảnh hưởng sinh trưởng.
Rau dưa chủng loại bất đồng, đối phân bón yêu cầu cũng bất đồng. Cải bẹ xanh, cải thìa chờ diệp đồ ăn loại, muốn cung cấp nguyên vẹn phân đạm, mới có thể nhanh chóng sinh trưởng. Đậu loại, khoai tây chờ ứng nhiều thi phân kali, có thể đề cao sản lượng cùng phẩm chất. Cà chua, cà tím, dưa loại chờ trừ sử dụng phân đạm ngoại, ứng nhiều thi lân phân kali, lấy xúc tiến trái cây lớn lên, trưởng thành sớm cùng đề cao phẩm chất.
Rau dưa sinh dục trước sau xỏ xuyên qua dinh dưỡng sinh trưởng cùngSinh sảnSinh trưởng. Rau dưa nếu không có trọng đại dinh dưỡng diện tích, trái cây trường không lớn; nếu dinh dưỡng sinh trưởng quá vượng, tất nhiên ức chế trái cây to ra. Nhân công lợi dụng thủy, phì, khí, quang, ôn, dược tiến hành khống xúc, điều chỉnh hai người sinh dục quan hệ, có vẻ đặc biệt quan trọng. Dựng lôi kỳ ở trung tính ( 10～12 giờ ) ánh sáng mặt trời hạ, trái cây biểu hiện sinh trưởng mau. Trưởng thành sớm chủng loại ở 12～14 giờ ánh sáng mặt trời hạ, nở hoa khá nhanh; trưởng thành muộn chủng loại ở 10 giờ chiếu sáng hạ, nở hoa mau. Ở Neon quang, ánh nắng, hồng quang chiếu xuống, lôi cùng quả sinh trưởng mau. Trái cây dựng dục kỳ, đối nitro, than, lân hấp thu nhanh hơn; bành quả kỳ, đối than, Kali yêu cầu lượng trọng đại, lão thục kỳ, đối lân hấp thu so nhiều.
Quốc gia của ta phương bắc phổ biến cực nóng khô hạn, mưa xuống thiếu, địa nhiệt cao. Mà ở rau dưa tài bồi thượng, có thu vô thu ở chỗ thủy. Cho nên, rau dưa hợp lý tưới liền có vẻ đặc biệt quan trọng.
Căn cứ rau dưa chủng loại, đặc tính tiến hành tưới nước. Đối cải trắng, cải bắp, dưa leo chờ bộ rễ thiển mà diệp diện tích đại chủng loại, phải thường xuyên tưới nước, lấy huề mặt không làm vì nguyên tắc. Đối cà chua, cà tím, đậu loại chờ rau dưa, rễ của nó thâm hơn nữa diệp diện tích đại, ứng bảo đảm huề mặt “Xác khô thấy ướt”, đối tốc sinh rau dưa ứng bảo trì nước phù sa vô khuyết. Đối quả đồ ăn loại rau dưa tránh cho mẹ hoa kỳ ( đệ nhất hoa kỳ ) tưới nước, muốn tưới giáp không tưới hoa. Đối dưa hấu, dưa lê, bí đỏ, cà rốt chờ, ở gieo giống hoặc trồng có thời gian nhất định khi không thể thiếu thủy, giống nhau trước ướt sau làm.
Căn cứ bất đồng sinh dục kỳ tiến hành tưới nước. Hạt giốngNảy mầm kỳCần thủy nhiều, gieo giống muốn rót đủ gieo giống thủy. Trên mặt đất bộ công năng diệp cập dùng ăn khí quan tràn đầy khi cần thủy nhiều, phải chú ý tưới nước. Bộ rễ sinh trưởng là chủ khi, yêu cầu thổ nhưỡng độ ẩm thích hợp, hơi nước không thể quá nhiều, lấy trung canh giữ ẩm là chủ, giống nhau thiếu rót hoặc không rót. Thủy hoa kỳ, đã sợ hơi nước quá nhiều, lại sợ quá mức khô hạn, cho nên đều áp dụng trước tưới nước sau, hợp thương trung canh. Dùng ăn khí quan tiếp cận thành thục thời kỳ, để tránh lùi lại thành thục hoặc tạo thành nứt cầu trái nứt.
Căn cứ cây cối ngoại hình tiến hành tưới nước. Căn cứ phiến lá ngoại hình biến hóa cùng màu sắc sâu cạn, hành tiết dài ngắn,Sáp phấnDày mỏng chờ, xác định hay không muốn tưới nước. Như lộ địa hoàng dưa, nếu sáng sớm phiến lá rũ xuống, giữa trưa diệp héo rũ nghiêm trọng, chạng vạng không dễ khôi phục khi, thuyết minh thiếu thủy, muốn kịp thời tưới nước. Cà chua, cà rốt chờ diệp sắc phát ám, giữa trưa có héo rũ hiện tượng; hoặc cải bắp, hành tây diệp sắc hôi lam, mặt ngoài sáp phấn tăng nhiều, phiến lá giòn ngạnh khi thuyết minh thiếu thủy, muốn hợp lý tưới nước.
Căn cứ thổ chất tình huống tiến hành tưới nước. Thổ nhưỡng độ ẩm của đất là quyết định tưới nước chủ yếu nhân tố, thiếu thương khi ứng kịp thời tưới nước, hợp thương khi trung canh giữ ẩm, hắc thương khi chú ý bài thủy.
Chú:Tưới nước sẽ ảnh hưởng độ ấm, cho nên muốn lợi dụng tưới nước hợp lý hạ nhiệt độ, làm được ở sáng sớm hoặc chạng vạng tưới nước, phải tránh giữa trưa độ ấm cao khi tưới nước.
Theo sinh hoạt trình độ đề cao, mọi người ăn rau dưa càng ngày càng theo đuổi dinh dưỡng hóa. Theo đuổi dinh dưỡng hóa đồng thời cũng chú trọng rau dưa phẩm chất. Hiện giờ các loại rau dưa chủng loại phồn đa, trải qua khoa học nghiên cứu phát minh tân chủng loại càng hấp dẫn người tròng mắt. Dinh dưỡng học giả xưng, rau dưa không phải càng lớn cái càng tốt, muốn từ dinh dưỡng thượng phân tích, cái đầu tiểu nhân rau dưa dinh dưỡng giá trị càng tốt hơn. Tổng kết ra mấy cái có quan hệDinh dưỡng rau dưaLầm khu.
Cải trắng, rau xanh, củ cải liền từ xưa đến nay chính là thường thấy rau dưa, rất nhiều người liền sẽ lựa chọn đi mua chút tân rau dưa chủng loại. Này cố nhiên không có gì không tốt, nhưng là họ cây mù tạc mới nhất nghiên cứu nói cho chúng ta biết một đạo lý, nhân loại tổ tiên trải qua mấy trăm vạn năm kinh nghiệm, lựa chọn chúng ta “Cơm nhà”,Cũng rộng khắp gieo trồng để lại cho hậu thế, đây cũng là “Tự nhiên lựa chọn luận” một cái biểu hiện. Chỉ có trải qua thời gian khảo nghiệm, đối nhân loại khỏe mạnh cùng kéo dài là có lợi, chúng nó mới có thể truyền lưu lâu như vậy. Cho nên chúng ta ngày thường ăn quán đồ ăn thường thường chính là chúng ta yêu cầu mỹ thực.
Rất nhiều tân chủng loại rau dưa đẩy ra, giá cả muốn so giống nhau rau dưa cao. Bởi vì khủng hoảng kinh tế ảnh hưởng, cải trắng giá cả rõ ràng giảm xuống, chính là chúng ta không thể nói cải trắng dinh dưỡng giá trị liền giảm xuống, nó vẫn là rất nhiều gia đình mùa đông “Đương gia đồ ăn”. Rau dưa giá cả chủ yếu chịu quan hệ cung cầu ảnh hưởng, dinh dưỡng mấu chốt ở chỗ cân đối phối hợp. Các loại dinh dưỡng thành phần đều ứng cân đối hút vào, mà không phải đơn lấy giá cả “Luận anh hùng”. Rau dưa không phải càng quý liền càng tốt.
Củ cải là thứ tốt, có thể thông huyên dùng thuốc lưu thông khí huyết, nhưng là căn cứ truyền thống trung y lý luận, củ cải cũng có nhụt chí tác dụng, lão nhân, tiểu hài tử cùng người thể nhược không thể ăn nhiều. Cho nên mỹ thực có lợi cho khỏe mạnh, nhưng ăn lên nhất định phải vừa phải, hảo cùng hư chỉ là một sự vật hai cái phương diện, trung gian “Đúng mực”Là quan trọng nhất.
Đem rau dưa gửi mấy ngày lại dùng ăn nói, là phi thường nguy hiểm. Mà này nguy hại chủ yếu là đến từ rau dưa giữa axit nitric muối, kỳ thật axit nitric muối bản thân là không độc, nhưng là ở trải qua một đoạn thời gian cất giữ lúc sau, bởi vì môi cùng vi khuẩn tác dụng, axit nitric muối bị hoàn nguyên trở thànhÁ axit nitric muối,Đây là một loại có độc vật chất. Á axit nitric muối trên cơ thể người nội cùng protein loại vật chất kết hợp, nhưng sinh thành cường trí ung thư tính á Nitrat Amoni loại vật chất. Chứa đựng rau dưa không chỉ có sinh ra có hại vật chất, lại còn có sẽ phát sinh chất dinh dưỡng tổn thất. Ở 30 độ C trong phòng chứa đựng 24 giờ, lá xanh rau dưa trung vitamin C cơ hồ toàn bộ tổn thất, mà á axit nitric muối hàm lượng lại bay lên mấy chục lần. Có thể thấy được, rau dưa là không thể đủ lâu tồn, nếu không, dùng ăn đối thân thể không chỉ có đối thân thể không dùng được, hơn nữa đối khỏe mạnh vẫn là một cái uy hiếp.
Kỳ thật rau dưa là không nên đóng gói gửi, đây là bởi vì cách một đêm, đồ ăn vitamin đều oxy hoá, khiến cho á axit nitric hàm lượng đại biên độ tăng cao, tiến vào dạ dày sau biến thành á axit nitric muối, axit nitric muối tuy rằng không phải trực tiếp trí ung thư vật chất, nhưng lại là khỏe mạnh một đại tai hoạ ngầm. Nhưng là, bất đồng chủng loại rau dưa ở tương đồng cất giữ điều kiện hạ, á axit nitric muối sinh thành lượng là không nhất trí. Thông thường cành lá loại rau dưa tối cao, dưa loại rau dưa hơi thấp, rễ cây loại cùng súp lơ loại ở giữa. Bởi vậy, nếu đồng thời mua sắm bất đồng chủng loại rau dưa, hẳn là ăn trước cành lá loại, tỷ như cải trắng, rau chân vịt chờ. Nếu chuẩn bị nhiều làm một ít đồ ăn ngày hôm sau nhiệt ăn nói, ứng tận lực thiếu làm cành lá loại rau dưa, mà lựa chọn dưa loại rau dưa.
| Đồ ăn tên | Rau dưa |
| Hàm lượng tham khảo | Ước mỗi 100 trợ tiêu vật trung hàm lượng |
| Năng lượng | 139 ki-lô-cal |
| Protein | 2.6 g |
| Mỡ | 4.4 g |
| Cholesterol | 9 g |
| Bão hòa a-xít béo | 2.2 g |
| Nhiều không bão hòa a-xít béo | 0.5 g |
| Đơn không bão hòa a-xít béo | 1.1 g |
| Hơi nước | 69 g |
| Đường bột | 24.1 g |
| Đường | 1.1 g |
| Axit folic | 10 μg |
| Sinh vật tố | 0.6 μg |
| Cà rốt tố | 349 μg |
| Natri | 270 mg |
| Magie | 13 mg |
| Lân | 53 mg |
| Kali | 87 mg |
| Canxi | 25 mg |
| Mạnh | 0.37 mg |
| Thiết | 0.6 mg |
| Đồng | 0.11 mg |
| Kẽm | 0.6 mg |
| Vitamin A | 80 μg |
| Vitamin B1 ( lưu án tố ) | 0.09 mg |
| Vitamin B2 ( hạch hoàng tố ) | 0.02 mg |
| Vi-ta-min PP ( yên tiên án ) | 0.8 mg |
| Vitamin B6 | 0.08 mg |
| Vitamin C ( kháng hư huyết toan ) | 2 mg |
| Vitamin D | 0.1 μg |
| Vitamin E | 0.17 mg |
