Tùy châu phao phao thanh,Hồ Bắc tỉnhTùy châu thịĐặc sản, Trung Quốc quốc gia địa lý tiêu chí sản phẩm.[1-2]
“Tùy châu phao phao thanh” là tùy châu nhất cụ đặc sắc rau dưa chủng loại chi nhất, giàu có phong phú dinh dưỡng giá trị, tố có mùa đông “Rau dưa chi vương” mỹ dự. Nó diệp phao nùng lục đến xanh sẫm, thịt lá rắn chắc, tính chất mềm mại, kháng hàn tính cường, kinh sương giá tuyết áp sau, vị càng giai.[2-3]
2010 năm 12 nguyệt 15 ngày, Trung Hoa nhân dân nước cộng hoà nông nghiệp bộ phê chuẩn đối “Tùy châu phao phao thanh” thực thi nông sản phẩm địa lý tiêu chí đăng ký bảo hộ.[4-5]
2014 năm 7 nguyệt 9 ngày, Nguyên Quốc gia chất kiểm tổng cục phê chuẩn đối “Tùy châu phao phao thanh” thực thi địa lý tiêu chí sản phẩm bảo hộ.[1]
- Tiếng Trung danh
- Tùy châu phao phao thanh
- Nơi sản sinh tên
- Hồ Bắc tỉnh tùy châu thị từng đều khu
- Phẩm chất đặc điểm
- Diệp sắc nùng lục, tính chất mềm mại, vị thanh thúy
- Địa lý tiêu chí
- Quốc gia chất kiểm tổng cục địa lý tiêu chí sản phẩm
- Phê chuẩn văn hào
- Quốc gia chất kiểm tổng cục thông cáo 2014 năm đệ 77 hào
- Phê chuẩn thời gian
- 2014 năm 07 nguyệt 09 ngày
Mục lục
Tùy châu phao phao thanh, tên khoa học nhăn diệp hắc bạch đồ ăn, họ cây mù tạc cải trắng loại không kết cầu cải trắng, là từng đều khu đặc có địa phương chủng loại, thuộc sụp mà sinh trưởng thực vật, diệp phao nùng lục đến xanh sẫm, phiến lá trình phao trạng, màu sắc đen nhánh, toàn lục, thịt lá rắn chắc, tính chất mềm mại, kháng hàn tính cường. Kinh sương tuyết sau, phẩm chất vưu giai, Tết Âm Lịch trước sau đưa ra thị trường, là thành hương cư dân Tết Âm Lịch trong lúc đặc biệt yêu thích thức ăn chi nhất. Bởi vì kháng hàn tính cường, giống nhau mời bếp thải làm hoa màu vụ đông lộ địa tài bồi, 9 giữa tháng, hạ tuần bắt đầu phân kỳ gieo giống, 11 nguyệt đến năm sau 2—3 nguyệt thu thập đưa ra thị trường, lập xuân sau bắt đầu ra nụ nở hoa.
Tùy châu phao phao thanh, hệ tùy châu khu vực đương gia chủ tài chủng loại, có đã lâu tài bồi lịch sử, là họ cây mù tạc cải trắng loại không kết cầu cải trắng qua đông tài bồi thực vật thân thảo, chủ yếu lấy non mềm diệp cung thực, hậu kỳ lót xu phóng cũng có thể dùng ăn nộn hành. Đựng phong phú protein, mỡ, đường bột, cà rốt tố, vitamin cùng khoáng vật chất. Tùy châu “Phao phao thanh” đã lấy được quốc gia nông nghiệp bộ ban phát màu xanh lục sản phẩm chứng thực. Nông nghiệp bộ thực phẩm chất lượng giám sát kiểm nghiệm thí nghiệm trung tâm ( Vũ Hán ) đối từng đều “Phao phao thanh” kiểm nghiệm báo cáo biểu hiện, nên sản phẩm dinh dưỡng vật chất phong phú, là vô ô nhiễm môi trường màu xanh lục thực phẩm.[2]
Tùy châu phao phao thanh là tùy châu địa phương cổ xưa rau dưa tài bồi chủng loại, đang không ngừng thăm dò trung diễn biến vì hiện giờ độc đáo chủng loại, ở tùy châu độc đáo địa lý hoàn cảnh điều kiện hạ, cây cối sụp mà hoặc nửa sụp mà sinh trưởng, trải qua sương giá tuyết áp tẩy lễ, hương vị liền càng tiên thuần, mềm mại, vô luận là sang hỏa xào, vẫn là cái lẩu năng hoặc là bao gỏi cuốn, đều là thật tốt thượng phẩm. Tùy châu người đối phao phao thanh càng là yêu sâu sắc, mỗi đến mùa đông khắc nghiệt, tiểu tuyết, đại tuyết qua đi, tùy châu bá tánh bàn ăn cơm cơm chuẩn bị một mâm phao phao rau xanh, tùy châu người địa phương có cách nói, một mâm phao phao rau xanh, thắng qua bất luận cái gì gà vịt thịt cá; ngày lễ ngày tết, tùy châu dân bản xứ có tập tục, ăn đoàn bữa cơm đoàn viên xào một mâm phao phao rau xanh, mỗi người đều cướp ăn, ăn phao phao thanh, biểu thị cả nhà một năm bốn mùa dân cư thanh cát, bình an như ý. Tùy châu người đời đời đem phao phao thanh gieo trồng đời đời tương truyền, sử phao phao thanh ở tùy châu độc đáo địa lý hoàn cảnh ảnh ngại du lay động hạ, bảo trì này nồng đậm địa phương đặc sắc.[6]
Tùy châu phao phao thanhPhao phao thanh tốt nhất dùng ăn kỳ vì 11 giữa tháng tuần đến năm sau 3 giữa tháng tuần; ngoại hình thượng trình bẹp sụp mà hoặc nửa sụp mà trạng thái sinh trưởng, phiến lá vì 9 đến 13 phiến diệp, đường kính vì 20—30 centimet, diệp mặt nùng lục bắn phủ hải, phiến lá trình phao trạng, thịt lá rắn chắc, tính chất mềm mại phao phao thanh, đánh quá 2 thứ thừa xúc lập diễn đại sương sau vì nghi.[6]
Đem chọn lựa tốt mới mẻ phao phao thanh ngâm 10 phút sau, nhân du bộ phao phao thanh hàm thủy lượng ít, không thể giống bình thường cải trắng giống nhau rửa sạch thiếu sát, cần dùng nước trong ngâm, sử đồ ăn đầy đủ hấp thu thủy phân. Tẩy sạch thiết đoạn, nhưng thanh xào, làm vằn thắn, làm đậu hủ nấu, hạ cái lẩu. Thanh xào nhập nồi khi xào đến diệp mặt mềm mại mới có thể ra nồi, bảo đảm phao phao thanh nguyên nước nguyên vị, thanh hương, mềm mại, thuần hậu.[6]
Đem phao phao thanh đặt ở thông gió chỗ hoặc tủ lạnh, nhưng bảo tồn 15 thiên. Đóng gói vật chứa ứng bảo trì khô ráo, thanh khiết, vô ô nhiễm, vô hư thối, vô mốc biến chờ, không được cùng có độc vật hoặc cái khác có mùi lạ vật chất cùng nhau chất đống. Trữ kho độ ấm ứng bảo trì ba xóa ở 0 độ -5 độ, không khí tương đối độ ấm ứng bảo trì ở 70% tả hữu.[6]
Tùy châu ở vào Hồ Bắc tỉnh bắc bộ, mà trưởng phòng giang lưu vực cùng sông Hoài lưu vực giao hội mảnh đất, xen vào vĩ độ Bắc 31°19′—32°26′, kinh độ đông 112°43′—113°46′ chi gian. Nam bắc dài chừng 130 cây số, đồ vật bề rộng chừng 105 cây số, tổng diện tích 6989 bình phương cây số.[7]
Hồ Bắc tỉnh tùy châu thị từng đều khu thổ nhưỡng loại hình vì bạch thiện thổ chất, độ phì trung đẳng, địa thế bình thản, tưới tiêu nước phương tiện. pH giá trị vì 6.5—7.5, thổ nhưỡng chất hữu cơ hàm lượng vì 1.8—2.0, cày tầng thâm hậu, nhiều thuộc đồng bằng phù sa. Tùy châu thị bắc cao nam thấp, tự bắc mà nam, vùng núi, đồi núi, bình phán, bãi sông theo thứ tự phân bố, vùng núi diện tích 4285 bình phương cây số, đồi núi diện tích 2094 bình phương cây số, bình phán 530 bình phương cây số, bãi sông diện tích 80 bình phương cây số, phân biệt chiếm tổng diện tích 61.3%, 30%, 7.6%, cùng 1.1%.[5]
Từng đều khu thuộc phủ nước sông hệ, nguồn nước thượng du cập ven đường không có công nghiệp và khai thác mỏ cập nuôi dưỡng ô nhiễm nguyên, nguồn nước thủy chất tốt đẹp. Ở bình nguyên phía trên, có dòng nước quán ở giữa. Vân thủy là sông Hán mặt đông lớn nhất một cái nhánh sông, nó khởi nguyên với đại hồng sơn bắc lộc, lưu kinh tùy châu, an lục, vân mộng, đến ứng thành cùng vân mộng giao giới tôm trớ phân lưu, tây chi kinh hán xuyên bắc bộ đến tân mương rót vào sông Hán, đông chi từ vân mộng nhập hiếu cảm đến Vũ Hán kham gia kỉ rót vào Trường Giang. Ở vân thủy hai bờ sông, mấy trăm điều nhánh sông trình diệp mạch trạng phân bố, trong đó lưu lượng trọng đại xỉu thủy, phiêu thủy, trá thủy, đều thủy chờ, hình thành một cái tương đối độc lập thủy hệ, nhưng xưng là vân dòng nước vực.[5]
Từng đều khu mà chỗ trung vĩ độ gió mùa chuyển động tuần hoàn khu vực trung bộ, thuộc á nhiệt đới khí hậu gió mùa, năm bình quân nhiệt độ không khí 16℃, thấp nhất đều ôn ở 1 tháng, bình quân 3℃, tối cao đều ôn ở 7 tháng bình quân 28℃, cả năm thời kì không có sương muối 220—240 thiên, năm mưa lượng giống nhau ở 820—1282 mm chi gian, năm bình quân mưa lượng vì 970 mm, chủ yếu tập trung ở 4—9 tháng, ánh sáng mặt trời khi số 2130 giờ. Nhân chịu thái dương phóng xạ cùng gió mùa chuyển động tuần hoàn mùa tính biến hóa ảnh hưởng, tùy châu khí hậu ôn hòa, bốn mùa rõ ràng, chiếu sáng sung túc, lượng mưa dư thừa, giá lạnh hè nóng bức thời gian so đoản, tốt đẹp khí hậu điều kiện, hữu ích với phao phao thanh sinh trưởng.[5-6]
Tiên Tần sách cổ, xuân thu thành văn 《Quốc ngữ》 trung ký lục Lỗ Quốc đại phuTriển cầmNói: “Tích liệt sơn thị chi có thiên hạ cũng, này tử rằng trụ, có thể thực trăm cốc trăm rau”.
Nam triều khi 《Dị uyển》 tái: “Lệ Sơn Thần nông quật trước có trăm dược tùng mậu, đều tất bị…… Triều tím, trung lục, bô hoàng, mộ thanh, đêm xích……”.
Đông Tấn văn học giaQuách phác《 nhĩ nhã · thích thiên 》 chú: “Phàm thảo đồ ăn nhưng thực giả xưng tên vì rau”.
Thần Nông thường bách thảo, phao phao rau xanh là một trong số đó; truyền thuyết 5000 năm trước thượng cổ thời điểm ra đời ở tùy châu lệ sơn trấn liệt sườn núi gian trong nham động Thần Nông thị, vì chữa bệnh cùng tìm kiếm nhưng thực thực vật, hắn biến nếm bách thảo, rốt cuộc phân rõ ra các loại thực vật dược vật tác dụng, Thần Nông ở một cái giá lạnh đông tuyết thiên, hắn thiệp trá thủy, vượt vân thủy, đi vào an cư An Nam sơn tiếp tục thường bách thảo, bởi vì lại đói lại lãnh lại vây, đói khổ lạnh lẽo, một đầu ngã quỵ tuyết địa thượng bất tỉnh nhân sự, bị nhiệt độ cơ thể hòa tan tuyết thủy tẩm tỉnh, phát hiện trên người nhiễm có màu xanh lục chất lỏng; hắn thuận tay lột ra bên cạnh tuyết đọng, chỉ thấy từng viên rau xanh lớn lên xanh non đáng yêu, tùy tay một xả, run rớt bông tuyết, ngay sau đó đưa vào trong miệng nhấm nuốt, mềm mại nhiều nước, ngọt thanh ngon miệng, liền nuốt xuống trong bụng, đốn giác thần thanh khí sảng, vui mừng khôn xiết, cảm thấy rau xanh đã có thể giải đói ngăn khát, lại có thể giải vây liệu tật. Vì thế bẻ gãy một cây nhánh cây xẻo mười mấy cây thật cẩn thận mà sủy ở trong ngực mang về lệ sơn, cũng trồng ở Thần Nông trước động một khối trên cỏ, này khối mặt cỏ kêu Bách Thảo Viên. Hậu nhân đem Thần Nông phát hiện phao phao rau xanh kia giá sơn danh chi vì dược sơn.[2]
Tùy châu phao phao thanh gieo trồng lịch sử đã lâu, ở Minh Thành Hóa mười ba năm ( 1477 năm ) 《 tùy châu chí 》 sản vật thiên trung từng có đại độ dài ghi lại, tùy châu địa phương xưng là “Phao phao rau xanh”.[3]
2022 năm 12 nguyệt 16 ngày, tùy châu phao phao thanh khu vực công cộng nhãn hiệu tuyên truyền đẩy giới ký sản phẩm đưa ra thị trường cuộc họp báo cử hành, chỉ ở làm to làm lớn “Tùy châu phao phao thanh” này một đặc sắc sản nghiệp.[8]
Tùy châu phao phao thanh2013 năm, tùy châu phao phao thanh gieo trồng đạt tối cao phong, gieo trồng diện tích 5 vạn mẫu.[3]
2014 năm, từng đều khu gieo trồng phao phao thanh diện tích đạt 5 vạn mẫu tả hữu, mỗi mẫu sản tiên đồ ăn 1000 kg tả hữu, mỗi năm nhưng sản tiên đồ ăn 5 vạn tấn tả hữu, thi đơn giá trị tổng sản lượng ở 5000 vạn nguyên tả hữu.[2]
2015 năm, tùy châu phao phao thanh gieo trồng diện tích ở 3 vạn mẫu tả hữu, sản lượng 3 vạn tấn, chủ yếu tiêu hướng Vũ Hán, Bắc Kinh.[3]
2017 năm, tùy châu phao phao thanh niên giá trị sản lượng ở 3 trăm triệu nguyên, kéo nông dân 3 vạn hộ.[6]
Tính đến 2022 năm, tùy châu phao phao thanh hàng năm gieo trồng diện tích ở 4 vạn mẫu tả hữu, tổng sản lượng 3 vạn tấn tả hữu, giá trị tổng sản lượng 1.2 trăm triệu nguyên trở lên, kéo nông dân bình quân hộ gia đình năm tăng thu nhập 5000 dư nguyên.[8]
2006 năm bắt đầu, tùy châu phao phao thanh trước sau lấy được “Màu xanh lục thực phẩm chứng thực”, “Hồ Bắc tỉnh hàng hiệu sản phẩm”, “Hồ Bắc tỉnh danh ưu rau dưa”.[6]
2010 năm 12 nguyệt 15 ngày, Trung Hoa nhân dân nước cộng hoà nông nghiệp bộ phê chuẩn đối “Tùy châu phao phao thanh” thực thi nông sản phẩm địa lý tiêu chí đăng ký bảo hộ.[4-5]
2012 năm, tùy châu phao phao thanh bị bầu thành nhất cụ lực ảnh hưởng Trung Quốc nông sản phẩm khu vực công cộng nhãn hiệu.[6]
2014 năm 07 nguyệt 09 ngày, Nguyên Quốc gia chất kiểm tổng cục phê chuẩn đối “Tùy châu phao phao thanh” thực thi địa lý tiêu chí sản phẩm bảo hộ.[1]
2015 năm, tùy châu phao phao thanh làm Hồ Bắc đặc sản chi nhất, trúng cử “Hồ Bắc hương vị” nhất địa đạo nguyên liệu nấu ăn.[8]
Tùy châu phao phao thanhTùy châu phao phao thanh nơi sản sinh phạm vi vì Hồ Bắc tỉnh tùy châu thịTừng đều khuĐông thành đường phố,Tây thành đường phố,Nam giao đường phố,Bắc giao đường phố,Vạn cửa hàng trấn,Gì cửa hàng trấn,Tích hà trấn,Lạc Dương trấn,Phủ hà trấnCậpTùy huyệnAn cư trấn, lệ sơn trấn, tân phố trấn, hoàn đàm trấn, đều xuyên trấn, vạn cùng trấn, thượng thị trấn, đường huyện trấn, liễu lâm trấn, Ngô sơn trấn, hồng sơn trấn, trường cương trấn, ba dặm cương trấn, vạn phúc trấn, ân cửa hàng trấn, sông Hoài trấn, thảo cửa hàng trấn, tiểu lâm trấn, cao thành trấn cộng 28 cái hương trấn đường phố hiện hạt khu vực hành chính.[1]
Một, chủng loại
Nơi sản sinh trong phạm vi nhăn diệp hắc bạch đất trồng rau phương chủng loại.
Nhị, đạp đất điều kiện
Thổ nhưỡng loại hình vì hoàng cây cọ nhưỡng, thổ nhưỡng chất hữu cơ hàm lượng ≥1.5%, thổ nhưỡng pH giá trị 6.0 đến 7.0.
Tam, tài bồi quản lý
1. Gieo giống: 9 dưới ánh trăng tuần đến 10 nguyệt thượng tuần gieo giống.
2. Trồng có thời gian nhất định: 10 giữa tháng hạ tuần, cây non 4 phiến đến 6 phiến thật diệp trồng có thời gian nhất định, mỗi mẫu trồng cây số 13000 cây đến 15000 cây.
3. Bón phân: Mỗi mẫu thi ủ phân xanh hữu cơ phì 1500 kg đến 2000 kg.
4. Hoàn cảnh, an toàn yêu cầu: Nông dược, phân hóa học chờ sử dụng cần thiết phù hợp quốc gia tương quan quy định, không được ô nhiễm hoàn cảnh.
Bốn, thu thập
12 giữa tháng tuần đến năm kế đó 2 giữa tháng tuần nhân công thu thập.
Năm, chất lượng đặc sắc
1. Cảm quan đặc sắc: Diệp mặt trình phao phao trạng, diệp sắc nùng màu xanh lục, tính chất mềm mại, rắn chắc, vị thanh thúy, hơi khổ.
2. Lý hoá chỉ tiêu: Vitamin C≥35 mg /100 khắc, tổng đường ≥2.1%, thô sợi ≤0.9%.
3. An toàn cùng mặt khác chất lượng kỹ thuật yêu cầu: Sản phẩm an toàn cùng mặt khác chất lượng kỹ thuật yêu cầu cần thiết phù hợp quốc gia tương quan quy định.[1]
Tùy châu phao phao thanh nơi sản sinh trong phạm vi sinh sản giả, nhưng hướng Hồ Bắc tỉnh tùy châu thị từng đều khu chất lượng kỹ thuật giám sát cục đưa ra sử dụng “Địa lý tiêu chí sản phẩm chuyên dụng tiêu chí” xin, kinh Hồ Bắc tỉnh chất lượng kỹ thuật giám sát cục xét duyệt, báo chất kiểm tổng cục hạch chuẩn sau ban cho thông cáo. Tùy châu phao phao thanh kiểm tra đo lường cơ cấu từ Hồ Bắc tỉnh chất lượng kỹ thuật giám sát cục ở phù hợp tư chất yêu cầu kiểm tra đo lường cơ cấu trúng tuyển định.[1]
“Tùy châu phao phao thanh” truyền thuyết sớm nhất là từ Viêm Đế Thần Nông nếm bách thảo khi phát hiện. Truyền thuyết 5000 năm trước thượng cổ thời điểm, ra đời ở tùy châu lệ sơn trấn liệt sườn núi gian trong nham động Thần Nông thị, hắn chế tác cái cày, dạy người canh tác. Vì chữa bệnh cùng tìm kiếm nhưng thực thực vật, hắn biến nếm bách thảo, Thần Nông ở một cái giá lạnh đông tuyết thiên, hắn thiệp sơn trá thủy, vượt vân thủy, đi vào an cư An Nam sơn tiếp tục nếm bách thảo, đói khổ lạnh lẽo là lúc, tức khắc cảm thấy trời đất quay cuồng, một đầu ngã quỵ tuyết địa thượng bất tỉnh nhân sự, ước chừng qua nửa canh giờ, Thần Nông thị bị nhiệt độ cơ thể hòa tan tuyết thủy tẩm tỉnh, giãy giụa một thời gian, chậm rãi ngồi dậy, phát hiện trên người nhiễm có màu xanh lục chất lỏng; hắn thuận tay lột ra bên cạnh tuyết đọng, chỉ thấy từng viên trường phao phao trạng thực vật lớn lên nùng lục tươi mới, tùy tay một xả, run rớt bông tuyết, ngay sau đó đưa vào trong miệng nhấm nuốt, mềm mại nhiều nước, ngọt thanh ngon miệng, liền nuốt xuống trong bụng, đốn giác thần thanh khí sảng, vui mừng khôn xiết, cảm thấy này thực vật đã có thể giải đói ngăn khát, lại có thể giải vây liệu tật. Vì thế bẻ gãy một cây xẻo mười mấy cây thật cẩn thận mà sủy ở trong ngực mang về lệ sơn, cũng trồng ở Thần Nông trước động một khối trên cỏ, này khối mặt cỏ kêu Bách Thảo Viên. Hậu nhân đem Thần Nông phát hiện phao phao trạng rau xanh đặt tên “Phao phao thanh”.[6]
