《 uống thiện đang muốn 》 vì nguyênChợt tư tuệSở soạnDinh dưỡng họcChuyên tác, thành với nguyên triềuThiên lịchBa năm ( công nguyên 1330 năm ), toàn thư cộng tam cuốn. Cuốn một giảng chính là các loại cấm kỵ, tụ trân phẩm soạn. Cuốn nhị giảng chính là các loại canh chiên, thực liệu chư bệnh cập đồ ăn tương phản trúng độc chờ. Cuốn tam giảng chính là mễ cốc phẩm, thú phẩm, cầm phẩm,Cá phẩm,Quả thái phẩm cùng liêu vật chờ.
- Tiếng Trung danh
- Uống thiện đang muốn
- Làm giả
- Chợt tư tuệ
- Nhà xuất bản
- Trung Châu sách cổ nhà xuất bản
- ISBN
- 9787534844577[2]
- Loại đừng
- Dinh dưỡng họcChuyên tác
- Sáng tác niên đại
- Nguyên triều
- Văn học thể tài
- Cổ văn
Uống thiện đang muốnNên thư ký tái dược thiện phương cùngThực liệu phươngPhi thường phong phú, đặc biệt chú trọng trình bày các loại uống soạn tính vị cùng bổ dưỡng tác dụng, cũng có có thai thực kỵ, nhũ mẫu thực kỵ, uống rượu kiêng kị chờ nội dung. Nó từ khỏe mạnh người thực tế ẩm thực yêu cầu xuất phát, lấy người bình thường đồ ăn tiêu chuẩn lập luận, chế định một bộẨm thực vệ sinhPháp tắc. Thư trung còn cụ thể trình bày và phát huy ẩm thực vệ sinh,Dinh dưỡng liệu pháp,Thậm chíNgộ độc thức ănPhòng chống chờ. Phụ lục tranh khắc bản hơn hai mươi phúc, văn đồ cũng mậu, vì ta quốc hiện có đệ nhất bộ hoàn chỉnh ẩm thực vệ sinh cùng thực liệu tác phẩm chuyên ngành, cũng là một bộ rất có giá trị cổ đại thực đơn.
Chợt tư tuệ,Là quốc gia của ta phiên tuần cổ đại trứ danhDinh dưỡng họcGia, hắn viết 《 uống thiện đang muốn 》 một cuốn sách, là quốc gia của ta thậm chí là trên thế giới sớm nhất ẩm thực vệ sinh cùng dinh dưỡng học chuyên tác, đối truyền bá cùng phát triển quốc gia của ta vệ sinh bảo vệ sức khoẻ tri thức, khởi tới rồi quan trọng tác dụng.
《 uống thiện đang muốn 》 tam cuốn nguyên đại chợt tưNên thư tên tuy là 《 uống thiện đang muốn 》, nhưng nội dung bao gồmChữa bệnh vệ sinh,Cùng với lịch đại danh y phương thuốc cho sẵn, bí phương cùng cóDân tộc Mông CổẨm thực đặc điểm các loại thịt, nhũ thực phẩm, thậm chí đời Minh danh yLý Thời TrânDặn bảo hi đề sở 《 Bản Thảo Cương Mục 》 cũng trích dẫn nên thư có quan hệ nội dung. Cho nên, 《 uống thiện đang muốn 》- một cuốn sách, đối với nghiên cứu quốc gia của ta y dược cùng Mông Cổ dân tộc y dượcKhoa học kỹ thuật sửCó quan trọng tổ bái nghiệm ý nghĩa.
《 uống thiện đang muốn 》 cộng phân tam cuốn, cuốn một giảng dưỡng sinh kiêng kị, có thai thực kỵ, nhũ mẫu thực kỵ, uống rượu kiêng kị cùng tụ trân dị soạn chờ; cuốn nhị giảng nguyên liệu, đồ uống cùng thực liệu, tức bao gồm các loại canh chiên, thần tiên phục nhị, bốn mùa sở nghi, ngũ vị thiên tìm kiếm hùng đi, thực liệu chư bệnh, đồ ăn lợi hại, đồ ăn tương phản, ngộ độc thức ăn chờ nội dung; cuốn tam giảng lương thực, rau dưa, các loại thịt loại cùng trái cây chờ.
《 uống thiện đang muốn 》, lúc ấy tuy là vì hoàng đế kéo dài tuổi thọ sở biên chuyên tác, nhưng đối nhân dân bá tánh cũng nổi lên rất lớn tác dụng. Chính như nên thư bài tựa theo như lời như vậy: “Trung cung lãm nào niệm, tổ tông vệ sinh chi giới, biết thần hạ trần nghĩa chi cần tư, có lấy trợ trìnhThượng chiThành thân mà đẩy này nhân dânChi đến,Ý mệnh trung chính viện sứ thần bái trụ khắc tử mà quảng truyền chi. Tư cử diễn hàn cấm cũng, cái dục đẩy một người chi an mà sử người trong thiên hạ cử an, đẩy một người chi thọ mà sử thiên hạ người toàn thọ, ơn trạch dày, há có thêm tại đây giả thay, thư trung chi trở thànhPhần lớn lưu thủThần bảo lượng kim củng thể cử giới nô truyền.
Chợt tư tuệ,Một dịch cùng tư huy, ngày sinh ngày mất bất tường, dân tộc Mông Cổ ( vừa nói vì nguyên đại hồi hồi người ), ước vì 13, 14 thế kỷ gian người.
Uống thiện đang muốnChợt tư tuệ trường kỳ đảm nhiệm cung đình uống thiện thái y, phụ tráchCung đìnhTrungẨm thực điều trị,Dưỡng sinh liệu bệnh mọi việc, thêm chi hắn coi trọngThực liệu cùng thực bổNghiên định cùng thực tiễn, bởi vậy có thể có điều kiện đem nguyên ông tổ văn học trước kia các đời cung đình thực liệu kinh nghiệm tăng thêm kịp thời tổng kết sửa sang lại, hắn còn kế thừa trước đây trứ danh thảo mộc làm cùng danh y kinh nghiệm trung thực liệu học thành liền, cũng chú ý hấp thu lúc ấy dân gian sinh hoạt hằng ngày trung thực liệu kinh nghiệm. Đúng là tại đây biểu tình huống hạ, hắn biên soạn thành dinh dưỡng tên khoa học 《 uống thiện đang muốn 》 một cuốn sách.
Chợt tư tuệỞ nên thư trung khắc sâu mà trình bày và phân tích dưỡng sinh chi đạo, đặc biệt là ẩm thực cùng tập thể hìnhBiện chứng quan hệ.Hắn nói: “Tâm vì một thân chi chúa tể, vạn sự chi căn bản, cố thân an tắc tâm có thể ứng vạn biến, chúa tể vạn sự, phi bảo dưỡng dùng cái gì có thể an này thân. Bảo dưỡng phương pháp, chi bằng thủ trung, thủ trung tài vô quá cùng không kịp chi. Bệnh điều thuận, bốn mùa tiết thận ẩm thực, cuộc sống hàng ngày không vọng, sử lấy ngũ vị điều hòa năm tàng, năm tàng hoà bình, tắc huyết khí tư vinh, tinh thần kiện sảng, tâm chí yên ổn, đổ tà tự không thể nhập, hàn thử không thể tập, người nãi di an. Phu thượng cổ thánh nhânTrị chưa bệnhKhông trị tị bệnh, cố trọng thực nhẹ thải, cái có điều lấy cũng. Cố vân, thực không nề tinh, lát không nề tế. Cá, nỗi thịt bại giả, sắc ác giả xú, ác giả thất nhẫm, khôngKhi giả,Toàn không thể thực. Nhiên tuy thực uống, phi thánh nhân ăn uống chi dục thay. Cái lấy dưỡng khí dưỡng thể không lấy có thương tích cũng, nếu thực khí tổ ác, tắc thương tinh, nếu thực vị không điều, tắc tổn hại hình. Hình chịu ngũ vị lấy thành thể, này đây thánh nhân trước dùng thực, cấm lấy tồn tính sau chế dược, để ngừa mệnh, cái lấy dược tính cóĐại độc.Có đại độc giả chữa bệnh, mười đi này sáu,Thường độcChữa bệnh, mười đi này bảy,Tiểu độcChữa bệnh, mười đi này tám, không độc chữa bệnh, mười đi này chín, sau đó cốc thịt, quả đồ ăn,Thực dưỡngTẫn chi,Vô sử qua, lấy thương này chính, tuy ẩm thực trăm vị, muốn này tinh túy, thẩm này có bổ, ích trợ dưỡng chi, nghi tân trần chi dị, ôn, lạnh, hàn, nhiệt chi tính ngũ vị thiên đi chi bệnh, nếu tư vị thiên thích, tân trần không chọn, chế tạo thất độ, đều toàn trí tật nhưng giả hành chi, không thể giả kỵ chi. Như phụ nữ mang thai vô ý hành, nhũ mẫu không ăn kiêng, tắc tử chịu hoạn. Nếu tham ngon miệng mà quên kiêng kị, tắc bệnh tật tiềm sinh mà trung, không tỉnh trăm năm chi thân mà quên với nhất thời chi vị, này đáng tiếc thay.Tôn Tư MạcRằng: Gọi này y giả, trước hiểuNguyên nhân,Biết này sở phạm, trước lấy thực liệu, thực liệu không khỏi, sau đó mệnh dược, mười đi này chín. Cố thiện dưỡng sinh giả, cẩn đi trước chi, giữ sức khoẻ phương pháp, chẳng phải vì có dụ rồi.
Chợt tư tuệ tại đây bộ thư trung, lấy “Dưỡng sinh kiêng kị” quan thiên đầu, có thể thấy được hắn cũng không phải một vị chỉ từ ẩm thực xuất phát, thuần dinh dưỡng quan điểm người, mà là thông qua giảng ẩm thực, nhãn điểm vẫn là đặt ở người dưỡng sinh cùng tập thể hình thượng.
Ở dưỡng sinh này một bộ phận, có rất nhiều nội dung rất có giá trị. Như, hắn nói: “Yên vui chi đạo để ý bảo dưỡng, bảo dưỡng chi đạo chi bằng thủ trung, thủ trung tắc vô quá cùng không kịp chi bệnh. Xuân thu đông hạ bốn mùa âm dương sinh bệnh khởi với quá cùng cái không khoẻ này tính mà cường. Cố dưỡng sinh giả đã vô quá háo chi tệ lại có thể bảo thủ chân nguyên, gì hoạn chăng ngoại tà sở trung cũng. Cố thiện uống thuốc giả không bằng giữ gìn dưỡng, không tốt bảo dưỡng không bằng thiện uống thuốc. Thế có không tốt bảo dưỡng lại không thể thiện uống thuốc vội vàng bệnh sinh mà về cữu với thần chăng? Thiện giữ sức khoẻ giả mỏng tư vị, tỉnh suy nghĩ, tiết trọng dục, giới hỉ nộ, tích nguyên khí, giản ngôn ngữ, nhẹ được mất, phá ưu trở, trừ vọng tưởng, xa yêu ghét, rating hân, cần nội cố, không nhọc thần, không nhọc hình, thần hình đã an bệnh hoạn gì từ mà trí cũng. Cố thiện dưỡng tính giả trước uống mà thực, thực chớ lệnh no. Trước khát mà khâm, uống chớ lệnh quá. Muốn ăn số mà thiếu, không muốn đốn mà nhiều, cái no trung đói, đói trung gian kiếm lời, no tắc thương phổi, đói tắc mất chí khí, nếu thực no, không được liền nằm, tức sinh bách bệnh.
