Jump to content

Kanding

Gikan sa Bikol Sentral na Wikipedia, an talingkas na ensiklopedya
Brown na Kanding
An kanding
ugbon pa na kanding
Kanding laban sa kanding

An inaatáman nakanding(Capra aegagrus hircus) saróng pinagaro' na sub-espesyo kanLayas na Kandingsa Sur-sulnopan naAsyaasín Subangan naEuropa.Kabáli iní sa pamilya Bovidae asín haraníng pinsán sa obeha: pareho yaon sindá sa lindóng kan sub-pamilya na Caprinae. Labí sa tolóng gatós an manlaenlaen na kasta nin kanding.

An kanding sarô sa halóy nang marháy na pig-aatáman na espesyo. Pira nang ribong taón nang inaatáman an kanding huli ta pigkukuanán iní nin gatas, karne, kublít asín buhok. Sa ika-20ng siglo nauuso na an kanding komo alag.

SaInglesan babaeng kanding inaapód nadoesonannies,an lalakibucksobilliesasín an saindáng mga ogbón,kidsan apód. An mga kapón na kanding inaapód man sa Ingles nawethers.An karne nin huben pang kanding inaapód nakidocabritoasín an sa guráng na, inaapód nachevonomutton.

Mga luto sa karne nin kanding

[baguhon|baguhon an source]

Sa Filipinas nauso an magkapirang luto sa kanding:kalderetang kanding,adobong kanding,kanding na sisig,karneng kanding na sinabawan, inasal na kanding. An mga ini popular na marhay sa mga inoman asin mga restoran.

Sa ibang lugar, an kanding ginagamit man sa paggoyod nin kariton.


Nagkakakan na kanding.