Jump to content

Pagluto

Gikan sa Bikol Sentral na Wikipedia, an talingkas na ensiklopedya
A person cooking in arestaurantinMorocco

Anpaglutoiyo an arte,siyensyaasin craft kan paggamit nininittanganing magibo ankakanonna maspalatable,digestible,masustansya,oligtas.An mga teknik sa pagluto asin an mga salak nagkakalaen, poon sa grilling food sa openfiresagkod sa paggamit ninelectric stoves,sabakingsa paagi nin manlainlain na klase ninovens,nagpapabanaag an lokal na kamugtakan.

An pag-andam ni kakanon gamit an init o kalayo iyo an aktibidad na daing-siring sa mgatawo.An archeological evidence kan pagluto gamit an kalayo poon pa kaidtong 300,000 taon an nakaagi, alagad an iba pigtatantya na an mga tawo nagpoon na magluto 2 milyon na taon an nakaagi.[1][2]

  1. Rupp, Rebecca (2015-09-02)."A Brief History of Cooking With Fire".National Geographic.Retrieved2019-05-29.
  2. Wrangham, Richard (2009).Catching Fire: How cooking made us human.