Шэрая гніль

Узбуджальнік шэрай гнілі, грыбBotrytis cinerea.Павелічэнне 4,5×

Шэрая гніль— захворванне раслін, у тым ліку культурных: таматаў, вінаграда і інш. Узбуджальнік —грыбBotrytis cinerea.Шэрая гніль карняплодаў, якая ўзнікае пры захоўванні і транспарціроўцы і выкліканая тым жа ўзбуджальнікам, называецца «кагатная гніль».

Апісанне

Крыніца інфекцыі —канідыіісклероцыіў раслінных рэштках і глебе. Неабходнай умовай для заражэння расліны з’яўляецца наяўнасць змярцвелых участкаў тканкі (пашкоджаных або натуральна адмерлых), важным фактарам можа з’яўляцца таксама наяўнасць капежна-вадкай вільгаці.

Развіваецца ў асноўным у закрытым грунце. Пашкоджваюццакветкі,лісце,сцябло,плады.У першую чаргу могуць цярпець аслабленыя расліны, клінічная карціна выяўляецца спачатку на ніжніх старэючыхлістах,далей узбуджальнік распаўсюджваецца на сцябло. На сцябле фармуюцца светла-бурыя сухія плямы. Паражэнне пладоў пачынаецца з пладаножкі, затым з’яўляецца пляма шэрага колеру, якая хутка ахоплівае ўвесь плод, яго паверхня становіцца вадзяністай і пакрываецца шэрым пушком (канідыяльнаеспоранашэнне).

Віды

Хвароба пашкоджвае вялікую колькасць відаў раслін. Найбольшы гаспадарчы ўрон можа наносіць шэрая гнільвінаграду,суніц,качаноўкапусты,сцябловая гнільгрэчкі,канопляў,кагатная гнільцукровых буракоў,гніль пладоўгарбузовых.Ва ўмовах вільготнай аранжарэі могуць пашкоджвацца кветкі дэкаратыўных раслін — напрыклад,півоняў,гладыёлусаў.

Шэрая гніль вінаграду

Шэрая гнільрыслінгу

Захворванне распаўсюджана амаль ва ўсіх раёнах вінаградарства. Заражэнне адбываецца вясной пры адміранні частак кветкі (тычынак і інш.), наяўнасці пашкоджанага лісця, адмерлых вусікаў, затым грыб пашкоджвае жывыя тканкі і распаўсюджваецца на іх. Выведзеныя сарты вінаграда, устойлівыя да захворвання.

Тым не менш у пэўных выпадках шэрая гніль вінаграду з’яўляецца дабратворнай з’явай і выкарыстоўваецца пры вырабевінаў позняга ўраджаю(элітныхсалодкіхдэсертных вінаў) — такіх, яктакайабосатэрн.Самыя дарагія і запатрабаваныя віны Германіі і Аўстрыівырабляюцца з пашкоджанага такім грыбкомрыслінгу.

Як правіла, «высакароднае гніенне» адбываецца, калі грыбок пашкоджвае спелую ягаду незадоўга да збору ўраджаю. Разбурэнне скуркі ягады пад уздзеяннем грыбка прыводзіць да яе паскоранага ўсыхання іпадвяльвання,што згушчае сок і павышае канцэнтрацыюцукроўу ім. У гэтым выпадку яна носіць назву высакароднай гнілі або цвілі і часам свядома наносіцца вінаградарамі на гронкі.

Шэрая гніль ружы

Асабліва моцна захворванне выяўляецца пад хованкамі ў зімовы перыяд. На верхніх частках сцеблаў з’яўляюцца бурыя ўціснутыя плямы, якія паступова павялічваюцца і хутка распаўсюджваюцца па сцябле зверху ўніз. На пашкоджаных участках разрастаецца дымчата-шэрая пухнатая грыбніца. Пасля яе падсыхання утвараюцца шматлікія дробныя чорныя круглявыя пладовыя целы (склероцыі). Пры дрэннай вентыляцыі пад хованкамі кусты могуць пашкоджвацца цалкам, дакаранёвай шыйкі.Улетку шэрая гніль пашкоджвае ружы пры багацці ападкаў і рэзкіх зменах сутачных тэмператур. У гэты час на лісці з’яўляюцца бурыя плямы без аблямоўвання, якія разрастаюцца, на іх утвараецца шэры налёт споранашэнняў грыба. Захворванне хутка распаўсюджваецца на суседняе лісце і парасткі. Пры трапленні спор на пялёсткі спачатку ўтвараюцца дробныя круглявыя светлыя плямы, якія разрастаючыся бурэюць. Кветка цалкам пакрываецца шэрым налётам і згнівае.

Меры барацьбы: апырскванне растворам прэпаратаўэупарэн мульці(у канцэнтрацыі 0,2 %),фітаспарын-М,алірын-Б,гамаір.Пры прамысловым вырошчванні праводзяць прафілактычнае апырскванне раслін і паліў пад кораньфундазолам(0,2 %) перад хаваннем на зіму, вясной пасля зняцця хованак і пры масавым распаўсюджанні хваробы.

Шэрая гніль суніц

Шэрая гніль суніц

У дажджлівае лета хвароба можа знішчаць да 40-60 % ягад. Мокнучыя плямы з налётам споранашэнняў грыба з’яўляюцца і на бутонах, пладаножках і лісці.

Заражэнне ягад адбываецца з глебы, і ад ніжніх ярусаў хвароба распаўсюджваецца на верхнія. Заражэнне можа адбывацца і праз адмерлыя часткі кветкі, адкуль міцэлій грыба распаўсюджваецца ў кветаложа і няспелую ягаду. Найбольшы ўрон хвароба наносіць у густой пасадцы пры халодным і вільготным надвор’і.

Гэтак жа, як і для вінаграда, лічыцца карыснай прысутнасць невялікага пашкоджання шэрай гніллю ягад, якія выкарыстоўваюцца для вырабусунічнага віна.Грыб-узбуджальнік выпрацоўвае вялікую колькасць ферментапекціназы,які спрыяе асаджэнню пекцінаў і найхуткаму асвятленнювіннага сусла.

Меры барацьбы

• Выбар устойлівых сартоў
• Захаваннесевазвароту
• Знішчэнне раслінных рэшткаў
• Пратручванне насеннага матэрыялу
• Прымяненне фунгіцыдаў.

Паспяхова прымяняюцца камбінацыі біялагічных і хімічных сродкаў абароны раслін, напрыклад, унясенне ў глебутрыхадэрміну(прэпарат на аснове канкуруючых, але не патагенных грыбоў родуTrichoderma) і апырскванне раствораміТМТДу пачатку цвіцення.

Літаратура

• Защита растений от болезней / под ред. В А. Шкаликова.
• Мир растений / гл. ред. А. Л. Тахтаджян. —М.: «Просвещение», 1991. — Т. 2. Грибы /под ред.М. В. Горленко.— С. 379—380 (род Ботритис (Botrytis).М. В. Горленко). —ISBN 5-09-002841-9.