Tomatez
| |||||
|---|---|---|---|---|---|
| |||||
| Solanum lycopersicum | |||||
| Rummatadur Cronquist | |||||
| Riezad: | Plantae | ||||
| Skourrad: | Magnoliophyta | ||||
| Kevrennad: | Magnoliopsida | ||||
| Urzhad: | Solanales | ||||
| Kerentiad: | Solanaceae | ||||
| Genad: | Solanum | ||||
| Anv skiantel | |||||
Solanum lycoperiscum
L. | |||||
D'arvevoniezh   e tenn ar pennad-mañ. | |||||
Antomatezzo plant liorzh eus ar c’herentiadSolanaceaeo devezfrouezhdebradusruzo liv peurliesañ hag a implijer dalegumaj.Tomateza reer ivez eus ar frouezh-se a zebrer ent poazh pe ent kriz. Plant eusKreizhaSuamerikae oant da gentañ, ha dont a ra ar gertomatezeus ur yezh indian eus Mec’hiko, annahouatleg[1].
Istor
[kemmañ|kemmañ ar vammenn]Moarvat e kreske an tomatez da gentañ ePerou.En em ledet e oant goude-se e Suamerika. Kavout a reer c’hoazh spesadoù gouez anezho a gresk e Perou. EMec'hikoeo e voent gounezet da gentañ war a seblant.
Pa voe trevadennetSuamerikagant Spagnoled, e voe degaset an tomatez ganto da Europa. Ar meneg kentañ a gaver anezho e skridoù Europa a oa en ul levr skrivet gant an ItalianPietro Andrea Mattioli,e 1544. Gantañ e oant anvetpomi d’oro,« avaloù aour ». ErXVIvethag erXVIIvetkantvede krede tud zo en Europa e oa pistrius an tomatez ha ne oant ket mat da zebriñ. Tamm-ha-tamm avat en em ledas ar boaz da c’hounit ha da zebriñ anezho, e Spagn da gentañ hag e broioù all goude[2].
Eus Europa moarvat e voe degaset an tomatez da Norzhamerika.Thomas Jefferson,trede prezidant ar Stadoù Unanet, a reas kalz evit brudañ en e vro an tomatez en doa tañvaet en Europa.
Gounezerezh
[kemmañ|kemmañ ar vammenn]Bremañ e vez debret tomatez er bed a-bezh. Hervez ar skiantourien e vijent boued yac’h, mat da stourm ouzh arc'hrign-bev.Ha gounezet e vezont en ur bern broioù ivez, dindantiez-gweralies, evit ma kreskfent buanoc’h. Setu ar broioù ma c’hounezer ar muiañ anezho:
| Bro | Kementad gounezet (milionoù a donennoù) |
|---|---|
 Sina
|
20 |
 Stadoù-Unanet
|
10 |
 India
|
8 |
 Turkia
|
7 |
 Egipt
|
7 |
 Italia
|
6 |
 Spagn
|
5 |
 Brazil
|
3 |
 Iran
|
3 |
 Mec'hiko
|
2 |
E Breizh e c’hounezer kalzig a domatez, daoust m’emaomp pell war-lerc’h. Un drederenn eus an tomatez gounezet erStad C'halla zeu eus Breizh[3].
Lennegezh
[kemmañ|kemmañ ar vammenn]- Fried Green Tomatoes at the Whistle Stop Cafe,Fannie Flagg, 1991
Sinema
[kemmañ|kemmañ ar vammenn]- Fried Green Tomatoes,Jon Avnet, 1991
Festoù
[kemmañ|kemmañ ar vammenn]- Festival an Domatezenn a vez bep bloaz e miz Gwengolo eKastell La Bourdaisièree-kichenTours.
Notennoù
[kemmañ|kemmañ ar vammenn]- ↑Ar ger nahouatlektomatlzo aet datomateespagnolegha goude-se eo tremenet e yezhoù all Europa, gant stummoù heñvel peurvuiañ, war-bouez en italianeg. Un amprest gallek eo ar ger brezhonek.
- ↑Diwezhat a-walc’h e teuas an tomatez da Vreizh moarvat, pa ne gaver ket ar ger er geriadurioù brezhonek a-raok hiniFrañsez Vallée.
- ↑Le Télégramme 10/04/2008
Liammoù diavaez
[kemmañ|kemmañ ar vammenn]
- Rekipeoù gant tomatez
- Ouzhpenn 200 seurt tomatez, dre ar bed
- Diwar-benn an tomatez graet eSina:[1]