Fritez

Fritezzo bazhigoùavaloù-douarfritet en eoul, en un ardivink anvet friterez. Tomm e vezont debret, blot pe vrusk, moan pe dev. Unan eus an dek meuz muiañ debret er bed eo deuet da vezañ^[1],e-kichen arpizzahag antoazennoù.Debret e vezont gant un tamm kig pe besked alies. Lakaet e vezholenwarno peurliesañ, a-wechoùmaionez,ketchup,sezvhag all.

11 milion a donioù fritez a vez debret er bed bep bloaz^[2].Belgia eo ar vro hag a ezporzh anezho ar muiañ er bed^[3],hag ar Velgiz eo ar re a zebr ar muiañ anezho dre annezad er bed^[4].Dizemglev zo etreBro-VelgiahaBro-C'hallevit bezañ anavezet evel ar vro he doa ijinet ar fritez.

Al lodenn vrasañ eus ar fritez debret er bed zo boued greantel gourskornet. Abaoe 2010 a vez gwerzhet fritez gourskornet a c'hall bezañ poazhet er forn pe er skinforn. Meuzioù broioù zo zo fritez enno, evel arfish and chipssaoz, ar meskl-ha-fritez belgiat pe arpoutinekebekat.

Yec'hed[kemmañ|kemmañ ar vammenn]

Glukidoùen deus ar fritez, e rezhampezdreist-holl,proteinoùhag a zeu eus ar patatez, ha druzoni abalamour d'ar fritadur.Natrioma zeu eus an holen lakaet warno alies. Da skouer, ur c'hornedad fritez bras, 154 gram e bouez, servijet en urMac Donald'ser Stadoù-Unanet zo ennañ 510 kalori hag a zeu eus 66 g eus glukidoù, 24 g eus druzoni, 7 g eus proteinoù ha 350 mg eus natriom^[5]

N'eo ket mat ar fritez evit ar yec'hed hervez ar vezeien: n'o deus netra da welout gant ar patatez evit a sell ouzh ar galite mezhurel abalamour d'ar fritadur, d'an holen ha peogwir eo tennet pel an avaloù-douar e lec'h e kaver al lodenn vrasañ eus ar maguzennoù hag ar gwiennoù. Ha pa vez ouzhpennet sukr ar c'hetchup pe druzoni ar maionez eo gwashoc'h c'hoazh.

Unan eus ar meuzioù gant ar muiañ aakrilamidenno eo. Kreskiñ a raje ar riskloù da dapoutkrignoù-bevzo.

Ar fritez er sevenadur belgiat[kemmañ|kemmañ ar vammenn]

kaoz zo eus fritez e-barzh kanaouennoù zo gantJacques Brel(Jeff,Amsterdam),
bannet e oa bet fritez ha maionez d'ar ministr kentañCharles Michelgant arFEMENd'an 22 a viz Kerzu 2014 evit sevel o mouezh enep ar ruster ha freuz ar patrom sokial,
digoret e oa mirdi ar fritez eBruggee miz Mae 2008. Displegañ a reer istor an avaloù-douar hag ar fritez ha plas ar fritez e sevenadur ar vro (arzoù, sonerezh, sinema, bannoù-treset),
kaset e oa fritez d'an egor d'an 28 a viz Ebrel 2016 gant Radio Contact^[6]evel ur respont argelek d'argwalldaolioù e Brusel,
e 2020 eo bet anvetPassage de la Friteur straed nevez e Brusel, e karterTour et Taxis.

Pennadoù kar[kemmañ|kemmañ ar vammenn]

chips

Daveoù ha notennoù[kemmañ|kemmañ ar vammenn]

[1] (fr)les 10 aliments les plus consommés au monde.

[2] (fr)Consommation mondiale de frites

[3] (fr)Consommation de frites

[4] (fr)Les Belges sont les plus gros consommateurs de frites

[5] (en)McDonald's Nutrition Facts for Popular Menu Items

[6] (fr)Radio Contact envoie le premier paquet de frites dans l'espace

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]