Idi na sadržaj

Lecitin

S Wikipedije, slobodne enciklopedije
(Preusmjereno saE322)
lecitin

E322je kod zaaditivlecitin u hrani. Aditiv djeluje kaoantioksidanti/ili regulator kiselosti radi dužeg očuvanja hrane.

Halal status

[uredi|uredi izvor]

Halal je ako se dobije iz sojinog ulja ili iz žumanceta jajeta (na ovaj način se proizvodi u Evropi). U SAD-u se proizvodi iz sojinog ulja, i kao takav je halal.[1]

Reference

[uredi|uredi izvor]
  1. ^"http://www.halal.ba, podaci o E-brojevima (bos.)".Arhivirano soriginala,16. 3. 2016.Pristupljeno 26. 11. 2011.

Vanjski linkovi

[uredi|uredi izvor]

Ovo je kratki članak o aditivima uhrani,molimo, dopunite ga.riboflavin