Izoleucin
| Izoleucin | |
|---|---|
| CC[C@H](C)[C@H](N)C(O)=O | |
| Općenito | |
| Hemijski spoj | Izoleucin |
| Druga imena | 2-Amino-3-metilpentanoinska kiselina |
| Molekularna formula | C=6 H=13 N1 O=2 ili C6H13NO2 |
| CAS registarski broj | 73-32-5 |
| Osobine1 | |
| Molarna masa | 131.18 g mol−1 |
| Rastvorljivost | Rastvorljiv |
| 1Gdje god je moguće korištene su SI jedinice. Ako nije drugačije naznačeno, dati podaci vrijede pri standardnim uslovima. | |
Izoleucin(Ile,I)[1]jeesencijalna α-aminokiselinajer je judskiorganizamne može sintetizirati. Zbirna formula mu je:
- CH3CH2CH2(CH3)CHNH2COOH, a formalni naziv: 2-amin-3-metil-pentatonska kiselina.Kodoniza ugradnju izoleucina u polipeptidni nanac (proteina)nsu AUU, AUC i AUA.
Biosintetizira se ubiljkamaimikroorganizmimau nekoliko koraka, koji počinju odpiruvataialfa-ketoglutarata.
Posebno bogati izvori izoleucina u hrani sujaja,piletina,svinjetina,bravetina,soja,mlijekoi mliječni proizvodi.
Anabolizam - Biosinteza
[uredi|uredi izvor]Kao bitan nutrijent, izoleucin se ne sintetizira u organizmu, zbog čega se mora konzumirati, obično kao sastavni dioproteina.Ubiljkamaimikroorganizmima,sintetizira se preko nekoliko karika, počevši odpiruvične kiselineialfa-ketoglutarata.U ovu biosintezu su uključeni slijedećienzimi:
- Acetolaktatesintaza(poznata I kao acetohidroksi kiselinska sintaza);
- Acetohidroksi kiselinska izomeroreduktaza;
- Dihidroksi kiselinska dehidrataza;
- Valin aminotransferaza.[2]
Katabolizam
[uredi|uredi izvor]Izoleucin je iglukogenaketogenskaaminokiselina. Nakon transaminacije saalfa-ketoglutaratom,ugljikovskelet se može pretvoriti bilo usukcinil CoAili se uključiti uTCA ciklusza oksidaciju ili pretvoriti uoksaloacetatnioblik za glukoneogenezu (otuda je glucogena aminokiselina). Također može se pretvoriti uAcetil CoAi ući u TCA ciklus kondenzacije sa oksaloacetatom, pri čemu se formiracitrat.U sisara, acetil CoA se ne može pretvoriti natrag uugljikohidrate,ali se može koristiti u sintezi ketonskih tijela ilimasnih kiselina,pa je zato stoga ketogen. Biotin,ponekad zvanivitamin B7ilivVitamin H,je apsolutni uvjet za puni katabolizam izoleucina (kao ileucina). Bez adekvatnog biotina, ljudsko tijelo neće biti u mogućnosti da u potpunosti razgradi molekule izoleucina i leucina. To može dovesti do brojnih fizioloških poremećaja. Oni obično obuhvataju održavanjemišićai sintezuproteina,metabolizamlipidaI metabolizam masnih kiselina, kao i kognitivne probleme nastale usljen poremećaja općeg metaboličkog putat i iritirajućih efekatahidroksiizovalerata,nusproizvoda nepotpunog katabolizma izoleucina.
Prehrambeni izvori
[uredi|uredi izvor]Pošto se ova aminokiselina ne proizvodi u životinja, on se može naći u velikim količinama u mnogim prehrambenim artiklima. Namirnice koje imaju velike količine izoleucina uključujujaja,proteine soje,morske alge,ćuretina,piletina,janjetina,siririba.[3]
Sinteza
[uredi|uredi izvor]Izoleucin može biti sintetiziran u više koraka postupka, počevši od2-bromobutanaidietilmalonata.[4]Synthetic isoleucine was originally reported in 1905.[5] Izoleucin je otkrio njemački hemičarFelix Ehrlich,1903.
Također pogledajte
[uredi|uredi izvor]Reference
[uredi|uredi izvor]- ^IUPAC-IUBMB Joint Commission on Biochemical Nomenclature."Nomenclature and Symbolism for Amino Acids and Peptides".Recommendations on Organic & Biochemical Nomenclature, Symbols & Terminology etc.Pristupljeno 17. 5. 2007.
- ^Nelson D. L., Cox, M. M. (2000): Lehninger, Principles of Biochemistry, 3rd Ed. Worth Publishing, New York, SBN 1-57259-153-6.
- ^http://www.nutritiondata.com/foods-000081000000000000000.html,List is in order of highest to lowest of per 200 Calorie serving of the food, not volume or weight.
- ^Šablon:OrgSynth
- ^Bouveault and Locquin, Compt. rend., 141, 115 (1905).