Lipaza

Lipazesuenzimikojikataliziraju hidrolizu masti(lipida), a svrstane su u potklasuesteraza.^[1]^[2]^[3]

Lipaze imaju esencijalne uloge uvarenju,transportu i preradihranidbennihlipida (triglicerida,mastiiulja) u većini, ako ne i u svim, živimorganizmima.Genikoji kodiraju sintezu lipaze su prisutni čak i u pojedinimvirusima.^[4]

Struktura i mehanizam katalize

U prirodi postoji raznovrstan nizgenetičkijedinstvenih lipaza. Obuhvataju nekoliko tipovasavijanja proteinai katalitskih mehanizama. Većina ih ima strukturualfa/beta hidrolaznog savijanja^[5]i koristihidrolaznimehanizam sličan mehanizmuhimotripsina,u kojem učestvujeserinski nukleofil,kiselinskiostatak(običnoasparaginska kiselina), ihistidin.

Funkcija

Većina lipaza deluje na specifična mjesta naglicerolnojosnovi lipidnog supstrata (A₁,A₂ili A₃), utankom crijevu.Primjerice, lipaza ljudskapankreasna(HPL),koja je glavni enzim za razlaganje prehrambenihmastiuljudskom probavnom sistemu,konvertiratrigliceridnesupstrate ulja umonoglicerideimasne kiseline.

U prirodi postoji i nekoliko drugih tipova, kao što sufosfolipaza^[6]isfingomijelinaza.Međutim, one se obično posmatraju odvojeno od "konvencijskih" lipaza.

Neke lipaze luče ipatogeniorganizmi, tokominfekcije.Candida albicansima posebno veliki broj različitih lipaza, širokog spektra lipidnog djejstva. To doprinosi njenoj otpornosti i virulenciji u ljudskom tkivu.^[7]

Također pogledajte

Reference

^Hall J. E., Guyton A. C. (2006): Textbook of medical physiology, 11th edition. Elsevier Saunders, St. Louis, Mo,ISBN 0-7216-0240-1.
^Međedović S., Maslić E., Hadžiselimović R. (2000): Biologija 2. Svjetlost, Sarajevo,ISBN 9958-10-222-6.
^Bajrović K, Jevrić-Čaušević A., Hadžiselimović R., Ed. (2005): Uvod u genetičko inženjerstvo i biotehnologiju. Institut za genetičko inženjerstvo i biotehnologiju (INGEB), Sarajevo,ISBN 9958-9344-1-8.
^Afonso C. et al. (1999): The genome of Melanoplus sanguinipes entomopoxvirus. J. Virol., 73 (1): 533–552.
^Schrag J., Cygler M. (1997): Lipases and Alpha /beta hydrolase fold. Methods Enzymol., 284: 85–107, Series: Methods in enzymology,ISBN 9780121821852.
^Diaz B. L., J. P. Arm J. P. 2003): Phospholipase A(2). Prostaglandins Leukot. Essent. Fatty Acids, 2-3: 87–97.
^Hube B. et al. (2000): Secreted lipases of Candida albicans: cloning, characterisation and expression analysis of a new gene family with at least ten members. Arch. Microbiol., 174 (5): 362–374.

Vanjski linkovi

LipasenaUS National Library of MedicineMedical Subject Headings(MeSH)
Selektivni inhibitori monoacilglicerolne lipaze kao tretman za neurološke poremećaje

[1] Hall J. E., Guyton A. C. (2006): Textbook of medical physiology, 11th edition. Elsevier Saunders, St. Louis, Mo,ISBN 0-7216-0240-1.

[2] Međedović S., Maslić E., Hadžiselimović R. (2000): Biologija 2. Svjetlost, Sarajevo,ISBN 9958-10-222-6.

[3] Bajrović K, Jevrić-Čaušević A., Hadžiselimović R., Ed. (2005): Uvod u genetičko inženjerstvo i biotehnologiju. Institut za genetičko inženjerstvo i biotehnologiju (INGEB), Sarajevo,ISBN 9958-9344-1-8.

[4] Afonso C. et al. (1999): The genome of Melanoplus sanguinipes entomopoxvirus. J. Virol., 73 (1): 533–552.

[5] Schrag J., Cygler M. (1997): Lipases and Alpha /beta hydrolase fold. Methods Enzymol., 284: 85–107, Series: Methods in enzymology,ISBN 9780121821852.

[6] Diaz B. L., J. P. Arm J. P. 2003): Phospholipase A(2). Prostaglandins Leukot. Essent. Fatty Acids, 2-3: 87–97.

[7] Hube B. et al. (2000): Secreted lipases of Candida albicans: cloning, characterisation and expression analysis of a new gene family with at least ten members. Arch. Microbiol., 174 (5): 362–374.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]