Tiếp thiên lá sen vô cùng bích, ánh nhật hà hoa biệt dạng hồng, hoa sen nở rộ, giống như một bức thiên nhiên bức hoạ cuộn tròn, đây là ngày mùa hè hà đường một đại thịnh cảnh, hấp dẫn mọi người nghỉ chân thưởng thức. Ở mỹ lệ hoa sen dưới, một loại tươi ngon tư vị cũng ở dựng dục trưởng thành, đó chính là củ sen. Hiện giờ đã là 7 nguyệt, đương quý mới mẻ củ sen đã bắt đầu đại lượng đưa ra thị trường, cái này làm cho nhớ thương vài tháng mọi người đều gấp không chờ nổi mà mua tới nếm thức ăn tươi.
Hà liên một thân bảo, từ hoa sen, lá sen, lại đến hạt sen, củ sen đều là có thể dùng ăn, thả đều kiêm cụ dược dùng thuộc tính. Mà củ sen từ xưa đến nay càng là bị mọi người dự vì “Trong nước tham”, trong đó giàu có thô lòng trắng trứng, tinh bột, chất xơ, duy C, cùng với thiết, Canxi, đồng Plasma, có trợ giúp dự phòng táo bón, bảo hộ gan, bổ ích khí huyết, thanh nhiệt trừ phiền, khai vị kiện tì chờ, đối chúng ta thân thể khỏe mạnh thập phần hữu ích.
Hiện giờ thời tiết chính nhiệt, mọi người muốn ăn hoặc nhiều hoặc ít đều sẽ đã chịu một ít ảnh hưởng, hơn nữa thể lực tiêu hao đại, nhu cầu cấp bách dinh dưỡng bổ sung, củ sen là phi thường sáng suốt lựa chọn. Gần nhất có thể trợ giúp chúng ta mở ra vị giác, đồng thời còn có thể tẩm bổ thân thể, cường tráng gân cốt. Mà củ sen ăn pháp cũng là phi thường nhiều, có thể nấu thành ngó sen nước, cũng có thể làm thành rau trộn, còn có thể hấp, nhiệt xào, thịt kho tàu chờ, nó càng là nướng BBQ, cái lẩu trung ắt không thể thiếu xứng đồ ăn. Tóm lại củ sen đưa ra thị trường, mọi người tổng có thể ở ăn cơm thời điểm nghĩ đến nó, cho nên này ở chúng ta trên bàn cơm xuất hiện tần suất sẽ đặc biệt cao.
Củ sen tư vị ngọt thanh, vị xốp giòn, đặc biệt là bạch hoa ngó sen, cắt ra lúc sau màu sắc tuyết trắng, nước sốt cũng sẽ tự nhiên chảy ra, tựa như trái cây giống nhau, có người vì nếm thức ăn tươi, liền sẽ nhịn không được trực tiếp ăn sống. Kỳ thật mới mẻ củ sen lại tươi ngon, cũng là không thể trực tiếp dùng ăn. Đầu tiên tới nói này tính chất lạnh lẽo, trực tiếp ăn sống khả năng sẽ kích thích dạ dày, đặc biệt là dạ dày không khoẻ người, thực dễ dàng khiến cho đau bụng, đi tả chờ. Đương nhiên không chỉ có như thế, còn có càng vì quan trọng một chút, đây là yêu cầu chúng ta mỗi người khiến cho coi trọng, đó chính là liênNgó sen trường kỳ sinh trưởng ở nước bùn bên trong, này mặt ngoài thường thường sẽ có lát gừng ký sinh trùng bám vào, đây là thông qua thủy tẩy, nước ấm năng đều khó có thể đi trừ, mà nếu là tiến vào chúng ta thân thể, tắc sẽ ảnh hưởng khỏe mạnh, hậu quả rất nghiêm trọng.Cho nên nơi này muốn nhắc nhở đại gia, ở dùng ăn củ sen trước, nhớ lấy muốn cẩn thận rửa sạch, hơn nữa muốn thông qua cực nóng đun nóng phương thức đem này hoàn toàn hầm chín, như vậy ăn lên càng khỏe mạnh.
Phía dưới liền tới cùng đại gia chia sẻ hai loại củ sen thục ăn phương thức, một đồ ăn một canh, một chưng một nấu, ăn ngon dinh dưỡng, khỏe mạnh yên tâm.
【 chưng củ sen viên 】
1, một tiết củ sen đem ngoại da thượng bùn đất xoát rớt, lại đem da tiến thêm một bước cạo, cắt bỏ hai đầu, lại tiến thêm một bước cắt thành tiểu khối, đem ngó sen khổng trung tiến thêm một bước rửa sạch sạch sẽ. Lúc sau đem này ở trên thớt băm.
2, mặt khác chuẩn bị một ít nhân thịt heo, điều nhập nước tương, hắc tiêu xay, khương phấn, dùng chiếc đũa trước đem nhân thịt quấy trong chốc lát, làm này hấp thu gia vị liêu.
3, mặt khác thiết một chút cà rốt, hành thái, cùng củ sen cùng nhau bỏ vào đi, lại lần nữa quấy, sử sở hữu nguyên liệu nấu ăn đều đều đều hỗn hợp đến cùng nhau.
4, đem điều tốt củ sen chất hỗn hợp xoa thành viên hình dạng bày biện đến bàn trung, tiếp theo phóng tới trong nồi hấp, lửa lớn chưng 20-30 phút, thục thấu sau quan hỏa mang sang.
5, mặt khác chuẩn bị một cái chén nhỏ, điều cái nước sốt, sinh trừu, sốt cà chua, đường cát, dầu hàu, nước trong, điều hoà, chú ý không cần quá hàm.
6, ở đáy nồi phóng một chút du, đem nước sốt đảo đi vào, tiểu hỏa dần dần đun nóng đến sôi trào, mùi hương kích phát ra tới quan hỏa.
7, trong nồi nước sốt xối đến bàn trung, mặt khác chuẩn bị một chút hành lá hoa rải lên, có thể bưng lên bàn.
【 củ sen hầm đùi gà 】
Ngày nóng bức oi bức đổ mồ hôi nhiều, thân thể thay thế mau, lúc này có thể thông qua ăn canh tới vì thân thể bổ sung dinh dưỡng, này chén củ sen đùi gà canh có thể thử xem, uống lên phi thường thanh nhuận khai vị, củ sen ăn lên mềm mềm mại mại, thịt gà mềm lạn không sài, khỏe mạnh lại mỹ vị.
1, đem củ sen rửa sạch sạch sẽ, đặc biệt là ngó sen khổng bên trong, muốn cẩn thận một ít, lúc sau cắt thành đại khối, dùng nước trong tẩy hai lần, đem mặt ngoài tinh bột tẩy rớt.
2, chân gà nhỏ rửa sạch sẽ, bỏ vào khoan trong nước, thêm hành đoạn cùng sinh khương, lửa lớn nấu phí, hơn nữa tiếp tục nấu mười phút, như vậy trong đó tạp chất có thể càng thêm hoàn toàn mà bị nấu ra. Lúc sau từng cái kẹp lên tới, dùng dùng nước trong hướng sạch sẽ.
3, đùi gà cùng ngó sen khối phóng tới trong nồi, thêm cũng đủ nước trong, lại lần nữa khai hỏa nấu, trước thiêu khai, lúc sau chuyển tiểu hỏa, chậm rãi ùng ục.
4, một giờ tả hữu, hai người đều bị nấu thấu, củ sen mềm mại, thịt gà tô lạn, lúc này bổ một chút muối, tiếp tục nấu mười phút, liền có thể quan phát hỏa. Nước canh phi thường tiên, có củ sen ngọt hương, một chút vị mặn, đặc biệt ngon miệng.
Bổn văn hệ tiểu hoa nhài mỹ thực nhớ nguyên sang, gõ chữ không dễ, nghiêm cấm bất lương tự truyền thông sao chép, khuân vác. Hoan nghênh đại gia chú ý, điểm tán, cất chứa cùng chuyển phát! Cảm tạ ngài duy trì!