Vés al contingut

Cepelinai

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Cepelinai
Servit amb nata agra.
De mida més gran.

Cepelinaiés un plat típic de lacuina lituana(denominat enlituàcom adidžkukuliai) és considerat un dels plats nacionals deLituània. És un tipus de «dumpling» o «Wantan» elaborat ambpuré de patatesi farciment decarn picada,acompanyat dematóo bolets. Es denomina així per recordar la seva forma semblant a la d'unZepelín,el cepelinai acostuma a ser d'una mida gran, d'uns 20 cm de llarg. Se serveix calent i s'acompanya amb nata agra icansaladao costelles de porc.